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文檔簡介

1、有關酒店經(jīng)理個人工作總結202x 半年來的工作相比你已經(jīng)累積了不少想要總結和分析的事情,趕緊來寫寫個人的工作總結吧,下面是為大家?guī)淼挠嘘P于酒店經(jīng)理個人工作總結范文202x,但愿對你有借鑒作用。 年已經(jīng)過去,在這一年里,大酒店在公司和公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店局部設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂工程的空缺,使酒店的效勞工程更加完善,針對客房異味的問題,通過翻開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。 酒店設備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準的進一步提高,使大酒店在年的星評復

2、核中取得有史以來的成績第二名,使大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂工程,并屢次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數(shù)次,

3、在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作: 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質量反映出一個酒店的效勞水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓方案:針對總機,我們進行接聽 語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和存放效勞進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的根底,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和效勞技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的效勞。 “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工

4、積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好本錢。為節(jié)約費用,前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡19元/張,鑰匙袋1元/個,每天團隊房都1間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的奉獻。 前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促

5、銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,防止事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。 時光飛逝,眨眼間20年就要過往了,回憶20年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東

6、及經(jīng)理,我所從事的工作和擔當?shù)呢熑我彩棺约旱呢熑胃信c使用感日趨增強,在進進酒店展開工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和局部工作都獲得長足進步,固然在這半年時間內也發(fā)生了很多題目,但這也正為我的工作和個人成長提供足以依托的經(jīng)驗與資本,對個人與局部工作進行總結與分析,特把年工作總結以下。 在半年中局部工作獲得明顯進步,在標準化管理和制度化建設上獲得重要成績; 外協(xié)工作獲得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定根底; 人力資源工作獲得進展,從職員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上獲得重要進展; 質檢工作獲得進展,質量檢查體

7、系已根本建立; 行政部工作為飯店整體工作運營提供根底性支持,與各局部聯(lián)系緊密,為飯店開展共同努力。 時間短在局部內部管理中還存在有些不標準的地方,使工作整體效果遭到一些影響; 重視工作質量與效力,夸大嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地到達工作要求; 培訓工作缺少系統(tǒng)性,在20年留意改良; 回看了20年的得與失,展看布滿挑戰(zhàn)的20年,有很多方案正待我們逐一往實施實現(xiàn),所以在20年開端之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃,在此特將局部方案向各位進行通報,以期大家對我的方案進行建議與修正,并在方案執(zhí)行進程中得到各位的指導與幫助。 一個根本原那么:以飯店經(jīng)

8、營開展為根本原那么,一切工作圍繞這一原那么逐漸展開。 兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效展開; 三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密結合、適崗職員的招聘與提拔、平安工作的穩(wěn)步提升; 明確本身職責,建立工作形象,為酒店開展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一,我對酒店的感情與所擔當?shù)呢熑我巡粏螁问亲鰹橐粋€行政部負責人所應盡到的職責,在年我和我所在局部將嚴格依照酒店領導要求、將每項工作落實到最細的地方,協(xié)助總經(jīng)理展開落實每項政策措施,在酒店獲得良好業(yè)績同時也使本身得到長足進步。 人力資源管理工作:年行政部將把職員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道

9、、擴充職員上升空間、構成職員良性競爭,到達良好考核機制幾方面展開工作,令人力資源管理工作體系化,終究在酒店內部構成一支具有競爭力的員工隊伍。 培訓工作:良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓體系,從員工進職培訓、專業(yè)培訓、平常培訓及管理者培訓幾方面進手,把培訓工作構成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原那么,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部份,通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好根底。 20年承載著很多人的夢想,帶著信息時代所獨有的速度向我們飛奔而來,進進這一年,我??醋约?/p>

10、可以在工作上有所進益,發(fā)揮上風、躲避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景;更??淳植抗ぷ骺梢栽诂F(xiàn)有根底上得到更大提升;在年我和我的局部會苦練內功、提升內涵、積蓄內力、擴充內存,把局部建設成為真正意義上的和-諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人! 時光飛逝,轉眼間20年即將過去。在這一年里,酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下,以“高效、創(chuàng)新、效勞”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,屢次獲得客人的好評?,F(xiàn)將今年來的工作情況匯報如下: 酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和效勞質量能真實反映出一個酒店的效勞水準和管理水平。作

11、為四星級酒店,我們把員工的素質培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽 語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務知識和效勞水平都有了明顯的提高。 管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。 一個酒店的形象除了優(yōu)質的效勞,更表達在細微之處。我們只有把酒店的各個地方清掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方

12、面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。 雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的缺乏之處,具體表現(xiàn)在:一是在效勞方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。 今后,我管理部會團結一致,在酒店的正確帶著下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質、最高效的效勞。具體措施有以下幾點: 20年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,躲避劣勢,在工作中學習更多的經(jīng)驗

13、。更希望部門工作在現(xiàn)有根底上能得到更大的提升。20年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、效勞第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。 202x年,是我在公司供職不平凡的一年,也是在公司領導下個人才能得以充分發(fā)揮的一年,一年來,我按照公司組織安排,從景區(qū)調往酒店商務中心工作,在全新的效勞環(huán)境里,全力樹立酒店的窗口形象,與全體員工共同打造酒店優(yōu)質的效勞品牌,同時,不折不扣地完成公司臨時交付的各項中心任務,并將自己掌握的客戶信息及時向公司反應,當好上級領導的參謀,為酒店的優(yōu)質運作奉獻自己的一份力量?,F(xiàn)將本人一年來在酒店的主要工作總結如下 自從酒店開業(yè)以來,我在商務中心對公司交付的一

14、切打字文稿, 、復印等工作,均以高度的責任心任勞任怨地對待,同時,發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗優(yōu)勢,認真做好顧客的旅游接待 ,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業(yè)以來,本人在工作中無一起責任事故發(fā)生,使接待的多游客,和承辦的多場大型會議均到達“高效、優(yōu)質、平安、滿意”的效果,受到有關單位和領導的贊許。 大酒店是我縣打造品牌的知名企業(yè),月日開業(yè)前后,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),酒店承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務加班加點,并與其他各個部門緊密配合,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務中心的團隊合作作用。 一年來,我在公司不同效勞崗位的實踐中,不斷學習,在學中干,在干中學,不僅體會到成功的集體榮譽感,也發(fā)揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,表達出效勞行業(yè)的社會需要和尊重,自己敬業(yè)奉獻的動力也隨之產(chǎn)生。 一年來,在公司領導下,我在效勞行業(yè)取得了一定的業(yè)績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為酒店的優(yōu)質效勞添磚加瓦,奉

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