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1、桂花共道幽香聞十里,絕知芳譽亙千鄉(xiāng)。 桂花(學(xué)名:Osmanthus fragrans,英文Sweet Olive),木犀科木犀屬,又名別稱木犀、丹桂、巖桂、九里香、金粟,又有“仙樹”、“月桂”、“花中月老”之稱,俗稱桂花樹。常綠灌木或小喬木,為溫帶樹種。葉對生,多呈橢圓或長橢圓形,樹葉葉面光滑,革質(zhì),葉邊緣有鋸齒?;ù厣ü诜至阎粱橛腥榘?、黃、橙紅等色。中國有包括 杭州、蘇州、桂林在內(nèi)的20多個城市以桂花為市花或市樹。 桂花有很多別稱:因為葉子像圭而稱“桂”;紋理如犀,又叫木犀;其清雅高潔,香飄四溢,被稱為“仙友”;桂花又被稱為“仙樹”、“花中月老”。桂花通常生長在巖嶺上,也叫“巖桂”;
2、桂花開花時濃香致遠,其香氣具有清濃兩兼的特點,清可蕩滌,濃可致遠,因此有“九里香”的美稱;黃花細如粟,故又有“金粟”之名; 桂花為“仙客”;花開于秋,舊說秋之神主西方,所以也稱“西香”或“秋香”;桂花樹是崇高、貞潔、榮譽、友好和吉祥的象征,凡仕途得志,飛黃騰達者謂之“折桂。 漢晉后,人們開始把桂花與月亮聯(lián)系在一起,編織了月宮吳剛伐桂等許多美麗的傳說,故亦稱“月桂”,因此,月亮也稱“桂宮”、“桂魄”。 據(jù)文字記載,中國桂花栽培歷史達2500年以上。春秋戰(zhàn)國時期的山海經(jīng)南山經(jīng)提到的招搖之山多桂。山海經(jīng)西山經(jīng)提到皋涂之山多桂木。屈原的九歌有“援北斗兮酌桂漿,辛夷車兮結(jié)桂旗”。呂氏春秋中盛贊:“物之美
3、者,招搖之桂”。東漢袁康等輯錄的越絕書中載有計倪答越王之話語:“桂實生桂,桐實生桐”。由此可見,自古以來,桂就受人喜愛。 自漢代至魏晉南北朝時期,桂花成為名貴的花卉與貢品,并成為美好事物的象征。西京雜記中記載,漢武帝初修上林苑,群臣皆獻名果異樹奇花兩千余種,其中有桂十株。公元前111年,武帝破南越,接著在上林苑中興建扶荔宮,廣植奇花異木,其中有桂一百株。當(dāng)時栽種的植物,如甘蕉、密香、指甲花、龍眼、荔枝、橄欖、柑橘等,大多枯死,而桂花有幸活了下來,司馬相如的上林賦中也提到桂花,看來桂花引種宮苑初獲成功,并具一定規(guī)模。 周客座新聞中記載:“衡神詞其徑,綿亙四十余里,夾道皆合抱松桂相間,連云遮日,人
4、行空翠中,而秋來香聞十里,其數(shù)竟達17000株,真神幻佳景”??梢姰?dāng)時已有松桂相配作行道樹。在現(xiàn)代園林中,因循古例,充分利用桂花枝葉繁茂,四季常青等優(yōu)點,用作綠化樹種。其配置形式不拘一格,或?qū)χ?,或散植,或群植、列植。傳統(tǒng)配置中自古就有“兩桂當(dāng)庭”、“雙桂留芳”的稱謂,也常把玉蘭、海棠、牡丹、桂花四種傳統(tǒng)名花同植庭前,以取玉、堂、富、貴之諧音,喻吉祥之意。 晉代嵇含南方草木狀記載:“桂出合浦,生必以高山之巔,冬夏常青,其類自為林,間無雜樹?!?南朝齊武帝(公元483493年)時,湖南湘州送桂樹植芳林苑中。南部煙花記記載,陳后主(公元583589年)為愛妃張麗華造“桂宮”于庭院中,植桂一株,樹下
5、置藥杵臼,并使張妃馴養(yǎng)一白兔,時獨步于中,謂之月宮??上攵?,當(dāng)時把月亮認作有嫦娥、桂樹、玉兔存在的月宮這一傳說已相當(dāng)普及,說明早在2000多年前,中國就把桂樹用于園林栽培了?,F(xiàn)陜西漢中市城東南圣水內(nèi)還有漢桂一株,相傳為漢高祖劉邦臣下蕭何手植,其主干直徑達232厘米,樹冠覆地面積400多平方米,枝葉繁茂,蒼勁雄偉。 唐代文人引種桂花十分普遍,吟桂蔚然成風(fēng)。柳宗元自湖南衡陽移桂花十余株栽植零陵。白居易曾為杭州、蘇州刺史,他將杭州天竺寺的桂子帶到蘇州城中種植。唐相李德裕在二十年間收集了大量花木,其中剡溪之紅桂,鐘山之月桂,曲阿之山桂,永嘉之紫桂,剡中之真紅桂,先后引種到洛陽郊外他的別墅所在地,此時
6、園苑寺院種植桂花,已較普遍。 毛主席的詩詞“問訊吳剛何所有,吳剛捧出桂花酒” 。宋之問的靈隱寺詩中有“桂子月中落,天香云外飄”的著名詩句,故后人亦稱桂花為“天香”。 李白在詠桂詩中則有“安知南山桂,綠葉垂芳根。清陰亦可托,何惜植君園”。表明詩人要植桂園中,既可時時觀賞,又可時時自勉。這種需要,導(dǎo)致園中栽培桂花日漸普遍。 如宋朝梅堯臣臨軒桂:“山楹無惡木,但有綠桂叢”。歐陽修謝人寄雙桂樹子中“曉露秋暉浮,清陰藥欄曲”暗示桂花已移植到詩人庭院中的芍藥欄桿旁。宋代毛滂桂花歌中“玉階桂影秋綽約”說明在玉色的臺階前植桂。元代倪瓚桂花詩中“桂花留晚色,簾影淡秋光”指出窗前植桂。 花語 花語:中國人寓意桂花
7、為“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠貞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”;寓桂枝為“出類拔萃之人物”及“仕途”;歐美寓桂枝為“光榮”、“榮譽”。 主要品種 桂花樹經(jīng)過長時間的自然生長和人工培育的干擾,現(xiàn)在已經(jīng)演化出很多的桂花樹品種,經(jīng)過我國植物學(xué)家的廣泛調(diào)查與研究,大致將桂花樹分為四個品種,即丹桂,金桂,銀桂和四季桂。其中丹桂,金桂和銀桂都是秋季開花又可以統(tǒng)稱為八月桂。 金桂類:金桂 球桂 金球桂 速生金桂 狹葉金桂 柳葉蘇桂 金秋早 銀桂類:玉玲瓏 柳葉銀桂 長葉早銀桂 籽銀桂 白潔 晚銀桂 早銀桂 九龍桂 丹桂類:滿條紅 堰紅桂 狀元紅 朱砂桂 敗育丹桂 硬葉丹桂 四季桂類
8、:銀邊彩葉桂 月月紅 月月桂 日香桂 佛頂珠 四季桂 天香臺閣 品種-金桂金桂品種群:金桂品種群: 常綠性小喬木,樹冠圓球形;樹勢強健,枝條挺拔,十分緊密。樹皮灰色,皮孔圓或橢圓形,春梢比較粗壯,長度平均15.9厘米;葉色深綠,革質(zhì),富有光澤;葉片橢圓形,葉面不平整,葉緣微波曲,反卷明顯;全緣,偶先端有鋸齒;花色黃,有濃香,不結(jié)實。秋季開花,花檸檬黃淡至金黃色。品種有“大花金桂”、大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”、咸寧晚桂、球桂、圓辨金桂、柳葉蘇桂、金師桂、波葉金桂、等品種。 金桂 金金 桂桂 不不 是是 人人 間間 種種 ,移,移 從從 月月 中中 來來 。金桂品種-銀桂銀桂
9、品種群:銀桂品種群:常綠性小喬木,樹冠圓球形,大枝開展,枝葉稠密,長勢良好。樹皮淺灰色,皮孔多且大,形似雪花,非常明顯。春梢平均長度為15.5cm,新梢褐紅色,十分醒目。葉片綠色或深綠色,厚革質(zhì),有光澤;長橢圓或橢圓形;葉片較寬闊且厚實;葉面較平展;葉緣淺波狀、反卷、全緣、偶先端有疏齒;開花在9月上中旬,花冠斜展,裂片卵圓形,花色乳黃至檸檬黃,香氣濃郁;花后不結(jié)實。秋季開花,花色純白、乳白、黃白色或淡黃色。品種有寬葉籽銀桂、柳葉銀桂、硬葉銀桂、“籽銀桂”、“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔” “純白銀桂”、“青山銀桂”等品種。 銀桂銀銀 桂桂 廣廣 寒寒 一一 點點 香,吹香,吹 得得
10、 滿滿 山山 開開 。 廣廣 寒寒 一一 點點 香,吹香,吹 得得 滿滿 山山 開開 。品種-丹桂 丹桂品種群:丹桂品種群:一種常綠灌木,雌雄異株,樹冠圓球形。樹皮淺灰色,較平滑,皮孔稀疏。葉革質(zhì),長橢圓形或橢圓形,長6-12厘米,寬2. 55厘米;葉面較平整,葉緣反卷,全緣,先端偶有疏齒,基部寬楔形;先端鈍尖或短尖;側(cè)脈810對,網(wǎng)脈兩面明顯;葉柄長810毫米?;ㄉ燃t,花冠稍內(nèi)扣;香味淡。花期9月下旬至10月上旬。秋季開花,花色較深,橙黃、橙紅至朱紅色,氣味濃郁,葉片厚,有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“朱砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。 丹桂丹桂 丹桂 丹丹 桂桂 狀狀 元元 紅紅 丹丹 桂桂
11、飄飄 香香 ,秋,秋 風(fēng)風(fēng) 送送 爽爽 。金金 粟粟 枝枝 頭頭 一一 夜夜 開,故開,故 應(yīng)應(yīng) 全全 得得 小小 詩詩 催催. 十五夜望月 唐.王建 中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰家? 品桂 清.張云敖 西湖八月足清游,何處香通鼻觀幽? 滿覺隴旁金粟遍,天風(fēng)吹墮萬山秋。 東城桂 唐白居易 遙知天上桂花孤,試問嫦娥更要無。 月宮幸有閑田地,何不中央種兩株。 有木有木 唐白居易唐白居易 有木名丹桂,四時香馥馥。有木名丹桂,四時香馥馥。 花團夜雪明,葉翦春云綠。花團夜雪明,葉翦春云綠。 風(fēng)影清似水,霜枝冷如玉。風(fēng)影清似水,霜枝冷如玉。 獨占小山幽,不容凡鳥宿獨占小山幽
12、,不容凡鳥宿 詠巖桂 宋朱熹 亭亭巖下桂,歲晚獨芬芳。 葉密千層綠,花開萬點黃。 木犀 宋.朱淑真 彈壓西風(fēng)擅眾芳, 十分秋色為誰忙。 一枝淡貯書窗下, 人與花心各自香。 桂桂 花花 宋宋 呂聲之呂聲之 獨占三秋壓眾芳,獨占三秋壓眾芳, 何夸橘綠與橙黃。何夸橘綠與橙黃。 自從分下月中秋,自從分下月中秋, 果若飄來天際香。果若飄來天際香。 鳥鳴澗 王維 人閑桂花落,夜靜春山空。人閑桂花落,夜靜春山空。 月出驚山鳥,時鳴春澗中。 憶江南 白居易 江南憶,最憶是杭州。山寺月中尋桂子,郡亭枕上看潮頭。何日更重游! 桂花 陳志歲 瑤樹靜當(dāng)嚴序來,百花殺后此花開。 清貞更造清芬境,大地蕭條賴挽回。 詠詠
13、桂桂 宋楊萬里宋楊萬里 不是人間種,移從月中來,不是人間種,移從月中來, 廣寒香一點,吹得滿山開。廣寒香一點,吹得滿山開。 長沙寺桂花重開 陳與義 天遣幽花兩度開,黃昏梵放此徘徊 不教居士臥禪榻,喚出西廂共看來。 傳說月亮上又蟾蜍,因此又稱傳說月亮上又蟾蜍,因此又稱“蟾宮蟾宮” ,又因為月亮上有桂,又因為月亮上有桂花樹,桂花是榮譽、成就的象征,所以,若一個人在某一領(lǐng)域獲得花樹,桂花是榮譽、成就的象征,所以,若一個人在某一領(lǐng)域獲得最高榮譽時稱為最高榮譽時稱為蟾宮折桂(簡稱折桂)。蟾宮折桂(簡稱折桂)。月亮又稱月亮又稱“月宮月宮”、“桂宮桂宮”、“蟾宮蟾宮”、“月魄月魄”、“廣寒宮廣寒宮”。 桂花
14、仙樹的神話傳說漢代淮安王劉安淮南子:“月中有桂樹” 唐段成式酉陽雜俎載:“舊言月中有桂,有蟾蜍。故異書言月桂高五百丈,下有一人常斫之,樹創(chuàng)隨合。人姓吳名剛,西河人,學(xué)仙有過,謫令伐樹?!碧岂T贄南部煙花記載:陳后主“為張麗華造桂宮植一株桂樹,樹下置藥杵臼,使麗華恒馴一白兔,時獨步于中,謂之月宮。”狀元折狀元折丹桂丹桂 榜眼榜眼金桂金桂探花郎探花郎銀桂銀桂 封建社會的科舉考試制度,考中登科者能飛黃騰達,也叫封建社會的科舉考試制度,考中登科者能飛黃騰達,也叫“蟾宮折桂蟾宮折桂”,簡簡稱稱“折桂折桂”。折桂也有等級之分:狀元。折桂也有等級之分:狀元丹桂丹桂;榜眼;榜眼金桂金桂;探花郎;探花郎銀桂銀桂。
15、唐宋以來,凡立志十年寒窗、金榜題名者競相種植桂花唐宋以來,凡立志十年寒窗、金榜題名者競相種植桂花, 期盼能征兆自己期盼能征兆自己“折桂折桂”、 “仕途通達仕途通達”、“財源茂盛財源茂盛”;至今各地還留有不少當(dāng)年種植的千年古桂。;至今各地還留有不少當(dāng)年種植的千年古桂。 “蟾宮折桂蟾宮折桂”通過不同的桂花,可區(qū)分出每個的中榜者的等級通過不同的桂花,可區(qū)分出每個的中榜者的等級跳水皇后們頭戴桂冠跳水皇后們頭戴桂冠-橄欖枝桂冠在領(lǐng)獎臺上橄欖枝桂冠在領(lǐng)獎臺上 唐宋以來,凡立志十年寒唐宋以來,凡立志十年寒窗、金榜題名者競相栽植桂花窗、金榜題名者競相栽植桂花 , 期盼能期盼能顯示顯示或或征兆征兆自己自己“ 折
16、桂折桂 、 仕途通達仕途通達”;至今全國各地還留至今全國各地還留有不少當(dāng)年種植的千年古桂。有不少當(dāng)年種植的千年古桂。四四. 桂花可以引發(fā)相思之情桂花可以引發(fā)相思之情 傳說桂花能香飄萬里,就傳說桂花能香飄萬里,就連僑居海外的人也聞到,眼前連僑居海外的人也聞到,眼前會浮現(xiàn)出家鄉(xiāng)的山水,心底插會浮現(xiàn)出家鄉(xiāng)的山水,心底插了雙小翅膀追隨香氣的源頭、了雙小翅膀追隨香氣的源頭、回歸了故里,因此它的俗名叫回歸了故里,因此它的俗名叫 “九里香九里香”。 “吳剛伐桂吳剛伐桂 ”是說漢代人吳剛因是說漢代人吳剛因?qū)W仙修道、觸犯道規(guī)學(xué)仙修道、觸犯道規(guī),被罰到月宮去被罰到月宮去伐桂樹;他每天揮斧不止,而樹的創(chuàng)伐桂樹;他每
17、天揮斧不止,而樹的創(chuàng)口隨即愈合,幾千年過去了,那棵神口隨即愈合,幾千年過去了,那棵神奇的桂樹依然如舊。吳剛無法贖罪建奇的桂樹依然如舊。吳剛無法贖罪建功,被迫一直在功,被迫一直在“金風(fēng)玉露伴素月金風(fēng)玉露伴素月”的廣寒宮中度日。的廣寒宮中度日。 吳吳 剛剛 伐伐 桂桂 月月 桂桂 落落 子子 “月桂落子月桂落子”是說每逢中是說每逢中秋之夜,月宮中那株神奇的桂秋之夜,月宮中那株神奇的桂花樹就會將桂花子灑落人間,花樹就會將桂花子灑落人間,給人間帶來幸福和吉祥。據(jù)說,給人間帶來幸福和吉祥。據(jù)說,吃了桂子可以體格健壯、延年吃了桂子可以體格健壯、延年益壽;若膝下無子,便會珠胎益壽;若膝下無子,便會珠胎暗結(jié),
18、生兒育女。暗結(jié),生兒育女。 桂桂 花花 小小 姐姐我國許多地方都舉辦桂花節(jié),還要選出桂花小姐。我國許多地方都舉辦桂花節(jié),還要選出桂花小姐。 舊時中國的習(xí)俗新娘子戴舊時中國的習(xí)俗新娘子戴桂花桂花“又香、又貴又香、又貴”。 桂花與壽桃合圖,則表示桂花與壽桃合圖,則表示“貴壽無限貴壽無限”。桂花開放時來訪的客人桂花開放時來訪的客人 貴貴 人人 蓮蓮 花花 桂桂 花花新新 房房 內(nèi)內(nèi) 擺擺 放放 蓮蓮 花(荷花)、桂花花(荷花)、桂花寓寓 意意 “連連 生生 貴貴 子子” 這家人兒孫中有教師、企業(yè)家、醫(yī)生、博士、碩士,人稱他這家人兒孫中有教師、企業(yè)家、醫(yī)生、博士、碩士,人稱他們家是們家是“桂子蘭孫桂子
19、蘭孫”或或“蘭桂齊芳蘭桂齊芳”。八八. 桂花是美好事物的象征,如桂花是美好事物的象征,如“桂子蘭孫桂子蘭孫”、 “蘭桂齊芳蘭桂齊芳” 。 表表 演演 歌歌 舞舞 八八 月月 桂桂 花花 遍遍 地地 開開 丹桂飄香丹桂飄香秋風(fēng)送爽秋風(fēng)送爽中秋月圓中秋月圓合家團圓合家團圓 在中國這四句話總伴隨相聯(lián):在中國這四句話總伴隨相聯(lián):“丹桂飄香、秋風(fēng)送爽、中丹桂飄香、秋風(fēng)送爽、中秋月圓、合家團圓。秋月圓、合家團圓?!?所以,在中國桂花開花是秋天的象征。所以,在中國桂花開花是秋天的象征。 桂花開放寓意著秋天的來臨桂花開放寓意著秋天的來臨 桂花不但可以作為觀賞和聞味兒,還可以作為添加料摻入食品各桂花不但可以作為觀賞和聞味兒,還可以作為添加料摻入食品各類食品中。類食品中。 桂花終年常綠,枝繁葉茂,秋季開花,芳香
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