課題1燃燒與滅火

1、課題課題1 1 燃燒和滅火燃燒和滅火通常情況下：發(fā)光、發(fā)熱，氧化反應(yīng)通常情況下：發(fā)光、發(fā)熱，氧化反應(yīng)燃燒的定義燃燒的定義 通常情況下通常情況下，燃燒是可燃物，燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱發(fā)光發(fā)熱的的劇烈劇烈的的氧化反應(yīng)。氧化反應(yīng)。探究物質(zhì)燃燒的條件探究物質(zhì)燃燒的條件對(duì)比試驗(yàn)對(duì)比試驗(yàn)觀察觀察分析與猜想分析與猜想火柴可燃嗎？火柴可燃嗎？ 小石塊呢？小石塊呢？室溫下存放的室溫下存放的 蠟燭會(huì)燃燒嗎？蠟燭會(huì)燃燒嗎？點(diǎn)燃后呢？點(diǎn)燃后呢？用燒杯倒罩用燒杯倒罩 住呢？住呢？在空氣中，已點(diǎn)燃在空氣中，已點(diǎn)燃的蠟燭能維持燃燒嗎？的蠟燭能維持燃燒嗎？不燃燒不燃燒持續(xù)燃燒持續(xù)燃燒持續(xù)燃燒持續(xù)

2、燃燒火焰慢慢熄滅火焰慢慢熄滅火柴是火柴是可燃物可燃物小石塊不是可燃物小石塊不是可燃物燃燒需要達(dá)到一定的燃燒需要達(dá)到一定的溫度溫度需要需要空氣空氣或或氧氣氧氣火柴可燃火柴可燃小石塊不可燃小石塊不可燃著火點(diǎn)著火點(diǎn)實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：先在燒杯中先倒入約先在燒杯中先倒入約200ml的熱水，再用鑷子把白的熱水，再用鑷子把白磷磷放到杯底放到杯底夾完白磷的鑷子要夾完白磷的鑷子要用紙擦凈，用紙擦凈，把紙放在廢物缸中。把紙放在廢物缸中?！具M(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】 說明燃燒需要溫說明燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)。度達(dá)到著火點(diǎn)?！臼占C據(jù)收集證據(jù)】 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)分析實(shí)驗(yàn)分析試管中的紅磷：試管中的紅磷：試

3、管中的白磷：試管中的白磷：水中的白磷：水中的白磷：沒有燃燒沒有燃燒燃燒，生成燃燒，生成白煙，氣球先膨脹，后縮小白煙，氣球先膨脹，后縮小沒有燃燒沒有燃燒說明燃燒需說明燃燒需要氧氣。要氧氣?！緦?shí)驗(yàn)分析實(shí)驗(yàn)分析】1 1、怎樣可使水中的白磷也燃燒起來？、怎樣可使水中的白磷也燃燒起來？ 2 2、這個(gè)實(shí)驗(yàn)再次說明了燃燒需要什么條件？、這個(gè)實(shí)驗(yàn)再次說明了燃燒需要什么條件？ 燃燒需要有氧氣。燃燒需要有氧氣。燃燃 燒燒 的的 條條 件件注意：三個(gè)條件同時(shí)滿足！注意：三個(gè)條件同時(shí)滿足！【得出結(jié)論得出結(jié)論】圖一是本次實(shí)驗(yàn)，圖二是課本的實(shí)驗(yàn)。與課本實(shí)驗(yàn)相比，圖一是本次實(shí)驗(yàn)，圖二是課本的實(shí)驗(yàn)。與課本實(shí)驗(yàn)相比，本次實(shí)驗(yàn)的

4、優(yōu)點(diǎn)是本次實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)是 . 。（溫馨提示：五氧化二磷對(duì)人體有害（溫馨提示：五氧化二磷對(duì)人體有害 ，污染環(huán)境）污染環(huán)境）圖一圖一【實(shí)驗(yàn)反思實(shí)驗(yàn)反思】圖二圖二防止生成的五氧化二磷逸散到空氣中防止生成的五氧化二磷逸散到空氣中污染環(huán)境污染環(huán)境 可燃物燃燒時(shí)，都需要一個(gè)最低可燃物燃燒時(shí)，都需要一個(gè)最低溫度，也就是溫度，也就是。著火點(diǎn)是物質(zhì)。著火點(diǎn)是物質(zhì)的一種的一種固有屬性固有屬性，不同物質(zhì)的著火點(diǎn)，不同物質(zhì)的著火點(diǎn)是不同的。是不同的。物質(zhì)物質(zhì)白磷白磷 紅磷紅磷木材木材木炭木炭無煙煤無煙煤著火點(diǎn)著火點(diǎn)4040240240250250330330320320370370700700750750在通常狀況下一

5、些常見物質(zhì)的著火點(diǎn)在通常狀況下一些常見物質(zhì)的著火點(diǎn)（思考）你能說出濕柴草比干柴草（思考）你能說出濕柴草比干柴草更難燃燒的原因嗎？更難燃燒的原因嗎？ 因?yàn)闈癫癫葜杏兴?，水分吸因?yàn)闈癫癫葜杏兴?，水分吸收了較多的熱量供其蒸發(fā)，使?jié)癫袷樟溯^多的熱量供其蒸發(fā)，使?jié)癫癫蓦y以達(dá)到其著火點(diǎn)，故濕柴草比草難以達(dá)到其著火點(diǎn)，故濕柴草比干柴草難以燃燒。干柴草難以燃燒?；鸹鹕朴弥疄楦Ｉ朴弥疄楦ｏ埖陱N房飯店廚房鋼鐵廠鋼鐵廠不善用之則為禍不善用之則為禍大興安嶺火災(zāi)大興安嶺火災(zāi)衡陽火災(zāi)衡陽火災(zāi)20122012年月年月2 2月月1414日，火災(zāi)后的湖南日，火災(zāi)后的湖南火柴、蠟燭、剪火柴、蠟燭、剪刀、燒杯、酒精燈、濕抹布、

6、刀、燒杯、酒精燈、濕抹布、碳酸鈉溶液、稀鹽酸、裝有碳酸鈉溶液、稀鹽酸、裝有水的燒杯、細(xì)沙土等。水的燒杯、細(xì)沙土等。1 1、用嘴對(duì)著燃燒的蠟燭用力吹氣，用嘴對(duì)著燃燒的蠟燭用力吹氣， 結(jié)果蠟燭熄滅了。結(jié)果蠟燭熄滅了。2 2、向燃燒的蠟燭上澆水，結(jié)果蠟燭熄滅了。向燃燒的蠟燭上澆水，結(jié)果蠟燭熄滅了。 3 3、在點(diǎn)燃的蠟燭上方倒扣一只燒杯，由于蠟燭燃燒不在點(diǎn)燃的蠟燭上方倒扣一只燒杯，由于蠟燭燃燒不斷地消耗氧氣，當(dāng)氧氣量不足時(shí)，蠟燭熄滅。斷地消耗氧氣，當(dāng)氧氣量不足時(shí)，蠟燭熄滅。4 4、用濕布覆蓋，結(jié)果蠟燭熄滅了。用濕布覆蓋，結(jié)果蠟燭熄滅了。5 5、用沙土覆蓋，結(jié)果蠟燭熄滅了。、用沙土覆蓋，結(jié)果蠟燭熄滅了。

7、 6 6、剪去蠟燭的燭芯，或在蠟燭的下面截取其中的一大剪去蠟燭的燭芯，或在蠟燭的下面截取其中的一大段，蠟燭很快熄滅。段，蠟燭很快熄滅。 ( (降溫至著火點(diǎn)下降溫至著火點(diǎn)下) )。( (降溫至著火點(diǎn)下降溫至著火點(diǎn)下) )。( (隔絕氧氣隔絕氧氣) )( (隔絕氧氣隔絕氧氣) )( (隔絕氧氣隔絕氧氣) )( (去除可燃物去除可燃物) )二、滅火的原理：二、滅火的原理：1 1、清除可燃物或使可燃清除可燃物或使可燃 物與其他物品隔離物與其他物品隔離2 2、隔絕氧氣（或空氣）、隔絕氧氣（或空氣）3 3、使溫度降低到著火點(diǎn)以下使溫度降低到著火點(diǎn)以下三者選其一三者選其一 破壞燃燒的條件討論討論 預(yù)防預(yù)防

8、逃生逃生油鍋著火應(yīng)如何滅火？油鍋著火應(yīng)如何滅火？能用水嗎？能用水嗎？電器著火能用水撲滅嗎？電器著火能用水撲滅嗎？拓展延伸：消防安全三步曲拓展延伸：消防安全三步曲 滅火滅火用鍋蓋蓋滅用鍋蓋蓋滅不能不能消防安全原則之一：小則滅，大則逃消防安全原則之一：小則滅，大則逃奇怪的現(xiàn)象：奇怪的現(xiàn)象：遇到火災(zāi)，煙霧較濃時(shí)，如遇到火災(zāi)，煙霧較濃時(shí)，如何逃離火場(chǎng)？何逃離火場(chǎng)？消防知識(shí)要記清，使用火源應(yīng)當(dāng)心；報(bào)告火災(zāi)119， 地址電話火源留；不哭不鬧不亂慌，不推不擠不翻窗；打濕衣巾捂口鼻，低頭彎腰行靠壁；防火逃生要記清，老師家長都放心。火場(chǎng)逃生自救秘籍小小消防員小小消防員我愛成語我愛成語 我愛文學(xué)我愛文學(xué)課堂反饋課

9、堂反饋課堂反饋課堂反饋不要慌，你一定能解決不要慌，你一定能解決 情景情景4 4：20072007年年5 5月，大興安嶺森林發(fā)生火災(zāi)?；鹪?，大興安嶺森林發(fā)生火災(zāi)?；饎?shì)迅速蔓延勢(shì)迅速蔓延, ,最有效的滅火方法是什么？利用了什最有效的滅火方法是什么？利用了什么原理？在山林中遇火逃生時(shí)，應(yīng)沿什么風(fēng)向跑？么原理？在山林中遇火逃生時(shí)，應(yīng)沿什么風(fēng)向跑？ 情景情景1 1：做完飯后，你怎樣將液化石油氣熄滅？做完飯后，你怎樣將液化石油氣熄滅？利用了什么原理？利用了什么原理？ 情景情景2 2：炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，如何處理？炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，如何處理？利用了什么原理？利用了什么原理？ 情景情景3 3：做

10、實(shí)驗(yàn)時(shí)不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面做實(shí)驗(yàn)時(shí)不慎碰倒酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來。怎么辦？利用了什么原理？上燃燒起來。怎么辦？利用了什么原理？鉆木取火鉆木取火煽風(fēng)點(diǎn)火煽風(fēng)點(diǎn)火升高溫度升高溫度達(dá)到可燃物的達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)，因此著火點(diǎn)，因此能燃燒。能燃燒。增加空氣的流通，增加空氣的流通，增大氧氣的濃度，增大氧氣的濃度，因此能燃燒。因此能燃燒。釜底抽薪釜底抽薪杯水車薪杯水車薪移走可燃物，移走可燃物，因此不再燃燒。因此不再燃燒。水太少，不足以水太少，不足以降溫到柴草的著降溫到柴草的著火點(diǎn)以下，因此火點(diǎn)以下，因此火不能熄滅火不能熄滅 三國演義三國演義中的中的“赤壁之戰(zhàn)赤壁之戰(zhàn)”，曹操率百萬水，曹操率百萬水

11、師乘船橫渡長江，聲勢(shì)浩大，卻被周瑜的火攻和孔明師乘船橫渡長江，聲勢(shì)浩大，卻被周瑜的火攻和孔明“借借”來的東風(fēng)弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以來的東風(fēng)弄得大敗而逃。用燃燒三要素回答以下問題：下問題：（1 1）周瑜使用了）周瑜使用了“火箭火箭”射向曹軍的連環(huán)木船上，射向曹軍的連環(huán)木船上，“火箭火箭”能使木船著火的原因是：能使木船著火的原因是： 。（2 2）起火后曹軍的部分戰(zhàn)船逃脫，這些戰(zhàn)船沒有被）起火后曹軍的部分戰(zhàn)船逃脫，這些戰(zhàn)船沒有被燒的原因是：燒的原因是： 。（3 3）孔明）孔明“借借”來的來的“東風(fēng)東風(fēng)”不僅使火勢(shì)吹向曹軍，不僅使火勢(shì)吹向曹軍，還為燃燒提供了還為燃燒提供了 ，使火勢(shì)燒得更旺。

12、，使火勢(shì)燒得更旺。 “火箭火箭”能使木船的溫度升高至木船的著火點(diǎn)能使木船的溫度升高至木船的著火點(diǎn)隔離可燃物隔離可燃物氧氣氧氣三國演義三國演義 拓寬視野：拓寬視野：為什么燃燒的蠟燭為什么燃燒的蠟燭一吹就滅，而煤爐火用扇子扇，一吹就滅，而煤爐火用扇子扇，卻扇越旺？卻扇越旺？ 由于煤爐的著火面積大由于煤爐的著火面積大, ,用扇子扇用扇子扇, ,增加增加空氣的流通，增大氧氣的濃度，加大反應(yīng)空氣的流通，增大氧氣的濃度，加大反應(yīng)速率，空氣流動(dòng)帶走熱量但溫度沒有降到速率，空氣流動(dòng)帶走熱量但溫度沒有降到著火點(diǎn)以下著火點(diǎn)以下, , 故越扇越旺故越扇越旺. . 而燭火的著火面積小而燭火的著火面積小, ,用嘴吹用嘴

13、吹，空氣流空氣流動(dòng)帶走熱量，溫度降低到著火點(diǎn)以下，所動(dòng)帶走熱量，溫度降低到著火點(diǎn)以下，所以蠟燭熄滅。以蠟燭熄滅。NaNa2 2COCO3 32HCl = 2NaCl2HCl = 2NaClH H2 2O OCOCO2 2滅火器原理之一：滅火器原理之一：切勿讓側(cè)管對(duì)著別人或自己！切勿讓側(cè)管對(duì)著別人或自己！注意注意:常見滅火器常見滅火器泡沫滅火器泡沫滅火器液態(tài)二氧化液態(tài)二氧化碳滅火器碳滅火器干粉滅火器干粉滅火器泡沫滅火器泡沫滅火器 可用來撲滅木材可用來撲滅木材. .棉棉布等燃燒引起的失火布等燃燒引起的失火. .干粉滅火器干粉滅火器 撲滅一般的火災(zāi)外撲滅一般的火災(zāi)外, ,還可用來撲滅油、氣等還可用來

14、撲滅油、氣等燃燒引起的失火燃燒引起的失火液態(tài)二氧化碳液態(tài)二氧化碳滅火器滅火器 可用來撲滅圖書可用來撲滅圖書. .檔案檔案. .貴重設(shè)備貴重設(shè)備. .精密精密儀器等處的失火儀器等處的失火. .氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)緩慢氧化緩慢氧化可能可能引起引起自燃自燃劇烈氧化劇烈氧化平靜燃燒平靜燃燒在在無限無限空間中空間中化學(xué)爆炸化學(xué)爆炸在在有限有限空間中空間中燃燒、爆炸和自燃的區(qū)別和聯(lián)系：燃燒、爆炸和自燃的區(qū)別和聯(lián)系：1、區(qū)別：、區(qū)別：2、聯(lián)系、聯(lián)系：燃燒、自燃燃燒、自燃均屬于均屬于氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)； 爆炸爆炸分分物理變化和化學(xué)變化物理變化和化學(xué)變化兩種兩種；（呼吸、鐵生銹、（呼吸、鐵生銹、自然、食物腐爛等）自然、食物腐爛等）四、影響燃燒現(xiàn)象的因素：四、影響燃燒現(xiàn)象的因素：2 2、氧氣的濃度有關(guān)、氧氣的濃度有關(guān) 氧氣的濃度越大，燃燒越劇烈氧氣的濃度越大，燃燒越劇烈 如：硫粉在空氣中燃燒沒有在氧氣中如：硫粉在空氣中燃燒沒有在氧氣中燃燒旺燃燒旺1 1、可燃物本身的性質(zhì)有關(guān)、可燃物本身的性質(zhì)有關(guān) 如：鎂條可以在空氣中燃燒，而鐵不如：鎂條可以在空氣中燃燒，而鐵不可以在空氣中燃燒可以在空氣中燃燒3 3、可燃物與氧氣的接觸面積、可燃物與氧氣的接觸