探究培養(yǎng)液中酵母菌種群的動(dòng)態(tài)變化

1、探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化 1實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)原理：（1）在含糖的液體培養(yǎng)基（培養(yǎng)液）中酵母菌繁在含糖的液體培養(yǎng)基（培養(yǎng)液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一個(gè)封閉容器內(nèi)的酵母菌種群，殖很快，迅速形成一個(gè)封閉容器內(nèi)的酵母菌種群，通過細(xì)胞計(jì)數(shù)可以測(cè)定封閉容器內(nèi)的酵母菌種群通過細(xì)胞計(jì)數(shù)可以測(cè)定封閉容器內(nèi)的酵母菌種群隨時(shí)間而發(fā)生的數(shù)量變化。隨時(shí)間而發(fā)生的數(shù)量變化。（2）養(yǎng)分、空間、溫度和有毒排泄物等是影響種）養(yǎng)分、空間、溫度和有毒排泄物等是影響種群數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)的限制因素。群數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)的限制因素。2實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)?zāi)康模海?）通過探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化，）通過探

2、究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化，嘗試建構(gòu)種群增長(zhǎng)的數(shù)學(xué)模型。嘗試建構(gòu)種群增長(zhǎng)的數(shù)學(xué)模型。（2）用數(shù)學(xué)模型解釋種群數(shù)量的變化。）用數(shù)學(xué)模型解釋種群數(shù)量的變化。（3）學(xué)會(huì)使用血球計(jì)數(shù)板進(jìn)行計(jì)數(shù)。）學(xué)會(huì)使用血球計(jì)數(shù)板進(jìn)行計(jì)數(shù)。三、探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化三、探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化1 1、提出問題：、提出問題：(用問句用問句)2 2、作出假設(shè)、作出假設(shè): : (用用陳述句陳述句)培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的？培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的？也可以提出其他的探究問題，例如，也可以提出其他的探究問題，例如，在不同溫度（以及通氧、通在不同溫度（以及通氧、通CO2等

3、）條件下酵母菌種群等）條件下酵母菌種群數(shù)量增長(zhǎng)的情況如何？數(shù)量增長(zhǎng)的情況如何？不同培養(yǎng)液（如加糖和不加糖）中酵母菌種群數(shù)量增長(zhǎng)不同培養(yǎng)液（如加糖和不加糖）中酵母菌種群數(shù)量增長(zhǎng)的情況如何？等等。的情況如何？等等。開始在資源和空間無限多的環(huán)境中,酵母菌呈J型增長(zhǎng) ,隨著時(shí)間的推移環(huán)境中資源和空間逐漸變得有限,代謝廢物的積累，酵母菌呈S型增長(zhǎng).實(shí)驗(yàn)過程實(shí)驗(yàn)過程一、材料用具一、材料用具探究所需要的菌種和無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液、試探究所需要的菌種和無菌馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液、試管、血球計(jì)數(shù)板（管、血球計(jì)數(shù)板（2mm2mm0.1mm方格）、滴管、顯方格）、滴管、顯微鏡等。微鏡等。二、方法步驟和記錄

4、二、方法步驟和記錄 1、取相同試管若干支，分別加入、取相同試管若干支，分別加入5ml肉湯培養(yǎng)液，塞肉湯培養(yǎng)液，塞上棉塞。上棉塞。2、用高壓鍋進(jìn)行、用高壓鍋進(jìn)行_滅菌后冷卻至室溫，標(biāo)記滅菌后冷卻至室溫，標(biāo)記甲、乙、丙等。甲、乙、丙等。3、將酵母菌母液分別加入試管各、將酵母菌母液分別加入試管各5ml，搖勻后用，搖勻后用_計(jì)數(shù)起始酵母液個(gè)數(shù)，做好記錄。計(jì)數(shù)起始酵母液個(gè)數(shù)，做好記錄。4、將各試管送進(jìn)恒溫箱，、將各試管送進(jìn)恒溫箱，_下培養(yǎng)下培養(yǎng)7天。天。高壓蒸汽高壓蒸汽 血球計(jì)數(shù)板血球計(jì)數(shù)板 25 液體培養(yǎng)基 馬鈴薯培養(yǎng)液 在計(jì)數(shù)前，還應(yīng)有哪些步驟？需注意些什么？在計(jì)數(shù)前，還應(yīng)有哪些步驟？需注意些什么？

5、計(jì)數(shù)計(jì)數(shù)培養(yǎng)液配制培養(yǎng)液配制滅菌滅菌接種接種培養(yǎng)培養(yǎng)需進(jìn)行滅菌需進(jìn)行滅菌 ，防止雜菌干擾，防止雜菌干擾，造成試驗(yàn)數(shù)據(jù)錯(cuò)誤造成試驗(yàn)數(shù)據(jù)錯(cuò)誤如何計(jì)數(shù)？如何計(jì)數(shù)？隨機(jī)取樣，多次計(jì)數(shù)，取平均值隨機(jī)取樣，多次計(jì)數(shù)，取平均值（1）血球計(jì)數(shù)板構(gòu)造：實(shí)物圖正面圖縱切面圖計(jì)數(shù)室，2個(gè)滴液處 血球計(jì)數(shù)板血球計(jì)數(shù)板是一種專門用于計(jì)算較大單細(xì)胞微生物是一種專門用于計(jì)算較大單細(xì)胞微生物的一種儀器。的一種儀器。一個(gè)特制的可在顯微鏡下觀察的一個(gè)特制的可在顯微鏡下觀察的玻片玻片大方大方格格中方格中方格小方格小方格計(jì)數(shù)室計(jì)數(shù)室平臺(tái)上有九個(gè)平臺(tái)上有九個(gè)大方格大方格的方格的方格網(wǎng)，中間大方網(wǎng)，中間大方格為計(jì)數(shù)室格為計(jì)數(shù)室計(jì)數(shù)室計(jì)數(shù)

6、室放大計(jì)數(shù)室有兩種規(guī)格：計(jì)數(shù)室有兩種規(guī)格：一是分為一是分為16個(gè)中方格，個(gè)中方格，每中方格中有每中方格中有25個(gè)小方格；個(gè)小方格；另一種是分為另一種是分為25個(gè)中方格，個(gè)中方格，每中方格有每中方格有16個(gè)小方格。個(gè)小方格。兩種都共有兩種都共有400個(gè)小方格。個(gè)小方格。計(jì)數(shù)室計(jì)數(shù)室計(jì)數(shù)時(shí)用計(jì)數(shù)時(shí)用25中格的計(jì)數(shù)板中格的計(jì)數(shù)板，要按對(duì)角線方位，取左上、左下、右上、右下、中央，要按對(duì)角線方位，取左上、左下、右上、右下、中央5個(gè)中格個(gè)中格(即即80小格小格)的酵母菌數(shù)。的酵母菌數(shù)。如果是如果是16中格計(jì)數(shù)板中格計(jì)數(shù)板,則只數(shù)四角上的四格酵母菌數(shù)（即則只數(shù)四角上的四格酵母菌數(shù)（即100小格）。然后求出一

7、小格）。然后求出一個(gè)小方格的細(xì)胞平均數(shù)個(gè)小方格的細(xì)胞平均數(shù)(N)放大放大放大放大 對(duì)于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)取對(duì)于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)取相鄰相鄰兩邊及頂角兩邊及頂角計(jì)數(shù)。計(jì)數(shù)。 c.從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，要將試管輕輕震蕩從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，要將試管輕輕震蕩幾次幾次，用滴管吸取少許，從計(jì)數(shù)板中間平臺(tái)兩側(cè)的溝槽，用滴管吸取少許，從計(jì)數(shù)板中間平臺(tái)兩側(cè)的溝槽內(nèi)沿蓋玻片的下邊緣摘入一小滴（不宜過多，將計(jì)數(shù)室內(nèi)沿蓋玻片的下邊緣摘入一小滴（不宜過多，將計(jì)數(shù)室充滿即可），勿使氣泡產(chǎn)生，并用吸水紙吸去溝槽中流充滿即可），勿使氣泡產(chǎn)生，并用吸水紙吸去溝槽中流出的多余菌懸液。出的多余

8、菌懸液。方方 法法 a.視待測(cè)菌懸液濃度，以每小格的菌數(shù)視待測(cè)菌懸液濃度，以每小格的菌數(shù)可數(shù)為度?？蓴?shù)為度。加無菌水適當(dāng)稀釋加無菌水適當(dāng)稀釋，如菌液不濃，如菌液不濃，可不必稀釋?？刹槐叵♂尅.取潔凈的血球計(jì)數(shù)板取潔凈的血球計(jì)數(shù)板 一塊，一塊，在計(jì)數(shù)在計(jì)數(shù)區(qū)上蓋上一塊蓋玻片。區(qū)上蓋上一塊蓋玻片。d.靜置片刻靜置片刻（待細(xì)胞全部沉降到計(jì)數(shù)室底部），將血球計(jì)（待細(xì)胞全部沉降到計(jì)數(shù)室底部），將血球計(jì)數(shù)板置載物臺(tái)上夾穩(wěn)，數(shù)板置載物臺(tái)上夾穩(wěn)，先在低先在低倍鏡下找到計(jì)數(shù)區(qū)后，倍鏡下找到計(jì)數(shù)區(qū)后，再轉(zhuǎn)再轉(zhuǎn)換高換高倍鏡觀察并計(jì)數(shù)倍鏡觀察并計(jì)數(shù).由于生活細(xì)胞的折光率和水的折光由于生活細(xì)胞的折光率和水的折光率相近

9、，率相近，觀察時(shí)應(yīng)減弱光照的強(qiáng)度。觀察時(shí)應(yīng)減弱光照的強(qiáng)度。滴液處滴液處e一般選取計(jì)數(shù)室內(nèi)四個(gè)角及中央一般選取計(jì)數(shù)室內(nèi)四個(gè)角及中央五個(gè)中方格計(jì)數(shù)，若細(xì)胞位于小五個(gè)中方格計(jì)數(shù)，若細(xì)胞位于小方格的線上，應(yīng)遵循方格的線上，應(yīng)遵循“數(shù)上線不數(shù)上線不數(shù)下線，數(shù)左線不數(shù)右線數(shù)下線，數(shù)左線不數(shù)右線”的原的原則，以減少誤差。則，以減少誤差。f.對(duì)于出芽的酵母菌，對(duì)于出芽的酵母菌，芽體達(dá)到母細(xì)胞芽體達(dá)到母細(xì)胞大小一半時(shí)，即可作為兩個(gè)菌體計(jì)算大小一半時(shí)，即可作為兩個(gè)菌體計(jì)算。每個(gè)樣品計(jì)數(shù)應(yīng)重復(fù)每個(gè)樣品計(jì)數(shù)應(yīng)重復(fù)3次次（每次數(shù)值不（每次數(shù)值不應(yīng)相差過大，否則應(yīng)重新操作），取其應(yīng)相差過大，否則應(yīng)重新操作），取其平均值平

10、均值,求出每一個(gè)小格中細(xì)胞平均數(shù)求出每一個(gè)小格中細(xì)胞平均數(shù)（N），按公式計(jì)算出每），按公式計(jì)算出每ml菌懸液所含菌懸液所含酵母菌細(xì)胞數(shù)量。酵母菌細(xì)胞數(shù)量。g.測(cè)數(shù)完畢，取下蓋玻片，用水將血球計(jì)數(shù)板沖洗干凈，測(cè)數(shù)完畢，取下蓋玻片，用水將血球計(jì)數(shù)板沖洗干凈，切勿用硬切勿用硬物洗刷或抹擦，以免損壞網(wǎng)格刻度。物洗刷或抹擦，以免損壞網(wǎng)格刻度。洗凈后自行晾干或用吹風(fēng)機(jī)吹洗凈后自行晾干或用吹風(fēng)機(jī)吹干，放入盒內(nèi)保存。干，放入盒內(nèi)保存。第第 4 4 天天第第 6 6 天天第第 1 1 天天死亡死亡第第 7 7 天天此法計(jì)得的是活菌體和死菌體的總和此法計(jì)得的是活菌體和死菌體的總和每隔每隔24小時(shí)小時(shí)取樣計(jì)數(shù)。取樣

11、計(jì)數(shù)。(注意計(jì)數(shù)時(shí)間每天要固定注意計(jì)數(shù)時(shí)間每天要固定)三、現(xiàn)象觀察三、現(xiàn)象觀察每天同一時(shí)間，各組取出本組的試管，用血球計(jì)數(shù)每天同一時(shí)間，各組取出本組的試管，用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)酵母菌個(gè)數(shù)，并作記錄，連續(xù)觀察板計(jì)數(shù)酵母菌個(gè)數(shù)，并作記錄，連續(xù)觀察7 7天。天。菌數(shù) 時(shí)間 （天）次數(shù)起始1234567123平均多次測(cè)量取平均值。多次測(cè)量取平均值。減少誤差，力求準(zhǔn)確。減少誤差，力求準(zhǔn)確。四、實(shí)驗(yàn)結(jié)論四、實(shí)驗(yàn)結(jié)論 1、根據(jù)表格平均值作出培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)、根據(jù)表格平均值作出培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量量7天中的變化曲線。天中的變化曲線。2、培養(yǎng)液酵母菌種群數(shù)量隨時(shí)間呈、培養(yǎng)液酵母菌種群數(shù)量隨時(shí)間呈_型增型增長(zhǎng)變

12、化。長(zhǎng)變化。S探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要遵循的原則：探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要遵循的原則：科學(xué)性原則、可行性原則、科學(xué)性原則、可行性原則、對(duì)照原則對(duì)照原則、單一變量原則和平行重復(fù)原則。單一變量原則和平行重復(fù)原則。本探究需要設(shè)置對(duì)照嗎？如果需要，請(qǐng)討論說明怎樣設(shè)計(jì)；本探究需要設(shè)置對(duì)照嗎？如果需要，請(qǐng)討論說明怎樣設(shè)計(jì)；如不需要，請(qǐng)說明理由。如不需要，請(qǐng)說明理由。第第 1 天天 第第 4 天天 第第 6 天天 第第 7天天不需要。不需要。因?yàn)樵搶?shí)驗(yàn)在時(shí)間上形成前后的自身對(duì)照因?yàn)樵搶?shí)驗(yàn)在時(shí)間上形成前后的自身對(duì)照1、如果一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過多，難以數(shù)清，應(yīng)當(dāng)采取怎、如果一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過多，難以數(shù)清，應(yīng)當(dāng)采取怎樣的措施？

13、樣的措施？無菌水稀釋后，再用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)無菌水稀釋后，再用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù).活菌數(shù)活菌數(shù)出生率出生率 死亡率死亡率出生率出生率死亡率死亡率出生率出生率 死亡率死亡率調(diào)整期調(diào)整期對(duì)數(shù)期對(duì)數(shù)期穩(wěn)定期穩(wěn)定期衰亡期衰亡期調(diào)整期調(diào)整期對(duì)數(shù)期對(duì)數(shù)期穩(wěn)定期穩(wěn)定期 衰亡期衰亡期2.討論：血球計(jì)數(shù)板上的誤差應(yīng)如何減少，力求準(zhǔn)確？多次測(cè)量取平均值。一個(gè)小組取同樣的菌液進(jìn)行計(jì)數(shù)，取平均值。如果鏡檢是發(fā)現(xiàn)小格內(nèi)酵母菌過多，則應(yīng)當(dāng)稀釋如果鏡檢是發(fā)現(xiàn)小格內(nèi)酵母菌過多，則應(yīng)當(dāng)稀釋后再計(jì)數(shù)。后再計(jì)數(shù)。（2）計(jì)算A/525B以一個(gè)大方格有以一個(gè)大方格有25個(gè)中方格的計(jì)數(shù)板為例進(jìn)行計(jì)個(gè)中方格的計(jì)數(shù)板為例進(jìn)行計(jì)算：假設(shè)五個(gè)中方格中

14、總菌數(shù)為算：假設(shè)五個(gè)中方格中總菌數(shù)為A，菌液，菌液稀釋稀釋倍數(shù)倍數(shù)為為B，那么，一個(gè)大方格中的總菌數(shù)（即，那么，一個(gè)大方格中的總菌數(shù)（即0.1mm3中的總菌數(shù)）為：中的總菌數(shù)）為：提示：1ml1cm3=1000mm31ml菌液總的總菌數(shù)為：菌液總的總菌數(shù)為：A/525B10100050000AB（個(gè)）（個(gè)）酵母菌計(jì)數(shù)方法：酵母菌計(jì)數(shù)方法：將計(jì)數(shù)板放在載物臺(tái)的中央，計(jì)數(shù)一個(gè)小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量，再將計(jì)數(shù)板放在載物臺(tái)的中央，計(jì)數(shù)一個(gè)小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量，再以此為根據(jù)，估算試管中的酵母菌總數(shù)。為以此為根據(jù)，估算試管中的酵母菌總數(shù)。為抽樣檢測(cè)法抽樣檢測(cè)法抽樣檢測(cè)法。抽樣檢測(cè)法。 在探究在探究“培養(yǎng)液中

15、酵母菌種群的數(shù)量變化培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量變化”的實(shí)驗(yàn)中，的實(shí)驗(yàn)中，某學(xué)生的部分實(shí)驗(yàn)操作過程是這樣的：某學(xué)生的部分實(shí)驗(yàn)操作過程是這樣的： 從靜置試管中吸取酵母菌培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)，記錄數(shù)據(jù)；從靜置試管中吸取酵母菌培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)，記錄數(shù)據(jù)； 把酵母菌培養(yǎng)液放置在冰箱中；把酵母菌培養(yǎng)液放置在冰箱中； 第七天再取樣計(jì)數(shù)，記錄數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)分析繪成曲線。第七天再取樣計(jì)數(shù)，記錄數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)分析繪成曲線。請(qǐng)糾正該同學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中的錯(cuò)誤請(qǐng)糾正該同學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中的錯(cuò)誤。應(yīng)將試管輕輕震蕩幾次再吸取酵母菌培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)應(yīng)將試管輕輕震蕩幾次再吸取酵母菌培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù) 應(yīng)連續(xù)七天，每天觀察、取樣計(jì)數(shù)并記錄數(shù)據(jù)應(yīng)連續(xù)七天，每天觀察

16、、取樣計(jì)數(shù)并記錄數(shù)據(jù)應(yīng)將酵母菌培養(yǎng)液放置在適宜溫度下培養(yǎng)應(yīng)將酵母菌培養(yǎng)液放置在適宜溫度下培養(yǎng)鞏固練習(xí) 在計(jì)算酵母菌個(gè)數(shù)的時(shí)候經(jīng)常用到血球計(jì)數(shù)板，下列說法正確的是（ ）A.血球計(jì)數(shù)板只能對(duì)活細(xì)菌計(jì)數(shù)B.血球計(jì)數(shù)板每個(gè)計(jì)數(shù)室內(nèi)的容積為1mm3C.血球計(jì)數(shù)板在滴加樣品的時(shí)候應(yīng)該先滴加，后蓋蓋玻片D.遇酵母出芽，芽體大小達(dá)到母細(xì)胞的一半時(shí)，即作為兩個(gè)菌體計(jì)數(shù)D0.1mm3？ 在探究酵母菌種群數(shù)量變化時(shí)，酵母菌計(jì)數(shù)通在探究酵母菌種群數(shù)量變化時(shí)，酵母菌計(jì)數(shù)通常采用顯微鏡下觀察并用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)的方常采用顯微鏡下觀察并用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)的方法。血球計(jì)數(shù)板（見右圖）有法。血球計(jì)數(shù)板（見右圖）有16個(gè)中方格，每個(gè)

17、中方格，每個(gè)中方格有個(gè)中方格有25個(gè)小方格，小方格的邊長(zhǎng)為個(gè)小方格，小方格的邊長(zhǎng)為Xmm，加蓋蓋玻片后的深度為，加蓋蓋玻片后的深度為Ymm。若顯微。若顯微鏡下觀察一個(gè)小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)為鏡下觀察一個(gè)小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)為A，則，則1mL培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)為（培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)為（1mL=1000mm3）A1000A / X2YB300AC3103A / X2YDAX2Y / 1000A 取小量酵母菌液直接放入血球計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù),測(cè)得的數(shù)目是A.活細(xì)胞數(shù)B.死細(xì)胞數(shù)C.菌落數(shù) D.細(xì)胞總數(shù) 直接直接用用血球計(jì)數(shù)板血球計(jì)數(shù)板法法無法區(qū)分死細(xì)胞和活細(xì)胞的無法區(qū)分死細(xì)胞和活細(xì)胞的,計(jì)得的是活菌體和死菌體的總

18、和計(jì)得的是活菌體和死菌體的總和D死亡死亡五、實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)五、實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià) 用你所在小組的記錄數(shù)值所描種群數(shù)量的變化曲用你所在小組的記錄數(shù)值所描種群數(shù)量的變化曲線與平均值作出的曲線相比相似程度怎樣？試作出解線與平均值作出的曲線相比相似程度怎樣？試作出解釋。釋。誤區(qū)警示誤區(qū)警示 1、操作過程中要建立、操作過程中要建立“有菌有菌”的觀念，不能隨意的觀念，不能隨意談笑。談笑。2、以防培養(yǎng)液帶上雜菌與酵母菌形成、以防培養(yǎng)液帶上雜菌與酵母菌形成_關(guān)關(guān)系，抑制酵母菌培養(yǎng)。從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)系，抑制酵母菌培養(yǎng)。從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)將試管時(shí)，應(yīng)將試管_幾次，以便使酵母菌均勻分幾次，以便使酵母菌均勻分

19、布，提高計(jì)數(shù)的代表性和準(zhǔn)確性。布，提高計(jì)數(shù)的代表性和準(zhǔn)確性。3、對(duì)于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)計(jì)數(shù)、對(duì)于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)計(jì)數(shù)_兩邊上的菌體數(shù)，另兩邊不計(jì)數(shù)。兩邊上的菌體數(shù)，另兩邊不計(jì)數(shù)。振蕩振蕩 競(jìng)爭(zhēng)競(jìng)爭(zhēng)同側(cè)相鄰?fù)瑐?cè)相鄰 在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實(shí)驗(yàn)中，某同學(xué)用顯微鏡觀察計(jì)數(shù)，統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)血球計(jì)數(shù)板的小方格(2 mm2 mm)內(nèi)酵母菌數(shù)量的平均值為13個(gè)。假設(shè)蓋玻片下的培養(yǎng)液厚度為0.1 mm，那么10mL培養(yǎng)液中酵母菌的個(gè)數(shù)約為 A5.2104 B3.25105 C5.2103 D.3.25104 B（1mL=1000mm3） 依據(jù)“培養(yǎng)液中的酵母菌種群數(shù)量變化”實(shí)驗(yàn)過程

20、，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，探究溫度對(duì)酵母菌種群數(shù)量的影響。1.課題： 2.實(shí)驗(yàn)材料：酵母菌、無菌馬鈴薯培養(yǎng)液、試管、血球計(jì)數(shù)板、滴管、顯微鏡、三個(gè)恒溫培養(yǎng)箱等。3.實(shí)驗(yàn)步驟：（1）把相同量的酵母菌放入三支含有相同的培養(yǎng)液的試管中培養(yǎng)，編號(hào)為1、2、3。（2） （3）4.實(shí)驗(yàn)預(yù)測(cè)結(jié)果及結(jié)論：探究溫度對(duì)酵母菌種群數(shù)量的影響探究溫度對(duì)酵母菌種群數(shù)量的影響把把1號(hào)試管放入號(hào)試管放入5 的恒溫箱中培養(yǎng)，的恒溫箱中培養(yǎng)，把把2號(hào)試管放入號(hào)試管放入28 的恒溫箱中培養(yǎng)，的恒溫箱中培養(yǎng)，把把3號(hào)試管放入號(hào)試管放入70 的恒溫箱中培養(yǎng)。的恒溫箱中培養(yǎng)。每天同一時(shí)間，各組取出試管，用血球計(jì)數(shù)板分別計(jì)數(shù)酵母每天同一時(shí)間，

21、各組取出試管，用血球計(jì)數(shù)板分別計(jì)數(shù)酵母菌個(gè)數(shù)，并作記錄，連續(xù)觀察菌個(gè)數(shù)，并作記錄，連續(xù)觀察7天。天。如果酵母菌數(shù)目如果酵母菌數(shù)目1號(hào)號(hào)2號(hào)號(hào)3號(hào)號(hào),說明溫度越高，越適合酵母菌生長(zhǎng)。說明溫度越高，越適合酵母菌生長(zhǎng)。如果酵母菌數(shù)目如果酵母菌數(shù)目1號(hào)號(hào)2號(hào)號(hào) 3號(hào)號(hào),說明溫度越低，越適合酵母菌生長(zhǎng)。說明溫度越低，越適合酵母菌生長(zhǎng)。如果酵母菌數(shù)目如果酵母菌數(shù)目1號(hào)號(hào)2號(hào)號(hào) 3號(hào)號(hào),說明酵母菌生長(zhǎng)有一個(gè)最適溫度。說明酵母菌生長(zhǎng)有一個(gè)最適溫度。3131（8 8分）為分）為研究酵母菌種群密度的動(dòng)態(tài)變化研究酵母菌種群密度的動(dòng)態(tài)變化，某同學(xué)按下表所列條件進(jìn)行，某同學(xué)按下表所列條件進(jìn)行了了A A、B B、C C和

22、和D D 共共4 4組實(shí)驗(yàn)，用組實(shí)驗(yàn)，用1 000mL1 000mL錐形瓶作為培養(yǎng)器皿，棉塞封口，錐形瓶作為培養(yǎng)器皿，棉塞封口，在在2525下靜置培養(yǎng)，其他實(shí)驗(yàn)條件均相同，定時(shí)用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)。根據(jù)實(shí)下靜置培養(yǎng)，其他實(shí)驗(yàn)條件均相同，定時(shí)用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪出的酵母菌種群密度變化曲線圖如下，請(qǐng)分析回答以下問題。驗(yàn)結(jié)果繪出的酵母菌種群密度變化曲線圖如下，請(qǐng)分析回答以下問題。圖中曲線圖中曲線、和和分別是分別是_組、組、_組和組和_組的結(jié)果。組的結(jié)果。B B組和組和A A組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是B B組組_。DD組和組和B B組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同

23、的原因是DD組組_。在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取培養(yǎng)原液計(jì)數(shù)的做法是錯(cuò)誤的，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取培養(yǎng)原液計(jì)數(shù)的做法是錯(cuò)誤的，正確的方法是正確的方法是 _和和_。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，用試管刷蘸洗滌劑擦洗血球計(jì)數(shù)板的做法是錯(cuò)誤的，正確的方實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，用試管刷蘸洗滌劑擦洗血球計(jì)數(shù)板的做法是錯(cuò)誤的，正確的方法是法是_。為為探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化，某研究性學(xué)習(xí)小組按，某研究性學(xué)習(xí)小組按表一完成了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并定期對(duì)培養(yǎng)液中的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，繪表一完成了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并定期對(duì)培養(yǎng)液中的酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，繪制出酵母菌細(xì)胞數(shù)目變化曲線圖。請(qǐng)回答

24、：表一：制出酵母菌細(xì)胞數(shù)目變化曲線圖。請(qǐng)回答：表一：為了探究培養(yǎng)為了探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化，某同學(xué)按下表完成了有關(guān)實(shí)驗(yàn)。，某同學(xué)按下表完成了有關(guān)實(shí)驗(yàn)。A組培養(yǎng)液中酵母菌第組培養(yǎng)液中酵母菌第 天的增長(zhǎng)率最大；第天的增長(zhǎng)率最大；第3天后天后A組培養(yǎng)液組培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)目減緩甚至不增長(zhǎng)的原因是中酵母菌數(shù)目減緩甚至不增長(zhǎng)的原因是A組與組與B組酵母菌中數(shù)量達(dá)到的最大值在生態(tài)學(xué)上稱組酵母菌中數(shù)量達(dá)到的最大值在生態(tài)學(xué)上稱_，組中該數(shù)值比組中該數(shù)值比B組大的原因是組大的原因是_ 。(3)在該實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)你對(duì)影響酵母菌種群生長(zhǎng)的因素的推測(cè)，在該實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，根據(jù)你

25、對(duì)影響酵母菌種群生長(zhǎng)的因素的推測(cè)，進(jìn)一步確定一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的課題：進(jìn)一步確定一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的課題： 。試管試管編號(hào)編號(hào)培養(yǎng)液培養(yǎng)液/mL/mL無菌水無菌水/mL/mL酵母菌酵母菌母液母液/mL/mL溫度溫度（）A A10100.10.12828B B10100.10.15 5C C10100.10.12828培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的大量消耗，代謝廢物的積累，培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的大量消耗，代謝廢物的積累，pH值的改變，使環(huán)境阻力增大。值的改變，使環(huán)境阻力增大。環(huán)境容納量環(huán)境容納量A組的培養(yǎng)溫度更適合酵母菌組的培養(yǎng)溫度更適合酵母菌的繁殖，環(huán)境阻力小的繁殖，環(huán)境阻力小 探究探究酵母種群數(shù)量與酵母種群數(shù)量與營(yíng)養(yǎng)物

26、質(zhì)變化關(guān)系營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變化關(guān)系(或廢物、或廢物、pH、溶氧等、溶氧等)的變化關(guān)系的變化關(guān)系2 (4)圖中缺少圖中缺少C組酵母菌的數(shù)目變化曲線，請(qǐng)你根據(jù)自組酵母菌的數(shù)目變化曲線，請(qǐng)你根據(jù)自己的推測(cè)在答題紙相應(yīng)的圖中補(bǔ)充畫出該曲線。己的推測(cè)在答題紙相應(yīng)的圖中補(bǔ)充畫出該曲線。試管編試管編號(hào)號(hào)培養(yǎng)液培養(yǎng)液/mL/mL無菌水無菌水/mL/mL酵母菌母液酵母菌母液/mL/mL 溫度（溫度（）A A10100.10.12828B B10100.10.15 5C C10100.10.12828 利用計(jì)數(shù)板可在顯微鏡下對(duì)微生物細(xì)胞進(jìn)行直接計(jì)數(shù)，利用計(jì)數(shù)板可在顯微鏡下對(duì)微生物細(xì)胞進(jìn)行直接計(jì)數(shù)，計(jì)數(shù)板是一個(gè)特制的可在顯

27、微鏡下觀察的玻片，樣品就計(jì)數(shù)板是一個(gè)特制的可在顯微鏡下觀察的玻片，樣品就滴在計(jì)數(shù)室內(nèi)，計(jì)數(shù)室滴在計(jì)數(shù)室內(nèi)，計(jì)數(shù)室2516=400個(gè)小室組成，個(gè)小室組成，容納容納液體的總體積為液體的總體積為0.1ml?，F(xiàn)將?，F(xiàn)將1ml谷氨酸棒狀桿菌樣品谷氨酸棒狀桿菌樣品加加99ml無菌水稀釋，用無菌吸管吸取少許使其自行滲無菌水稀釋，用無菌吸管吸取少許使其自行滲入計(jì)數(shù)室，蓋上蓋玻片并用濾紙吸去多余菌液。入計(jì)數(shù)室，蓋上蓋玻片并用濾紙吸去多余菌液。 實(shí)驗(yàn)前是否需要對(duì)計(jì)數(shù)板、吸管等器具進(jìn)行滅菌？實(shí)驗(yàn)前是否需要對(duì)計(jì)數(shù)板、吸管等器具進(jìn)行滅菌？為什么？為什么？ 現(xiàn)觀察到圖中所示現(xiàn)觀察到圖中所示a、b、c、d、e五個(gè)中格五個(gè)中

28、格80小格小格內(nèi)共有谷氨酸棒狀桿菌內(nèi)共有谷氨酸棒狀桿菌48個(gè)，則上述個(gè)，則上述1ml谷氨酸棒狀桿谷氨酸棒狀桿菌樣品中的細(xì)菌有菌樣品中的細(xì)菌有_個(gè)？如何減小誤差？個(gè)？如何減小誤差？ 隨機(jī)取樣，多次計(jì)數(shù)，取平均值隨機(jī)取樣，多次計(jì)數(shù)，取平均值需進(jìn)行滅菌需進(jìn)行滅菌 ,防止雜菌干擾，造成試驗(yàn)數(shù)據(jù)錯(cuò)誤防止雜菌干擾，造成試驗(yàn)數(shù)據(jù)錯(cuò)誤240000將將1010毫升酵母菌放在適宜溫度下培養(yǎng)，并于不同時(shí)間內(nèi)等量均毫升酵母菌放在適宜溫度下培養(yǎng)，并于不同時(shí)間內(nèi)等量均勻取樣勻取樣4 4次，分別測(cè)定樣品中酵母菌的數(shù)量和次，分別測(cè)定樣品中酵母菌的數(shù)量和pHpH值，結(jié)果如下值，結(jié)果如下表。請(qǐng)分析回答：表。請(qǐng)分析回答：樣品樣品酵母菌數(shù)量（個(gè)酵母菌數(shù)量（個(gè)/mm/mm3 3）pHpH值值1 1121012104.84.8