第十一單元鹽化肥課題2化學(xué)肥料（2）

1、第十一單元鹽 化肥課題2化學(xué)肥料（2）教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能學(xué)會(huì)根據(jù)物理和化學(xué)性質(zhì)初步簽別幾種常見化肥的方法。過程與方法通過對幾種常見化肥簽別的探究，培養(yǎng)和發(fā)展探究能力。情感態(tài)度與價(jià)值觀通過對幾種常見化肥簽別的探究，體會(huì)化學(xué)與農(nóng)業(yè)的密切關(guān)系，理解化學(xué)的學(xué)習(xí)價(jià)值，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培強(qiáng)進(jìn)一步學(xué)好化學(xué)的信心。教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)簽別幾種常見化肥的方法教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)簽別幾種常見化肥的方法教學(xué)過程：一、1、氮肥中的氨水是_態(tài)，碳酸氫銨有強(qiáng)烈的_味。2、某碳酸氫銨化肥的外包裝袋上部分說明如圖所示，請仔細(xì)閱讀并回答下列問題（1）保存該化肥時(shí)應(yīng)注意_，(2)這袋化肥中氮元素的質(zhì)量為_3.氯化銨、硫酸銨等氮肥和硫酸

2、鉀等鉀肥包裝袋上都有雨傘等標(biāo)志，試猜想這些化肥可能具有什么性質(zhì)，能否憑此性質(zhì)來區(qū)分氮、磷、鉀肥呢？二、提問：不看化肥包裝袋，只根據(jù)袋內(nèi)化肥的顏色、氣味、硬度和溶解性，能區(qū)分下列氮肥嗎？用什么方法可以區(qū)別呢？氯化銨 硫酸銨 硝酸銨三、 探究1：1.比較氮肥（氯化銨、碳酸氫銨）、磷肥（磷礦粉、過磷酸鈣） 和鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀）的外觀、氣味和在水中的溶解性。 化肥種類氮肥磷肥鉀肥名稱碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀氣味溶解性2.歸納總結(jié)：（1）、從外觀上看，大多數(shù)氮肥都為 色 體；大多數(shù)磷肥都為 色 狀；大多數(shù)鉀肥都為 色 體。（2）、聞氣味，只有氮肥中的 有氨味，其余都 味。（3）、

3、從溶解性上看， 肥易溶于水， 不易溶。（4）、從氮、磷、鉀肥中將磷肥區(qū)分出來，辦法是 3.思考：氮肥和鉀肥又如何區(qū)分呢？ 銨態(tài)氮肥的儲(chǔ)運(yùn)說明中有一項(xiàng)：避免與堿性物質(zhì)（如熟石灰）等共儲(chǔ)混運(yùn)。但鉀肥中卻沒有。試猜想銨態(tài)氮肥可能具有的性質(zhì)，能否憑此性質(zhì)來區(qū)分氮肥和鉀肥呢？四、探究2：利用化學(xué)性質(zhì)來區(qū)分銨態(tài)氮肥和鉀肥1.分別取無味的硫酸銨、氯化銨、硫酸鉀和氯化鉀各一匙，分別放入四個(gè)研缽中，再分別加入半匙熟石灰，輕輕研磨3-5下，然后招聞氣味；并用濕潤的紅色石蕊試紙靠近但不接觸，觀察現(xiàn)象。氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀加熟石灰研磨2.歸納：可以用 區(qū)別氮肥和鉀肥， 是氮肥（銨態(tài)氮肥）。 施肥時(shí)銨態(tài)氮肥

4、 （填“能”或“不能”）與堿性肥料（如草木灰）混合使用。3.總結(jié) ：區(qū)分銨態(tài)氮肥和鉀肥的方法是： 五、探究3：銨根離子的鑒定方法1.觀察：硫酸銨、氯化銨等銨態(tài)氮肥與熟石灰或氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式如下，觀察這些反應(yīng)有何共同之處？(NH4)2SO4 + Ca(OH)2 = CaSO4+ 2NH3 + 2H2O 2NH4Cl + Ca(OH)2 = CaCl2+ 2NH3 + 2H2ONH4Cl + NaOH = NaCl + NH3 + H2O(NH4)2SO4 + 2NaOH = Na2SO4+ 2NH3 + 2H2O2.鑒定銨根離子的方法：取樣品加入 ，或加入 ，然后 2.鑒定銨根離子的方法

5、：取樣品加入 ，或加入 ，然后 ，若 或 則含銨根離子。3.思考：草木灰的成分是碳酸鉀，其水溶液也顯堿性，銨態(tài)氮肥與它共同施用行嗎？銨態(tài)氮肥使用時(shí)應(yīng)注意什么呢？ 4.交流討論：失去標(biāo)簽的氮、磷、鉀肥你如何辨別？你的方法是？ 。5.總結(jié)：化肥的簡易鑒別方法一看:灰白色粉末為 二聞: 有較強(qiáng)的氨氣味 三溶:_大多數(shù)不溶于水或部分溶于水 四反應(yīng):_能與堿反應(yīng)放出氨氣，可檢驗(yàn)銨態(tài)氮肥。6.思考：桌上有失去標(biāo)簽的碳酸氫銨、氯化銨、過磷酸鈣、碳酸鉀和氯化鉀五種化肥，怎樣將他們逐一鑒別開來？請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。鞏固練習(xí)：1.下列化肥中，從外觀即可與其他化肥相區(qū)別的是（ ）A、硫酸鉀 B、硝酸銨 C、磷礦粉 D、氯

6、化鉀 2.下列化肥中，氮的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的是（ ）A、(NH4)2SO4 B、CO(NH2) 2 C、NH4HCO3 D、KNO33.尿素、磷礦粉、氯化銨等3種化肥，按下列順序的方法，能將他們區(qū)別開的是（ ）硝酸銨化學(xué)式：NH4NO3凈 重：50Kg含氮量：30%注意事項(xiàng) 密封貯存 防潮防曬 陰涼隔熱 A、看狀態(tài)、溶解性 B、溶解性、聞氣味C、看顏色、與堿混合 D、聞氣味、與堿混合4.氨水、碳酸氫銨、磷酸鈣可以用哪種方法區(qū)別它們（ ）A、只看外觀 B、溶解性 C、只與堿混合 D、只聞氣味5.某化肥包裝袋上的部分說明如右圖所示。(1)硝酸銨屬化學(xué)肥料中的 (填序號(hào))： A鉀肥 B氮肥 C磷肥(2)硝酸銨應(yīng)具有的性質(zhì)是 (填序號(hào))： A易溶于水 B有揮發(fā)性 C受熱易分解(3)硝酸銨能與強(qiáng)堿反應(yīng)，其中與燒堿反應(yīng)的方程式為：NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3+X， 則X的化學(xué)式是： ；施用該類肥料時(shí)，要避免與 (填“酸”或“堿”) 性物質(zhì)混用，否則會(huì)減低肥效。6.銨態(tài)氮肥的檢驗(yàn)方法是            ；使用銨態(tài)氮肥時(shí)要注