學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告(推薦5篇)_第1頁
學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告(推薦5篇)_第2頁
學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告(推薦5篇)_第3頁
學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告(推薦5篇)_第4頁
學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告(推薦5篇)_第5頁
已閱讀5頁,還剩8頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告(推薦5篇) 猜你正在找學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告的怎么寫?那么就給你這篇范文參考。 為了全面落實上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善方案”的指示精神,進(jìn)一步加強學(xué)生營養(yǎng)改善方案的平安管理,標(biāo)準(zhǔn)操作,根據(jù)教育局以及鄉(xiāng)總校相關(guān)要求,我校于3月27日進(jìn)行了過程演練,28日正式啟動“學(xué)生營養(yǎng)改善方案”,現(xiàn)將實施情況匯報如下: 一、學(xué)校根本情況 我校16年級共有6個班,學(xué)生151人,其中有1人對牛奶和雞蛋過敏,1人對牛奶過敏。 二、硬件設(shè)施情況 為保障學(xué)生營養(yǎng)改善方案順利進(jìn)行,學(xué)校安排了專用房屋2間,即營養(yǎng)餐儲藏間及營養(yǎng)餐加工間,并安裝了防盜、報警、監(jiān)控設(shè)施。購置了專門蛋奶加工設(shè)備。 三、機構(gòu)、建設(shè) 學(xué)校

2、成立了以校長為組長的“學(xué)生營養(yǎng)改善方案”實施領(lǐng)導(dǎo)小組,王教師為驗收入庫員,李教師為出庫發(fā)放員,劉教師為學(xué)校加工發(fā)放員,各班主任教師為班級發(fā)放監(jiān)督員,各成員分工明確,責(zé)任到人。學(xué)校建立健全了“學(xué)生營養(yǎng)改善方案”各項規(guī)章制度,張貼上墻,相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。 學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了平安目標(biāo)責(zé)任書,專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗收、儲藏、加工、發(fā)放等工作,校長每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報。 四、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐 學(xué)校嚴(yán)格按照上級要求,認(rèn)真組織,標(biāo)準(zhǔn)管理。 (1)驗收、入庫關(guān)。安排專人負(fù)責(zé)驗收蛋奶,對于不合格的食物拒絕簽收。 (2)留樣關(guān):蛋奶做好留樣,確保平安。 (3)加工關(guān):對工作人員進(jìn)行崗

3、前培訓(xùn),持證上崗。要求加工人員嚴(yán)格按照操作流程標(biāo)準(zhǔn)操作加工。 (4)發(fā)放關(guān):各班安排專人負(fù)責(zé)蛋奶的發(fā)放。學(xué)校及時收集,做好營養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計、營養(yǎng)餐發(fā)放登記,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計。 (5)回收關(guān):要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點。 五、定期、不定期完善工作 學(xué)校定期、不定期對“學(xué)生營養(yǎng)改善方案”的制度落實情況和蛋奶發(fā)放食用情況進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行及時整改,確保了本項工作平安有序進(jìn)行。 希望你能喜歡這篇學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告范文。 為了認(rèn)真貫徹落實國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善方案的意見和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善方案會議精神,以及xx縣教育局工作會議精神,結(jié)

4、合學(xué)校實際情況,我校認(rèn)真落實改善學(xué)生營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平,現(xiàn)將我校實施營養(yǎng)餐工作情況匯報如下: 一、硬件設(shè)施齊備,經(jīng)費投入到位 實施實施營養(yǎng)餐工程以來,上級領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校對食堂建設(shè)高度重視,在經(jīng)費非常緊張的情況下,仍然抽出局部資金對食堂進(jìn)行修繕。食堂內(nèi)設(shè)有糧油儲存間、蔬菜儲存間、干雜調(diào)料儲存間、操作間、配餐間、辦公室、更衣室等。防火、防盜、防毒、防鼠、防塵、防蠅、防蟑螂、防潮設(shè)施齊全。餐廳內(nèi)配有餐桌8人座80套、4人座40套,可同時容納800人就餐。餐廳整潔,為學(xué)生提供了舒適溫馨、平安衛(wèi)生的用餐場所。 二、加強組織領(lǐng)導(dǎo) 成立以學(xué)校校長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,學(xué)校其他行政領(lǐng)導(dǎo)和各班班主任為

5、成員的營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室由總務(wù)處負(fù)責(zé)具體辦公。學(xué)校制定了切實可行的方案,對實施營養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備,周密安排,精心布置,為學(xué)生營養(yǎng)餐改善奠定了堅實的根底。 三、學(xué)生刷卡消費、均衡膳食、葷素搭配 我校學(xué)生營養(yǎng)餐的就餐模式采取學(xué)校食堂供餐,科學(xué)制定學(xué)生營養(yǎng)膳食食譜。“營養(yǎng)餐工程”按每生每天3元的補助足額用于為學(xué)生購置原材料(原材料只能是:肉、雞蛋、菜油、蔬菜等),將每生每天3元的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)合理搭配。每餐每生至少1兩肉和1個雞蛋,營養(yǎng)湯按學(xué)生各自的需要供給。 四、營養(yǎng)餐資金使用情況 本期我校共有1462名學(xué)生享受營養(yǎng)餐補助費用。學(xué)校根據(jù)辦學(xué)實際,采取以午餐為主、早餐為輔的模式供給學(xué)生

6、來開展該項工作,按照住校生和非住校生入學(xué)時間安排學(xué)生分別集中就餐。三所片區(qū)學(xué)校根據(jù)學(xué)校具體情況,實行午餐供給,學(xué)生上午放學(xué)后不回家吃飯,在學(xué)校用餐。每餐三菜一湯,并且有一個葷菜。嚴(yán)格執(zhí)行國辦發(fā)【20xx】54號文件精神,嚴(yán)格執(zhí)行校財局管和報賬制度。國家下拔的學(xué)生營養(yǎng)餐經(jīng)費,學(xué)校進(jìn)行分賬核算,并全部用于為學(xué)生購置食品。 五、嚴(yán)格財經(jīng)制度,強化原料采購管理與食品平安監(jiān)督 1、我校學(xué)生食堂原材料采購由專人負(fù)責(zé),采購的材料必須符合食品衛(wèi)生平安標(biāo)準(zhǔn),大宗原材料實行“四統(tǒng)”(即統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送)政府采購,并嚴(yán)格索證索票,嚴(yán)禁購置來歷不明、腐敗、過期變質(zhì)及標(biāo)識不全的食品。如實填寫綺麗小學(xué)學(xué)生食堂食品及

7、原材料進(jìn)貨臺賬登記表。 2、原材料采購到校后,由專人負(fù)責(zé)庫房物資驗收、儲存、保管等工作,認(rèn)真做好入庫登記,按照“先進(jìn)先出”的原那么使用原材料,定期對庫房物資進(jìn)行清查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期物品立即去除。 3、學(xué)生營養(yǎng)餐經(jīng)費嚴(yán)格執(zhí)行校財局管和報賬制度。收支每天據(jù)實結(jié)賬,賬目清楚,每周定期公布收支情況,主動接受師生和家長的監(jiān)督。 六、加強學(xué)生營養(yǎng)餐食品加工管理、定位存放、取樣留樣 我校學(xué)生營養(yǎng)餐食品加工原料堅持“一擇、二洗、三切”的原那么,在符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的根底上,充分考慮學(xué)生的營養(yǎng)需求,科學(xué)合理搭配食譜,定位存放。食品烹飪后至出售前不超過2小時,超過2小時的必須要在低于10的條件下保存,出售時溫度要

8、高于40。每餐每種食品須取100克以上裝入已消毒的器皿,冷卻密封后,外部貼上標(biāo)簽,放置冰箱冷藏室留樣48小時,如實填寫綺麗小學(xué)食品留樣登記表。 七、加強學(xué)生營養(yǎng)餐制度建設(shè),打造餐廳文明就餐秩序 1、我校加強對食堂從業(yè)人員的思想教育和職業(yè)道德教育,成立了學(xué)生營養(yǎng)改善工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營養(yǎng)改善工作監(jiān)督小組,制定了學(xué)生營養(yǎng)餐工程實施方案、學(xué)生營養(yǎng)餐資金管理方法、食堂食品試嘗留樣制度、食堂食品采購索證登記制度、食堂餐具、炊具消毒制度食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度、食品從業(yè)人員健康檢查制度、食品衛(wèi)生平安管理制度、食品平安責(zé)任制度、食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度、食物中毒報告制度、食物中毒和食品平安事故應(yīng)急預(yù)案等規(guī)章制度,嚴(yán)

9、防食物中毒事故發(fā)生。 2、領(lǐng)導(dǎo)值日,確保食堂秩序井然。為了打造學(xué)生在食堂就餐的良好秩序,讓學(xué)生文明就餐,不亂倒飯菜,每天學(xué)生就餐時由2名行政領(lǐng)導(dǎo)和6名生活指導(dǎo)教師組成的效勞組在餐廳值班,個個盡職盡責(zé),豪無怨言,他們都把效勞學(xué)生,效勞學(xué)??闯墒且环N樂趣。 八、實施學(xué)生營養(yǎng)餐的效應(yīng) 我校自實施學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來,在師生中、社會上反響良好,是一項深得人心的民生工程。 1、實施學(xué)生營養(yǎng)餐,杜絕了學(xué)生外出購置零食的問題,在一定程度上減輕了家庭的經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。 2、實施學(xué)生營養(yǎng)餐,增強了學(xué)生身體素質(zhì),使學(xué)生養(yǎng)成了講究衛(wèi)生、自覺排隊領(lǐng)取飯菜的良好習(xí)慣。學(xué)校對實施營養(yǎng)餐工作進(jìn)行了幾次問卷調(diào)查,學(xué)生的滿意率達(dá)96%

10、。 3、實施學(xué)生營養(yǎng)餐,融洽了師生的關(guān)系。學(xué)生營養(yǎng)餐增加了師生課外接觸與交流,加強了相互間的溝通,增進(jìn)了師生間的友誼,為構(gòu)建和諧校園奠定了根底。 孩子是祖國的未來與希望,關(guān)愛孩子,教育孩子,讓孩子們健康成長,是我們共同的心愿。孩子的健康成長既希望于培養(yǎng)與教育,也在于科學(xué)的膳食營養(yǎng)。我校將長期堅持從愛心、責(zé)任心、事業(yè)心等方面著手,用耐心和細(xì)心做好每一項工作,用信心和決心確保學(xué)校后勤管理工作良性開展,辦學(xué)生、家長、社會滿意的放心食堂。 學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告的寫法與格式是什么?請參考以下這篇范文。 自營養(yǎng)餐改善方案實施以來,抵麻鄉(xiāng)各學(xué)校教師就在中心學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)部署下秉承“公益性”“效勞性”“平安性”

11、原那么開展工作。為確保“營養(yǎng)餐工程”在全鄉(xiāng)平安實施,中心學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度,嚴(yán)格落實平安責(zé)任,并定期或不定期進(jìn)行認(rèn)真自查。為了貫徹落實上級有關(guān)精神,現(xiàn)將我校開展食堂食品自查專項整治工作的情況匯報如下: 一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),強化責(zé)任意識 為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的平安,確保學(xué)生身體健康,進(jìn)一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任,中心學(xué)校成立了食堂食品衛(wèi)生平安領(lǐng)導(dǎo)小組。組織機構(gòu)如下: 組長: 副組長: 成員: 領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室在抵麻中心學(xué)校,由分管該項工作的副校長曾孔興擔(dān)任辦公室主任,辦公室成員由中心學(xué)校辦公室工作人員羅朝鵬、曹雨、吳大才等組成,負(fù)責(zé)對全鄉(xiāng)小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善試點工作的指

12、導(dǎo)和監(jiān)管。各學(xué)校也根據(jù)本校實際,成立相應(yīng)的食堂食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)對本校食堂食品的平安監(jiān)管工作。 二、自查情況 全鄉(xiāng)共有2所完小和1所村校點,有供餐點4個,共有992名學(xué)生就餐。食堂統(tǒng)一由各學(xué)校負(fù)責(zé)管理,實行學(xué)校統(tǒng)一供餐模式。周一至周五向?qū)W生提供二炒菜一湯菜。中心學(xué)校定期或不定期對食堂進(jìn)行抽查,保證飯菜質(zhì)量和數(shù)量。為了標(biāo)準(zhǔn)各學(xué)校的工作程序,中心學(xué)校還制定了食品加工流程和報賬流程,要求各學(xué)校嚴(yán)格按照流程操作,保證營養(yǎng)餐工作有序開展。各學(xué)校根據(jù)本校實際,因地制宜,本著勤儉節(jié)約、不鋪張浪費的原那么,做好食堂的供餐管理工作,嚴(yán)把食品平安責(zé)任關(guān),制定并完善了食堂管理的各項制度。 (一)就餐制度 1

13、、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)時就餐,無特殊情況不得提前或推遲。 2、就餐時,各校根據(jù)自身實際,制定相應(yīng)的就餐制度。 3、全體教師參與營養(yǎng)餐管理,保證學(xué)生都能吃飽、吃好,讓家長滿意、社會滿意。 (二)驗收制度 1、每天但凡購置來的食物,必須經(jīng)驗收前方可使用。一是驗質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好,有無污染變質(zhì),是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志,是否過保質(zhì)期,有無產(chǎn)品合格證等。二是驗數(shù)量。能稱重量的,必須過稱,以件計的,是否符合數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。 2、驗收合格后,入庫保存。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。 3、未經(jīng)驗收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,在驗收過程中,驗收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。 (三)衛(wèi)生制度 各學(xué)校食堂嚴(yán)格

14、執(zhí)行國家食品衛(wèi)生法,有各項衛(wèi)生平安制度和措施,制定了衛(wèi)生食品平安應(yīng)急預(yù)案,從業(yè)人員能自覺按要求上崗和操作,其他各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營點的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,并向供貨方索取兩證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告,進(jìn)、出貨手續(xù)齊全,帳冊相符。此項工作在學(xué)校膳食管理委員會的監(jiān)督和管理下進(jìn)行。 (四)留樣制度 食品加工完成至食用間隔不超過2小時。每餐食品必須留樣,留樣須有專人負(fù)責(zé),每品種不少于100克,留樣須留足48小時且有記錄。 (五)晨檢制度 1、每日上班前15分鐘由食堂管理員負(fù)責(zé)對食

15、堂工作人員進(jìn)行晨檢,合格后上崗。 2、對晨檢中有疑問的,食堂管理員應(yīng)立即通知其離崗,到醫(yī)院作進(jìn)一步檢查。 3、因疾病暫時離崗的工作人員,如需重新上崗應(yīng)持醫(yī)院相關(guān)證明。 4、對主動提出因某些疾病而暫時無法上崗的工作人員,食堂管理員可根據(jù)具體情況適當(dāng)予以獎勵。 (六)財務(wù)制度 為了建立健全學(xué)校財務(wù)制度,使收支明細(xì)、透明,每個學(xué)校安排了兩名教師管理學(xué)校營養(yǎng)餐經(jīng)費,一人管錢一人管賬,一周小結(jié)一次,并向全校師生公示。各學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)使用食堂的結(jié)余款,只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,沒有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利,或其它方面的支出。每個月結(jié)束后,財務(wù)人員還要將各類賬冊送到中心學(xué)校接受主管領(lǐng)導(dǎo)月審。財

16、務(wù)人員的工作也接受膳食管理委員會的監(jiān)督和管理。 三、存在問題 目前,全鄉(xiāng)除中心校的衛(wèi)生條件能到達(dá)國家根本標(biāo)準(zhǔn)外,其余學(xué)校都有待于改善。局部學(xué)校食堂管理不夠標(biāo)準(zhǔn),從業(yè)人員的素質(zhì)還有待于進(jìn)一步提高。有的學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對食品的主要性認(rèn)識缺乏,平安意識淡薄,沒有切實履行食品平安第一責(zé)任人的法定責(zé)任,末將以往的衛(wèi)生監(jiān)督意見整改到位。平時檢查流于形式,效果不明顯。 四、整改措施 1、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生平安意識。利用晨會、班會、校會以及校園播送、黑板報,有針對性地對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。 2、加大學(xué)校食品平安工作日常檢查、加大監(jiān)督力度,及時排查食品衛(wèi)生平安隱患,牢固樹立“平安第一”意

17、識,效勞師生,保障安康,努力營造學(xué)校平安、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。 3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合,穩(wěn)固學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作取得的成果,共同營造學(xué)校食品衛(wèi)生平安的良好氣氛,為構(gòu)建和諧社會做出更大奉獻(xiàn)。 4、進(jìn)一步加大力度對從業(yè)人員的培訓(xùn)工作,讓他們提高認(rèn)識,樹立“平安無小事”的意識。 5、加強和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通,共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。 給大家?guī)韺W(xué)校營養(yǎng)餐自查報告范文,供大家參考! 為了全面落實上級關(guān)于“學(xué)生營養(yǎng)改善方案”的指示精神,進(jìn)一步加強學(xué)生營養(yǎng)改善方案的平安管理,標(biāo)準(zhǔn)操作,根據(jù)教育體育局相關(guān)要求,我學(xué)區(qū)進(jìn)行了過程演練,xx日正式啟動“學(xué)生營養(yǎng)改善

18、方案”,現(xiàn)將實施情況匯報如下: 一、學(xué)校根本情況 我學(xué)區(qū)16年級共有xx個教學(xué)班,學(xué)生xx人,其中有1人對牛奶和雞蛋過敏,x人對牛奶過敏。 二、硬件設(shè)施情況 為保障學(xué)生營養(yǎng)改善方案順利進(jìn)行,學(xué)校安排了專用房屋2間,即營養(yǎng)餐儲藏間及營養(yǎng)餐加工間,并安裝了防盜、報警、監(jiān)控設(shè)施。購置了專門蛋奶加工設(shè)備。 三、機構(gòu)、制度建設(shè) 學(xué)校成立了以校長為組長的“學(xué)生營養(yǎng)改善方案”實施領(lǐng)導(dǎo)小組,各學(xué)??倓?wù)、各班主任教師為班級發(fā)放監(jiān)督員,各成員分工明確,責(zé)任到人。 學(xué)校建立健全了“學(xué)生營養(yǎng)改善方案”各項規(guī)章制度,張貼上墻,相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。 學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了平安目標(biāo)責(zé)任書,專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗收、發(fā)放等工作,

19、校長每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時上報。 四、認(rèn)真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。 (1)驗收、入庫關(guān)。安排專人負(fù)責(zé)驗收蛋奶,認(rèn)真驗貨,每次由供給商運來的蛋奶必須經(jīng)蛋奶管理人員認(rèn)真檢查驗收,查奶的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期與檢疫報告單是否一致,對袋裝奶的包裝認(rèn)真查看是否密封嚴(yán)實,是否有破損,是否有擠壓褶皺和劃痕,并用鼻聞聞是否有異味。對雞蛋檢疫報告單和包裝認(rèn)真核對,并對雞蛋質(zhì)量進(jìn)行檢查,是否符合要求的平均克數(shù),是否受到污染,用手電光照射和搖聽等方法檢查是否過期變質(zhì)。對于不合格的食物拒絕簽收。 (2)留樣關(guān):蛋奶做好留樣,確保平安。 (3)加工關(guān):對企業(yè)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn),持證上崗。要求加工人員嚴(yán)格按照操作流程

20、標(biāo)準(zhǔn)操作加工。 (4)發(fā)放關(guān):各班安排專人負(fù)責(zé)蛋奶的發(fā)放。學(xué)校及時收集信息,做好營養(yǎng)餐學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計、營養(yǎng)餐發(fā)放登記,學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計。 (5)回收關(guān):要求各班對營養(yǎng)餐垃圾分類回收,存放于指定地點學(xué)校。 (6)把好平安關(guān)。對經(jīng)驗收合格的蛋奶建立臺賬,學(xué)校暫時設(shè)有專門食品儲存室,能經(jīng)常保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好,做好防鼠,防蚊蠅,防食物中毒。如果供給商一旦送來,就及時發(fā)放。沒有過長的食品存放時間,并做好發(fā)放登記。 (7)把好發(fā)放關(guān)。蛋奶的食用領(lǐng)取由各班班主任老師統(tǒng)一到食堂和儲存室簽字領(lǐng)取,再由班主任老師到所在班級分發(fā)到學(xué)生手中,學(xué)生領(lǐng)取時必須簽字。 (8)把好食用關(guān)。班主任把蛋奶發(fā)到學(xué)生手中后,

21、當(dāng)場要求學(xué)生統(tǒng)一食用,不得讓學(xué)生放置,不得讓學(xué)生過后食用,或放置后再帶回家,杜絕食物中毒事件發(fā)生。 (9)把好事故關(guān)。各班主任隨時掌握學(xué)生食用蛋奶后的狀況,班級建立信息員報告制度,如發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用蛋奶后有異常反響,應(yīng)在第一時間向?qū)W校報告,學(xué)校根據(jù)事故嚴(yán)重程度,采取相應(yīng)急處理措施,盡快控制事故的擴大和加劇。 五、加強“營養(yǎng)餐”資金管理學(xué) 上級專項資金撥款“營養(yǎng)餐”費用實行專賬管理,做到??顚S?,不挪用擠占該資金,全部用于“營養(yǎng)餐”的供給上,絕不動用一分錢。保障了“營養(yǎng)餐”經(jīng)費充足。 六、存在的主要問題和建議: 食品種類單一。數(shù)量少。建議營養(yǎng)餐配放如果加點水果之類,就更能做到營養(yǎng)的補充。目前供給商沒有配備蛋奶的儲藏室和冷藏設(shè)備。沒有發(fā)放留樣品:一旦學(xué)生發(fā)生食品平安問題,供給商負(fù)全部責(zé)任。 七、定期、不定期完善工作 學(xué)校定期、不定期對“學(xué)生營養(yǎng)改善方案”的制度落實情況和蛋奶發(fā)放食用情況進(jìn)行自查,對存在的問題進(jìn)行及時整改,確保了本項工作平安有序進(jìn)行。 本文是網(wǎng)友推薦,并由的學(xué)校營養(yǎng)餐自查報告范文精

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論