物質(zhì)發(fā)生了什么變化

1、科學六年級下冊教案教師課時1課型新授時間教材簡析重點：觀察物理變化和化學變化過程難點：找出它們之間的區(qū)別：是否有新物質(zhì)產(chǎn)生。教學目標1科學概念(1)物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學變化兩類，它們的區(qū)別在于是否產(chǎn)生了新的物質(zhì)。(2) 一些物質(zhì)在變化過程中，既發(fā)生物理變化，乂發(fā)生化學變化。2、過程與方法(1)學習用蠟燭給白糖加熱，知道一些化學實驗中要有安全防范措施。(2)體會運用越多證明聚就充分結(jié)論也就越可靠。3、情感態(tài)度與價值觀(1)養(yǎng)成細心觀察及時記錄的習慣。(2)體會到在實驗操作過程中，細致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象，對于得出正確結(jié)論是重要的。教學環(huán)節(jié)簡介(導入新 )一(自主探究)(解決

2、問題)一(歸納總結(jié))球教學準備記錄紙、火柴、蠟燭、一把小鐵勺、鎰子、玻璃皿、白糖、攪拌棒、燒杯(裝清水)、一張紙教學流程教師活動學生活動導入新課自主探究、復習引入在前面的學習中， 我們知道物質(zhì)是在不斷的變 化的。有些物質(zhì)有明顯變化，像上節(jié)課學習的 火柴的燃燒發(fā)生了明顯的變化。那這下明顯和不明顯的變化，究竟是什么變化呢？今天我們 就帶著這個新疑問來學習物質(zhì)單元第二課，物質(zhì)到底發(fā)生了什么變化。板書課題：物質(zhì)發(fā) 生了什么變化。二、觀察加熱白糖后的變化。1、推測給白糖加熱可能發(fā)生的變化老師今天給大家帝來了一樣生活中常見 的物質(zhì)白如果讓白糖發(fā)生變化，你有什么方法？學生說方法。像剛才大家說把糖放進水中進行

3、溶解、碾碎等方法改變的是白糖的形狀和狀態(tài)，它的本 質(zhì)變了嗎？還有司學說把糖放在火上加熱,你學生對加熱白糖可能出現(xiàn) 的現(xiàn)象進行了預測，這時讓學生 用蠟燭給白糖加熱，學生的積極 性很高。在此基礎(chǔ)上讓學生自己 說實驗中應注意的事項，教師再 進行補充和強調(diào)，這樣不僅使學 生印象深刻，司時還明確了實驗 方法。)解決問題們認為能發(fā)生變化嗎？學生說自己的想法，并試著推測白糖可能 發(fā)生的 變化，師簡要板書。2、觀察白糖的特點大家都認為給白糖加熱會發(fā)生變化，是 嗎？那為 了更好的觀察白糖在加熱前后的變 化，我們先要把白 糖原來的樣子記錄下來?，F(xiàn)在請組長拿出材料盒中的 白糖，大家仔細的觀察，把白糖的特點記錄在我們

4、的 觀察記錄表中。學生觀察白糖并記錄。（評析：觀察白糖的特點是為后面的觀察比較 作鋪墊，同時也培養(yǎng)學生科學的學習方法。） 3、進行白糖加熱的實驗我們對給白糖加熱可能發(fā)生的變化進行了預測， 又觀察了白糖的特點，那白糖是否會 像我們預測的那 樣發(fā)生變化呢？我們還需要 通過實驗獲取證據(jù)來證 實。今天我們實驗的主要材料是蠟燭和鐵勺，因此這 個實驗也具有一定的危險性，你認為我們在實驗中應 注意哪些事項？學生說注意事項，師進行補充和強調(diào)。明確了實驗應注意的事項，我們就要開始實驗 了，請大家在實驗的過程中仔細的觀察，把你觀察到 的白糖的每一點變化都認真地記錄在我們的實驗記錄 表中。好，開始！學生進行實驗，觀

5、察記錄。（教師參與觀察，并 予以指導）（學生分工明確，積極主動地參與實驗。）4、交流匯報哪一組先來說說你們你們都觀察到了哪些變化現(xiàn) 象？生說，教師簡要板書。（評析：板書雖亂，但為后面分析加熱白糖的 過程都發(fā)生了哪些方面的變化作鋪墊）為了更清楚地了解白糖加熱后各方面的變化，現(xiàn) 在我們一項項的來分析：（結(jié)合板書）白糖由固態(tài)變成了液態(tài)，是什么發(fā)生了變 化？ 白糖的形態(tài)在加熱中變了，那狀態(tài)有變化 嗎？ 那顏色呢，有變化嗎？誰能把變化的過程說一 說？除了這些變化外，還有其他方面的變化嗎？（一項項的分析，是為了讓學 生更明了的了解白糖加熱過 程中的變 化特點，同時也讓學生 在分析中經(jīng)歷 尋找證據(jù)的過程。）

6、（讓學生通過觀 察對比發(fā)現(xiàn)黑色的物質(zhì)和糖不一樣 了，再用溶解的方法讓學生再次比較 驗證發(fā)現(xiàn)它不是糖了，從而尋找到又 一個證據(jù)，再次驗證證明白糖在加熱 后產(chǎn)生了新物質(zhì)。在此基礎(chǔ)上讓學生 思考還有沒有別的新物質(zhì)產(chǎn)生，在大 量證據(jù)的基礎(chǔ)上給出化學變化的概 念。這又一次讓學生經(jīng)歷尋找證據(jù)的 過 程，通過證據(jù)得出結(jié)論，同時也 培養(yǎng)了學生嚴謹?shù)目茖W學習習慣。）（讓學生在新情境下應用化學變化 的特點來進行判斷和分析，應用的是 否正確，是檢測學生在上一壞節(jié)的學 習中概念建構(gòu)是學生說，教師板書：形態(tài)、狀態(tài)、顏色、有氣 否牢固，這既是檢測的過程，是 味、有氣體、有煙產(chǎn)生學習的過程。）在加熱白糖的過程中有這么多變化

7、，那勺中留下的黑色物質(zhì)還是白糖嗎？很快的和白糖比較一下，學生觀察比較。問：這還 是糖嗎，為什么？我們用觀察比較的方法知道這黑色物質(zhì)和白糖不一樣了，那能不能用 實驗的方法再來驗證一下？老師這里有一杯水，想一想，能幫助我們驗證 嗎？學生說方法，進行驗證。問：能溶解在水中嗎？說明了什么？通過剛才進一步的驗證，我們知道了這黑 色的物質(zhì)不是糖，而是一種 新的物質(zhì)。除了這黑色的新物質(zhì)外，在白糖加熱的過程中還有新物質(zhì)產(chǎn)生 嗎？學生結(jié)合板書說，師小結(jié)給出化學變化的 概念。三、建立物理變化的概念1判斷出示四幅圖片：燃燒的火柴、剪開的紙、壓扁的易拉罐和折彎的鐵絲O問：這些變化是化學變化嗎？為什么？生說，師簡要板書

8、，給出物理變化的概念。相對于化學變化，物理變化最大的特點是什么？我們根據(jù)是否有新物質(zhì)的產(chǎn)生把物質(zhì)變化分為物理變化和化學變化。請大家打開書29頁，自由讀最后一段。2、應用老師不小心把燒杯打碎了，杯子是什么變化？水流出來了，是什么變 化？水蒸發(fā)呢？（水結(jié)成冰，是什么變化？冰又融化了，是什么變化？水蒸發(fā)了，又是什 么變化？）你能舉一些物理變化的例子嗎？3、物理變化和化學變化最本質(zhì)的區(qū)別是什么？四、觀察蠟燭燃燒的變化過程，了解物質(zhì)的雙重變化在剛才的交流中，有同學說勺子的底部變黑了，這是什么原因呢？引 到蠟燭燃燒的觀察上。那蠟燭燃燒又有什么變化呢？讓我們再 次點燃蠟燭來觀察。學生觀察，記錄在課本第29頁

9、。教師參與觀察，并指導。交流：誰來說說你都觀察到了蠟燭的哪些變化？那蠟燭的變化，你認為是哪種變化呢？學生發(fā)表自己的觀點。蠟燭燃燒到底是哪種變化呢？屏幕出示 蠟燭燃燒的過程，逐個變化進 行分析，得出在 蠟燭的燃燒過程中，物理變化是伴隨著化學變化進行的。 知道了在蠟燭的燃燒過程中物理變化是伴隨著化學變化進行的，那加熱白糖 的過程是否也 是這樣呢？屏幕出示加熱白糖的變化過程，分析、小結(jié)，加 熱白糖的變化過程也是物理變化伴隨著化學變化進行的。物質(zhì)發(fā)生了什么變化狀態(tài)顏色板書設(shè)計產(chǎn)生了新的物質(zhì)一一化學變化有氣味產(chǎn)生有煙產(chǎn)生有氣體產(chǎn)生發(fā)光發(fā)熱1加熱時糖要少放一些，約占勺子的1/4；2、加熱時用夾子固定好勺子

10、，并用蠟燭外焰加熱；教學反思3、加熱過程中眼睛不能離勺子太近；4、不能用手摸勺子加熱的部分，小心燙手；5、加熱結(jié)束后熄滅蠟燭，把勺子放進紙盒里，不要跟桌面直接接觸。交流：誰來說說你都觀察到了蠟燭的哪些 變化?那蠟燭的變化，你認為是哪種變化呢？學 生發(fā)表自己的觀點。蠟燭燃燒到底是哪種變化呢？屏幕出示 蠟燭燃燒的過 程，逐個變化進行分析，得出在 蠟燭的燃燒過程中，物 理變化是伴隨著化學變化進行的。知道了在蠟燭的燃燒過 程中物理變化是伴隨著化學變化進行的，那加熱白糖的過 程是否也是這樣呢？屏幕出示加熱白糖的變化過程，分 析、小結(jié)，加熱白糖的變化過程也是物理變化伴隨著化學 變化進行的。物質(zhì)發(fā)生了什么變

11、化狀態(tài)顏色產(chǎn)生了新的物質(zhì)一一化學變化 有氣味產(chǎn)生 有煙產(chǎn)板書設(shè)計生有氣體產(chǎn)生發(fā)光發(fā)熱1、加熱時糖要少放一些，約占勺子的1/ 4 ;2、加熱時用夾子固定好勺子，并用蠟燭外焰加熱；教學反思3、加熱過程中眼睛不能離勺子太近；4、不能用手摸勺子加熱的部分，小心燙手；5、加熱結(jié)束后熄滅蠟燭，把勺子放進紙盒里，不要跟桌面 直接接觸。交流：誰來說說你都觀察到了蠟燭的哪些 變化?那蠟燭的變化，你認為是哪種變化呢？學 生發(fā)表自己的觀點。蠟燭燃燒到底是哪種變化呢？屏幕出示 蠟燭燃燒的過 程，逐個變化進行分析，得出在 蠟燭的燃燒過程中，物 理變化是伴隨著化學變化進行的。知道了在蠟燭的燃燒過 程中物理變化是伴隨著化學

12、變化進行的，那加熱白糖的過 程是否也是這樣呢？屏幕出示加熱白糖的變化過程，分 析、小結(jié)，加熱白糖的變化過程也是物理變化伴隨著化學 變化進行的。物質(zhì)發(fā)生了什么變化狀態(tài)顏色產(chǎn)生了新的物質(zhì)一一化學變化 有氣味產(chǎn)生 有煙產(chǎn)板書設(shè)計生有氣體產(chǎn)生發(fā)光發(fā)熱1、加熱時糖要少放一些，約占勺子的1/ 4 ;2、加熱時用夾子固定好勺子，并用蠟燭外焰加熱；教學反思3、加熱過程中眼睛不能離勺子太近；4、不能用手摸勺子加熱的部分，小心燙手；5、加熱結(jié)束后熄滅蠟燭，把勺子放進紙盒里，不要跟桌面 直接接觸。交流：誰來說說你都觀察到了蠟燭的哪些 變化?那蠟燭的變化，你認為是哪種變化呢？學 生發(fā)表自己的觀點。蠟燭燃燒到底是哪種變化呢？屏幕出示 蠟燭燃燒的過 程，逐個變化進行分析，得出在 蠟燭的燃燒過程中，物 理變化是伴隨著化學變化進行的。知道了在蠟燭的燃燒過 程中物理變化是伴隨著化學變化進行的，那加熱白糖的過 程是否也是這樣呢？屏幕出示加熱白糖的變化過程，分 析、小結(jié)，加