不銹鋼都不吸磁鐵嗎

1、磁鐵能吸不銹鋼嗎不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優(yōu)點(diǎn)，越來(lái)越受到人 們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建筑、裝修居室等使用不銹鋼的地方越來(lái)越 多，但人們對(duì)不銹鋼的判別認(rèn)識(shí)不深，有些顧客在買不銹鋼廚具時(shí)，拿著磁鐵 在不銹鋼器皿上試來(lái)試去。認(rèn)為磁鐵吸上的是不銹鐵，吸不上的是不銹鋼?？?來(lái)人們對(duì)不銹鋼的認(rèn)識(shí)還有誤區(qū)。鐵和鋼是以含碳量的多少來(lái)區(qū)別的。含碳量 在 2%以下的鐵碳合金是鋼，含碳量在 2%以上的則稱之為鐵。鋼因?yàn)榧扔许g 性、彈性還有剛性，被廣泛應(yīng)用。生活中所接觸到的都是鋼，只不過(guò)人們叫法 不同。對(duì)于不銹鋼來(lái)說(shuō)，不管磁鐵吸得上與否，只要符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，都是不銹 鋼。因此，從治金學(xué)的角度

2、說(shuō)，根本沒有不銹鐵之說(shuō)。不銹鋼抗腐蝕的主要元 素是鉻。鉻元素含量在10."5%以上的鋼就不生銹。冶煉時(shí)加入的合金元素不同，也就有了磁鐵吸 得上與吸不上的區(qū)別了。不銹鋼一般是按組織結(jié)構(gòu)分的，可以分為奧氏體、鐵 素體、馬氏體等幾大類。如果往鋼水里加入了不同比例的鉻鎳等，煉成的奧氏 體鋼就是磁鐵吸不上的不銹鋼；如果往鋼水里加入鉻和少量的鎳（或不加 鎳），煉成的鋼就是磁鐵吸得上的鐵素體不銹鋼；馬氏體不銹鋼主要合金元素 是鉻、鐵和碳。不銹鋼因含合金量的不同分有 100 多種。除了奧氏體不銹鋼都 具有磁性。鎳元素在世界上儲(chǔ)藏量很少，價(jià)格比較昂貴。因此，鎳含量高的不 銹鋼在市場(chǎng)上價(jià)格也較高，而且磁

3、鐵還吸不上。其實(shí)，還有一種不銹鋼磁鐵是 吸不上的。那就是高含錳少含鎳或不含鎳的不銹鋼。這種不銹鋼市場(chǎng)價(jià)格比含 鎳高的不銹鋼每噸低 1000 多元。有些經(jīng)銷商就是利用人們 “好不銹鋼磁鐵都吸 不上”的誤解，欺騙消費(fèi)者，價(jià)格與高含鎳不銹鋼一樣貴。不銹鋼有 100 多種， 特性和功能也不一樣。一般做裝飾、景觀、雕塑選用奧氏體不銹鋼。因?yàn)閵W氏體不銹鋼導(dǎo)熱率 低，用它做水壺、炒鍋、飯鍋就不合適，會(huì)浪費(fèi)能源，還延長(zhǎng)燒水做飯的時(shí) 間。用鐵素體不銹鋼做炒鍋、飯鍋，不僅有優(yōu)良的耐蝕性，而且其導(dǎo)熱性比奧 氏體不銹鋼高近一半。洗衣機(jī)內(nèi)桶、熱水器、洗菜盆等，只要與水接觸的器皿 都應(yīng)選用鐵素體不銹鋼。有人抱怨不銹鋼刀具

4、不快，這是因?yàn)檫x用錯(cuò)了不銹 鋼。奧氏體不銹鋼不能淬硬，不適合做刀具、刃具。采用馬氏體不銹鋼做的刀 具可通過(guò)熱處理，如淬火、回火改變不銹鋼的硬度。人們常以為磁鐵吸附不銹鋼材，驗(yàn)證其優(yōu)劣和真?zhèn)?，不吸無(wú)磁，認(rèn)為是好 的，貨真價(jià)實(shí)；吸者有磁性，則認(rèn)為是冒牌假貨。其實(shí)，這是一種極其片面 的、不切實(shí)的錯(cuò)誤的辨別方法。不銹鋼的種類繁多，常溫下按組織結(jié)構(gòu)可分為幾類：1奧氏體型：如 304、"321、"316、"310 等；2馬氏體或鐵素體型：如 430、"420、"410 等；奧氏體型是無(wú)磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體是有磁性的。通常用作裝飾管板的不銹鋼多數(shù)是奧氏

5、體型的 304 材質(zhì)，一般來(lái)講是無(wú)磁 或弱磁的，但因冶煉造成化學(xué)成分波動(dòng)或加工狀態(tài)不同也可能出現(xiàn)磁性，但這 不能認(rèn)為是冒牌或不合格，這是什么原因呢？上面提到奧氏體是無(wú)磁或弱磁性，而馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由于冶 煉時(shí)成分偏析或熱處理不當(dāng)，會(huì)造成奧氏體 304 不銹鋼中少量馬氏體或鐵素體 組織。這樣， 304 不銹鋼中就會(huì)帶有微弱的磁性。另外， 304 不銹鋼經(jīng)過(guò)冷加工，組織結(jié)構(gòu)也會(huì)向馬氏體轉(zhuǎn)化，冷加工變形度 越大，馬氏體轉(zhuǎn)化越多，鋼的磁性也越大。如同一批號(hào)的鋼帶，生產(chǎn)76管,無(wú)明顯磁感，生產(chǎn)9."5 管。因泠彎變形較大磁感就明顯一些，生產(chǎn)方矩形管因變形量比圓管 大，特別是折角部分，變形更激烈磁性更明顯。要想完全消除上述原因造成的 304 鋼的磁性，可通過(guò)高溫固溶處理開恢復(fù)穩(wěn)定奧氏體組織，從而消去磁性。特 別要提出的是，因上面原因造成的 304 不銹鋼的磁性，與其他材質(zhì)的不銹鋼， 如430、"碳鋼的磁性完全不是同一級(jí)別的，也就是說(shuō) 304 鋼的磁性始終顯示 的是