洋房私家宴方案實(shí)用教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1洋房私家洋房私家(s ji)宴方案宴方案第一頁，共12頁。不賣房子賣體驗(yàn)(tyn)之“洋房私家宴”3、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)： 1500元|次（含場地費(fèi)、餐費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、娛樂器械使用費(fèi)）4、活動(dòng)(hu dng)流程時(shí)間位置服務(wù)內(nèi)容主控人員午宴晚宴10:00前16:00前布場完畢、活動(dòng)全部服務(wù)人員就位（主管、銷售、廚師）策劃10:3017:00會(huì)所前臺(tái)會(huì)客廳接待受邀嘉賓簽到；銷售經(jīng)理11:10-11:3017:40-18:00會(huì)所項(xiàng)目推介銷售經(jīng)理11:30-12:3018:00-19:00樣板間餐廳用餐服務(wù)12:30-15:0019:00-21:00樣板間負(fù)一層臺(tái)球、飛鏢、影音等水吧服務(wù)人員五、配合動(dòng)作

2、：網(wǎng)絡(luò)配合微博、微信發(fā)布私家宴信息、制作包含各類可預(yù)約活動(dòng)的專版海報(bào)(hibo)或雜志類型的宣傳冊(cè)。第1頁/共12頁第二頁，共12頁。不賣房子賣體驗(yàn)(tyn)之“生日派對(duì)”一、服務(wù)項(xiàng)目：悅璽生日派對(duì)，為壽星生日宴會(huì)提供用餐及娛樂場所，并協(xié)助籌備專屬蛋糕等。二、目標(biāo)客群：渠道資源帶頭商家或企業(yè)、老客戶包括業(yè)主(yzh)以及意向客戶三、活動(dòng)場地：會(huì)所 樣板間四、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)客戶需求定制高檔蛋糕，由于會(huì)所活動(dòng)多樣化，考慮到保質(zhì)保量完成每次活動(dòng)組織，建議生日派對(duì)每周上限一次。1、流程標(biāo)準(zhǔn)：接受預(yù)約確定排期訂菜確認(rèn)并發(fā)送邀請(qǐng)函用餐項(xiàng)目推介休閑娛樂第2頁/共12頁第三頁，共12頁。責(zé)任項(xiàng)人數(shù)職能具體執(zhí)行

3、標(biāo)準(zhǔn)配合物料主管1(可輪崗制)接收預(yù)約排期訂菜及菜品更新用餐人數(shù)5人以上12人以下提供菜式12道確認(rèn)蛋糕樣式以及是否有特別囑托預(yù)約排期表標(biāo)準(zhǔn)菜單、播放生日快樂歌邀請(qǐng)函服務(wù)人員3廚師長1；上菜1水吧服務(wù)1五星級(jí)酒店規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)廚房滿足使用條件銷售人員2經(jīng)理1（主持活動(dòng)）置業(yè)顧問1（配合講解）發(fā)送邀請(qǐng)函項(xiàng)目推介物料：沙盤、樓書、戶型圖、ipad清潔人員2撤場及清潔2#活動(dòng)區(qū)域清理（用餐區(qū)、廚房、娛樂室）清潔用品2、人員(rnyun)及物料配備：不賣房子賣體驗(yàn)(tyn)之“生日派對(duì)”3、收費(fèi)(shu fi)標(biāo)準(zhǔn)： 2000元|次（含場地費(fèi)、餐費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、娛樂器械使用費(fèi)） 500 -1000 元（根據(jù)發(fā)起

4、人要求制作專版邀請(qǐng)函或布場物料、定制生日蛋糕等）第3頁/共12頁第四頁，共12頁。4、活動(dòng)(hu dng)流程不賣房子賣體驗(yàn)(tyn)之“生日派對(duì)”時(shí)間位置服務(wù)內(nèi)容主控人員午宴晚宴10:00前16:00前布場完畢、活動(dòng)全部服務(wù)人員就位（主管、銷售、廚師）主管10:3017:00會(huì)所前臺(tái)會(huì)客廳接待受邀嘉賓簽到；銷售經(jīng)理11:10-11:3017:40-18:00會(huì)所項(xiàng)目推介銷售經(jīng)理11:30-12:3018:00-19:00樣板間餐廳用餐服務(wù)12:30-15:0019:00-21:00樣板間負(fù)一層棋牌室、飛鏢、影音等水吧服務(wù)人員五、配合動(dòng)作：網(wǎng)絡(luò)配合微博發(fā)布生日派對(duì)信息、制作包含各類可預(yù)約活動(dòng)的

5、專版海報(bào)或雜志(zzh)類型的宣傳冊(cè)。第4頁/共12頁第五頁，共12頁。不賣房子賣體驗(yàn)(tyn)之“同學(xué)會(huì)”一、服務(wù)項(xiàng)目：悅璽同學(xué)會(huì)服務(wù)形式與“私家宴”基本相同，另外布場可根據(jù)(gnj)發(fā)起人提供的特別信息適當(dāng)營造能夠引發(fā)被邀請(qǐng)人回憶的同學(xué)會(huì)感覺（如：哪所學(xué)校哪屆學(xué)生、裝飾?；盏龋w現(xiàn)客戶專屬感。二、目標(biāo)客群：渠道資源帶頭商家或企業(yè)、老客戶包括業(yè)主以及意向客戶三、活動(dòng)場地：會(huì)所 樣板間四、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：由于同學(xué)會(huì)個(gè)別性較強(qiáng)，考慮到布場及物料準(zhǔn)備花費(fèi)時(shí)間，建議每周上限一次。1、流程標(biāo)準(zhǔn)：接受預(yù)約確定排期訂菜確認(rèn)并發(fā)送邀請(qǐng)函用餐項(xiàng)目推介休閑娛樂第5頁/共12頁第六頁，共12頁。2、人員及物料(w l

6、io)配備：責(zé)任項(xiàng)人數(shù)職能具體執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)配合物料主管1(可輪崗制)接收預(yù)約排期訂菜及菜品更新用餐人數(shù)5人以上12人以下提供菜式12道詢問是否有特別囑托預(yù)約排期表標(biāo)準(zhǔn)菜單邀請(qǐng)函（建議設(shè)計(jì)新穎，如可設(shè)計(jì)成學(xué)生證、食堂飯卡等。）服務(wù)人員3廚師長1；上菜1水吧服務(wù)1五星級(jí)酒店規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)廚房滿足使用條件銷售人員2經(jīng)理1（主持活動(dòng)）置業(yè)顧問1（配合講解）發(fā)送邀請(qǐng)函項(xiàng)目推介物料：沙盤、樓書、戶型圖、ipad清潔人員2撤場及清潔2#活動(dòng)區(qū)域清理（用餐區(qū)、廚房、娛樂室）清潔用品3、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(biozhn)：2000元|次（含場地費(fèi)、餐費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、娛樂器械使用費(fèi)） 500-1000元（根據(jù)發(fā)起人要求制作專版邀請(qǐng)函或布

7、場物料等） 不賣房子賣體驗(yàn)(tyn)之“同學(xué)會(huì)”第6頁/共12頁第七頁，共12頁。4、活動(dòng)(hu dng)流程時(shí)間位置服務(wù)內(nèi)容主控人員午宴晚宴10:00前16:00前布場完畢、活動(dòng)全部服務(wù)人員就位（主管、銷售、廚師）主管10:3017:00會(huì)所前臺(tái)會(huì)客廳接待受邀嘉賓簽到；銷售經(jīng)理11:10-11:3017:40-18:00會(huì)所項(xiàng)目推介銷售經(jīng)理11:30-12:3018:00-19:00樣板間餐廳用餐服務(wù)12:30-15:0019:00-21:00樣板間負(fù)一層臺(tái)球、飛鏢、影音等水吧服務(wù)人員五、配合動(dòng)作：網(wǎng)絡(luò)配合微博發(fā)布同學(xué)會(huì)信息、制作包含各類可預(yù)約活動(dòng)的專版海報(bào)或雜志(zzh)類型的宣傳冊(cè)。不賣

8、房子賣體驗(yàn)(tyn)之“同學(xué)會(huì)”第7頁/共12頁第八頁，共12頁。不賣房子賣體驗(yàn)(tyn)之“閨蜜節(jié)”一、服務(wù)項(xiàng)目：悅璽閨蜜節(jié)，為客戶中某些在圈層內(nèi)具備一定話語權(quán)或影響力的女士專場舉辦。二、目標(biāo)客群：渠道資源帶頭商家或企業(yè)、老客戶包括業(yè)主以及意向客戶三、活動(dòng)場地：會(huì)所 樣板間四、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：閨蜜節(jié)原則上均邀請(qǐng)女士參加，由于資源具有一定局限性，暫時(shí)每兩周安排一次。1、流程標(biāo)準(zhǔn)：接受預(yù)約確定排期訂菜確認(rèn)并發(fā)送邀請(qǐng)函用餐項(xiàng)目推介專屬活動(dòng)（香水、皮草品鑒(pn jin)；皮膚保養(yǎng)護(hù)理、彩妝講堂）第8頁/共12頁第九頁，共12頁。不賣房子賣體驗(yàn)(tyn)之“閨蜜節(jié)”2、人員(rnyun)及物料配備：責(zé)任項(xiàng)

9、人數(shù)職能具體執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)配合物料主管1(可輪崗制)接收預(yù)約排期訂菜及菜品更新用餐人數(shù)5人以上12人以下提供菜式12道預(yù)約排期表標(biāo)準(zhǔn)菜單邀請(qǐng)函、鮮花花束服務(wù)人員3廚師長1；上菜1水吧服務(wù)1五星級(jí)酒店規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)廚房滿足使用條件銷售人員2經(jīng)理1（主持活動(dòng)）置業(yè)顧問1（配合講解）發(fā)送邀請(qǐng)函項(xiàng)目推介物料：沙盤、樓書、戶型圖、ipad清潔人員2撤場及清潔2#活動(dòng)區(qū)域清理（用餐區(qū)、廚房、娛樂室）清潔用品3、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：2000元|次（含場地費(fèi)、餐費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、娛樂器械(qxi)使用費(fèi)）500元（鮮花花束【配合邀請(qǐng)函一并贈(zèng)出】、專屬活動(dòng)資源費(fèi)等）第9頁/共12頁第十頁，共12頁。不賣房子賣體驗(yàn)(tyn)之“閨蜜節(jié)”4、活動(dòng)(hu dng)流程五、配合動(dòng)作：網(wǎng)絡(luò)配合微博發(fā)布閨蜜節(jié)信息、制作包含各類可預(yù)約活動(dòng)的專版海報(bào)或雜志(zzh)類型的宣傳冊(cè)。PS：以上四類活動(dòng)形式，均可考慮銷售對(duì)各自C類以上意向客戶進(jìn)行電話邀約或拜訪。時(shí)間位置服務(wù)內(nèi)容主控人員午宴晚宴10:00前16:00前布場完畢、活動(dòng)全部服務(wù)人員就位（主管、銷售、廚師）主管10:3017:00會(huì)所前臺(tái)會(huì)客廳接待受邀嘉賓簽到；銷售經(jīng)理11: