校企合作模式下的中職旅游管理教育研究

1、    校企合作模式下的中職旅游管理教育研究    曾素萍一、校企合作模式下中職旅游管理教育發(fā)展優(yōu)勢一方面，校企合作模式下的旅游產(chǎn)業(yè)，通過政府推薦，發(fā)展速度以及創(chuàng)新力度比較快速。另外，校企合作提供了實訓(xùn)基地，使學(xué)校發(fā)展獲得更多教學(xué)資源。有了政府補(bǔ)貼資助，學(xué)校辦學(xué)條件的到了很大改善，在一些硬件設(shè)施上有了很明顯提升。此外，中職學(xué)生學(xué)生很大一部分學(xué)費是免費的，故增加了招生數(shù)量。另一方面，中職旅游管理與校企合作目的性和專業(yè)性較強(qiáng)，并且它的內(nèi)容形式比較豐富，可以全面培養(yǎng)高素質(zhì)人才，有效解決中職院?！爸乩碚摚p實踐”的問題。二、中職旅游教育在校企合作模式下發(fā)展現(xiàn)狀即

2、使有政府大力支持，但是在個別法律和政策上也存在一些不足。不得不說校企合作還是有一定的復(fù)雜性與挑戰(zhàn)性的，這是一個漫長而復(fù)雜的過程。雙方在培養(yǎng)目標(biāo)上就存在矛盾性，學(xué)校的目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)綜合型人才;企業(yè)則想要專業(yè)的素質(zhì)人才。很多情況下，都是學(xué)校為了生存與發(fā)展，主動向企業(yè)提出合作;而企業(yè)向?qū)W校提出合作的次數(shù)非常少。同時，政府對于校企合作的支持更多地只是關(guān)注員工培訓(xùn)以及資金硬件贊助，無法做到真正意義上的互利共贏。另外，校企合作模式中依然存在課程設(shè)置不合理、學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容與企業(yè)專業(yè)要求不相符以及缺乏專業(yè)指導(dǎo)等問，導(dǎo)致學(xué)校對合作課程的關(guān)注重視程度不是很高。中職學(xué)校往往根據(jù)社會發(fā)展以及人才需要調(diào)整專業(yè)，這樣集中

3、開設(shè)社會發(fā)展的急需要專業(yè)，雖然可以縮短人才培養(yǎng)時間，但過于盲目。在經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展背景下，我國企業(yè)也在不斷摸索發(fā)展前進(jìn)，勞動力市場不規(guī)范，導(dǎo)致一些企業(yè)只是短期與校方進(jìn)行合作，造成雙方合作合同容易發(fā)生糾紛，所以要適應(yīng)企業(yè)和市場不需求，還需要很長的路要走。三、校企合作模式下中職旅游管理教育優(yōu)化措施（一）加快校企模式創(chuàng)新推進(jìn)“產(chǎn)教融合，校企合作”必須要優(yōu)化教學(xué)模式，深入探索新的教學(xué)方法，開創(chuàng)新思維，為學(xué)生提供更多的實踐機(jī)會。中職院校應(yīng)該發(fā)揮自己自身優(yōu)勢，尋求適合自己的合作方，并且可以借鑒國外教學(xué)經(jīng)驗，找到一條適合自己的發(fā)展道路。（二）合理設(shè)置相關(guān)課程、豐富教學(xué)方法有效合理地安排課程，注重大局，顧全小局，

4、安排好學(xué)校課程也是為學(xué)校發(fā)展提供的強(qiáng)有力的幫助。相關(guān)專業(yè)課程定制相關(guān)專業(yè)教材，為學(xué)生提供資料。注重新教材研究與開發(fā)，綜合相關(guān)企業(yè)需求以及專業(yè)要求，更好地把握教材內(nèi)容。同時，豐富教學(xué)方法，活躍課堂氛圍，調(diào)動學(xué)生積極性，發(fā)散思維，關(guān)注學(xué)生心理，接納學(xué)生意見，做到有針對性的教學(xué)。（三）注重實踐理論相結(jié)合實踐有理論作為指導(dǎo)，而理論又是實踐不斷發(fā)展的成果。因此，中職旅游管理教學(xué)應(yīng)該重視實踐，抓住與校企合作的機(jī)會，開展實訓(xùn)基地，進(jìn)行實踐培訓(xùn)，使同學(xué)們能夠更好地認(rèn)識到企業(yè)發(fā)展運(yùn)營模式，從而進(jìn)一步設(shè)置自己內(nèi)心的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。同時，增加相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)課程以及講座，使同學(xué)們獲得專業(yè)的理論知識;增加就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程，激起

5、學(xué)生興趣愛好，幫助他們了解自己的人生規(guī)劃。另外，還要建立相關(guān)的旅游指導(dǎo)專員系統(tǒng)，該系統(tǒng)可以是相關(guān)旅游企業(yè)單位負(fù)責(zé)人或相關(guān)研究專家組成，為學(xué)校課程安排與實訓(xùn)發(fā)展提供強(qiáng)有力的幫助。（四）注重教師的培養(yǎng)好的團(tuán)隊離不開好的老師指導(dǎo)。旅游專業(yè)需要有相關(guān)經(jīng)驗的老師來指導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)。專業(yè)能力強(qiáng)的老師，不僅有過硬的理論知識，還有豐富的實踐能力與教學(xué)能力，能夠身體力行地給同學(xué)們講解專業(yè)知識，且更有說服力。學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和知識獲取方法與老師的指導(dǎo)有著密切聯(lián)系，因此教師隊伍素質(zhì)增強(qiáng)可以設(shè)置為出差旅游，在旅游中進(jìn)行實踐。對于剛畢業(yè)的實習(xí)生，可以讓他們先到旅游企業(yè)鍛煉，培養(yǎng)相關(guān)的知識技能;再或者從旅游專員處應(yīng)聘相

6、關(guān)人才，在課堂上傳授豐富經(jīng)驗。同時，學(xué)校還可以聘請成功名人企業(yè)家為學(xué)生進(jìn)行講座，這些都是對教師培養(yǎng)的有效途徑。（五）發(fā)揮政府在校企合作中的作用政府的介入是非常重要的，學(xué)校發(fā)展離不開政府，企業(yè)發(fā)展同樣需要政府支持。借鑒國外校企合作成功案例，政府在中間發(fā)揮了很重要的作用。另外，就要解決目前體制下教育面臨的困境，完善校企合作相關(guān)法律法規(guī)，保障中職畢業(yè)學(xué)生在企業(yè)中具有一定分量，積極發(fā)揮政府宏觀調(diào)控，根據(jù)各地區(qū)域發(fā)展情況，進(jìn)行不同組織管理活動。四、結(jié)語中職旅游管理教育是一個新的教育發(fā)展模式，要進(jìn)行不斷摸索與創(chuàng)新。職業(yè)教育發(fā)展離不開政府政策支持與幫助，要想真正的達(dá)到互利共贏，校企合作要進(jìn)行不斷完善。另外，師資力量的重要性也是不