服務(wù)員的工作總結(jié)范文（精選6篇）

1、服務(wù)員的工作總結(jié)范文（精選6篇）難忘的工作生活已經(jīng)告一段落了，回顧這段時(shí)間的工作，一定有許多的艱難困苦，為此要做好工作總結(jié)。在寫之前，可以先參考范文，以下是小編整理的服務(wù)員的工作總結(jié)范文（精選6篇），希望能夠幫助到大家。服務(wù)員的工作總結(jié)1餐廳的服務(wù)工作，到了年底了，回頭看這一年，來到餐廳也是有將近一年了，作為服務(wù)員，開始我覺得工作應(yīng)該是簡(jiǎn)單輕松的，但是真的做下來，卻是學(xué)到了很多，也是明白做好一名服務(wù)員其實(shí)并不是那么的輕松，也是帶給了我很多的成長(zhǎng)，一年了，忙碌的工作也是要結(jié)束了，回頭看，收獲也是很多，在此也是總結(jié)下。服務(wù)中態(tài)度必須要好，我們餐廳也是屬于比較高檔的餐廳，而服務(wù)員的工作也是和之前我所

2、想的有很大的差別，雖然日常的工作是一樣的，但是對(duì)于我們的要求確實(shí)格外的嚴(yán)格而這也是我們接待的客戶都是比較高端的，也是有很多的外國(guó)人，如果自己沒有能力也是很難去做好服務(wù)員這么基礎(chǔ)的工作。剛讓我來做服務(wù)員開始我也是不服氣，但是培訓(xùn)還沒結(jié)束我就知道，自己要做好，都可能能力上還有很多的欠缺，所以我也是積極的去學(xué)，去向同事們請(qǐng)教，同時(shí)也是通過和其他同事的交流，知道我們的服務(wù)工作，要熟悉餐廳的菜式，必要的禮儀，懂得用外語和他人去溝通，甚至對(duì)于所在國(guó)家有一些習(xí)俗也是要有基礎(chǔ)的了解，而優(yōu)秀的服務(wù)員可以說要懂得很多。進(jìn)入工作以后，我也是漸漸的跟著同事，然后再自己獨(dú)立做事，這段日子里，我也是成長(zhǎng)很快，也是沒有了以

3、前的想法，不會(huì)覺得服務(wù)員就是基礎(chǔ)，低端的工作，而是需要去熟悉了解很多才行的。剛開始我也是沒有機(jī)會(huì)接觸外賓，更多是跟著同事慢慢的熟悉，然后同事再跟著我，也是看我的表現(xiàn)，是否進(jìn)步，是否可以獨(dú)立的做好服務(wù)員的工作，和普通的餐廳相比，要求嚴(yán)格很多，也是有很多的方面是要去考慮到的，我們不能得罪客戶，更是不能甩臉色，或者說不干就不干了，其實(shí)也是沒有多少人愿意離開，這兒的薪水不錯(cuò)，而且能學(xué)到那么多，即使崗位只是個(gè)服務(wù)員，但是接觸的人不一樣。了解的方面也是很不相同的，而在此我也是收獲很大，感受到做好這份工作的不易，但也是堅(jiān)持了下來，得到肯定，甚至一些客戶也是會(huì)固定的要我來服務(wù)。一年的時(shí)間，我有很多的成長(zhǎng)，但也

4、是看到還有很多提升的空間，要繼續(xù)的做好，雖然這個(gè)崗位在餐廳來說基礎(chǔ)，但是成長(zhǎng)的空間也是最大的，重要的是自己要肯努力，我也是相信今后能做得更出色，得到更多客戶的認(rèn)可。服務(wù)員的工作總結(jié)2我也在此感謝大家，在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會(huì)，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤，并且親自教我正確操作方法；我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會(huì)時(shí)，有一個(gè)人曾經(jīng)

5、對(duì)我說過一句話“你是一個(gè)男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì)?！彼倪@句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲謝謝，同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)彙Ｔ俅?，我希望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些建議，我一定虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn)，通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累，為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的

6、工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油！服務(wù)員的工作總結(jié)3自20xx年10月份進(jìn)入公司以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，在各個(gè)部門同事的幫助下，我學(xué)習(xí)到了很多。也讓我在我們?cè)春碗娏Τ砷L(zhǎng)了許多。一、自身問題，角色轉(zhuǎn)變1、在進(jìn)入源和電力之前，是在利川市財(cái)政監(jiān)督評(píng)審管理中心（是一個(gè)管理單位，主要是負(fù)責(zé)利川市的所有財(cái)政項(xiàng)目的評(píng)審和利川市所有的BT項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督管理）。這是一個(gè)國(guó)家單位，是一個(gè)別人辦事找你的單位。而現(xiàn)在的一個(gè)物資，勞務(wù)總包的施工單位。在無形中是一個(gè)別人辦事找你和你辦事找別人的一個(gè)

7、轉(zhuǎn)變。在這兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)自身并沒有很迅速的進(jìn)入自身的角色。讓公司在此上受到了損失。2、自身問題。如在利川電力公司找負(fù)責(zé)人的時(shí)候并沒有看清楚自身的位置，并沒有找到合適的切入點(diǎn)，在轉(zhuǎn)變的過程中，要么過高的看自己，要么過低的看自己。這樣的方式和態(tài)度直接導(dǎo)致的是，辦事沒有效率沒有到達(dá)預(yù)期目的。又如，利川建南的團(tuán)堡電站修建項(xiàng)目，我們找到的主要領(lǐng)導(dǎo)給建設(shè)方給了一點(diǎn)的壓力，但是由于自身的業(yè)務(wù)水平和關(guān)鍵人物的溝通出現(xiàn)的一定的問題，導(dǎo)致沒有很緊密的跟上事態(tài)發(fā)展的節(jié)奏，該聯(lián)系的時(shí)候并沒有聯(lián)系好。3、領(lǐng)導(dǎo)要求和自身要求的結(jié)合點(diǎn)。我經(jīng)歷的幾個(gè)項(xiàng)目中，自己的定位是找到關(guān)鍵人物，找到切入點(diǎn)，直接性的完成一個(gè)項(xiàng)目。這是對(duì)自

8、身的一個(gè)過高的估計(jì)。這是一個(gè)個(gè)人主義的典型。沒有想到團(tuán)隊(duì)合作。沒有把領(lǐng)導(dǎo)的意圖明確的完成。領(lǐng)導(dǎo)要求的是把關(guān)鍵人物找到，并不是憑一人來完成這項(xiàng)目，領(lǐng)導(dǎo)要求的是要找到第一手信息資料，然后反饋給公司，公司再做決策。二、改變自身，認(rèn)真學(xué)習(xí)1、沉下來，不漂浮。在這幾個(gè)月中給自己的感覺就是，自己接觸到了的業(yè)務(wù)，自己很有希望拿下來。但是一旦深入了解后就不知道如何去運(yùn)作，越往后就越不知道如何去辦？就越感覺業(yè)務(wù)離自己越來越遠(yuǎn)。這跟最開始的感覺的興奮是越來越遠(yuǎn)的。2、不做無頭蒼蠅。現(xiàn)在的業(yè)務(wù)，我能做一個(gè)無頭蒼蠅到處亂飛。到處亂撞。要認(rèn)真的學(xué)習(xí)，沒有學(xué)習(xí)的過程和沉淀是不可能穩(wěn)定的上升，你可能是運(yùn)氣關(guān)系等一系列原因獲

9、得了一單、一些業(yè)務(wù)，但都不是長(zhǎng)久之計(jì)。沒有過硬的業(yè)務(wù)水平和經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰κ遣豢赡茉谶@條路上走很遠(yuǎn)。所以要認(rèn)真學(xué)習(xí)，無論是客戶同事等，都是要認(rèn)真學(xué)習(xí)。三、從簡(jiǎn)單做起，不好高騖遠(yuǎn)從公司內(nèi)部最簡(jiǎn)單的拿送東西等一些小事情做起，要做到“一屋不可掃何以掃天下”，做到慢慢融入公司，慢慢接觸到公司，慢慢學(xué)習(xí)公司文化，公司理念，從旁邊學(xué)起，再到業(yè)務(wù)、招投標(biāo)等由淺入深的學(xué)習(xí)。四、合理的管理，更利于公司的發(fā)展1、杜絕新手無論從事任何事情，都需要工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)閱歷。這樣無論從事任何事情都會(huì)快很多。新手的激情大多數(shù)都是短暫的，都是憑著一腔熱血在工作，在奮斗。沒有理智的分析和判斷。這樣會(huì)白白的浪費(fèi)公司的資源。2、杜絕關(guān)系我們是

10、正規(guī)的公司，不是關(guān)系公司，特別的關(guān)系戶進(jìn)如公司會(huì)給公司帶來管理的不便，會(huì)帶來其他員工工作的怠慢。一旦關(guān)系員工不再關(guān)系，工作能力又很一般，那又如何處理？3、留下比培養(yǎng)更重要培養(yǎng)一個(gè)人需要幾年時(shí)間，需要公司花費(fèi)很大的精力、物力、財(cái)力。公司經(jīng)過很多的努力培養(yǎng)出來的人才，在轉(zhuǎn)眼間要離去，留下人才才是最重要的。4、不重外輕內(nèi)外面的業(yè)績(jī)很重要，外面的工程也重要。但是內(nèi)部管理同樣重要，內(nèi)部就像一個(gè)電腦內(nèi)存條。他是一個(gè)管理的中轉(zhuǎn)點(diǎn)，是上傳下達(dá)的集結(jié)點(diǎn)。我公司現(xiàn)在的狀態(tài)就是屬于內(nèi)部管理和內(nèi)部管理者存在缺陷?，F(xiàn)在我公司除了和總之外能夠出去談，出面管理調(diào)節(jié)的只有范總一人。而現(xiàn)在范總手上的事情很多，很雜，現(xiàn)在主要的業(yè)

11、務(wù)事情都很多了。再讓他搞其他的事情的話就太分心了?，F(xiàn)在公司就差一個(gè)“大內(nèi)總管”。而從現(xiàn)狀來看，本公司沒有一個(gè)人能勝任這份工作。我認(rèn)為需要招一個(gè)能人。五、建設(shè)公司凝聚力公司是由員工組成的，是公司的財(cái)富。是公司的血液。1、作為一個(gè)優(yōu)秀的管理者要有一顆廣闊的胸懷，用真誠(chéng)打動(dòng)員工。2、建設(shè)培訓(xùn)制度，把企業(yè)文化理念精神有序的培訓(xùn)給每一位員工，把員工的文化等其他特長(zhǎng)應(yīng)用到工作中來。（如：定期進(jìn)行文化娛樂交流，定期進(jìn)行交流了解，把每個(gè)部門連接起來，不能讓每個(gè)部門獨(dú)立而不能連動(dòng)起來。）3、個(gè)性化管理，上下級(jí)建設(shè)好良好的關(guān)系。上級(jí)對(duì)下級(jí)的關(guān)懷，讓在公司的每一位員工感受到公司對(duì)他及他家庭的溫暖。（如：工作兩年以上

12、的員工，請(qǐng)管理者記住他的生日，一個(gè)短信，一個(gè)問候，是對(duì)員工的肯定，是對(duì)員工的關(guān)懷。）4、做好團(tuán)隊(duì)的幕后總指揮，成員在工作中肯定會(huì)遇到各種自己無法應(yīng)付的問題，作為管理者，其最重要的職責(zé)就是做好指揮工作，要和成員形成良好的溝通，要培養(yǎng)好成員工作中出現(xiàn)什么問題及時(shí)匯報(bào)溝通的工作習(xí)慣。（無論是工作中或者是生活中的難題，需要公司解決或者幫忙的話，應(yīng)該開“綠燈”通過，這點(diǎn)我公司做的很好。）5、團(tuán)隊(duì)任務(wù)，任務(wù)的完成不是由一個(gè)人來完成，而是要制定團(tuán)隊(duì)任務(wù)，讓團(tuán)隊(duì)一起來完成。個(gè)人的業(yè)績(jī)是個(gè)人的，也是團(tuán)隊(duì)的。制定團(tuán)隊(duì)任務(wù)，讓團(tuán)隊(duì)共同完成，讓大家共同的發(fā)展，讓業(yè)績(jī)差的向能做出優(yōu)秀業(yè)績(jī)的員工學(xué)習(xí)，讓業(yè)績(jī)差的更有激情去

13、工作。找到平衡點(diǎn)。望通過源和電力所有員工不斷的努力在20xx年里有更好的成績(jī)。服務(wù)員的工作總結(jié)4XX年即將過去，這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班，無請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象；服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴情況；能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在XX年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。一、今年的主要工作1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我積極參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教，回家后仔細(xì)琢磨練

14、習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評(píng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少，表揚(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭(zhēng)吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對(duì)工作更加充滿信心。對(duì)于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口，放棄了一些地方

15、的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。3、服從安排，任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下，參加了前臺(tái)接待的工作，開始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù)，期間被評(píng)為當(dāng)月的

16、優(yōu)秀員工。在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的的提高，對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對(duì)以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。二、對(duì)

17、酒店建議和意見現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng)，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。服務(wù)員的工作總結(jié)5由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入，飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻，如何搞好經(jīng)營(yíng)，飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)

18、為中心，強(qiáng)化管理，上下一致，使飲食部在飲食業(yè)不景氣，且承包任務(wù)重的情況下，穩(wěn)步前進(jìn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下：一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況：全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xx元，比去年的xx元，增長(zhǎng)xx元，增長(zhǎng)率xx，營(yíng)業(yè)成本xx元，比去年同期的xx元，增加xx元，增加率xx，綜合毛利率xx，比去年的xx，上升（或下降）xx，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為xx元，比去年同期的xx元，增加（或下降）xx元，增加（或下降）率xx，全年實(shí)際完成任務(wù)xx元，超額完成xx元，（定額上交年任務(wù)為380萬元）。二、存在的問題：1出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。2廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。3防盜工作還做得比

19、較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。三、明年的設(shè)想：1提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。2抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。3加強(qiáng)規(guī)范管理，提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。4開設(shè)餐飲連鎖分店。四、今年完成的主要工作：1重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。2抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的

20、方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。服務(wù)員的工作總結(jié)6年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總，酒吧服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒吧服務(wù)員工作總?cè)缦拢涸谶@里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：1、微笑在酒吧日常經(jīng)營(yíng)過程中，要求每一位員工對(duì)待客人，都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

21、2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對(duì)穿戴方面都特別隨便，這是他們自信；而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測(cè)客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識(shí)。6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)