2021年公立普惠性幼兒園通用幼教教師課程教學(xué)指南小班下學(xué)期科學(xué)教案《好吃的橘子》含反思

1、幼兒園小班下學(xué)期科學(xué)教案好吃的橘子含反思【活動(dòng)目標(biāo)】1、初步學(xué)習(xí)用各種感官感知橘子的形狀、味道等特點(diǎn)。2、樂(lè)意參與活動(dòng)，學(xué)習(xí)在教師的鼓勵(lì)下嘗試剝橘子。3、初步了解橘子皮和肉的作用。4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作能力，在活動(dòng)中大膽創(chuàng)造并分享與同伴合作成功的體驗(yàn)。5、通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】桔子（總數(shù)與幼兒人數(shù)相同）；教學(xué)掛圖?！净顒?dòng)過(guò)程】一、引導(dǎo)幼兒區(qū)角的“桔子樹(shù)”，激發(fā)幼兒活動(dòng)興趣。1、師：這是什么？樹(shù)上有什么？小結(jié)：這棵是橘子樹(shù)，上面結(jié)滿了黃黃的果子呢。師：我們一起把樹(shù)上的桔子摘下來(lái)，看看是什么水果？2、教師帶領(lǐng)幼兒一邊唱歌一邊摘桔子。小結(jié)：原來(lái)是黃黃的橘子呀。二、引導(dǎo)幼

2、兒用聞、摸等方法觀察桔子的外表形狀特征。教師出示桔子：我們摘下來(lái)的是什么水果？師：它是什么形狀的？師：像什么？是什么顏色的？師：上面有什么？師：摸上去感覺(jué)怎么樣？師：聞一聞，什么味？三、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)剝桔子，觀察、品嘗桔肉。1、引導(dǎo)幼兒自己剝桔子。師：想吃桔子怎么辦？怎么辦？2、教師示范從上往下一片片地剝開(kāi)桔皮，并鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試。師：我們要從中間用我們的手指先剝開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)，然后一片片的剝到底部。3、引導(dǎo)幼兒觀察、品嘗桔肉。師：哇！桔肉露出來(lái)了。師：它是什么樣的？上面有什么？白白的須須能吃嗎？師：橘子肉軟軟的、一片一片的。鼓勵(lì)幼兒連桔肉上的桔絡(luò)一起吃，并說(shuō)說(shuō)桔肉的味道。師：我們吃橘子的時(shí)候我們可以

3、把上面的梗若一起吃哦，那個(gè)是可以吃的。四、幼兒品嘗橘子。師：現(xiàn)在老師要把這些好吃的橘子送給小朋友們吃了。教師給小朋友人手一個(gè)橘子。師：現(xiàn)在小朋友可以品嘗我們的橘子啦，小朋友要自己用手慢慢的剝哦。幼兒吃了橘子后請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)橘子的味道。師：小朋友們橘子好吃嗎，是什么味道呀。引導(dǎo)幼兒回答五、引導(dǎo)幼兒了解桔皮、桔肉的作用。1、教師介紹桔皮和桔肉的作用。師：桔皮可以用來(lái)做陳皮、泡桔皮茶，桔肉可以榨桔子汁、做桔子醬。2、遷移幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)自己吃的含桔子成份的東西。師：你還吃過(guò)什么食物帶有桔子味道？教學(xué)反思：幼兒在全身心投入到探究活動(dòng)中后，往往很多幼兒仍沉浸在先前的興奮中，如教師用強(qiáng)制轉(zhuǎn)換的方法使其的注意力集中到一個(gè)新的探究活動(dòng)中，很難使幼兒達(dá)到良好的狀態(tài)，充分利用自然和實(shí)際生活機(jī)會(huì)，引導(dǎo)幼兒通過(guò)觀察、比較、操作、實(shí)驗(yàn)等方法，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題；幫助幼兒不斷積累經(jīng)驗(yàn)，并運(yùn)用于新的學(xué)習(xí)活動(dòng)，形成受益終身的學(xué)習(xí)態(tài)度和能力。小百科：橘（英語(yǔ)：mandarinorange；學(xué)名：citrusreticulata）是蕓香科柑桔屬的一種水果。"橘"（jú）和"桔"（j