不同材料的餐具活動方案

1、不同材料的餐具活動方案北京市海淀區(qū)永泰小學(xué) 蘆慧穩(wěn)一、活動目標(biāo) 1知道每種材料都有各自的特點，同種物品可以由不同的材料組成。 2在教師指導(dǎo)下能用多種感官觀察生活中常見的材料，并能用科學(xué)詞匯初 步描述常見材料的特點，根據(jù)材料的特點可以判斷常見材料的種類。3能感受到生活中有各種各樣的物體，它們具有一定的特征，可以滿足不 同的需要，產(chǎn)生研究物體的興趣和愿望。二、活動重難點 重點：知道每種材料都有各自的特點，同種物品可以由不同的材料組成。 難點：能用多種感官觀察生活中的常見材料， 能用科學(xué)詞匯初步描述常見材 料的特點，根據(jù)材料的特點判斷常見材料的種類。三、活動資源 每個小組：金屬碗和勺子（ 1 套）、

2、木頭碗和勺子（ 1 套）、陶瓷碗和勺子（ 1 套）、塑料碗和勺子（ 1套），學(xué)生活動手冊（ 1 本）。教師：學(xué)生實驗材料（ 1套），班級記錄表。四、注意事項1器材要求。 本課活動器材較多，且有易碎物品，建議統(tǒng)一放在一個盒子里分發(fā)給學(xué)生。 提醒學(xué)生及時整理器材，不要丟失，小心易碎物品。未經(jīng)老師允許，不能用嘴接 觸任何物品。2小組活動要求。（1）活動前：聽到老師指令，再開始活動。（2）活動中：有秩序，小聲討論；遇到問題，及時舉手示意老師。（3）活動后：器材收回原位，安靜坐好；有問題舉手示意老師。五、活動過程（一）聚焦1回憶上節(jié)課認識的常見材料有哪些？金屬、塑料、木頭、陶瓷、纖維、橡膠、玻璃2出示四

3、種餐具， 提問：它們分別是什么材料做的呢？組織學(xué)生進行判斷。 3組織交流判斷結(jié)果?！静呗越ㄗh】進行這個環(huán)節(jié)時，先不要把器材發(fā)下去，教師只出示一套，學(xué) 生能夠判斷出每種餐具所用的材料類別就可以了。 設(shè)計這個環(huán)節(jié)目的是在學(xué)生潛 意識里形成“同樣都是碗和勺，為什么會由不同材料制成”這個問題，引導(dǎo)學(xué)生 將材料的選擇與應(yīng)用建立起初步的聯(lián)系。（二）探索1請學(xué)生說一說怎樣全面地觀察這些材料。2小結(jié)觀察方法：用眼看、用手摸、用鼻聞、用耳聽。 【策略建議】在上一課我們生活的世界中，學(xué)生有過利用多種感官對物 體進行觀察的經(jīng)歷。在這節(jié)課，這種觀察方法將進一步被用來研究材料的特點， 并得到鞏固和強化。 二年級學(xué)生盡管

4、已經(jīng)學(xué)習(xí)過如何觀察物體， 但還是會有相當(dāng) 一部分的學(xué)生沒有完全掌握觀察這種研究方法。 因此，本環(huán)節(jié)應(yīng)加強對觀察方法 的訓(xùn)練：一是用眼看，包括使用放大鏡對材料的表象特征進行較為細致的觀察； 二是用手摸和掂， 感覺不同材料表面的粗糙程度以及不同材料的輕重差異； 三是 用耳聽， 感覺不同材料被敲擊時發(fā)出的不同聲音； 四是用鼻聞， 感覺不同材料是 否有氣味以及散發(fā)出何種氣味。3分發(fā)實驗器材，組織學(xué)生分小組進行觀察并填寫活動手冊。4交流匯報。【策略建議】在本環(huán)節(jié)中， 填寫活動手冊是需要教師留心指導(dǎo)的。 學(xué)生可能 會遇到不會寫的字， 教師要告訴學(xué)生可以用拼音代替； 要幫助學(xué)生運用科學(xué)的詞 匯來描述自己觀察

5、到的材料的特點。如有些學(xué)生會用“平” “尖”“圓”等形容物 品特征的詞語來形容材料的特點， 這時， 教師可以追問： 這是材料的特點還是材 料做成的物品的特點， 以幫助學(xué)生辨析。 另外，由于教科書設(shè)計提供同種材料的 兩種物品供學(xué)生觀察， 兩種物品的出現(xiàn)可能會干擾學(xué)生的觀察結(jié)果， 如有學(xué)生在 觀察中產(chǎn)生“金屬勺子輕，金屬碗重，金屬到底是輕還是重”的疑問。針對這種 現(xiàn)象，教師要啟發(fā)學(xué)生思考 “我們觀察的是材料的特點， 金屬這種材料是輕還是 重，應(yīng)該跟誰比呢？” 。這里絕不能因為怕干擾學(xué)生就去掉一種材料的物品，變 成從單一維度觀察材料， 削弱活動的科學(xué)性。 在學(xué)生觀察過程中， 教師可以提供 卡片，讓學(xué)

6、生將自己的觀察結(jié)果表述在卡片上，并將其粘貼在班級記錄表上。5“神秘的盒子”游戲。教師出示游戲工具 盒子，向?qū)W生描述游戲規(guī)則后，組織學(xué)生進行游戲。 【策略建議】（1）本環(huán)節(jié)中，游戲規(guī)則一定要明確，即學(xué)生只能描述物品或 材料的特點，教師只能回答“是”或“不是” 。（2）教師隨機將 8 種物品中的 1 種藏入盒子后， 由學(xué)生自發(fā)思考并提問， 所有人根據(jù)游戲的推理進程爭相說出自 己的判斷，不必分組，不必點名。 （3）整個游戲過程中，盒子前面都要擺放完整 的 8 種餐具，以此作為學(xué)生推理判斷的思維支架。 （4）教師要創(chuàng)造機會讓學(xué)生多 玩幾次游戲， 使他們逐漸領(lǐng)悟到快速接近答案的竅門， 即根據(jù)前一位同學(xué)的

7、提問 排除掉不可能的物品。（5）在游戲結(jié)束后， 教師還可以引導(dǎo)學(xué)生反思如何才能更 快地接近正確答案。 這是一個非常有意思的過程， 可以深化學(xué)生對材料特點的認 識以及對物品和材料的區(qū)別的理解，同時也是訓(xùn)練學(xué)生邏輯推理能力的良好載 體。（三）研討 1提出問題：金屬、塑料、木頭、陶瓷，這些材料各有什么特點？ 2組織學(xué)生進行交流匯報?！静呗越ㄗh】（1）組織學(xué)生先觀察班級記錄表上的描述， 研討描述是否準(zhǔn)確 恰當(dāng)，特別是要辨別描述的是不是材料的特點， 要區(qū)分材料的特點和物品的特征， 將不恰當(dāng)?shù)拿枋鋈サ?。?）班級記錄表后面還要繼續(xù)用， 在后續(xù)學(xué)習(xí)中可以將其 他材料（如紙）的特點補充進來，還可以在椅子不簡單

8、一課里幫助學(xué)生描述 椅子各部分材料的特點。 （3）除用眼、手、鼻、耳觀察外，學(xué)生還會根據(jù)自己的 使用經(jīng)驗來描述，如他們可能從是否容易摔碎、是否漂亮、是否耐用、是否方便 等方面來描述。 教師要鼓勵學(xué)生不僅能說出材料的優(yōu)點或缺點， 還要能結(jié)合這種 材料的特點來說明，比如， “金屬碗比較堅硬，不容易摔碎，用起來很方便” “木 頭碗上有花紋，很漂亮”“陶瓷碗比較重，容易摔碎，但是表面很光滑，很堅硬， 所以很耐用”等。（四）拓展 1提問：我們知道椅子有木頭做的木椅，還有竹子做的竹椅，你還知道哪些材料做的椅子？填寫在活動手冊上2提問：你還知道哪些物品可以用不同的材料制成？填寫在活動手冊上。 【策略建議】學(xué)生可能寫出很多常見