餐飲業(yè)環(huán)境治理項目業(yè)務介紹

1、餐飲業(yè)環(huán)境治理項目業(yè)務介紹1、廚房油煙治理項目介紹1.1概述油煙污染是繼污水、噪聲、固體廢棄物等擾民現(xiàn)象之后的又一城市環(huán)保熱點，因此國 家大氣污染防治法作出了強制規(guī)定，餐飲業(yè)油煙需達標排放。飲食業(yè)油煙排放標準GWPB5 2000自2000年7月1日起開始實施。餐廳規(guī) 模小型中型大型最高允許排放濃度（mg/m3）2. 0凈化設施最低去除效率（）607585FYJ系列復合式餐飲業(yè)油煙凈化器能幫你從根本上解決飲食業(yè)油煙的污染問題。1.2 FYJ系列復合式餐飲業(yè)油煙凈化器簡介一、產(chǎn)品特色FYJ系列復合式餐飲業(yè)油煙凈化器采用我國飲食業(yè) 油煙凈化領域中的先進技術，主要適用于專業(yè)經(jīng)營的飲食業(yè)廚房油煙、經(jīng)營性

2、職工食堂、食品加工廠等的油煙污染 治理。高檔住宅區(qū)的居民家庭也可選用本系列產(chǎn)品來治理 油煙。FYJ系列復合式餐飲業(yè)油煙凈化裝置是我公司與杭州藍保公司在油煙凈化這一領域經(jīng)過長期反復調(diào)研、試制的基礎上開發(fā)出的一種低噪聲、低阻力、高去除率以及低運行成本的產(chǎn)品。該產(chǎn)品與其它類型的油煙凈化器相比，突出特點在于具有高去除率及持久性。該產(chǎn)品于2000年五月通過了省級鑒定，并于當年申報了國家環(huán)境保護最佳實用技術推廣項目,還申報了國家環(huán)境保護產(chǎn)品認定，兩項都通過了國家環(huán)保總局組織的國家級專家評審，這也是2000年國家唯一獲得油煙凈化器雙項證書的產(chǎn)品。2001年首批通過國家環(huán)境保護產(chǎn)品認定（風量2000m3/hw

3、 20000m3/h ）。（見附件）在 FYJ-BM型的基礎上，根據(jù)市場 的需求，我們又開發(fā)了FYJ-BMH型，增加了撞針式控制機構(gòu)、自動化控制電控系統(tǒng)等。撞針式控制機構(gòu)能夠保證殼體、門箱與高壓包正極接觸良好，保護人身安全；自動化控制電控系統(tǒng)不僅實現(xiàn)了對設備的遠距離操作，而且使設備的維護更加簡單、方便、有效。、結(jié)構(gòu)特征與工作原理2. B型油煙凈化器的結(jié)構(gòu)與工作原理:油煙從進風口進入凈化器內(nèi)后，首先經(jīng)防火網(wǎng)和過濾網(wǎng)組成的二級預處理，使油煙濃度降低，然后進入高壓靜電場，最后由過濾網(wǎng)做后處理，凈化后從出風口排放。凈化流程示意圖如下：油煙 -進風口:凈化器一VV防火網(wǎng)一1-過濾網(wǎng):- -1 1J111

4、1高壓配電箱丨預處理» 1L:高壓靜電場 過濾網(wǎng) 出風口 排放I防火網(wǎng)：為不銹鋼絲網(wǎng)， 能阻隔氣流中的可燃雜物，防止雜物進入高壓靜電場，弓I 起電場短路，從而保證了電場正常工作。它也能阻隔氣流中的大部分大顆粒油霧滴。 同時防火網(wǎng)網(wǎng)孔適中，不堵塞，易清理；過濾網(wǎng)：為不銹鋼絲網(wǎng)， 結(jié)構(gòu)與防火網(wǎng)相似， 主要起過濾作用，氣流中的大部分大 顆粒油霧滴因慣性作用與前置過濾網(wǎng)碰撞而被吸附過濾，使流出預處理段后的油污粒子濃度大大降低。 同時預處理段具有自動瀝油的特性，不堵塞，而雜質(zhì)在預處理段中能被截留，從而保證了電場正常工作。后置過濾網(wǎng)可保證油煙排放達標。高壓靜電場：油霧中小顆粒的油霧滴、油氣、有機

5、物在一定強度的高壓靜電場中被 電離、分解、炭化，故設備具有極高的油霧去除效率。高壓配電箱：內(nèi)有穩(wěn)定的高壓發(fā)生模塊，并配有完整的保護控制功能，從而能保證 高壓靜電場持續(xù)有效地工作，具有連續(xù)運行時間長、高壓穩(wěn)定、故障率極低等特點。三、設備技術參數(shù):型號外型尺寸 長x寬x高 mm處理風量3(m/h )設備阻力Pa消耗功率(W重量KgFYJ-2BMH800 X 600 x 870200018011090FYJ-4BMH1000X 780X10204000180450143FYJ-6BMH1000X 860X10206000180600153FYJ-8BMH1000X 980X1020800018065

6、0166FYJ-10BMI II1000X 1230 X102010000180650177FYJ-12BMI I1000X 1025 X131012000220700199FYJ-16BMI I1000X 1145 X131016000220700211FYJ-20BMI I1000X 1390 X131020000220700275二、安裝環(huán)境要求1不得安裝于高溫的環(huán)境中，通常溫度不超過60 C。2安裝點必須寬敞、通風，且有足夠的空間用以維護、維修。3若設備安裝于室外，應盡可能設置遮陽、擋雨的設施。4存在大量灰塵的地方不宜安裝。5嚴禁安裝于易燃、易爆的氣體源附近。6嚴禁安裝于以木炭、煤為燃

7、料的餐飲店中。五、安裝調(diào)試規(guī)范：1 檢查整個系統(tǒng)是否符合工藝設計的要求。2 檢查所有支、吊架的牢固性及是否符合規(guī)范要求。3 法蘭連接處的密封性能，是否有漏光、漏氣現(xiàn)象。4.檢查風管安裝的平整度、垂直度。5 接好電源線，接通電源，調(diào)試風機是否正常運轉(zhuǎn)和確定其運轉(zhuǎn)方向。6 現(xiàn)場調(diào)試：電場線接好后，打開開關，電場指示燈亮說明電場已開始運轉(zhuǎn)(進行電場調(diào)試必須關好凈化器的門)。以上檢查如一切正常，則證明安裝調(diào)試完畢，可交付驗收使用。2、餐飲業(yè)通風及空調(diào)系統(tǒng)噪聲治理尤其是通風風機運行及管道餐飲業(yè)通風系統(tǒng)的排風口及空調(diào)室外機組往往靠近居民區(qū)，的震動等因素產(chǎn)生的這類噪聲對城市居民的生活產(chǎn)生直接的影響，并成為居

8、民投訴的熱點問題，因而噪聲治理是城市環(huán)境治理的一項重點工作。本公司在處理通風系統(tǒng)的管道以及空調(diào)室外機組產(chǎn)生的噪聲具有豐富的設計與施工經(jīng)驗。本公司根據(jù)各種產(chǎn)生噪聲的污染因子，分別設計了不同的降噪設備，并總結(jié)出一套完整的噪聲治理設計、施工模式。公司為使廣大企事業(yè)單位的噪聲治理工作能順利達標，對每一 個治理個案都通過精確的計算，為其設計出一套價格性能比最優(yōu)的方案，并嚴把施工質(zhì)量，為企業(yè)徹底解決了擾民的困擾，公司也因此獲得了治理單位和環(huán)保部門的一致好評。公司自2001年起，分別為200多家企事業(yè)單位實施了噪聲治理，其中為對居民影響較大的約100多家各類餐廳、食堂安裝了風機消音箱、管道進出口消聲器、隔聲

9、屏等設備，并達到了環(huán)保標準，取得了良好的社會效益。消聲設備的主材BLK-1型微孔板復合消聲板塊）本公司進行消聲設備制作的生產(chǎn)原料：冷軋鋼板（或鍍鋅板）、超細玻璃纖維、吸聲多孔板。消聲降噪設備外觀風機進口消聲器風機出口消聲器風機消音箱之風機散熱孔消聲器風機消音箱空調(diào)機組及設備平臺的消聲設施：隔聲屏3、餐飲業(yè)含油污水處理項目3.1餐飲業(yè)含油污水處理技術簡介餐飲業(yè)含油污水是指飲食業(yè)在作業(yè)過程中所排入下水管道的污水。含油污水污染是餐飲業(yè)繼油煙、噪聲等擾民現(xiàn)象之后的又一環(huán)保熱點， 因此北京市人民政府根據(jù) 中華人民共和 國水污染防治法和北京市實施中華人民共和國水污染防治法條例的規(guī)定，制定了北京市水污染排放

10、標準（試行）和排污費征收使用管理條例。排入城市下水道（市政管理部門管理的下水道）的水污染物排放標準主要內(nèi)容摘要如下：排入城市下水道的水污染物排放標準分為A標準和B標準。（1） 下水道最終出口排出的污水不能進入城市污水處理廠的，執(zhí)行A標準。（2） 下水道最終出口排出的污水進入城市污水處理廠的（指已建成運轉(zhuǎn)的污水處理廠）， 執(zhí)行B標準。餐飲業(yè)含油污水主要污染物序號污染物或項目名稱最高允許排放濃度（MG/L）（ PH、色度、水溫除外）A標準B標準|11懸浮物16050014生化需氧量（BOD5）10050015|化學耗氧量（COD）15050031油脂50100目前，公司在治理污水的工程項目中主要選

11、用OGA型餐飲業(yè)含油污水處理器作為餐飲業(yè)含油污水的治理設備。目前已為許多用戶安裝了此項設備，都取得了良好的治理效果， 經(jīng)檢測各類污染物均有大幅度的下降，其中油脂（FOG和總懸浮顆粒（TSS完全達到國家三級排放標準和污水排入城市下水道的水污染物排放B標準。3.2 OGA餐飲業(yè)含油污水處理器簡介基本原理油脂去除器（OGA綜合利用重力法、機械法、生物法等技術處理廚房含油污水，處理后油脂（FOG、總懸浮顆粒（TSS）、生化需氧量（BOD）等指標均有大幅度的下降。OGA餐飲業(yè)含油污水處理器能幫你從根本上解決飲食業(yè)含油污水的污染問產(chǎn)品規(guī)格及適用范圍流量型號單臺主體外型尺寸管徑5-50噸/天A300-12

12、X 20-FP高度1300mm直徑830mm進水110mm 出水110mm適用于餐館、酒店、公共食堂、酒吧、快餐店、飲食店和排出含油廢水的廚房等。主要技術指標、特點OGA餐飲業(yè)含油污水處理器處理效率高，以下為典型測試報告：FOG( mg/l )TSS (mg/l )進水23105163出水56.382.5效率97.5%98.4%該設備占地面積小， 基建費用低，安裝維護方便，每個產(chǎn)品都有自動報警器，以提醒工作人員對設備進行維護， 維護周期為每兩到四個星期一次，維護時只需用清水沖洗過濾器濾芯即可，約15分鐘，每月對沉積渣滓清理一次。設備可以并聯(lián)，以滿足大流量的污水處理要求。主要設備餐飲業(yè)含油污水處

13、理器及報警器、管件等附屬設備。運行管理當報警器回發(fā)出信號時，需維護人員對設備進行清洗，否則設備的功能會受到影響，出水水質(zhì)變差。當報警器發(fā)信號的時間間隔變短，則需要對外容器的沉淀雜質(zhì)進行清撈。OGA含油污水處理器的五大優(yōu)點1、去除效率高。OGA結(jié)合三種方式對污水進行強化處理，提高出水水質(zhì)，真正達到國 家有關的排放標準。2、占地面積小，僅約2m,施工方便，工程造價低。3、每個OGA裝有報警器，當濾芯需要清理時將自動報警，提醒客戶進行管理維護，給使用者帶來方便。4、無能耗、無耗材，使用成本非常低，維護簡單。5、浮油和沉渣相對集中，便于收集和清撈，為今后形成高效率、企業(yè)型、集中化廢物 收集創(chuàng)造了條件。技術成果鑒定與鑒定意見組織鑒定單位：悉尼水學會(Sydney Water)鑒定時間：1991年9月鑒定意見：經(jīng)我單位鑒定，對該設備的進水 和出水進行了詳細的測試，各方面表明該設備的設計原理和處理效果都跳開了原有的技術和設 備。是非常理想的餐飲業(yè)廚房含油污水處理設 備。中國國家環(huán)境保護總局鑒定：OGA設備被確認為