2012屆高三生物二輪復習專題練習6：DNA、蛋白質(zhì)和植物有效成分提取

1、2012屆高三生物二輪復習專題練習6：DNA、蛋白質(zhì)和植物有效成分提取一 、選擇題用15N標記含有1000個堿基的DNA分子，其中有胞嘧啶60個，該DNA分子在14N的培養(yǎng)基中循環(huán)了4次。其結(jié)果不可能的是（ ）A.含有15N的DNA分子占1/8 B.含有14N的DNA分子占7/8C.復制過程中需腺嘌呤脫氧核苷酸6600個 D.復制結(jié)果共產(chǎn)生16個DNA分子萃取法提取出的胡蘿卜素粗品，可通過紙層析法進行鑒定，其原理是()A色素提取液中不同色素已分層B陽光的照射使各種色素已分層C濾紙對各種色素的吸附力不同D石油醚中丙酮使色素溶解，并彼此分離的擴散速度不同下列關(guān)于DNA粗提取與鑒定的說法正確的是()

2、A氯化鈉的濃度越低，DNA的溶解度越大B人的血液不可代替雞血進行該實驗C檸檬酸鈉的主要作用是加速血細胞破裂D利用DNA易溶于酒精的特點可除去DNA中的部分雜質(zhì)聚合酶鏈式反應(PCR技術(shù))是體外酶促合成特異DNA片段的一種方法，由高溫變性、低溫退火及適溫延伸等幾步反應組成一個周期，循環(huán)進行，使目的DNA得以迅速擴增，其簡要過程如下圖所示。下列關(guān)于PCR技術(shù)敘述不正確的是()APCR技術(shù)是在實驗室中以少量DNA制備大量DNA的技術(shù)B反應中新合成的DNA又可以作為下一輪反應的模板CPCR技術(shù)中以核糖核苷酸為原料，以指數(shù)方式擴增D應用PCR技術(shù)與探針雜交技術(shù)可以檢測基因突變在利用凝膠電泳法分離蛋白質(zhì)時

3、，一定要加入緩沖溶液，其作用主要是 ()A使酶的活性最高B使蛋白質(zhì)的活性最高C維持蛋白質(zhì)所帶的電荷1 / 5D使蛋白質(zhì)帶上電荷提取胡蘿卜素和玫瑰精油時都需要加熱，但是用萃取法提取胡蘿卜素時，采用水浴加熱法；而用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時，可以用直接加熱法，其原因是()A前者需要保持恒溫，后者不需要恒溫B前者容易蒸發(fā)，后者不容易蒸發(fā)C胡蘿卜素不耐高溫，玫瑰精油耐高溫D前者燒瓶里含有機溶劑，易燃易爆，后者是水PCR一般要經(jīng)過三十多次循環(huán)，從第二輪循環(huán)開始，上一次循環(huán)的產(chǎn)物也作為模板參與反應，由引物延伸而成的DNA單鏈做模板時將 ()A仍與引物結(jié)合進行DNA子鏈的延伸B無需與引物結(jié)合，在酶的作用下從

4、頭合成子鏈C同時與引物和引物結(jié)合進行子鏈延伸D與引物結(jié)合進行DNA子鏈的延伸蛋白質(zhì)的提取和分離分為哪幾步()A樣品處理、凝膠色譜操作、SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳B樣品處理、凝膠色譜操作、純化C樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定D樣品處理、純化、粗分離、純度鑒定以下關(guān)于血紅蛋白提取和分離的過程及原理敘述正確的是()A紅細胞洗滌過程中要加入5倍體積的蒸餾水，重復洗滌3次B將血紅蛋白溶液放在質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaCl溶液中透析12小時C凝膠裝填在色譜柱內(nèi)要均勻，不能有氣泡存在D蛋白質(zhì)通過凝膠時，相對分子質(zhì)量較大的移動速度慢胡蘿卜素萃取的效率主要取決于萃取劑的： ( )A.性質(zhì)和使用量 B.緊密程度C.

5、含水量 D.濕度某DNA分子的一條單鏈中，A占20%，T占30%，則該DNA分子中的C占全部堿基的（ ）A.50% B.25% C.20% D.30%在向溶解DNA得NaCl溶液中，不斷加入蒸餾水的目的是（ ）A.加快溶解DNA的速度 B.加快溶解雜質(zhì)的速度 C.減小DNA的溶解度，加快DNA析出 D.減小雜質(zhì)的溶解度，加快雜質(zhì)的析出二 、填空題根據(jù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的相關(guān)知識及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問題。(1)胡蘿卜素是_色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用_作為溶劑，原因是_。(2)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是_法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、_、_、_。

6、(3)在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，應嚴格將_和_控制在一定范圍內(nèi)，原因是_。(4)提取的胡蘿卜素可通過_法進行鑒定，在鑒定過程中需要用_對照。(5)一般情況下，提取胡蘿卜素時，提取效率與原料顆粒的含水量成_比。DNA的粗提取與鑒定的實驗(如圖)：(1)本實驗材料選用雞血細胞液，而不是雞全血，主要原因是雞血細胞液中_含量較高。(2)圖A所示加入蒸餾水的目的是_。(3)通過圖B所示步驟取得濾液后，再向濾液中加入2 mol/L NaCl溶液的目的是_。(4)圖C所示加入蒸餾水的目的是_。(5)為鑒定實驗所得絲狀物的主要成分是DNA，可用_試劑進行檢測，在沸水浴條件下，可以看到顏色反應為_色。201

7、2屆高三生物二輪復習專題練習6：DNA、蛋白質(zhì)和植物有效成分提取答案解析一 、選擇題B解析：色素在層析液中的溶解度不同，則層析液在濾紙上擴散時，濾紙對不同色素的吸附力不同，擴散的速度也不同，因而能在濾紙上分層。答案：C解析：人是高等哺乳動物，其成熟的紅細胞中沒有細胞核不能進行該實驗。A項NaCl溶液濃度在0.14 mol/L時，DNA的溶解度最低，高于或低于此濃度，DNA的溶解度都會增大；檸檬酸鈉的作用是抗凝血；DNA不能溶于酒精中。答案：B解析：PCR技術(shù)是人工合成DNA的方法，原料是脫氧核苷酸而不是核糖核苷酸。答案：CC解析：本題考查了芳香油的提取方去。用萃取法提取胡蘿卜素時，因為在燒瓶中

8、加入的萃取劑含石油醚等有機溶劑，如果直接加熱，容易引起燃燒或爆炸，因此不能用明火加熱，但可以采用水浴加熱。當用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時，燒瓶內(nèi)加入的是水，直接加熱就不會出現(xiàn)上述安全問題。答案：DD解析：蛋白質(zhì)的提取和分離分為樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定四步。A中凝膠色譜操作及SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳為實驗操作過程的技術(shù)。答案：C解析：紅細胞洗滌過程中要加入5倍體積的生理鹽水，重復洗滌3次目的是除去雜蛋白。透析時使用物質(zhì)的量濃度為20 mmol/L的磷酸緩沖液，而不是用0.9%的NaCl溶液。蛋白質(zhì)通過凝膠時，相對分子質(zhì)量較大的在凝膠外部移動，移動速度快。在裝填凝膠柱時，不得有氣泡存在，氣

9、泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果。答案：CABC二 、填空題解析：胡蘿卜素是一種橘黃色的脂類物質(zhì)。根據(jù)胡蘿卜素能溶解于有機溶劑而不溶于水的這一性質(zhì)，可用層析法來鑒定胡蘿卜素；可采用萃取法來提取胡蘿卜素，提取效率與原料顆粒的含水量成反比。提取的基本流程為粉碎、干燥、萃取、過濾和濃縮。在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，要嚴格控制加熱的溫度和時間，以防胡蘿卜素因溫度過高和時間過長而被分解。答案：(1)橘(橙)黃親脂性有機溶劑(或有機溶劑)胡蘿卜素是脂類物質(zhì)(2)萃取萃取過濾濃縮(3)溫度時間溫度過高和時間過長會導致胡蘿卜素分解(4)紙層析標準樣品(5)反解析：雞血細胞沒有細胞壁，而且細胞內(nèi)DNA的含量較高。如圖A所示，雞血細胞液中加入蒸餾水后，細胞內(nèi)滲透壓較高，則雞血細胞吸水而漲破。如圖B所示，溶液中加入2 mol/ NaCl溶液，DNA溶解而雜質(zhì)析出。如圖C所示，加入蒸餾水后