職責(zé)說明書：酒店質(zhì)檢培訓(xùn)部

1、職責(zé)說明書：酒店質(zhì)檢培訓(xùn)部 質(zhì)檢培訓(xùn)部職責(zé)說明書 浴場質(zhì)量掌握體系的建設(shè)主要依靠: 一、對于員工進行系統(tǒng)性培訓(xùn),以此促進員工綜合素養(yǎng)的不斷完善,從根本上提高我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)能力。 二、質(zhì)檢監(jiān)督對于浴場各項軟硬件服務(wù)以及各項規(guī)章制度的保障實施,不斷完善各項服務(wù)流程以此促進服務(wù)標準的長久保持與持續(xù)提高。 質(zhì)檢培訓(xùn)部是負責(zé)浴場整體運營狀況檢查、完善質(zhì)量掌握體系的職能部門,代表執(zhí)行總經(jīng)理對浴場全體員工工作紀律進行督導(dǎo)、檢查及各項服務(wù)質(zhì)量全方位、全過程的監(jiān)督檢查,以及員工綜合素養(yǎng)的培訓(xùn)和不斷促進各部門服務(wù)流程與公司各項店規(guī)店紀的完善,不斷提高公司的團對協(xié)作精神,構(gòu)建和諧競爭布滿激情的工作氛圍,塑造企業(yè)文化

2、,使浴場各項產(chǎn)品的質(zhì)量水平能維持在一定的水平上,避免把不合格的產(chǎn)品供應(yīng)給客人,使浴場的管理更加的人性化、科學(xué)化、規(guī)范化和標準化。 第一節(jié)、工作目標: 負責(zé)整個浴場儀容儀表及員工紀律狀況進行管理,并負責(zé)檢查各部門的業(yè)務(wù)培訓(xùn)狀況和員工的應(yīng)知應(yīng)會狀況,負責(zé)浴場質(zhì)檢的全面工作,負責(zé)浴場內(nèi)員工培訓(xùn),主要負責(zé)浴場新入職員工的崗前培訓(xùn)。 服務(wù)質(zhì)量是浴場經(jīng)營的生命線,加強質(zhì)量管理,構(gòu)建完善的質(zhì)量掌握體系,創(chuàng)造服務(wù)精品,是浴場營造核心競爭力,使浴場立于不敗之地的戰(zhàn)略任務(wù)。 由于市場競爭的不斷升級和服務(wù)對象的日趨成熟,我們已步入顧客選擇品牌和企業(yè)的時代。要想在激勵的市場競爭中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大,我們要牢固樹立

3、以“質(zhì)量求生存,以質(zhì)量求信譽,已質(zhì)量求市場,以質(zhì)量贏得效益,服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)生命的質(zhì)量觀”。 浴場質(zhì)量掌握體系的建設(shè)是由:一、各部門制度流程的不斷完善與企業(yè)文化建設(shè),二、員工自身素養(yǎng)的不斷完善(培訓(xùn)),三、質(zhì)檢監(jiān)督對于公司的各項規(guī)章制度、軟硬件質(zhì)量的有力保障實施(質(zhì)監(jiān)),三個主要部分組成。 因此,我們要以健全的質(zhì)量管理體系,完善的質(zhì)量保證制度和多種質(zhì)量檢查掌握、員工服務(wù)流程培訓(xùn)的方式方法保證浴場產(chǎn)品質(zhì)量的有效性。讓我們共同來關(guān)注浴場的服務(wù)質(zhì)量掌握體系,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)創(chuàng)造卓越的企業(yè)效益。 第二節(jié)、崗位職責(zé): 一、質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理 1、直接上級:執(zhí)行總經(jīng)理 2、直接下級:培訓(xùn)師、質(zhì)檢監(jiān)督員 主持質(zhì)檢培訓(xùn)

4、部的日常工作,負責(zé)浴場質(zhì)量掌握體系建設(shè)以及企業(yè)文化建設(shè)的全面工作以及公司交給的其它工作。 1、在浴場總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)浴場的質(zhì)檢培訓(xùn)工作,以及質(zhì)量掌握體系的不斷完善與建設(shè),全面履行質(zhì)檢培訓(xùn)部的管理職能,即浴場運營管理質(zhì)量掌握,培訓(xùn)管理,質(zhì)監(jiān)管理,達到相應(yīng)浴場管理水平。 2、組織好每日的督察工作,按時出督察日考核表。 3、負責(zé)制定質(zhì)量掌握管理與督察考核方法及相關(guān)表格,并組織實施。 4、收集、整理、分析、調(diào)研、儲存、反饋、傳遞運營質(zhì)檢與流程和安全管理信息,并切合實際的提出合理化建議和處理意見。 5、負責(zé)組織建立浴場質(zhì)量管理體系,健全質(zhì)量管理網(wǎng)絡(luò),開展系列質(zhì)量管理活動,使浴場的質(zhì)量管理日趨完善,達到經(jīng)?；?標準化。 6、在督察過程中,如遇重大問題,有責(zé)任在第一時間內(nèi)報浴場當班最高領(lǐng)導(dǎo)(不直接參與指揮),確保浴場正常運營,維護浴場的信譽和消費者利益。 7、有權(quán)監(jiān)督各部門專心貫徹執(zhí)行浴場工作流程,有修改工作流程的建議權(quán)。 8、參與浴場每周安檢工作,協(xié)作保衛(wèi)部做好酒店安全管理工作。 9、監(jiān)督各項培訓(xùn)工作的落實。 10、協(xié)助相關(guān)部門歸納整理正常出現(xiàn)的問題為培訓(xùn)指導(dǎo)教材,避免同一事件的多次發(fā)生。 11、每月按時按要求上報部門工作計劃與工作總結(jié),各部門職責(zé)說明書、崗位