《燃燒與燃》教材分析與教學建議

1、燃燒與燃料教材分析與教案建議文本提綱：內(nèi)容提要：一、單元總體介紹1.課程標準對本單元教案要求2.感知教材3.單元教案目標4.課時建議二、各節(jié)內(nèi)容介紹及教案建議1.典型內(nèi)容及教育價值分析2. 學習目標3. 教案建議一、單元總體介紹1.課程標準對本單元教案要求一級主題二級主題標準（模塊）（專題）活動與探究建議（內(nèi)容條目）實驗：氧氣和二氧化碳的制取和3.能結(jié)合實例說明（氧氣）二氧化碳的性質(zhì)。二、身邊主要性質(zhì)和用途。1.我們周圍辯論：空氣中的二氧化碳會越來的化學物4.初步學習（氧氣和）二氧化碳的實驗的空氣越多嗎？氧氣會耗盡嗎？質(zhì)室制取方法。實驗探究：呼出的氣體中二氧化碳5.了解自然界中的（氧循環(huán)和）碳

2、循的相對含量與空氣中二氧化碳相對含環(huán)。量的差異。1 / 8五、化學1.化學與能與社會發(fā)源和資源展利用1.認識燃料完全燃燒的重要性，了解使用氫氣、天然氣（或沼氣）、液化石油觀察某些燃料完全燃燒和不完全氣、煤氣、酒精、汽油和煤等燃料對環(huán)燃燒的現(xiàn)象。境的影響，懂得選擇對環(huán)境污染較小的燃燒條件的實驗探究。燃料。實驗：氫氣的燃燒。2.認識燃燒、緩慢氧化和爆炸發(fā)生的條討論：在氫氣、甲烷（天然氣、件，了解防火滅火、防范爆炸的措施。沼氣）、煤氣、酒精、汽油和柴4.知道化石燃料（煤、石油、天然氣）油中，你認為哪一種燃料最理是人類社會重要的自然資源，了解海洋想？中蘊藏著豐富的資源。交流對日常生活中常見的燃燒、5.

3、知道石油是由多種有機物組成的混合緩慢氧化和爆炸等現(xiàn)象的認識。物，了解石油通過煉制可以得到液化石觀察少量汽油、柴油、潤滑油樣油氣、汽油、煤油等產(chǎn)品。品的燃燒情況，調(diào)查其用途。6.了解我國能源與資源短缺的國情，認調(diào)查當?shù)厝剂系膩碓春褪褂玫那樽R資源綜合利用和新能源開發(fā)的重要意況，提出合理使用燃料的建議。義。本單元可供選擇的學習情景素材：? 不同材料燃燒引起的火災與自救? 氫能源汽車? 沼氣、天然氣和“西氣東輸”工程? “可燃冰”的利用? 煤礦瓦斯爆炸的預防? 面粉廠的防爆措施? 海上原油泄漏對生態(tài)環(huán)境的危害及其處理? 我國的淡水資源危機? 我國能源消耗和化石燃料分布2.感知教材（1）重點內(nèi)容思考 1

4、：從課程標準的角度，本單元屬于什么類型的內(nèi)容？從單元題目中能看出來嗎？核心內(nèi)容是什么？知識線索和結(jié)構(gòu)是什么？重點內(nèi)容有哪些？思考 2 ：課標并沒有把燃燒列在理論性內(nèi)容中（主題四物質(zhì)的化學變化），我們?yōu)槭裁催€要把燃燒確定為本單元的核心內(nèi)容？燃燒是一種普遍的、重要的、龐大的化學反應。燃燒是一種極易發(fā)生的特殊的氧化反應。燃燒反應不僅能產(chǎn)生巨大的能量，同時也為大自然和人類提供了新物質(zhì)（包括有用的和有害的）。本單元涉及（需要發(fā)展）的主要觀念：2 / 8變化觀： 通過燃燒體現(xiàn)和發(fā)展的元素觀： 通過碳循環(huán)體現(xiàn)和發(fā)展的（嚴格講，大循環(huán)是碳循環(huán)，二氧化碳循環(huán)是次級循環(huán)，體現(xiàn)的是一種元素守恒和動態(tài)平衡的觀點）化學

5、的價值觀 、綠色化學觀念 ：通過2 兩種物質(zhì)、一類變化體現(xiàn)和發(fā)展的。實驗觀： 通過實驗探究燃燒的條件、滅火和促進燃燒的方法、二氧化碳的性質(zhì)和制備等。（2）新舊教材對比對比新教材舊教材工程6.1 燃燒與滅火6.1 燃燒與滅火標題滅火的原理滅火的原理促進燃燒的方法促進燃燒的方法爆炸是如何發(fā)生的爆炸是如何發(fā)生的6.2 化石燃料的利用6.2 化石燃料及其利用化石燃料的燃燒化石燃料的燃燒化石燃料的綜合利用化石燃料的綜合利用6.3 大自然中的二氧化碳6.3 大自然中的二氧化二氧化碳的循環(huán)碳二氧化碳的性質(zhì)二氧化碳的循環(huán)到實驗室去：二氧化碳的實驗室制取與性二氧化碳的制取和性質(zhì)質(zhì)引言： 火的使用標志著人類文明的

6、偉大進日本火災情景步。從鉆燧取火到航空航天，在人類文明前進的每一步，火的作用和影響都不容忽第 1 節(jié)視?，F(xiàn)代社會中，我們的許多生活和生產(chǎn)活動也離不開火。然而，如果用火不當，可能會造成火災，對人們的生命財產(chǎn)帶來巨大危害。當火災發(fā)生時，人們多么希望能夠迅速滅火！不同點體系結(jié)構(gòu)幾乎沒有變化從知識到方法和觀念，更加貼近本節(jié)主題內(nèi)容： 123頁交流共享： 回想一下前面學過回想一下前面學過的物的物質(zhì)跟氧氣反應的現(xiàn)象，結(jié)合上述內(nèi)質(zhì)跟氧氣反應的現(xiàn)象，容，與同學們交流你對燃燒的理解。結(jié)合上述內(nèi)容 ，你認為什么是燃燒呢？123頁：通常所說的燃燒是可燃物跟氧氣發(fā)生的劇烈的發(fā)光、發(fā)熱的氧化反應。滿足了燃燒的條件，燃燒

7、就能發(fā)生。而滅火就是想辦法破壞維持物質(zhì)燃燒的條件，從而使這種氧化反應停止。124頁：去掉在線測試欄目，整合后增加活動天地：把原54制的單元探究活動簡化以后轉(zhuǎn)移到此貼近本節(jié)主題貼近本節(jié)主題3 / 8124頁：活動天地標題： 乙炔的不充分燃燒乙炔的充分燃燒和不充和充分燃燒（圖換了）分燃燒128頁：去掉在在線測試，挑戰(zhàn)自我中增加1個題（第 4題）第 2節(jié)128頁：換圖了。 “把石油化工廠” 的圖換成 “部分石油化工產(chǎn)品的應用”1133頁：去掉一幅圖：石油加工中，“大分子如何變成小分子。134頁：把文字描述的煤的綜合利用的三種方法（氣化、液化、焦化）改成圖示。第 3 節(jié)137頁：自然界中的碳循環(huán)圖換了

8、。138頁：增加多識一點“ 低碳生活”貼近主題，更好地體現(xiàn)石油是一種重要的資源。內(nèi)容更加簡潔、直觀、結(jié)構(gòu)化。全面139頁： 1。 標題： 二、二氧化碳的性質(zhì)二氧化碳的制取和性質(zhì)把二氧化碳實驗室2有關(guān)的二氧化碳性質(zhì)的實驗探究都取消制取和性質(zhì)實驗轉(zhuǎn)了。到單元最后的學生實驗中。建議：要 開展充分的學生實驗探究?；蛘哐菔?，或者邊講邊實驗，或者合二為一。140頁：增加交流共享： 二氧化碳不僅能與體現(xiàn)性質(zhì)、變化與水反應生成碳酸，還能參與綠色植物的光外界條件的關(guān)系合作用，合成葡萄糖： 6CO2 + 6H2O 光照C6H12O6 + 6O2。同樣是二氧化碳跟水的反應，產(chǎn)物卻完全不同，這是為什么呢？實驗二氧化碳

9、性質(zhì)的實驗室制取與性質(zhì)實驗3.單元教案目標1. 通過閱讀、交流討論和實驗，認識燃燒、緩慢氧化和化學爆炸發(fā)生的條件，理解燃燒和滅火的涵義和實質(zhì)，了解預防火災和爆炸的基本措施，知道化學變化的發(fā)生需要一定的條件，控制條件能夠促進或抑制化學變化。發(fā)展變化觀。2. 通過學習化石燃料燃燒，認識到化石燃料燃燒既有利也有弊。3通過學習自然界中的碳循環(huán)，認識二氧化碳的變化規(guī)律，能舉例說明二氧4 / 8化碳的主要性質(zhì)和用途。發(fā)展變化觀。4. 通過學習燃燒與滅火，增強安全意識，了解防火和滅火的常識。運用教材中的圖片，培養(yǎng)學生獲取信息并對信息進行分析加工的能力；利用教材中的探究活動，發(fā)展科學探究能力，并初步學習在實驗

10、室制取二氧化碳。5. 了解化石燃料的組成和深加工產(chǎn)品，知道化石燃料是重要的資源。了解我國能源和資源的國情，認識化石燃料的綜合利用和新能源開發(fā)的重要意義。6. 了解大氣中二氧化碳含量增加對環(huán)境可能造成的影響，樹立環(huán)境意識和資源意識，懂得保護自然平衡、人與自然和諧相處的重要性。4.課時建議節(jié)次教案主要知識點探究活動時數(shù)燃燒的條件；滅火的原理與促進燃尋找滅火的方法；乙炔的充分燃燒和不充第一節(jié)2燒的方法；燃燒、緩慢氧化的概分燃燒；氫氣的燃燒和念；爆炸的原因。爆炸。常用化石燃料的基本特征和應用；第二節(jié)2化石燃料的儲量狀況及其燃燒對環(huán)選擇合適的燃料。境的影響；煤、石油的綜合利用。二氧化碳的性質(zhì)、用途、實驗

11、室制備方法；大自然中二氧化碳的循第三節(jié)2環(huán)；大氣中二氧化碳含量的快速增尋找圖像中的信息。加對環(huán)境的影響；低碳生活的意義。到實驗室1二氧化碳的性質(zhì)和制備實驗；氣去1體的發(fā)生、收集、性質(zhì)驗證等操作技單元復習2與檢測二、各節(jié)重點內(nèi)容介紹及教案建議第一節(jié)燃燒與滅火1典型內(nèi)容教育價值分析（見教參）2學習目標5 / 8（ 1）運用比較 /對比、交流討論的方法，通過分析常見的滅火、促進燃燒的方法，了解燃燒的條件，理解燃燒的實質(zhì)，列舉燃燒在生活、生產(chǎn)和國防中的廣泛應用，認識到控制燃燒發(fā)生的要素就能控制燃燒反應。（ 2）通過學習燃燒的條件、觀察氫氣爆炸實驗和交流討論典型的火災、爆炸案例，認識火災和爆炸的危害，了

12、解防火、防暴的常識，增強防火、防暴意識。（ 3）通過學習燃燒，認識到內(nèi)因是變化的根據(jù)，外因是變化的條件，外因只有通過內(nèi)因才能起作用。3教案建議思考：學生對燃燒熟識嗎？認識全面嗎？能正確理解燃燒的利與弊嗎？是否具備基本的防火知識和意識？第一，充分探察學生的認知起點，開展自主、合作、探究學習。圍繞 “燃燒與滅火 ”或“火的利與蔽 ”主題，讓學生在課前查閱燃燒、滅火、防火、火災等有關(guān)資料，一是為了豐富與燃燒有關(guān)的知識，二是為課堂中充分的交流、討論、辯論做準備，促進學生對燃燒實質(zhì)的理解，掌握用火、防火、滅火的知識和技能，增強防火意識。第二，通過課堂上教師的演示實驗或?qū)W生的自主探究，加深學生對滅火、促進

13、燃燒、爆炸的認識，發(fā)展科學探究能力。第三，通過師生交流討論、學生自主建構(gòu)、教師總結(jié)提升，掌握可燃物在組成、性質(zhì)和變化產(chǎn)物方面的特點，以及燃燒反應的規(guī)律和應用，發(fā)展變化觀和化學的價值觀。第二節(jié)化石燃料的利用1典型內(nèi)容教育價值分析（ 1）學習重點：第一，化石燃料燃燒的利與弊，第二，化石燃料綜合利用的方法。第三，認識節(jié)約資源、保護環(huán)境、人與自然和諧相處的重要性。（2）教育價值（見教參）思考：學生對化石燃料及其加工方法了解多少？能源危機意識和環(huán)境保護意識強烈嗎？2學習目標（ 1）通過閱讀、交流、討論，了解三大化石燃料主要成分，認識到化石燃料燃燒對環(huán)境的影響，以及開發(fā)低碳（非碳）能源、發(fā)展低碳經(jīng)濟、提倡

14、低碳生活的緊迫性和重要性，形成保護環(huán)境、人與自然和諧相處的意識。（ 2）通過閱讀，知道化石燃料深加工后所得產(chǎn)品，體會化石燃料是傳統(tǒng)、寶貴、不可再生的重要資源。6 / 8（ 3）通過學習改造化石燃料的方法，認識化學在解決能源危機、環(huán)境污染、開發(fā)新能源、促進社會科學發(fā)展方面的重要作用，發(fā)展化學的價值觀。3教案建議第一，要充分利用化石燃料深加工所得豐富產(chǎn)品，讓學生意識到化石燃料是一種寶貴資源。第二，通過對化石燃料及產(chǎn)品的元素成分分析，認識化石燃料燃燒對環(huán)境的影響，培養(yǎng)保護環(huán)境的意識。第三，要充分利用 “石油的分餾，煤的氣化、焦化和液化 ”等素材，使學生認識到化學在改造物質(zhì)、科學應用物質(zhì)、合理利用資源

15、、保護環(huán)境方面的巨大作用。第三節(jié)大自然中的二氧化碳1典型內(nèi)容教育價值分析（見教參）思考：從節(jié)題中能否看出本節(jié)核心內(nèi)容？二氧化碳的性質(zhì)和實驗室制法是本節(jié)的核心內(nèi)容嗎？學生對于大氣中存在 CO2重要性認識深刻嗎？對 CO2在自然界中的循環(huán)和平衡熟識嗎？學生對過多的 CO2引起溫室效應認識深刻嗎？核心內(nèi)容： 自然界中碳循環(huán)及應用（循環(huán)原理與二氧化碳的性質(zhì)和變化密切相關(guān)）重點：一是碳循環(huán)；二是 CO2 的性質(zhì)與變化；三是 CO2 實驗室制法。知識線：二氧化碳的性質(zhì)、用途、制備和存在。過程方法線：探究二氧化碳的性質(zhì)、實驗室制、自然界碳循環(huán)原理。觀念線索： 元素觀、變化觀、價值觀2學習目標（ 1）通過探究活動，能了解并表示二氧化碳的組成、主要性質(zhì)與變化，列舉二氧化碳的主要用途，初步學習在實驗室制取二氧化碳的方法。（ 2）通過列舉二氧化碳的循環(huán)途