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文檔簡介
1、2020酒店前臺上半年工作總結范文酒店前臺上半年工作總結范文(一)20xx年,酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下, 在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業(yè) 務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營口標,各項工 作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結.一o經營情況年計劃任務XX萬元,實際完成XX萬元,超額XX萬元,(其中散客門市收入 XX萬元,平均房價XX元/間),占客房收入XX%,完成計劃的XX%,收入與同期相 比增長XX萬元。二、主要工作:1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按
2、照培訓計劃開展培訓工 作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以 致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據(jù)不同階段、不同團隊、制 定詳細的培訓汁劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的 磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這 就需要有很好的業(yè)務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的、培訓才能做到。前廳 部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在 人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋 信息,共同協(xié)商及時調整,以達到最佳服務標準。2、全力加強員工隊伍建設,做好
3、服務保障工作。一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排 房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒丿占的每一位客人。年通過前廳部員 工的集體努力,圓滿完成了接待大、中.小型會議73個;軍區(qū)5次,VIP100次, 共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議.國土資源廳會議,在接 待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工 作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,山于軍區(qū)接待標 準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨, 一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質服務
4、活動笫四屆優(yōu)質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習, 吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識 及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服 務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據(jù)優(yōu)質服務活 動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中 心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這 次優(yōu)質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工 的工作熱情。4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圉。前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力
5、大,針對這一特點,前廳部始 終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決 困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她 們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、 互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓 勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無 論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一 線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力.同甘共苦的良 好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定.健康的心態(tài),保證對
6、客 服務的質量。三、工作中存在的不足:1、培訓效果不佳我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是 由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空口紙,雖然大家都明口、理 解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。2、服務質量、服務水平有待提高前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要 經過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟 練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日 常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常 工作中的檢查力度,形成一種良好的習
7、慣。酒店前臺上半年工作總結范文(二)在這半年里,_大酒店在_公司和_公司的共同經營下有了較大的變化,兩 家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓 經過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項LI的空缺,使酒店的服務項II更加完善,針對 客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行 了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項LI的完善、員工服務水準的進一步提高,使_大酒 店在20年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,使大酒店在酒店 業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努 力是分不開的。所以酒店較
8、注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活 空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置 了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項th并多次開展各項比賽,即增強了員工的體 質乂豐富了員工的業(yè)余生活,酒丿占還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員 工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更 換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的 各項接待任務,上半年共接待了 VIP團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受 到客人的好評,半年來前廳部做好了以下兒項工作:一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質前廳部作為酒店的門面,每
9、個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和 服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工 作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽 電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié) 禮貌和售房技巧培訓;特別是今年月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的 外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務 知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店 的號召,開展節(jié)
10、約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料 籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來 不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使 用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每 天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打 印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支 筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,上半年來酒店推出了一系列 的客房
11、促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒 店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有 了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要 想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率四、注重各部門之間的協(xié)調工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好 壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、 客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行 協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同LI的都是為了酒丿占,不解決和處理 好將對酒店帶來一定的負面影
12、響。五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外 客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認 真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上 報。酒店前臺上半年工作總結范文(三)歲月如梭,轉眼乂快迎來了下半年。在即將過去的20_年上半年里,我在酒 店領導和同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作?,F(xiàn)在對 20_年上半年的工作作出總結。一、前臺工作的基本內容前臺的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重 要
13、。20_年_月,我開始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示酒丿占形象的第 一人。在工作中,嚴格按照酒店的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個 來訪客戶,并熱心的指引到相關的辦公室。為酒丿占提供了方便,也為客戶提供了 方便。接電話時,做到耐心聽客戶的詢問,并力所能及的作出相應的解答。二、前臺工作的經驗和教訓在到酒店工作前,雖然也有過前臺接待的工作經驗,但是,還是需要不 斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業(yè)心有待進一步提高,服務觀 念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通一如何踏實的積極 進取。三、前臺工作的下一步計劃基于對前臺接待丄作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守
14、酒店的相關工作 制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對1:作的責任心和 事業(yè)心。我將進一步更好的展示自己的優(yōu)點,克服不足,揚長避短。與酒店及同 事團結一致,為酒店創(chuàng)造更好的工作業(yè)績!前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這 個職位有個正確的認識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我 覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認為它只是酒丿占門面,只要外表裝飾得漂 殼就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為酒店整體形象 的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會 給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務人員的印象,更是對酒店 整體的印象,所以前臺服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的角色。前臺是酒店兒乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺 工
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