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文檔簡(jiǎn)介
1、業(yè)務(wù)銷(xiāo)售半年總結(jié)1000字 業(yè)務(wù)員即尋找買(mǎi)方與賣(mài)方進(jìn)行交易的經(jīng)紀(jì)人。頂尖級(jí)的業(yè)務(wù)員形象就是有偵察兵的腦袋、相聲演員的口才、馬拉松運(yùn)發(fā)動(dòng)的耐力,將軍的風(fēng)范及百折不撓的登山運(yùn)發(fā)動(dòng)精神的綜合體。今天第一給大家了業(yè)務(wù)銷(xiāo)售半年總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。 轉(zhuǎn)眼20xx年即將過(guò)去,回憶這一年,感慨頗多,特別是因?yàn)榻衲晟『⑿菁倭巳齻€(gè)多月,對(duì)辦事處的工作和業(yè)務(wù)造成了一定的影響,加上今年小孩還小,工作上不能全身心投入,工作業(yè)績(jī)和積極性有所下降,所以在這里我特別要感謝各位同事對(duì)我這一年來(lái)工作上的包容和支持,20xx年的話我一定會(huì)更加努力地工作?,F(xiàn)將我這一年來(lái)從事銷(xiāo)售工作的心得和感受總結(jié)如下: 一、20xx年工作完
2、成情況 1、202xxx年度銷(xiāo)售任務(wù)為109萬(wàn),實(shí)際銷(xiāo)售為(截止12月6日),完成年初制定的銷(xiāo)售任務(wù)。 2、我的負(fù)責(zé)區(qū)域?yàn)榍u湖鎮(zhèn)主城區(qū)新安大街,新安東路至陽(yáng)光路段,線路 1、經(jīng)銷(xiāo)商、業(yè)務(wù)員無(wú)法進(jìn)行全品項(xiàng)銷(xiāo)售 每個(gè)產(chǎn)品都有其生命周期與一定的市場(chǎng)容量,走到最頂峰時(shí)肯定價(jià)格低了,廠商盈利水平亦都低了,而且要開(kāi)始逐步走下坡路,因此要不斷有產(chǎn)品更新,推出新產(chǎn)品來(lái)彌補(bǔ)。公司這幾年來(lái)的品種開(kāi)展雖有所改良,但是與別的公司相比產(chǎn)品還是相對(duì)單一。在實(shí)際的銷(xiāo)售工作中,因多種原因,市場(chǎng)對(duì)局部產(chǎn)品認(rèn)知度不高,銷(xiāo)售工作中進(jìn)行全品項(xiàng)銷(xiāo)售時(shí)壓力較大,特別是去武漢參觀后深有感觸。 2、供貨、訂貨組織不嚴(yán),影響銷(xiāo)售 今年屢次出
3、現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,對(duì)于產(chǎn)品的銷(xiāo)售影響較大,這里有多方面的原因:一是經(jīng)銷(xiāo)商也知道公司每年在7-8月份后的促銷(xiāo)力度大,因此前期備貨、訂貨數(shù)量缺乏,銷(xiāo)售旺季后再下訂單,造成訂貨集中,生產(chǎn)拼命,提貨排隊(duì)現(xiàn)象。第二公司的銷(xiāo)售缺失。今年建德發(fā)生笨水體污染事件,造成桐廬、富陽(yáng)、杭州、嘉興等地?fù)屬?gòu)我公司產(chǎn)品,造成我公司產(chǎn)品在這些地區(qū)一度缺失。 3、其他產(chǎn)品廣告宣傳不到位,促銷(xiāo)無(wú)力 當(dāng)前銷(xiāo)售的其他產(chǎn)品沒(méi)有規(guī)劃,缺乏像水宣傳一樣強(qiáng)有力的第一產(chǎn)品和賣(mài)點(diǎn)宣傳,沒(méi)有全年整套的促銷(xiāo)推廣方案,廣告籌劃賣(mài)點(diǎn)不突出,使得經(jīng)銷(xiāo)商及終端客戶總覺(jué)得我現(xiàn)在多訂貨是否會(huì)進(jìn)價(jià)偏高,下月是否還有更有力地促銷(xiāo)力度等等,間接影響經(jīng)銷(xiāo)商、終端客戶的庫(kù)存
4、數(shù)量。 4、銷(xiāo)售政策存在弊端,缺乏調(diào)動(dòng)銷(xiāo)售人員的積極性 雖然今年公司普遍都給員工漲了幾本工資,對(duì)我們員工的相關(guān)福利政策也有所調(diào)整,但是在銷(xiāo)售任務(wù)、業(yè)績(jī)考核中的獎(jiǎng)勵(lì)政策卻依然存在弊端,設(shè)置的獎(jiǎng)勵(lì)政策與銷(xiāo)售任務(wù)、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不成階梯型增長(zhǎng)的正比,反而是階梯型下降的正比,并且有些還設(shè)置了最高獎(jiǎng)勵(lì)限值,這樣當(dāng)銷(xiāo)售人員到達(dá)限值時(shí)就會(huì)缺乏積極性,存在干與不干一個(gè)樣的囧況。在我看來(lái),獎(jiǎng)金就是公司對(duì)業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售政策,公司只有積極地把這個(gè)政策灌輸?shù)綐I(yè)務(wù)員心中,業(yè)務(wù)員才會(huì)積極地更努力地推廣公司產(chǎn)品。 5、內(nèi)外勤分工不明確,管理制度不完善 是員工的工作要求,也是衡量員工工作好壞的標(biāo)準(zhǔn),自己在從事業(yè)務(wù)工作以來(lái),始終以崗位
5、職責(zé)為行動(dòng)標(biāo)準(zhǔn),從工作中的一點(diǎn)一滴做起,嚴(yán)格按照職責(zé)要求自己。然而在實(shí)際中,經(jīng)常發(fā)現(xiàn)作為業(yè)務(wù)員需要填寫(xiě)好多報(bào)表,統(tǒng)計(jì)相關(guān)的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)等等,經(jīng)常是半天跑業(yè)務(wù)、半天在報(bào)表、照片等資料數(shù)據(jù),甚至有些時(shí)候臨時(shí)說(shuō)要上交報(bào)表,晚上還得加班加點(diǎn)做資料匯總。在我看來(lái),業(yè)務(wù)員需要掌握這些數(shù)據(jù),以便及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略;辦事處管理人員同樣要了解這些數(shù)據(jù),以便監(jiān)督業(yè)務(wù)員數(shù)據(jù)的真實(shí)性及工作的積極性。 三、總結(jié)一年來(lái)的工作,自己的工作仍存在很多問(wèn)題和缺乏,在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)。因此,方案20xx年重點(diǎn)做好以下幾方面的工作: 1、努力工作,積極拓展和維系好客情關(guān)系,確保完成20xx年銷(xiāo)售任務(wù)。 2、努
6、力好做銷(xiāo)售工作,從產(chǎn)品的價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量以及自身的效勞態(tài)度方面,細(xì)心地與客戶溝通。 3、積極維護(hù)好客戶關(guān)系,并不斷開(kāi)發(fā)新的客戶。 4、千島湖是一個(gè)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū),千島湖的會(huì)務(wù)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)逐顯重要地位,因此,線路上的多家星級(jí)酒店我將作為重點(diǎn)開(kāi)發(fā)和維護(hù)單位,積極拓展產(chǎn)品使用量和使用區(qū)域。 20xx年11月我有幸進(jìn)入了深圳市眾譽(yù)科技這個(gè)大家庭,到現(xiàn)在已有一年多時(shí)間了,作為公司的一名員工, 我深深的感到公司的蓬勃開(kāi)展和全體同仁熱氣、拼搏、向上的精神。 為做好工作,在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持幫助下,不斷的提高和鍛煉自己,熟悉了自己區(qū)域的工作,回憶過(guò)去歷程感慨頗多。 到我們眾譽(yù)公司后,同事間相處很融洽,對(duì)具體業(yè)
7、務(wù)流程熟悉后要?jiǎng)偃喂ぷ餍枰I(lǐng)導(dǎo)多多指導(dǎo),眼看20xx年即將成為過(guò)去,回憶這一年多時(shí)間,現(xiàn)將我這段時(shí)間來(lái)的匯報(bào)如下: 第一, 工作總結(jié)匯報(bào): 進(jìn)公司以來(lái)為止20xx年12月30號(hào)共有合作往來(lái)總回款銷(xiāo)售額為rmb:.,還有.未收。共有合作往來(lái)總客戶開(kāi)發(fā)數(shù)量.個(gè),其中有.個(gè)未返單,.個(gè)正常下單,.個(gè)還在試用過(guò)程中??傆?jì)銷(xiāo)售.為.套(最高銷(xiāo)售價(jià)格為.,最低.),為.套(最高銷(xiāo)售價(jià)格為.,最低.)。 第二, 工作中的缺乏與改良 通過(guò)反思這段時(shí)間的得失,我認(rèn)為自己在工作上還存在很大缺乏。 1、來(lái)公司的這段時(shí)間,客戶開(kāi)發(fā)數(shù)量較少,客戶的跟蹤與維護(hù)上也做得很不到位,有幾個(gè)客戶好不容易放了樣機(jī),因?yàn)闆](méi)有及時(shí)去跟
8、蹤與聯(lián)絡(luò),讓他們一直處于沉睡狀態(tài)。 2、在客戶判談方面,沒(méi)有根據(jù)客戶類(lèi)型,制作具有針對(duì)性的方案,了解客戶使用糾偏的品牌價(jià)位,導(dǎo)致報(bào)價(jià)不準(zhǔn)確,每次都要花很多時(shí)間在跟客戶磨蹭。針對(duì)以上缺乏,我決心從下面這幾個(gè)方面去改良: 首先,開(kāi)發(fā)新客戶方面,針對(duì)潛在客戶,可以采取 回訪的方式,增進(jìn)與客戶的溝通與交流。 其次,加強(qiáng)與客戶的溝通與聯(lián)系。拜訪頻率還是要加強(qiáng),其中要抽出一局部時(shí)間多聯(lián)系意向客戶,隨時(shí)掌握其最新動(dòng)態(tài),縮短與客戶之間的距離。 第三, 20xx年度規(guī)劃 20xx年是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開(kāi)始的一年,家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。確立工作目標(biāo),以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)
9、步和成績(jī)。 一、學(xué)習(xí),對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充新的能量。設(shè)備專(zhuān)業(yè)知識(shí)、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。 二、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)效勞意識(shí)、積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。 展望新一年,我會(huì)更加努力的去對(duì)待每一筆業(yè)務(wù),也力爭(zhēng)贏的時(shí)機(jī)去尋求更多的客戶,爭(zhēng)取更多的單,完善業(yè)務(wù)開(kāi)展工作。 *以下是我對(duì)公司的個(gè)人想法與建議: 1:除了產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)以外,制作一份產(chǎn)品根本故障排除說(shuō)明書(shū),這樣以便客戶在不了解我們產(chǎn)品的情況下,自己可以故障排除,對(duì)公司和客戶都有利。 2:.結(jié)
10、構(gòu)做成懸掛式,.一體化,有利于開(kāi)發(fā)卷繞、紙巾機(jī)械一類(lèi)客戶。 我認(rèn)為公司明年的開(kāi)展是與整個(gè)公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的;以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請(qǐng)諒解。 銷(xiāo)售工作是一項(xiàng)挑戰(zhàn)性比擬強(qiáng)的工作,它促使我不斷的進(jìn)步,讓我在磨練中不斷成長(zhǎng)。 一年的時(shí)間很快過(guò)去了,在這繁忙的一年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)、銷(xiāo)售同仁及銷(xiāo)售商的配合與幫助下,在政治思想和業(yè)務(wù)素質(zhì)方面有了更進(jìn)一步的提高,圓滿地完成了銷(xiāo)售任務(wù),取得了良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己在工作中的缺乏,為了更好的搞好新一年的銷(xiāo)售工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),對(duì)本年度的工作總結(jié)如下: 一:樹(shù)立正確的世界觀,勇于進(jìn)取,積極向
11、上 201x年,我始終把學(xué)習(xí)放在重要位置,努力在提高自身的業(yè)務(wù)綜合素質(zhì)上下功夫,正確認(rèn)識(shí)自身的工作,正確處理與客戶之間的關(guān)系,把工作重點(diǎn)放在客戶上,以提高我對(duì)工作本身的認(rèn)知程度。細(xì)心學(xué)習(xí)同業(yè)人員的長(zhǎng)處,改掉自身存在的缺乏,虛心向經(jīng)理請(qǐng)教,主動(dòng)接受同事的意見(jiàn),不斷改良工作方法,充分發(fā)揮崗位職能,在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自己在本行業(yè)方面有所提高。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,堅(jiān)持工作熱情。在不斷的總結(jié)中成長(zhǎng),提高自我的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)新的形式的需要,積極與公司及辦事處的人員溝通,以學(xué)習(xí)他人之長(zhǎng),才能更好的促進(jìn)自我能力,滿足客戶需求和開(kāi)拓市場(chǎng)空間。 二:立足本職,循循善誘,愛(ài)崗敬業(yè) 1、憑借公司的優(yōu)勢(shì)去幫助
12、銷(xiāo)售商,大方面堅(jiān)持公司的制度,在政策方面嚴(yán)守公司的原那么不變,出現(xiàn)問(wèn)題都以積極的態(tài)度去對(duì)待,盡公司所能為經(jīng)銷(xiāo)商解決問(wèn)題。但凡遇到特殊情況,每次都能主動(dòng)去做好細(xì)節(jié)工作和一些實(shí)際的工作,最終經(jīng)銷(xiāo)商認(rèn)可了我,起到了“橋梁”的作用。 2、觀察市場(chǎng),了解其變化,結(jié)合本公司的情況,對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行耐心的分析,幫助其排除雜念,樹(shù)立信心。我從公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)開(kāi)展的角度去做工作。 3、熱愛(ài)自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為大家效勞,認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。 三:嚴(yán)格方案,保證效率,精益求精 開(kāi)展工作之前做好,有主次的先后及
13、時(shí)的完成各項(xiàng)工作,到達(dá)預(yù)期的效果,保質(zhì)保量的完成工作。同時(shí),為了提高工作效率高,認(rèn)真履行工作方案,在具體工作中不斷修正,為此,我在工作中不斷學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)理論知識(shí),提高自己的業(yè)務(wù)素養(yǎng),經(jīng)過(guò)不懈的努力,使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,開(kāi)創(chuàng)了工作的新局面,為公司及銷(xiāo)售商應(yīng)有的奉獻(xiàn)。 四:體會(huì)與感悟 一年多的努力與艱辛,讓我深深的感到勁牌業(yè)務(wù)員不容易,盡善盡美的工作更不容易,作為銷(xiāo)售人員,要想做得比別人更好,必須具有: 第一、“營(yíng)銷(xiāo)頂尖高手”一定是心態(tài)較好的人?!耙磺谐晒Χ荚从诤玫男膽B(tài)”。好的心態(tài)一定是積極的心態(tài)。那么怎么獲得好的心態(tài)呢? 1、用你的行動(dòng)去影響你的心態(tài)。心態(tài)決定思想,思想決定觀念,觀念決定行為,
14、行為決定習(xí)慣,習(xí)慣決定性格,性格決定命運(yùn)。 2、不要經(jīng)常說(shuō) 的詞語(yǔ)。語(yǔ)言對(duì)心理上是暗示的。 的詞語(yǔ)必然會(huì)帶來(lái) 的行為。 3、心懷感謝,不要抱怨。要有感恩之心。感恩家人,讓我們能夠?qū)P牡墓ぷ?感恩老師,叫我們很多知識(shí);感恩領(lǐng)導(dǎo),為我們創(chuàng)造了好的工作環(huán)境;感恩同事、感恩同學(xué)抱怨除了讓人知道你有一些牢騷和不滿之外,不會(huì)給自己帶來(lái)加分,只有扣分。抱怨就像是公交車(chē)上的“呵欠”,會(huì)傳染得整個(gè)城內(nèi)呵欠連聲,只會(huì)讓環(huán)境越來(lái)糟糕,不會(huì)起到一點(diǎn)作用。 4、學(xué)會(huì)自我鼓勵(lì)。成功學(xué)上要求人每天對(duì)自己說(shuō)“我是最優(yōu)秀的”來(lái)鼓勵(lì)自己,也是同樣的道理。“高手”不會(huì)因一時(shí)的成功而沾沾自喜,不會(huì)因暫時(shí)的失敗而氣餒自棄;心態(tài)好的人干
15、起事來(lái)有動(dòng)力,對(duì)待問(wèn)題的態(tài)度就會(huì)樂(lè)觀;對(duì)于心態(tài)好的人來(lái)說(shuō),太陽(yáng)每天都是新的;你很少聽(tīng)到他抱怨,他解決問(wèn)題的方法永遠(yuǎn)比困難多;當(dāng)別人眼里都是困難的時(shí)候,他卻總能透過(guò)問(wèn)題看得到時(shí)機(jī); 第二“營(yíng)銷(xiāo)頂尖高手”一定是勤奮,愛(ài)學(xué)習(xí)、善總結(jié)的業(yè)務(wù)員。離開(kāi)了勤奮,永遠(yuǎn)不可能成功。英語(yǔ)里有“nopains,nogains”(不勞無(wú)獲);古語(yǔ)里有“勤能補(bǔ)拙是良訓(xùn),一分辛勞一分才”。看看身邊業(yè)績(jī)好的人,哪個(gè)是懶蛋?所以,如果你想成為“頂尖高手”,最好你先拿“勤”字來(lái)組詞,并盡力做到。學(xué)習(xí)是一種根本的能力。“讀書(shū)讀人讀事”。向同事學(xué)習(xí),向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向客戶學(xué)習(xí),向每一個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)學(xué)習(xí),你就是集大成者。 第三“營(yíng)銷(xiāo)頂尖高手
16、”一定是個(gè)做過(guò)多個(gè)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)員。只有做過(guò)多個(gè)市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)員,才能從不同區(qū)域市場(chǎng)找到解決問(wèn)題的規(guī)律。也只有做成過(guò)多個(gè)市場(chǎng)的人,才能說(shuō)在某一個(gè)或幾個(gè)方面頂尖。能做好一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)員是一個(gè)合格的業(yè)務(wù)員;能做好不同區(qū)域市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)員是優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員;能做好不同企業(yè)不同區(qū)域市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)員就是“營(yíng)銷(xiāo)頂尖高手”;能管理好不同行業(yè)不同企業(yè)的不同區(qū)域市場(chǎng)的人是營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家。 第四“營(yíng)銷(xiāo)頂尖高手”一定是個(gè)擅長(zhǎng)溝通的人?!皼](méi)有溝通,就沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)?!?第五“營(yíng)銷(xiāo)頂尖高手”一定是有激情有活力的營(yíng)銷(xiāo)員。激情能夠感染人,激情能夠傳遞。 第六“營(yíng)銷(xiāo)頂尖高手”不相信經(jīng)驗(yàn),只相信主動(dòng)。 第七“營(yíng)銷(xiāo)頂尖高手”大多是厚積薄發(fā)型的。 第八頂尖營(yíng)
17、銷(xiāo)高手”是非常有“悟”性的。悟性就是那客戶談判時(shí)的最關(guān)鍵的一句話,是促銷(xiāo)籌劃時(shí)的一現(xiàn)靈感,是鋪貨時(shí)的賣(mài)點(diǎn)提煉,是終端銷(xiāo)售時(shí)的“臨門(mén)一腳” 五:揚(yáng)長(zhǎng)避短,不斷反思 1、面對(duì)客人時(shí)不做隱瞞夸大事實(shí)的推銷(xiāo):先學(xué)會(huì)做人才是做好銷(xiāo)售工作的根底,向客人推銷(xiāo)時(shí)絕不做虛假宣傳、不誤導(dǎo)客人,向客人明明白白售卡,讓客人開(kāi)開(kāi)心心消費(fèi)。 2、提高自己對(duì)客溝通的能力:一個(gè)人是人才并不見(jiàn)得有口才,但一個(gè)人有口才他一定是個(gè)人才,工作之外讓自己多閱讀一些關(guān)于銷(xiāo)售方面的書(shū)籍,鍛煉自己的語(yǔ)言表達(dá)能力,并牢記公司實(shí)行的一些優(yōu)惠措施并在向客人售卡時(shí)“曉之以情、動(dòng)之以理”,讓公司滿意,讓客人滿意,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售上的雙贏。 3、做好對(duì)老客人的
18、跟蹤效勞工作:有首歌曲唱得好“結(jié)識(shí)新朋友,不忘老朋友”,這也是做人的一個(gè)準(zhǔn)那么吧,我認(rèn)為售卡工作也是如此,將客人引進(jìn)店并成為我們的會(huì)員并不是我們工作的終結(jié),恰恰是我們工作的開(kāi)始,讓客人體會(huì)到會(huì)員尊貴身份的同時(shí)也讓客人感覺(jué)到在我們公司辦卡絕對(duì)是物有所值。 4、 加強(qiáng)自己的忍耐和自控力:無(wú)論自己的工作多么繁忙,分清要事和次事,合理招待安排好每一位客人,用心對(duì)待每一位客人。比方有一次我正在向新客人推銷(xiāo)卡,而在這時(shí)有一老客戶消費(fèi)完出來(lái)要結(jié)賬,那么我就讓新客人稍微等候一下,先自己看一下辦卡詳情表,然后快速引導(dǎo)老客戶結(jié)賬,幫客人備鞋并將客人送至大門(mén)口,在這期間雖然慢待了幾分鐘新客人,但讓他看到了我們對(duì)已持卡會(huì)員的重視和尊重,也變相的起到了促銷(xiāo)的作用。果真不錯(cuò),新客人很爽快的把卡給辦了。 記得還有幾次客人因?yàn)槌圆簧巷埌盐医猩先ズ靡活D批,自己心里也感覺(jué)到十分的委屈,正值頂峰,就餐客人確實(shí)多,實(shí)在沒(méi)有什么好方法,這時(shí)應(yīng)該怎么辦呢,首先我先向客人耐心解釋并向客人誠(chéng)謙,然后自己迅速行動(dòng),和營(yíng)業(yè)部門(mén)協(xié)調(diào)就餐位置,當(dāng)客人看到我發(fā)自?xún)?nèi)心的為他們著急并已行動(dòng)時(shí),火氣已經(jīng)消了一半,大多數(shù)客人面對(duì)這種情況時(shí)一般都能理解,但脾氣大點(diǎn)的客人大吵大鬧影響很不好,先讓客人消火靜下心來(lái)是當(dāng)務(wù)
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