上海六年級(jí)勞技課程 水仙花雕刻

1、希臘神話傳說(shuō)，水仙原是個(gè)美希臘神話傳說(shuō)，水仙原是個(gè)美男子，他不愛(ài)任何一個(gè)少女，而有男子，他不愛(ài)任何一個(gè)少女，而有一次，他在一山泉飲水，見(jiàn)到水中一次，他在一山泉飲水，見(jiàn)到水中自己的影子時(shí)，便對(duì)自己發(fā)生了愛(ài)自己的影子時(shí)，便對(duì)自己發(fā)生了愛(ài)情。當(dāng)他撲向水中擁抱自己影子時(shí)，情。當(dāng)他撲向水中擁抱自己影子時(shí)，靈魂便與肉體分離，化為一株漂亮靈魂便與肉體分離，化為一株漂亮的水仙的水仙中國(guó)水仙花屬石蔥科、水仙屬中國(guó)水仙花屬石蔥科、水仙屬多年生草本植物，鱗莖生得頗象洋多年生草本植物，鱗莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時(shí)稱(chēng)蔥、大蒜、故六朝時(shí)稱(chēng)“雅蒜雅蒜”、宋代稱(chēng)宋代稱(chēng)“天蔥天蔥”。之后，人們還給。之后，人們還給她取了不少

2、巧妙、美麗的名字，如她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀臺(tái)、儷蘭、雅客、女星等金盞、銀臺(tái)、儷蘭、雅客、女星等等等 n “玉臺(tái)金盞玉臺(tái)金盞”：花單瓣，花冠：花單瓣，花冠色青白，花萼黃色，中間有金色色青白，花萼黃色，中間有金色的冠，形如盞狀，花味清香，花的冠，形如盞狀，花味清香，花期約半個(gè)月；主產(chǎn)地在漳州。期約半個(gè)月；主產(chǎn)地在漳州。n“玉玲瓏玉玲瓏”：花重瓣，花瓣十余：花重瓣，花瓣十余片卷成一簇，花冠下端輕黃而上片卷成一簇，花冠下端輕黃而上端淡白，沒(méi)有明顯的副冠，花期端淡白，沒(méi)有明顯的副冠，花期約二十天左右。約二十天左右。 主產(chǎn)地在祟明。主產(chǎn)地在祟明。水仙花分布的范圍極小，只在水仙花分布的范圍極

3、小，只在漳州八大勝地之一的園山東麓一帶，漳州八大勝地之一的園山東麓一帶，因它具有得天獨(dú)厚的條件：園山擋因它具有得天獨(dú)厚的條件：園山擋住了烈日，園山在斜影所及的地方住了烈日，園山在斜影所及的地方日照較短，為水仙花栽培創(chuàng)造了有日照較短，為水仙花栽培創(chuàng)造了有利的條件。當(dāng)?shù)赜懈柙疲豪臈l件。當(dāng)?shù)赜懈柙疲骸皥@山十園山十八面，面面出王侯，一面不封侯，八面，面面出王侯，一面不封侯，出了水仙頭。出了水仙頭。” 沒(méi)經(jīng)過(guò)雕刻的水仙會(huì)長(zhǎng)的很沒(méi)經(jīng)過(guò)雕刻的水仙會(huì)長(zhǎng)的很高高,長(zhǎng)到一定高度會(huì)倒下來(lái)長(zhǎng)到一定高度會(huì)倒下來(lái),失去觀失去觀賞價(jià)值賞價(jià)值,另外大部分營(yíng)養(yǎng)消耗在葉子另外大部分營(yíng)養(yǎng)消耗在葉子上上,影響開(kāi)花時(shí)間影響開(kāi)花時(shí)間,

4、花開(kāi)的也小花開(kāi)的也小,經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)雕刻的水仙長(zhǎng)到雕刻的水仙長(zhǎng)到10公分就能開(kāi)花公分就能開(kāi)花,植植株造型也婀娜多姿株造型也婀娜多姿,觀賞價(jià)值大大提觀賞價(jià)值大大提高。高。選擇水仙球莖可從選擇水仙球莖可從四方面進(jìn)行。四方面進(jìn)行。 (1)優(yōu)質(zhì)的水仙鱗莖，一般個(gè)優(yōu)質(zhì)的水仙鱗莖，一般個(gè)體大、形扁、質(zhì)硬，表皮縱脈條紋體大、形扁、質(zhì)硬，表皮縱脈條紋距離較寬，中膜繃得很緊，皮色光距離較寬，中膜繃得很緊，皮色光亮，根盤(pán)寬大肥厚亮，根盤(pán)寬大肥厚 ，主球旁生有對(duì)，主球旁生有對(duì)稱(chēng)的小球莖。稱(chēng)的小球莖。 (2)從外表看上去，球從外表看上去，球莖呈深褐色、包膜完好、色澤明亮，莖呈深褐色、包膜完好、色澤明亮，無(wú)枯爛、蟲(chóng)害的痕跡為

5、上品。無(wú)枯爛、蟲(chóng)害的痕跡為上品。 (3)按壓是選擇、鑒別按壓是選擇、鑒別水仙花箭多少的主要手段?？捎媚此苫嗌俚闹饕侄??？捎媚粗负褪持改笞∏蚯o，稍用力按壓，指和食指捏住球莖，稍用力按壓， 手感輪廓呈柱狀，有彈性，比較堅(jiān)手感輪廓呈柱狀，有彈性，比較堅(jiān)實(shí)的，為花箭；手感松軟，輪廓呈實(shí)的，為花箭；手感松軟，輪廓呈扁平狀，彈性稍差的，則多為葉芽。扁平狀，彈性稍差的，則多為葉芽。4)水仙一般都采用同樣大小水仙一般都采用同樣大小的竹簍包裝，有每簍裝的竹簍包裝，有每簍裝20個(gè)、個(gè)、30個(gè)、個(gè)、40個(gè)和個(gè)和50個(gè)球莖的四種包裝規(guī)格，俗稱(chēng)個(gè)球莖的四種包裝規(guī)格，俗稱(chēng)20莊、莊、30莊、莊、40莊和莊和50莊

6、。每簍裝的個(gè)數(shù)莊。每簍裝的個(gè)數(shù)越少，其球莖個(gè)體就越大。如每簍裝越少，其球莖個(gè)體就越大。如每簍裝20個(gè)的個(gè)的20莊球莖，每個(gè)球莖的直徑可達(dá)莊球莖，每個(gè)球莖的直徑可達(dá)12厘米，為一等品；厘米，為一等品；30莊的，球莖個(gè)體較莊的，球莖個(gè)體較20莊的稍小一些。以上這兩種水仙球莖，莊的稍小一些。以上這兩種水仙球莖，一般每球可開(kāi)花一般每球可開(kāi)花4-7箭以上，為上品。箭以上，為上品。40莊和莊和50莊的球莖，個(gè)體就小得多了，一莊的球莖，個(gè)體就小得多了，一般只能開(kāi)般只能開(kāi)1-3朵箭的花。朵箭的花。僅有主球僅有主球,無(wú)子球無(wú)子球 - 花團(tuán)錦簇花團(tuán)錦簇 浪花飛濺浪花飛濺 金魚(yú)戲水金魚(yú)戲水 主球和兩個(gè)不對(duì)稱(chēng)子球主球

7、和兩個(gè)不對(duì)稱(chēng)子球 - 金雞報(bào)曉金雞報(bào)曉 騰飛騰飛 玉象馱花玉象馱花 主球和兩個(gè)對(duì)稱(chēng)子球主球和兩個(gè)對(duì)稱(chēng)子球 - 喜慶花籃喜慶花籃 S、T 主球和多個(gè)子球主球和多個(gè)子球 - 波濤洶涌波濤洶涌 高山流水高山流水 欣欣向榮欣欣向榮 子球子球 - 2008 花好月圓花好月圓 手足情深手足情深雕 刻 過(guò) 程剝?nèi)ジ煽蓣[片刮去枯根、殘泥逐層切去鱗片 一、一、在雕刻前先把鱗莖在雕刻前先把鱗莖球上的褐色外皮剝除，同時(shí)把護(hù)根球上的褐色外皮剝除，同時(shí)把護(hù)根泥、枯根及腐爛的雜質(zhì)清除干凈，泥、枯根及腐爛的雜質(zhì)清除干凈，避免水養(yǎng)時(shí)鱗片或根受污染而霉?fàn)€。避免水養(yǎng)時(shí)鱗片或根受污染而霉?fàn)€。 二、二、從芽體彎向的鱗面從芽體彎向的鱗

8、面動(dòng)刀，左手平捏鱗莖球，右手持傳動(dòng)刀，左手平捏鱗莖球，右手持傳統(tǒng)水仙花刀，沿根盤(pán)統(tǒng)水仙花刀，沿根盤(pán)1cm刻一條弧刻一條弧形線，沿線朝球端剝掉鱗片，至全形線，沿線朝球端剝掉鱗片，至全部芽體顯露出來(lái)為止。部芽體顯露出來(lái)為止。 三、三、把夾在芽體間的把夾在芽體間的鱗片刻除，使芽體之間的空間增大，鱗片刻除，使芽體之間的空間增大，便于對(duì)葉片和花梗的雕刻。疏隙有便于對(duì)葉片和花梗的雕刻。疏隙有兩種方法，一種是使用斜口刀和狹兩種方法，一種是使用斜口刀和狹小平鏟刀刻削，一種是使用傳統(tǒng)水小平鏟刀刻削，一種是使用傳統(tǒng)水仙花刀尖伸進(jìn)逢間刻削。仙花刀尖伸進(jìn)逢間刻削。 四、四、把芽體露在外面把芽體露在外面的芽苞剝掉。一般

9、是用斜口刀由芽的芽苞剝掉。一般是用斜口刀由芽苞末端撥動(dòng)苞片朝基部方向順剝，苞末端撥動(dòng)苞片朝基部方向順剝，以防止花苞損傷。以防止花苞損傷。 五、五、根據(jù)造型的要求確根據(jù)造型的要求確定削葉的位置和寬度，先用斜口刀定削葉的位置和寬度，先用斜口刀在葉片端部開(kāi)一切口，再使用圓口在葉片端部開(kāi)一切口，再使用圓口刀順葉緣由葉端朝基部方向順削。刀順葉緣由葉端朝基部方向順削。因?yàn)閳A口刀的構(gòu)造是刀口外弧有一因?yàn)閳A口刀的構(gòu)造是刀口外弧有一定斜度，在使用時(shí)便于削葉片，又定斜度，在使用時(shí)便于削葉片，又可避免損傷花苞。葉片若需要削至可避免損傷花苞。葉片若需要削至葉基，可采用尖形三角刀，順葉脈葉基，可采用尖形三角刀，順葉脈插

10、至基部。插至基部。 六、六、根據(jù)造型要求確根據(jù)造型要求確定刮花梗薄皮的份量和朝向，使用定刮花梗薄皮的份量和朝向，使用斜口刀由梗端向基部方向刮削。若斜口刀由梗端向基部方向刮削。若需要刮至球根處，可使用尖形三角需要刮至球根處，可使用尖形三角刀沿著花梗薄皮插穿球根，要防止刀沿著花梗薄皮插穿球根，要防止插斷花梗，造成啞花。在刮花梗的插斷花梗，造成啞花。在刮花梗的薄皮時(shí)還應(yīng)注意保護(hù)梗體。薄皮時(shí)還應(yīng)注意保護(hù)梗體。母鱗莖一般都著生母鱗莖一般都著生一對(duì)以上的側(cè)芽，側(cè)芽大多數(shù)無(wú)花一對(duì)以上的側(cè)芽，側(cè)芽大多數(shù)無(wú)花箭，但也有部分肥碩的側(cè)芽有花箭，箭，但也有部分肥碩的側(cè)芽有花箭，在雕刻側(cè)芽時(shí)要小心觀察。側(cè)芽是在雕刻側(cè)芽

11、時(shí)要小心觀察。側(cè)芽是整個(gè)水仙花球的組成部分，也是水整個(gè)水仙花球的組成部分，也是水仙造型不可缺少的內(nèi)容。側(cè)芽的雕仙造型不可缺少的內(nèi)容。側(cè)芽的雕刻方法有以下幾種：刻方法有以下幾種： 1、不動(dòng)刀雕刻不動(dòng)刀雕刻：讓其自然生：讓其自然生長(zhǎng)，長(zhǎng)勢(shì)直高，后期葉片自然展開(kāi)，長(zhǎng)，長(zhǎng)勢(shì)直高，后期葉片自然展開(kāi)，一般是作為盆花的兩側(cè)對(duì)稱(chēng)的陪襯一般是作為盆花的兩側(cè)對(duì)稱(chēng)的陪襯體或作為背景。體或作為背景。 2、從芽體端部凹削一刀，使、從芽體端部凹削一刀，使成型時(shí)葉端皇鉤狀，葉片比不動(dòng)刀成型時(shí)葉端皇鉤狀，葉片比不動(dòng)刀側(cè)芽的葉片低矮些。一般是采用鱗側(cè)芽的葉片低矮些。一般是采用鱗片、芽苞、葉端一刀齊削，呈凹形。片、芽苞、葉端一刀

12、齊削，呈凹形。如果凹度大，成型時(shí)葉端呈鉤戟狀。如果凹度大，成型時(shí)葉端呈鉤戟狀。 3、從芽體彎向的鱗面動(dòng)刀，、從芽體彎向的鱗面動(dòng)刀，離根盤(pán)離根盤(pán)Ic一朝芽端剝掉鱗片和芽苞一朝芽端剝掉鱗片和芽苞的一半，露出葉片，從葉端順葉緣的一半，露出葉片，從葉端順葉緣削掉葉片寬度的削掉葉片寬度的12至葉基，使成至葉基，使成型時(shí)有如禽類(lèi)的絨毛或禽類(lèi)的胸脯，型時(shí)有如禽類(lèi)的絨毛或禽類(lèi)的胸脯，也可卷曲成圓環(huán)，如魚(yú)的眼睛等造也可卷曲成圓環(huán)，如魚(yú)的眼睛等造型。型。 4、從芽體彎向的鱗面動(dòng)刀，、從芽體彎向的鱗面動(dòng)刀，靠根盤(pán)和芽端的鱗片各留靠根盤(pán)和芽端的鱗片各留1cm，把，把中間部分的鱗片、芽苞、葉片一齊中間部分的鱗片、芽苞、

13、葉片一齊刻削。以葉片為準(zhǔn)，削掉葉片寬度刻削。以葉片為準(zhǔn)，削掉葉片寬度的的13，葉片就不從芽端生長(zhǎng)，而，葉片就不從芽端生長(zhǎng)，而從側(cè)芽中部刻削面上長(zhǎng)出，呈虬曲從側(cè)芽中部刻削面上長(zhǎng)出，呈虬曲狀。成型時(shí)如小山坡、丘陵?duì)睢Ｈ鐮?。成型時(shí)如小山坡、丘陵?duì)?。如?cè)芽中有花箭，在花?？拷ò巶?cè)芽中有花箭，在花?？拷ò庉p刮一點(diǎn)薄皮，生長(zhǎng)如山坡上的小輕刮一點(diǎn)薄皮，生長(zhǎng)如山坡上的小樹(shù)。樹(shù)。 八、八、最后要把所有切最后要把所有切口修削整齊，既保持外觀優(yōu)美，又口修削整齊，既保持外觀優(yōu)美，又可防止碎片霉?fàn)€而影響花球。若要可防止碎片霉?fàn)€而影響花球。若要花球展開(kāi)生長(zhǎng)，要有規(guī)則地剖開(kāi)底花球展開(kāi)生長(zhǎng)，要有規(guī)則地剖開(kāi)底部的鱗片。

14、部的鱗片。 養(yǎng) 護(hù)背面向上, 在水中浸泡12天在流水中將所分泌黏液沖洗干凈在球體切口處覆蓋脫脂棉換 水目的:除去有害代謝物,提供養(yǎng)分頻率:每隔三至五天換一次清水方法:水仙球流水中淋洗后放入清水中養(yǎng)溫 控目的：控制長(zhǎng)勢(shì)，調(diào)節(jié)花期。方法：觀察水仙生長(zhǎng)的速度，根據(jù)氣溫變化，靈活調(diào)節(jié)。 一般秋冬開(kāi)始水養(yǎng)，冬春即可開(kāi)一般秋冬開(kāi)始水養(yǎng)，冬春即可開(kāi)花。那么，怎樣能使水仙在元旦，春節(jié)花。那么，怎樣能使水仙在元旦，春節(jié)期間開(kāi)花呢？通過(guò)人為控制水仙花期，期間開(kāi)花呢？通過(guò)人為控制水仙花期，可以達(dá)到這一目的。一般水仙球正常進(jìn)可以達(dá)到這一目的。一般水仙球正常進(jìn)行水養(yǎng)行水養(yǎng)45-50天可如期開(kāi)花。所謂正常天可如期開(kāi)花。所

15、謂正常水養(yǎng)，即要保證水仙水養(yǎng)后，每天有水養(yǎng)，即要保證水仙水養(yǎng)后，每天有6小時(shí)的光照時(shí)間，室溫保持在小時(shí)的光照時(shí)間，室溫保持在10-15度左度左右為宜。如遇天氣反常，光照不足，溫右為宜。如遇天氣反常，光照不足，溫度過(guò)低度過(guò)低(過(guò)高過(guò)高)，那就要采取措施，使水，那就要采取措施，使水仙能如期開(kāi)花。仙能如期開(kāi)花。 常用辦法：常用辦法： n氣溫過(guò)低、光照不足時(shí)，可給水氣溫過(guò)低、光照不足時(shí)，可給水仙盆內(nèi)換上仙盆內(nèi)換上12-15度的溫水；晚上用塑料度的溫水；晚上用塑料薄膜圍住水仙盆，并用薄膜圍住水仙盆，并用60瓦燈光距花瓦燈光距花40-50厘米處，進(jìn)行增溫和加強(qiáng)光照，同時(shí)厘米處，進(jìn)行增溫和加強(qiáng)光照，同時(shí)要給

16、水仙葉面噴水，防止溫度驟然增高。要給水仙葉面噴水，防止溫度驟然增高。 n氣溫過(guò)高時(shí)，則要在水仙盆中適氣溫過(guò)高時(shí)，則要在水仙盆中適量加入冷水，夜間將盆中水倒掉，進(jìn)行量加入冷水，夜間將盆中水倒掉，進(jìn)行低溫處理，這樣可使水仙推遲開(kāi)花。低溫處理，這樣可使水仙推遲開(kāi)花。 阿斯匹林可助水仙花盛開(kāi)：用阿斯匹林可助水仙花盛開(kāi)：用12片阿斯匹林藥片，放入水中溶解透，取片阿斯匹林藥片，放入水中溶解透，取代水仙花盆中的清水，可使花更壯實(shí)茂代水仙花盆中的清水，可使花更壯實(shí)茂盛。盛。 水仙增溫催花水仙增溫催花 陽(yáng)光增溫：白天移放室外陽(yáng)光下，或室陽(yáng)光增溫：白天移放室外陽(yáng)光下，或室內(nèi)朝南陽(yáng)光充足的玻璃窗前，直至開(kāi)花內(nèi)朝南陽(yáng)

17、光充足的玻璃窗前，直至開(kāi)花為止為止 燈光增溫：在花盆中罩上塑料罩，開(kāi)電燈光增溫：在花盆中罩上塑料罩，開(kāi)電燈照射，待罩內(nèi)升溫至燈照射，待罩內(nèi)升溫至23停止。停止。 電熱器增溫：開(kāi)啟電熱器或?qū)㈦姶碉L(fēng)放電熱器增溫：開(kāi)啟電熱器或?qū)㈦姶碉L(fēng)放置在不至燙傷水仙花的位置，讓暖風(fēng)徐置在不至燙傷水仙花的位置，讓暖風(fēng)徐徐吹拂花體，連續(xù)數(shù)天至花朵綻放。徐吹拂花體，連續(xù)數(shù)天至花朵綻放。 溫水增溫：在水盆內(nèi)放入少量溫水，讓溫水增溫：在水盆內(nèi)放入少量溫水，讓水溫升到水溫升到1215。 鹽延長(zhǎng)水仙花期鹽延長(zhǎng)水仙花期 當(dāng)水仙花全部盛開(kāi)時(shí)，將少量食鹽放當(dāng)水仙花全部盛開(kāi)時(shí)，將少量食鹽放入盆中，能使花期延長(zhǎng)。切忌在水仙含入盆中，能使

18、花期延長(zhǎng)。切忌在水仙含苞待放時(shí)就放鹽，否則反而會(huì)抑制花蕾苞待放時(shí)就放鹽，否則反而會(huì)抑制花蕾開(kāi)放。開(kāi)放。 用兩片阿司匹林碾成粉末，放入用兩片阿司匹林碾成粉末，放入1000毫升的水中，溶化后灑在正在開(kāi)花的水毫升的水中，溶化后灑在正在開(kāi)花的水仙盆中，可使水仙花期延長(zhǎng)一周左右的仙盆中，可使水仙花期延長(zhǎng)一周左右的時(shí)間時(shí)間 增艷法：當(dāng)水仙花花莛長(zhǎng)到增艷法：當(dāng)水仙花花莛長(zhǎng)到25厘米左右的高度時(shí)，用醫(yī)用注射厘米左右的高度時(shí)，用醫(yī)用注射器將蒸制糕點(diǎn)的食用色素的水溶液器將蒸制糕點(diǎn)的食用色素的水溶液注入到莛莖內(nèi)，注入點(diǎn)為莖桿高度注入到莛莖內(nèi)，注入點(diǎn)為莖桿高度的上的上1/4處。處。 防止?fàn)€根。防止?fàn)€根。 首先，晚上空水的話根須不會(huì)首先，晚上空水的話根須不會(huì)干枯。干枯。 水仙花要保持水的清潔，水仙花要保持水的清潔，最好最好23天換水一次，以防止根腐天換水一次，以防止根腐爛。發(fā)黃處可用柔軟牙刷輕刷。爛。發(fā)黃處可用柔軟牙刷輕刷。 白天放在陽(yáng)光充足的地方，白天放在陽(yáng)光充足的地方，晚上倒去盆中的水，第晚上倒去盆中的水，第2天早上再天早