七下生物復(fù)習提綱

1、 第一章人的生活需要營養(yǎng) 第一節(jié)食物的營養(yǎng)成分 1 食物中含有糖類蛋白質(zhì)脂肪維生素無機鹽水等六類營養(yǎng)成分。 2 糖類、蛋白質(zhì)和脂肪是人體需求量最多的有機物質(zhì)，它們在人體內(nèi)扮演著極其重要的角色，被譽為“三大營養(yǎng)物質(zhì)”。 3 谷類和根莖類中食物中含有豐富的糖類；瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì)；蛋黃、花生、豆類和硬果類食物中含有豐富的脂肪。 4 糖類：食物中的糖類絕大部分是淀粉，還有少量的麥芽糖、葡萄糖。 5 蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的一類有機物，組成蛋白質(zhì)的氨基酸有2

2、0多種。 6 脂肪分為動物脂肪和植物脂肪，都是由甘油和脂肪酸組成。 7 糖類、脂肪、蛋白質(zhì)既是組織細胞的構(gòu)成物質(zhì)，又能為生命活動提供能量。 8 糖類是最重要的供能物質(zhì)，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解。 9 脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)。 10 蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細胞的基本物質(zhì)，也是人體生長發(fā)育、組織更新、生命活動調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)。兒童、青少年生長發(fā)育快，需要從食物中攝取大量的蛋白質(zhì)，所以，應(yīng)多吃一些奶、蛋、魚、

3、肉等含蛋白質(zhì)豐富的食物。 11 人體對維生素的需求量很小，但它們對各項生命活動具有十分重要的作用。維生素種類很多，絕大多數(shù)不能在人體內(nèi)合成，只能從食物中獲得。 12 缺乏維生素A會出現(xiàn)夜盲癥，干眼癥，皮膚干燥，脫屑。 13 缺乏維生素B會出現(xiàn)神經(jīng)炎，腳氣病，食欲不振，消化不良，生長遲緩。 14 缺乏維生素C會出現(xiàn)壞血病，抵抗力下降。 15 缺乏維生素D會出現(xiàn)兒童佝僂病成人骨質(zhì)疏松癥。 16 維生素C有一個重要特性，它能使紫色的高錳酸鉀溶液褪色。 17 水在

4、物質(zhì)運輸、體溫調(diào)節(jié)等方面有重要作用，水占人體體重的60%-70%，如果一個人失水量達到20%以上，生命會有危險。 18 兒童缺鈣容易患佝僂病，中老年人缺鈣容易患骨質(zhì)疏松癥。 19 鐵是血紅蛋白的組成部分，飲食中長期缺乏鐵容易患貧血癥。 20 碘是合成甲狀腺激素的原料，飲食中長期缺碘易患地方性甲狀腺腫。 第二節(jié)消化和吸收 1 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。 2 消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。  3 消化腺包括：一類是位于消化道外的大消化腺

5、，如唾液腺、胰腺和肝臟；另一類是分布在消化道壁內(nèi)的小腺體，如胃壁內(nèi)的胃腺和小腸壁內(nèi)的腸腺。 4 消化：食物在消化道內(nèi)被分解成小分子物質(zhì)的過程叫做消化。 5 物理消化：通過牙齒和咀嚼和舌的攪拌，食物被磨碎并與唾液充分混合，這個過程屬于物理消化。 6 化學消化：唾液中含有淀粉酶，唾液淀粉酶能將食物中少量的淀粉分解成麥芽糖，這個過程屬于化學消化。 7 重點：在口腔內(nèi)，食物中的一小部分淀粉被初步消化。在胃內(nèi)，胃蛋白酶對蛋白質(zhì)具有初步消化作用。在小腸內(nèi)，胰液和腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，能將食物中復(fù)雜的有機物是食物

6、消化的主要場所。（肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液都經(jīng)導管流入小腸。） 8 吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收。（胃、小腸和大腸有吸收作用） 9 小腸是最主要的吸收器官：由于環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積大大增加。小腸絨毛中有豐富的血管，這種結(jié)構(gòu)有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)。 第二章人的生活需要空氣 第一節(jié)人體與外界的氣體交換 1 呼吸系統(tǒng)：由呼吸道和肺兩部分。呼吸道包括：鼻腔、咽、喉、氣管和支氣管組成。（咽是氣體和食物共同的通道） 2 肺是最主要的呼吸器官，肺泡是肺進行氣

7、體交換的主要部位。 3 肺泡與外界的氣體交換：當肋間肌和膈肌收縮時，胸腔體積增大，肺隨之擴張，這時肺內(nèi)氣壓就低于大氣壓，外界空氣通過呼吸道進入肺，完成吸氣。當肋間肌和膈肌舒張時，胸腔體積縮小，肺隨之回縮，這時肺內(nèi)氣壓就高于大氣壓，肺內(nèi)氣體通過呼吸道排出體外，完成呼氣?？谠E：吸收廓大壓??；呼舒廓小壓大。 4 氣體具有擴散作用：氣體總是從濃度高的地方向濃度低的地方擴散。 5 人體內(nèi)的氣體交換：肺泡內(nèi)的氣體交換：發(fā)生在肺泡與血液之間組織里的氣體交換：發(fā)生在血液與組織細胞之間。第二節(jié)人體怎樣獲得能量 1 人體需要的能量來源

8、于食物，具體來源于食物中的有機營養(yǎng)物質(zhì)。 2 熱價：食物所含能量的多少可以用熱價表示。即1克食物氧化分解時所燃燒釋放的熱量。 3 食物的熱價公式：()mtt¸´-´´-30121018.43 4 人體能量的釋放：利用氧將細胞內(nèi)的有機物氧化分解，同時釋放能量。實際上就是一個消耗氧產(chǎn)生二氧化碳的過程。這個能量主要用于各項生理活動和保持體溫。 5 能量消耗與什么有關(guān)：因年齡、性別、體質(zhì)有所不同活動強度不同，所需能量不同。 6 每天攝取的食物數(shù)量與消耗之間應(yīng)該維持

9、平衡，如果長時間食物攝取量超過能量的消耗量，就會造成營養(yǎng)過剩，導致肥胖。 第三章人體內(nèi)的物質(zhì)運輸 第一節(jié)物質(zhì)運輸?shù)妮d體 1 血液：由血漿和血細胞組成。血漿的主要功能是運載血細胞，運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。 2 血細胞：包括紅細胞、白細胞和血小板。 3 紅細胞沒有細胞核。呈雙面凹的圓餅狀。 4 血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。當血液里紅細胞的數(shù)量過少，或者紅細胞中血紅蛋白的含量過低時，會出現(xiàn)貧血的癥狀。 5 白細胞比紅細胞大，呈圓球狀，有細胞核。白細胞有防御疾病的作用。人體出現(xiàn)炎

10、癥時，血液中白細胞的數(shù)量會明顯增多。 6 血小板：是血液中最小的血細胞，形狀不規(guī)則且無細胞核。血小板有止血和加速凝血的作用。 7 輸血：一般來說，輸血時應(yīng)以輸同型血為原則。如果找不到同型血，O型血可以少量地輸給其它三種血型的病人，AB型血的病人原則上可以接受所有血型的血。 8 一次失血不超過400亳升，一個健康的成年人每次獻血200300毫升不會影響身體健康。 8重點：會根據(jù)血常規(guī)化驗單，查出病情。 第二節(jié)物質(zhì)運輸?shù)钠鞴?#160;1 人體血管：分為動脈、靜脈和毛細血管。 2 分布于四

11、肢的靜脈，內(nèi)表面有靜脈瓣，可以防止血液倒流。 3 人的心臟位于胸腔中部偏左下方，左右兩肺之間。 4 毛細血管是人體內(nèi)的血液與組織細胞之間進行物質(zhì)交換的場所。 5 心臟結(jié)構(gòu)：上房下室，左右相反，房連靜，室連動。（左心室連主動脈，右心室連肺動脈，左心房連肺靜脈，右心房連上腔靜脈） 6 心臟跳動：先是兩個心房收縮，此時兩個心室舒張；接著兩個心房舒張，兩個心室收縮；然后心房和心室同時舒張。 7 心率：心臟每分鐘跳動的次數(shù)。 第三節(jié)物質(zhì)運輸?shù)耐緩?#160;1 血液循環(huán)：在心臟的推動下

12、，血液在血管中按一定的方向不停地流動，這一過程叫血液循環(huán)?？煞譃轶w循環(huán)和肺循環(huán)。 2  3 體循環(huán)：血液由左心室泵入主動脈，通過全身的各級動脈到達身體各部分的毛細胞血管網(wǎng)。再經(jīng)過各級靜脈匯集到上下腔靜脈，最后流向右心房，這一循環(huán)路線就是體循環(huán)。（血液就由含氧豐富、顏色鮮紅的動脈血變成了含氧較少、顏色暗紅的靜脈血。） 4 肺循環(huán)：血液由右心室泵入肺動脈，流經(jīng)肺部毛細血網(wǎng)，再通過肺靜脈流回左心房，這一循環(huán)路線就是肺循環(huán)。（靜脈血變成動脈血） 5 血壓：流動的血液對血管壁產(chǎn)生的側(cè)壓力。 6 脈搏：動脈

13、的搏動。 第四章人體內(nèi)廢物的排出 第一節(jié)尿的形成和排出 1 排泄：人體將代謝廢物排出體外的過程。（腎是主要的排泄器官） 2 腎位于腹腔背面腰部脊柱的兩側(cè)，左右各一個，腎單位是腎的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。 3 腎單位由腎小體和腎小管組成。腎小體分布在皮質(zhì)，腎小管細長面曲折，分布在皮質(zhì)和髓質(zhì)。 4 原尿：當血液通過入球小動脈到達腎小球的毛細血管網(wǎng)時，由于腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)都可以濾過到腎小囊腔，形成原尿。 5&

14、#160;尿液：原尿流經(jīng)腎小管時，其中對人體有用的物質(zhì)會被腎小管重新吸收，包括全部的葡萄糖、大部分的水和部分無機鹽等。這瞟物質(zhì)進入腎小管外面的毛細血管，被送回血液。而剩下的其它物質(zhì)，如尿素、一部分無機鹽和水等由腎小管流出，形成尿液。 6 泌尿系統(tǒng)：腎、輸尿管和尿道共同組成人體的泌尿系統(tǒng)。 7 血尿：含有紅細胞的尿。蛋白尿：含有蛋白質(zhì)的尿。（腎小球炎或發(fā)生病變） 8 人體攝取的水量和排出的水量必須維持相對的平衡。每天應(yīng)該適量的喝水。 第二節(jié)汗液的形成和排出 1 皮膚由表皮和真皮構(gòu)成。 2 

15、;表皮分為角質(zhì)層和生發(fā)層，角質(zhì)層細胞排列緊密，細菌不易侵入，并且可以防止體內(nèi)水分過度散失。生發(fā)層可以分裂產(chǎn)生新細胞。表皮內(nèi)沒有血管和神經(jīng)。 3 皮膚對人體的體溫調(diào)節(jié)具有重要作用。 第五章人體生命活動的調(diào)節(jié) 第一節(jié)人體的激素調(diào)節(jié) 1外分泌腺：有些腺體如汗腺、唾液腺、肝臟等，它們的分泌物可以通過導管排出去，這類腺體叫做外分泌腺。 2內(nèi)分泌腺：有些腺體沒有導管，它們的分泌物直接進入腺體內(nèi)的毛細血管，并隨著血液循環(huán)輸入到全身各處，這類腺體叫做內(nèi)分泌腺。 3激素：內(nèi)分泌腺分泌的對身體有特殊作用的化學物質(zhì)叫做激素。 4內(nèi)分泌腺

16、包括：垂體、甲狀腺、胸腺、腎上腺、胰島和性腺。 5激素在血液中的含量極少，但對人體的新陳代謝、生長發(fā)育和生殖等生命活動都具有重要的調(diào)節(jié)作用。 6生長激素的作用：如果幼年時期分泌不足會患侏儒癥。（身材矮小，但智力正常）如果幼年時期生長激素分泌過多，會患巨人癥。（身材異常高大）如果成年后生長激素分泌過多，會患肢端肥大癥。（手、足、鼻、下頜等部位肥大） 7甲狀腺激素的作用：促進新陳代謝和生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。碘是合成甲狀腺激素的主要原料。由于土壤、飲水和食物中缺碘，會引起地方性甲狀腺腫，俗稱大脖子病。 8胰島素的作用：調(diào)節(jié)糖在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等

17、，如促進血糖合成糖元，加速血糖分解。 9胰腺包括外分泌部和內(nèi)分泌部。外分泌部能分泌胰液，內(nèi)分泌部是指散布在胰腺中的許多腺細胞團，叫做胰島。 第二節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ) 1神經(jīng)系統(tǒng)：由腦、脊髓和它們發(fā)出的神經(jīng)組成。 2中樞神經(jīng)系統(tǒng)：由腦和脊髓組成，主管接收、分析、綜合體內(nèi)外環(huán)境傳來的的信息，然后發(fā)出指令。 3周圍神經(jīng)系統(tǒng)：由腦神經(jīng)和脊神經(jīng)組成了周圍神經(jīng)系統(tǒng)，能夠傳遞信息。 4神經(jīng)元：是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。包括胞體和突起。突起分為樹突和軸突。 5神經(jīng)沖動：神經(jīng)元受到刺激會產(chǎn)生一種生物電變化，并以電信號的形式進行信息傳遞，

18、這種能夠傳導的電信號叫做神經(jīng)沖動。 5腦：由大腦、小腦和腦干三部分組成。 6大腦半球表層是灰質(zhì)，稱為大腦皮層，表面有許多凹陷的溝和隆起的回，大大增加了大腦皮層的總面積。大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動的最高級中樞。 7大腦皮層可以劃分為若干個功能區(qū)。軀體運動中樞：管理身體對側(cè)骨骼的隨意運動。軀體感覺中樞：管理身體對側(cè)皮膚、肌肉等處的感覺。 8小腦：位于腦干背側(cè)，大腦的后下方，主要功能是協(xié)調(diào)運動，維持身體的平衡。 9腦干：位于大腦下方，是連接大腦、小腦和脊髓的橋梁。功能：調(diào)節(jié)人體基本生命活動的中樞，如果腦干受到損傷，將直接影響呼吸和心臟的活動，甚至危及

19、生命。 第三節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式 1 膝跳反射：快速叩擊膝蓋下面的韌帶，小腿會突然（向前）跳起，這種現(xiàn)象稱為膝跳反射。 2 反射：人體通過神經(jīng)系統(tǒng)對刺激所發(fā)生的有規(guī)律的反應(yīng)，叫做反射。 3 反射是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式，神經(jīng)系統(tǒng)通過反射活動來控制和調(diào)節(jié)人體的生理活動，使人體成為一個統(tǒng)一的整體，并與外界環(huán)境相適應(yīng)。 4 反射弧：完成某一反射活動的結(jié)構(gòu)，稱為反射弧。一個完整的反射弧包括感受器傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)效應(yīng)器 5 非條件反射：生來就有的先天性反射，我們稱之為非條件反射。 6 條件反射：在生活過程中逐漸形成的后天性反射，我們稱之為條件反射。 7 非條件反射是一種比較低級的神經(jīng)活動由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞參與即可完成，條件反射是高級神經(jīng)活動的基本方式。 8 人類還能對由具體信號抽象出來的語言文字發(fā)生反應(yīng)。如談梅止渴。 第六章免疫與健康 第一節(jié)人體的免