《旅游心理學》教學大綱

1、旅游心理學課程教學大綱 一、課程簡介旅游心理學是旅游管理、酒店管理專業(yè)學生必修的一門專業(yè)基礎課，是以心理學、旅游學理論為基礎，來研究旅游者的心理及行為規(guī)律、旅游企業(yè)如何針對旅游者的心理及行為開展有效的服務與管理的基本原理與方法的一門應用性學科，學習內容包括三大塊：旅游者心理、旅游管理心理和旅游服務心理。主要掌握旅游者的旅游動機，旅游者的知覺、學習、態(tài)度，旅游者的人格和人格特征，旅游食宿、交通、審美、購物等服務心理，旅游投訴心理，旅游企業(yè)員工管理。為后續(xù)旅游市場營銷、旅游規(guī)劃、旅游企業(yè)經營管理打下基礎。二、本課程教學在專業(yè)人才培養(yǎng)中的地位和作用旅游學和心理學都是和人打交道的學問，把心理學的理論為

2、和旅游服務的實踐聯(lián)系起來，推動旅游的進步，使旅游心理學成為旅游管理專業(yè)必修課。通過該課程的學習，使學生了解心理學在旅游業(yè)中的重要地位與作用，理解和掌握旅游者作為旅游主體所具有的心理及行為規(guī)律，從而在今后的實際工作中提高旅游服務的質量。三、本課程教學所要達到的基本目標教學的主要任務是：通過教師的系統(tǒng)講授，使學生掌握在旅游活動過程中旅游者、旅游服務者、旅游企業(yè)管理者的心理及行為規(guī)律的基本概念、基本原理及管理方法，為今后從事旅游管理工作奠定堅實的基礎。本課程的教學，要求師生按照課堂講授與案例分析相結合，啟發(fā)引導與討論相結合的方式來理解、掌握、研究旅游心理學理論。四、學生學習本課程應掌握的方法與技能本

3、課程是理論性較強的學科，需要督促學生記憶，注意理論聯(lián)系實際，通過多媒體教學、案例分析等提高教學效果。五、本課程與其它課程的聯(lián)系與分工為后續(xù)旅游市場營銷、旅游規(guī)劃、旅游企業(yè)經營管理打下基礎。六、本課程的教學內容與目的要求第一章 心理學與旅游心理學（共6學時）1、教學目的和要求：掌握心理學、旅游心理學的概念；掌握人的心理活動的內容及人心理的實質；了解旅游心理學研究的主要對象、方法。2、教學內容：第一節(jié) 心理學的基礎知識（4學時）一、心理學的來源（1學時）二、學習心理學的意義（1學時）三、心理學的基本內容（2學時）第二節(jié) 旅游心理學的研究對象、內容、方法及意義（2學時） 一、旅游心理學的研究對象、研

4、究內容（1學時） 二、旅游心理學的研究方法及意義（1學時）3、教學重點和難點教學重點：心理學的基本內容，心理的實質，旅游心理學的研究意義難點：旅游心理學的產生和未來發(fā)展方向。4、本章思考題1）旅游心理是如何形成的？2）旅游心理學的研究對象是什么？3）旅游心理學的具體研究內容有哪些？4）結合實際討論研究旅游心理學對旅游業(yè)的意義？第二章 旅游知覺（共6學時）1、教學目的和要求：通過本章的教學，使學生明確知覺是旅游行為產生和發(fā)展的基礎和源泉。學生通過本章的學習，應掌握知覺的基本原理，從而正確理解人的知覺是如何影響其旅游決策和旅游行為的。2、教學內容：第一節(jié) 感覺、知覺與旅游行為（2學時） 一、感覺與

5、旅游（1學時） 二、旅游知覺基本原理（1學時）第二節(jié) 旅游者對旅游條件的知覺（1學時）第三節(jié) 旅游知覺的心理定勢（2學時） 一、微觀心理定勢（1學時） 二、宏觀心理定勢（1學時）第四節(jié) 旅游活動中的社會知覺（1學時）3、教學重點和難點教學重點：旅游知覺的心理原理。旅游知覺中的心理定勢難點：旅游活動中對他人的知覺4、本章思考題1）人們對旅游活動的知覺心理過程是怎樣的？為什么對同一旅游目的地人們會有不同的看法？2）旅游者心理定勢的表現(xiàn)形式、對旅游行為的影響及研究意義。3）社會知覺對了解旅游者的行為有什么意義？4）人們對旅游條件的知覺會對人們的旅游行為產生怎樣的影響？請舉例說明。5）人們是怎樣對旅游

6、目的地進行知覺的？旅游業(yè)應怎樣使旅游者對你所經營的旅游目的地有一個較正確的知覺？第三章 旅游動機（共3學時）1、教學目的和要求： 掌握需要、動機的概念；理解旅游者需要的特點及旅游者的旅游動機；了解旅游者在旅游過程不同階段的心理需求及各種類型旅游者的不同需求。2、教學內容：第一節(jié) 需要是旅游消費積極性的源泉（1.5學時）一、需要的含義（0.5學時） 二、需要層次論（0.5學時） 三、旅游需要與旅游行為（0.5學時）第二節(jié) 動機是推動旅游消費行為的直接動力（1.5學時） 一、什么是動機（0.5學時） 二、旅游動機的種類（0.5學時） 三、旅游動機與旅游產品開發(fā)（0.5學時）3、教學重點和難點教學重

7、點：1）需要的概念、特征2）需要層次論3）旅游動機的種類難點：旅游需要與旅游行為，旅游動機與旅游產品開發(fā)4、本章思考題1）什么是旅游需要？為什么說旅游是滿足人們生活多樣化需要的源泉？2）闡述馬斯洛的需要理論，并作簡要評價。3）聯(lián)系實際應用單一性需要和多樣性需要理論解釋人們的旅游行為。4）旅游動機有哪些種類。第四章 旅游態(tài)度（共3學時）1、教學目的和要求： 了解旅游者的態(tài)度、特征以及與旅游決策的關系。學生應掌握旅游者的態(tài)度的基本概念和原理，以及它們是怎樣影響旅游行為的。2、教學內容：第一節(jié) 游客的態(tài)度及其特性 （1學時）第二節(jié) 游客的態(tài)度與旅游決策（1學時）第三節(jié) 游客態(tài)度的改變與旅游行為（1學

8、時）3、教學重點和難點教學重點：旅游態(tài)度改變的途徑難點：旅游消費偏好與旅游消費決策的關系4、本章思考題1）旅游消費態(tài)度、構成與特性.2）在旅游活動中常發(fā)現(xiàn)一些人的態(tài)度和行為不一致，分析原因并距離說明。3）態(tài)度導致偏好，主要取決于哪些因素？4）請選擇一個旅游目的地，研究怎樣改變對這個目的地評價不高的人的態(tài)度？第五章 個性與旅游（共9課時）1、教學目的和要求：通過本章教學，使學生了解旅游消費者個性的含義與特質，個性與旅游消費表現(xiàn)，以及人格怎樣影響人們的旅游消費行為的。了解氣質、性格、能力的含義，及其類型劃分。掌握服務人員氣質、性格、能力的要求，氣質、性格、能力對旅游企業(yè)管理的影響。2、教學內容：第

9、一節(jié) 個性與旅游行為（2學時）一、什么是個性（0.5學時）二、游客的個性特征與旅游行為（0.5學時）三、游客的個性結構與旅游決策（1學時）第二節(jié) 氣質與旅游（2學時）一、什么是氣質（0.5學時）二、氣質的類型與行為表現(xiàn)（0.5課時）三、氣質在現(xiàn)實生活中的作用（0.5學時）四、氣質與旅游（0.5學時）第三節(jié) 性格與旅游（3學時） 一、什么是性格（1學時） 二、性格的類型（0.5學時） 三、性格的形成與塑造（1學時） 四、旅游職業(yè)對從業(yè)人員性格的要求（0.5學時）第四節(jié) 能力與旅游（2學時） 一、什么是能力（0.5學時） 二、旅游服務對從業(yè)人員能力的要求（0.5學時） 三、能力的差異與旅游企業(yè)管理

10、（1學時）3、教學重點和難點教學重點：人格結構的三種成分及與旅游決策的關系，氣質、性格、能力的含義，及其類型劃分，氣質與行為、性格與行為、能力與旅游的關系。難點：人格特質與旅游消費行為的關系4、本章思考題1）旅游者不同的生活方式會有什么樣的旅游消費行為？2）根據(jù)對旅游者人格結構的分析，旅游業(yè)應向旅游者分別輸送哪些信息？3）什么是氣質？有哪些類型？各有什么特征？如何根據(jù)氣質進行管理？4）什么是性格？旅游職業(yè)對從業(yè)人員性格有哪些要求？5）什么是能力？人的能力差異有哪些表現(xiàn)？如何根據(jù)人的能力進行管理？第六章 影響旅游的社會文化因素（共6課時）1、教學目的和要求：人的旅游消費行為不僅受其內在心理因素的

11、影響，還要受到社會因素的影響。掌握家庭及家庭對旅游決策的影響。了解社會階層對旅游決策的影響，社會文化對旅游決策的影響2、教學內容： 第一節(jié) 群體與參考群體（1學時）第二節(jié) 家庭與旅游行為（2學時）一、現(xiàn)代家庭的變化對旅游的影響（0.5學時）二、家庭生命周期與旅游市場開發(fā)（1學時）三、家庭形態(tài)與旅游決策（0.5學時）第三節(jié) 社會階層與旅游（1.5學時）一、什么是社會階層（0.5學時）二、社會階層的劃分（0.5學時）三、社會階層與旅游消費決策（0.5學時）第四節(jié) 文化對旅游的影響（1.5學時） 一、文化的概述（0.5學時） 二、文化對旅游的影響（0.5學時） 三、我國傳統(tǒng)消費文化與旅游 四、文化差

12、異與旅游行為（0.5學時）3、教學重點和難點教學重點：家庭生命周期與旅游市場開發(fā)，社會階層與旅游消費決策難點：文化對旅游的影響4、本章思考題1）影響旅游者旅游決策的社會因素有哪些？2）家庭因素是怎樣影響人們的旅游決策？3）社會階層是怎樣影響人們的旅游決策？4）社會文化是怎樣影響人們的旅游決策？第七章 旅游心理服務（共3學時）1、教學目的和要求：通過本章的教學，使學生了解服務與旅游服務的一些基本概念，掌握在旅游服務中怎樣提供心理服務，熟悉怎樣通過提高服務者的心理素質來提高旅游服務的質量。2、教學內容：第一節(jié) 旅游服務中的心理服務（1學時） 一、什么是心理服務（0.5學時） 二、怎樣提供心理服務（

13、0.5學時）第二節(jié) 服務者心理素質與優(yōu)質服務（2學時）一、培養(yǎng)良好的服務心態(tài)（1學時）二、培養(yǎng)良好的角色意識（0.5學時）三、培養(yǎng)良好的服務意識（0.5學時）3、教學重點和難點教學重點：旅游服務中的心理服務，確立服務態(tài)度。難點：三個自我與服務者豁達心態(tài)。4、本章思考題1）什么是旅游服務？旅游服務質量的的控制與管理主要有那些方法？2）在旅游服務中為什么要提供心理服務，怎樣提供心理服務？3）怎樣培養(yǎng)服務人員良好的服務心態(tài)？4）怎樣理解旅游服務中的人與角色？5）在旅游服務中怎樣認識“客人總是對的”這句話？ 第八章 旅游企業(yè)職工心理健康（共6學時）1、教學目的和要求：通過本章的教學，使學生理解心理健康

14、對企業(yè)職工的重要意義；了解情緒的基本狀態(tài)、壓力的來源、挫折的形成及其對企業(yè)職工心理健康的影響；掌握情緒的自我調節(jié)與管理調節(jié)，工作壓力管理策略和挫折管理策略。2、教學內容： 第一節(jié) 心理健康概述（2學時） 一、心理健康的含義（0.5學時） 二、心理健康的標準（0.5學時） 三、大學生的心理健康（1學時）第二節(jié) 情緒與心理健康（1學時）一、情緒與情感（0.25學時） 二、情緒狀態(tài)（0.25學時）三、情緒與身心健康（0.25學時）四、情緒的控制（0.25學時）第三節(jié) 壓力與心理健康（1學時） 一、壓力的來源（0.5學時） 二、壓力對心理的影響與應付（0.5學時）第四節(jié) 挫折與心理健康（2學時） 一、

15、挫折的產生（0.5學時） 二、挫折的行為反應（0.5學時） 三、戰(zhàn)勝挫折的方法（1學時）3、教學重點和難點教學重點：情緒的自我調節(jié)與管理調節(jié)，工作壓力和挫折管理策略難點：心理健康的標準4、本章思考題1）什么是心理健康？其主要標準是什么?2）企業(yè)職工心理健康的影響因素是什么？3）什么是情緒？其主要作用是什么?4）企業(yè)職工的情緒的產生和誘因是什么？5）什么是壓力？工作壓力對企業(yè)職工來說后果如何?6）如何進行企業(yè)職工挫折管理?第九章 群體心理（共6學時）1、教學目的和要求：通過本章的教學，使學生掌握群體的涵義、類型，了解群體的結構和功能；了解群體的社會助長作用和社會抑制作用，掌握群體規(guī)范和壓力、群體

16、凝聚力、群體士氣的涵義及其影響因素；掌握人際關系的概念與類型，了解人際關系的特點，重點掌握影響人際關系的因素；掌握影響群體溝通的障礙及如何提高溝通的有效性。了解群體沖突產生的原因，掌握預防沖突的策略。2、教學內容： 第一節(jié) 群體心理概述（1學時） 一、群體的含義、結構和功能（0.5學時） 二、群體動力、凝聚力、士氣（0.5學時）第二節(jié) 群體的沖突（1學時） 一、沖突產生的原因（0.5學時）二、掌握預防沖突的策略（0.5學時）第三節(jié) 群體溝通（2學時） 一、溝通的過程、障礙與技巧（0.5學時） 二、溝通的類型（1學時） 三、溝通與管理（0.5學時）第四節(jié) 群體人際關系（2學時） 一、人際關系的概

17、念與類型（0.5學時） 二、影響人際關系的因素（1學時） 三、人際關系基本的傾向分析（0.5學時）3、教學重點和難點教學重點：群體動力、凝聚力、士氣，影響人際關系的因素，溝通的類型難點：人際關系的傾向分析，溝通的管理模式4、本章思考題1）什么是群體？群體有哪些種類和功能？2）什么是群體規(guī)范？如何對群體規(guī)范進行改革？3）什么是群體壓力？影響群體壓力和從眾行為的因素有哪些？4）什么是群體內聚力？如何提高群體的內聚力？5）什么是群體士氣？影響群體士氣的因素有哪些？6）什么是沖突？如何對待和解決沖突？7）什么是溝通？溝通方式和溝通障礙有哪些？如何改善群體溝通？8）什么是人際關系？人際關系有哪些類型？9）人際吸引有哪些基本規(guī)律？如何調節(jié)好群體的人際關系？六、本課程教學時數(shù)分配表章節(jié)標 題學時分配講授實踐一旅游心理學基礎6二旅游知覺6三旅游動機3四旅游態(tài)度3五旅游與個性9六影響旅游的社會文化因素6七旅游服務心理3八旅游企業(yè)職工心理