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文檔簡(jiǎn)介

1、. 三減三健題目一、單選題1.全民健康生活方式行動(dòng)第二階段倡導(dǎo)“三減三健”中“三減”是指()CA、減鹽減油減脂B 、減重減脂減壓C 、減鹽減油減糖D 、減油減脂減重2.全民健康生活方式行動(dòng)第二階段倡導(dǎo)“三減三健”中“三健”是指()DA、健康口腔、健康骨骼、健康血壓B、健康體重、健康血壓、健康心理C、健康血壓、健康血糖、健康血脂D、健康口腔、健康體重、健康骨骼3. 中國(guó)居民膳食指南(2016)推薦健康成人每人每天食鹽攝入量不超過(guò)多少克?( ) BA、3克B、6克C、9克D、12克4. 食鹽攝入過(guò)多最主要的危害是導(dǎo)致()AA、血壓升高B、血糖升高C、血脂升高D、體重升高5. 下列哪類人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用

2、低鈉鹽?()CA、高血壓患者B 、糖尿病患者C、腎功能不全者D、吸煙者6. 購(gòu)買包裝食品閱讀營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽, 每 100 克或 100 毫升食品中含鈉小于多少毫克,該食品可以稱為“低鈉”或“低鹽”?()CA 、600 毫克B、380 毫克C、120 毫克4、60 毫克7. 中國(guó)居民膳食指南( 2016)推薦健康成人每人每天烹調(diào)油攝入量不超過(guò)多少克?( )AA、 25-30 克B、 35-40 克C、45-50 克D、55-60 克8.下列哪種烹調(diào)方法使用的烹調(diào)油最多?() CA、蒸B、煮C、炸D煎9.下列糖類不屬于添加糖的是() DA、糕點(diǎn)中添加的蔗糖B、燒菜加的白糖C、果汁中的糖分D、米飯中的淀粉

3、10. 中國(guó)居民膳食指南推薦 (2016)每人每天添加糖攝入量不超過(guò)多少克, 最好控制在多少克以下?() AA、50 克、 25 克B、60 克、 35 克1 / 4C、70 克、 45 克D、80 克、 55 克11. 下列說(shuō)法中正確的是() DA、無(wú)糖的食物不含熱量,可以放心食用B、甜度越高的食物含糖量越多C、淀粉也是糖的一種,減少添加糖的攝入也包括減少淀粉的攝入D、以上說(shuō)法均不正確12. 為及時(shí)發(fā)現(xiàn)口腔疾病并進(jìn)行早期治療, 建議成年人隔多長(zhǎng)時(shí)間至少進(jìn)行一次口腔檢查?( ) BA、半年B、一年C、二年D、三年13.下列關(guān)于口腔健康說(shuō)法不正確的是() AA、使用含氟牙膏是安全、有效的防齲措施

4、,提倡所有人使用含氟牙膏刷牙。B、餐后、食用零食和飲用碳酸飲料后,應(yīng)及時(shí)用清水漱口,清除食物殘?jiān)?,或咀嚼無(wú)糖口香糖,可降低齲齒產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。C、減少吃糖次數(shù),少喝碳酸飲料。D、兒童易患齲齒且進(jìn)展較快,應(yīng)每半年進(jìn)行一次口腔檢查。14. 預(yù)防兒童恒磨牙窩溝齲最有效的方法是: ( )CA 、早晚刷牙B、飯后漱口C、窩溝封閉D、定期口腔檢查15.體質(zhì)指數(shù) (BMI) 是判斷體重是否超標(biāo)的指標(biāo),其計(jì)算公式是()A22A、體重( kg)/ 身高 (m)B、體重( kg)/ 身高( m)C、身高( cm)/ 體重( kg)D、身高22(cm) / 體重( kg)16. 體質(zhì)指數(shù) (BMI) 是判斷體重是否超標(biāo)

5、的指標(biāo),中國(guó)成年人健康體重的BMI 范圍是多少?()BA、 18.0 BMI 25 B、18.5 BMI 24 C、18.5 BMI 25 D、18.5 BMI 2817.有益健康的身體活動(dòng)量推薦每周應(yīng)至少進(jìn)行多少天中等強(qiáng)度身體活動(dòng),累計(jì)多少分鐘以上?()DA、2 天、90 分鐘B、 3 天、 100 分鐘2 / 4C、 4 天、 120 分鐘D、 5 天、 150 分鐘18. 為預(yù)防跌倒,建議老年人進(jìn)行平衡能力鍛煉和預(yù)防跌倒能力的活動(dòng)頻次是( )DA、每月至少 1 次B、兩周至少 1 次C、每周至少 1 次D、每周至少 3 次19. 骨質(zhì)疏松癥最嚴(yán)重的后果是什么?() DA、疼痛B、駝背C、

6、身高降低D、骨折20.關(guān)于骨骼健康,下列說(shuō)法正確的是: () DA、補(bǔ)鈣等于治療骨質(zhì)疏松B、喝骨頭湯能夠防止骨質(zhì)疏松C、年輕人不會(huì)患骨質(zhì)疏松癥,無(wú)須關(guān)注D、高危人群應(yīng)定期去醫(yī)院進(jìn)行骨密度檢查二、判斷題1. 食鹽攝入過(guò)多可使血壓升高,發(fā)生心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加。 ( )2. 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦65 歲以上老年人每人每天食鹽攝入量不超過(guò)5 克。()3. 不飽和脂肪酸亞油酸和亞麻酸人體不能自身合成,只能從食物中得到,稱為必需脂肪酸。( )4. 植物油的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)相同, 烹調(diào)食物選擇一種自己喜歡的植物油即可。 ( )×5. 添加糖是指人工加入到食品中的單糖和雙糖,不包括天然水果中的糖和主食中的碳水化合物。( )6. 齲齒不及時(shí)治療會(huì)繼發(fā)牙髓炎、齒槽膿腫,誘發(fā)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、心臟病等全身性疾病。( )7. 提倡學(xué)齡前兒童每年進(jìn)行一次口腔檢查,預(yù)防齲齒發(fā)生。 ( )×8. 超重肥胖者減重應(yīng)減少能量攝入, 以減少碳水化合物為主, 少吃或不吃主食。( )×9. 骨質(zhì)疏松骨折,通過(guò)手術(shù)治療后骨骼就正常了。 ( )×10. 骨質(zhì)疏

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