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文檔簡介

1、無論男女老少都喜歡在周末休閑的時候,漸漸地泡一壺茶,享用假日的休閑。不過,不是每個人都適宜喝茶養(yǎng)生的。我們來看一下,哪些情況下的我們需求和茶葉隔離起來。1.發(fā)燒.忌喝茶茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。2.肝臟病人忌飲茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,假設(shè)肝臟有病,飲茶過多超越肝臟代謝才干,就會有.損于肝臟組織。3.神經(jīng)衰弱慎飲茶茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,.在上午無妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。4.孕婦忌飲茶尤

2、其是不宜喝濃茶茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對.胎兒在母腹中的生長有許多不利要素,為使胎兒的智力得到正常開展,防止咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。5.潰瘍病患者慎飲茶茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可.引起胃酸分泌量加大,添加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會促使病情惡化。但對細微患者,可以在服藥2小時后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的維護,對潰瘍也有.一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。6.營養(yǎng)不良忌飲茶茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養(yǎng)更加不良。7.醉.酒慎飲茶茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。飲

3、茶還會加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害安康。因此,.對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體安康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的.新陳代謝速度,使酒醉緩解。8.慎用茶水服藥藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因此,在服用催.眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時,因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。9.貧血患者忌飲茶茶葉中的鞣酸可與.鐵結(jié)合成不溶性的

4、終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。10.尿結(jié)石患者忌飲茶尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會隨尿液排泄的鈣質(zhì)而構(gòu)成結(jié).石,假設(shè)尿結(jié)石患者再大量飲茶,會加重病情。11.忌空腹飲茶空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉景象.,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,還會引起胃粘膜炎。假設(shè)發(fā)生“茶醉,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。12.忌飯前后大量飲茶飯前后20分鐘左右不宜飲茶,假設(shè)飲茶,會沖淡胃液.,影響食物消化,而且由于茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反響,影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。13.忌飲隔夜茶飲茶以泡

5、現(xiàn)飲為好,茶水放久了,不僅會失去.維生素等營養(yǎng)成分,而且易發(fā)餿蛻變,飲了易生病。14.忌飲頭道茶由于現(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會遭到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實是洗茶的水.,應(yīng)盡快到出后再沖入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。15.兒童不宜喝濃茶由于茶葉濃度大時,茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒.童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對于學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。16.冠心病患者謹慎喝茶對于心率過快.、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能加強心臟的機能,大

6、量喝濃茶會使心跳加快,往往會導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此.相反,心率普通在60次/分鐘以下的患者,應(yīng)該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。17.老年人不宜飲生茶所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘.干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物根本一樣,低沸點的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多,香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激.性很強,飲后易產(chǎn)生胃痛;青年人飲后也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火漸漸地炒,烤去生青氣,.待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。18.高血壓患者不宜飲濃茶頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為“濃茶。高血

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