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文檔簡介
1、花滿樓” 花卉店商業(yè)計(jì)劃書學(xué) 院:微電子學(xué)院年 級(jí): 2011 級(jí)負(fù)責(zé)人:徐文超 孫世雄 張聰 余清華日 期: 2011 年 10 月 25 日目錄第一章 摘要 第二章 公司介紹 第三章 項(xiàng)目介紹 第四章 市場(chǎng)分析 第五章 競(jìng)爭分析 第六章 產(chǎn)品與服務(wù) 第七章 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì) 第八章 財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 第九章 企業(yè)退出機(jī)制 附錄 1 問卷調(diào)查表 附錄 2 創(chuàng)業(yè)工作安排表第一章 摘要“花滿樓”花店是以鮮花和盆景為主 ,以提供相應(yīng)服務(wù)為 輔的企業(yè)。 “花滿樓”這個(gè)名字來源于古龍先生的小說陸 小鳳中的一個(gè)原版人物,他乃是江南花家七公子,家勢(shì)極 富,自小因病失明,但對(duì)人生依然充滿感激,對(duì)人充滿愛。 他乃陸小鳳生死之
2、交,是一個(gè)和平主義者,從不怨天尤人, 熱愛大自然,俊秀而溫文儒雅,但武功亦甚高強(qiáng), “流云飛 袖”與“聞聲辨位”的武功乃江湖一絕。他是作者心中真善 美的發(fā)現(xiàn)與張揚(yáng)。取“花滿樓”這個(gè)店名,希望借助他對(duì)人生依然 充滿感激,對(duì)人充滿愛,而作為一個(gè)和平主義者,從 不怨天尤人,熱愛大自然。在鮮花盆景行業(yè),常懷對(duì) 大自然的熱愛,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中,樹立對(duì)不怨天 尤人的心態(tài);在競(jìng)爭的時(shí)代, 修成和平主義者的精神, 相信在公司文化的建設(shè)中目標(biāo)會(huì)更加明確,路也會(huì)走 的很長,很遠(yuǎn)。第二章 公司介紹一 公司簡介1. 鮮花,立于大學(xué)校園內(nèi)部, 針對(duì)眾多的年輕人, 推出 鮮花的業(yè)務(wù)必然會(huì)受到青睞,尤其玫瑰和百合突出,因
3、為它 們青春和活力,為時(shí)不長的開放更警示人們青春易老,惜時(shí) 惜春,以至更加勤奮學(xué)習(xí),敢于探索。2. 盆景,與鮮花的“一現(xiàn)”相比。盆景就要持久的多, 預(yù)示著青春永葆。同時(shí),對(duì)于年輕人,更看重其對(duì)空氣質(zhì)量 的改善,大多數(shù)盆景都有去異味,吸收有害氣體和凈化空氣 的功效。至于美化環(huán)境就更不用說了。3. 服務(wù)項(xiàng)目,服務(wù)項(xiàng)目是對(duì)前兩個(gè)項(xiàng)目的補(bǔ)充, 也是一種延伸。即能有效的留住老顧客,也能吸引新 顧客。在開業(yè)初期,推出的服務(wù)項(xiàng)目主要有兩個(gè)類型。 一種是收費(fèi)的,主要為學(xué)校的一些活動(dòng)裝扮活動(dòng)現(xiàn) 場(chǎng),用我們的鮮花與盆景使會(huì)場(chǎng)變得極為融洽。另一 種是免費(fèi)的服務(wù),主要是配合鮮花和盆景的銷售而推 出的,包括教顧客扎花送
4、人,匿名送花和為盆景“治 病”等。第三章 項(xiàng)目介紹作為一個(gè)項(xiàng)目,對(duì)項(xiàng)目的主營業(yè)務(wù)和可行性進(jìn)行介紹. 主要營業(yè)項(xiàng)目介紹1. 鮮花 玫瑰花 百合花 郁金香 康乃馨2. 盆景盆景是藝術(shù)美的創(chuàng)造, 同山水畫和山水園林有著相似之處, 很重視寫意和抒情。雖然師法造化,以自然為藍(lán)本,但又不僅 僅是單純的摹擬自然景物。在創(chuàng)作上常常采取浪漫主義與現(xiàn)實(shí) 主義相結(jié)合的藝術(shù)手法,以達(dá)到源于自然又高于自然的審美效 果。第四章 市場(chǎng)分析市場(chǎng)介紹經(jīng)過調(diào)研, 我們獲得了比較詳細(xì)的市場(chǎng)信息, 附錄中有我 們的調(diào)查表和調(diào)查信息分析, 另外的一些信息我們都已經(jīng) 反映到了具體的各章節(jié)營銷策略營銷策略主要從 4P 進(jìn)行討論1. 產(chǎn)品在
5、第三章的主要營業(yè)項(xiàng)目有比較詳細(xì)的介紹2. 定價(jià)產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè)根據(jù)我們的問卷調(diào)查和調(diào)研分析, 我們認(rèn)為鮮花的平均價(jià)格在 22.9元,盆景的平均價(jià)格在 28.4 元左右。3. 促銷本公司采取多樣化的促銷策略,包括: 傳單,我們發(fā)的各種傳單不是一般店里發(fā)的那種,我 們寧可提高傳單的成本,也要把它做的好一點(diǎn),上面 畫一些漂亮的鮮花或美麗的山水盆景,讓人舍不得扔 掉。 海報(bào),與傳單相比,海報(bào)就更能畫出好的花和好意境 的山水盆景,給人們貼在墻上,也是他們一種美妙的 享受。 條幅,這種宣傳方式要盡量少用,又費(fèi)錢,還沒上述 兩種效果好,當(dāng)然,在一些重大活動(dòng)中用的話,也能 取得比較好的效果。 會(huì)員卡,這是本公司推
6、出的最有效的促銷方式,只有 在本店購買任意一件商品,都能獲得一張會(huì)員卡,就 可以享受本店的免費(fèi)服務(wù),包括上門送花,匿名送花, 免費(fèi)給盆景“治病”等等4. 渠道本店通過店面直接面向消費(fèi)者,即店面銷售是主要 的銷售渠道,除此之外,還有一種比較重要的銷售渠 道就是臨時(shí)銷售員的形式。臨時(shí)銷售員的形式是基于在校學(xué)生的,招聘一批臨 時(shí)業(yè)務(wù)員,沒有基本工資,如果介紹了一個(gè)顧客,成 功購買商品之后,此業(yè)務(wù)員就有提成。第五章 競(jìng)爭分析一 . 競(jìng)爭者 在南京信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院附近,乃至整個(gè)仙林大學(xué) 城,能與我們進(jìn)行直接競(jìng)爭的花店有兩家, 都分布在離學(xué)院比較 遠(yuǎn)的鬧市, 而且比較難找, 我們把店開在學(xué)院附近, 必定能
7、贏得 比較好的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭力。二 . 潛在進(jìn)入者如果我們做好了, 再有進(jìn)入者進(jìn)入花市場(chǎng)市很正常的 事,但我們先進(jìn)入, 占有先機(jī), 而且我們利用會(huì)員的形式能留在 大部分的顧客, 我們提供的會(huì)員服務(wù)也是比較誘人的, 此外, 新 的進(jìn)入者與我們形成競(jìng)爭未必不是件好事, 這樣一來, 花的市場(chǎng) 就會(huì)被開發(fā)的更充分,反過來對(duì)我們的經(jīng)營也是又好處的。三 . 顧客 我們面對(duì)的顧客群主要是發(fā)展學(xué)院的師生和學(xué)院附 近的商家,據(jù)調(diào)查分析,有 10% 的人經(jīng)常買花,有 50%的人有 時(shí)買花,可見我們的市場(chǎng)容量還是很大的。四 . 供應(yīng)商 我們的供應(yīng)商就是漢中門的花卉中心,我們可以通過 內(nèi)部人員直接從馬鞍山花卉和盆景批發(fā)中心
8、購貨, 相信通過長期 的精誠合作, 我們雙方都能取得好的信任, 以至達(dá)成長期的合作 伙伴關(guān)系。第六章 產(chǎn)品與服務(wù)在前面章節(jié)我們已經(jīng)介紹了產(chǎn)品與服務(wù)的內(nèi)容,在此, 我們就介紹產(chǎn)品與服務(wù)的形成過程, 即產(chǎn)品的來源, 運(yùn)輸和包裝 及服務(wù)的支撐過程。一 . 產(chǎn)品的來源 我們的產(chǎn)品來源主要是南京的漢中門花卉市場(chǎng), 鮮花和 盆景都是,我們會(huì)慢慢自己種,畢竟能節(jié)省不少的進(jìn)貨成本。二 . 產(chǎn)品的運(yùn)輸我們文瀾路離漢中門有 28 公里左右,運(yùn)輸鮮花問題不 大,我們每四天到漢中門進(jìn)購一次鮮花,兩個(gè)星期進(jìn)一次盆景, 考慮到鮮花比較容易壞,且易腐爛,不能進(jìn)的太多。三 . 產(chǎn)品的包裝我們把鮮花買回去后, 自己包裝, 而且
9、我們還可以教顧 客親手包扎花束,這樣也能更好的提供服務(wù)。第七章 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)一個(gè)好的項(xiàng)目要有一個(gè)好的團(tuán)體支撐,我們的團(tuán)隊(duì):1. 組成 隊(duì)長, 徐文超, 他一直在自修工商管理專業(yè), 擁有一定的團(tuán) 隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)和比較豐富的管理理論知識(shí)。 熟悉市場(chǎng)運(yùn)作, 營銷策 劃等實(shí)際工作。 由于他出生在大山里, 對(duì)花草有特別的感情, 對(duì) 各種花草的特性也略知一二, 當(dāng)然, 對(duì)于一個(gè)管理人員來說, 更 重要的是如何領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)走向成功,他正自信的向夢(mèng)想靠近。 隊(duì)員:張聰,余清華,孫世雄。其中,余清華主要負(fù)責(zé)市場(chǎng) 營銷,孫世雄主要負(fù)責(zé)戰(zhàn)略規(guī)劃,張聰主要負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理。我們的團(tuán)隊(duì)分工明確,各自負(fù)責(zé)不同領(lǐng)域,各盡其責(zé),都能 很好的
10、施展自己的才華。第八章財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)第一年銷售收入預(yù)測(cè)表選項(xiàng)鮮花盆景購買次數(shù)經(jīng)常偶爾從不喜歡般說不清所占比重10%50%40%30%15%55%市場(chǎng)總50003500量市場(chǎng)占有率80%75%目標(biāo)容50003000量銷售單價(jià)2025年銷售收入156009000進(jìn)貨成本預(yù)測(cè)項(xiàng)目2012 年鮮花平均單價(jià)16預(yù)計(jì)數(shù)量1000預(yù)計(jì)金額16000盆景平均單價(jià)22預(yù)計(jì)數(shù)量300預(yù)計(jì)金額6600費(fèi)用預(yù)測(cè)項(xiàng)目2012 年房租免費(fèi)臨時(shí)員工工資3000水電費(fèi)用600設(shè)備費(fèi)用1500裝修費(fèi)用2000廣告促銷3500周轉(zhuǎn)材料2000進(jìn)貨成本22600第九草企業(yè)退出機(jī)制在正常情況下,企業(yè)不會(huì)出現(xiàn)經(jīng)營不下去的情況,若出現(xiàn)了, 投
11、資者可隨時(shí)退出,因?yàn)橥度胍膊皇呛艽螅苋菀资栈赝顿Y。附錄 1 “花滿樓”問卷調(diào)查表您好: 我們是“花滿樓”花店的創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)小組,為了論證創(chuàng)業(yè)的可行性,特做一下 調(diào)查。希望沒耽誤你太長時(shí)間,謝謝合作!1你的性別是?()A 男B 女2你經(jīng)常買花嗎?()A 經(jīng)常B 偶爾 C 從不買3您都是什么節(jié)日買花呢?()A 情人節(jié)B 教師節(jié)C 其他節(jié)日4你一般都買什么花?()A 玫瑰花B 百合C 郁金香5 你買花都是送給誰? < 多選 > ( )A 戀人 B 朋友 C 父母 <長輩> D 病人E 同學(xué)(事) F 老師 G 客戶6 你認(rèn)為一束鮮花在什么價(jià)位比較合適呢? ( )A 30 元以下
12、 B 3040 C 4050 D 50 以上7 你喜歡盆景嗎? ( )A 喜歡 B 一般 C 說不清E 喜陰的 F8 你喜歡什么樣的盆景? ( )A 有花的 B 無花的 C 可結(jié)果的 D 山水盆景 喜陽的10你對(duì)種的盆景最擔(dān)心的是什么? A 不宜存活 B 買不到肥料 對(duì)于盆景你看重的是什么? ( A 凈化空氣,愉悅身心 B 美化環(huán)境)C 沒時(shí)間照顧 D 或者其他 )C 驅(qū)除蚊蟲,殺菌 D 調(diào)節(jié)溫度11你希望一盆盆景的價(jià)格是多少你能接受?A 30 元以下 你希望我們的花店給你提供什么樣的特殊服務(wù)?A 教你親手扎花送人)B 3045 C 4555 D 55 元以上<多選 > ( )B 匿名送花 C 裝扮宴會(huì) D 為盆景“治 病”E 其他附錄2.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃工作安排表姓名學(xué)院工作內(nèi)容張聰
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