導游業(yè)務課程整體設計

1、.導游業(yè)務課程整體設計一、課程目標及設計思想通過理論與實踐的緊密結合，提高學生的學習興趣，并使理論知識更生動化，更形象化。加深學生對理論知識的理解與掌握，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，從而達到學以致用的目的。二、教學方法與手段1、教學方法：探索并總結出案例教學法、互動式教學法和現(xiàn)場教學法。2、教學手段：充分運用現(xiàn)代教育技術，探索多媒體和網絡教學，解決了教學手段更新和網絡教學資源利用的問題。3、實踐教學改革：探索學生實踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)，建立了4A級傣族園、三星級酒店錦都大酒店兩個大型校外實習實訓基地，探索出“理論-實習-實訓-就業(yè)”一體化的人才培養(yǎng)模式。4、組織開展了面向西雙版納全社

2、會的全國導游資格證考前培訓，受到了參培人員的好評。三、教學內容對應的學時導游業(yè)務課程共分10個知識模塊，授課總72學時序號課程內容理論教學課內實踐教學課時小計備注課時數(shù)教學方式課時數(shù)教學方式1導游服務概述3授課32導游人員3授課2模擬53導游服務程序與服務質量標準8授課4模擬124導游服務技能3授課4模擬75導游服務中特殊情況及個別要求的處理8授課8模擬166導游服務中旅游安全事故的預防與處理8授課3模擬117導游工作方針政策知識4授課48導游工作法規(guī)實務4授課49導游人員思想道德、職業(yè)道德教育6授課610旅游投訴案例處理及行政處罰案例選編4授課4合計512172實踐內容實踐學時：21學時（不

3、包括校外實踐）導游職業(yè)素養(yǎng)-2課時，安排旅游接待計劃-2課時，接團服務-2課時；商談日程安排-2課時；市容導游與長途導游-2課時；景點導游講解-2課時；購物導游服務-2課時；文化娛樂導游-2課時；餐飲導游-2課時；送站服務-2課時；處理客人投訴、事故處理-1課時。四、課程的重點、難點及解決辦法導游業(yè)務是一門應用性和實踐性較強的學科，重點是導游服務程序、導游服務技能、導游服務過程中事故的預防及處理，及相關政策法規(guī)。難點是不同場合導游講解的技巧與方法及對高齡旅游者、兒童及殘疾旅游者的接待技巧，以及掌握游客心理。為此在教學內容的組織方式上，一是結合案例教學、課堂模擬教學、課堂討論、實踐實習相結合。講

4、授中，根據(jù)知識的內在聯(lián)系，偏重服務程序的流程和技巧的闡述；二是多引導學生對事故問題產生的原因分析和處理的技巧學習；三是對語言技能方面的學習多采取示范的方式；四是對導游的心理服務技能方面的學習采取討論、總結的形式，提高學生對游客心理服務的重視；五是對景觀資源類的介紹以多媒體教學的方式進行，增加學生的感性認識。五、實踐教學的設計思想與效果設計思想：通過實踐教學，帶領學生到旅游景區(qū)景點、旅行社和酒店進行參觀調查，加深學生對導游服務要素的認識，了解和熟練掌握導游服務技巧技能。效果：通過理論聯(lián)系實際的實踐教學，使理論教學、實踐教學和教學研究得到有機結合。培養(yǎng)了學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，同時

5、學生的科研創(chuàng)新能力和實踐操作能力得到鍛煉，從而使學生從被動的學習轉變?yōu)橹鲃拥膶W習。六、考核內容與方法導游專業(yè)各類課程均有考核標準，結合課程特點，導游業(yè)務課程采取靈活多樣的考核方法。我們采用的方法主要分理論部分和實踐操作技能（模擬導游）兩部分內容進行考核。理論部分做閉卷考試，要求任課教師將試卷出A、B兩卷，連同標準答案一并提交，試卷的內容跨度、題量和難易程度由教研室主任把關審核，最后交由教務處隨機抽卷考試。實踐操作技能（含模擬導游）多采用考查形式進行考核，包括景點解說詞的創(chuàng)作、景點講解口試等。學期成績由任課教師根據(jù)學科特點，參照學校相關規(guī)定評定。專業(yè)實習成績由實習單位評定。畢業(yè)論文安排教師專門指

6、導，成績由論文指導教師評定。學生考試（考查）結束后，任課教師須做出本課程教學質量分析，對本學期導游業(yè)務課程教學的經驗、體會、存在的問題等方面進行全面總結，提出今后改進教學的意見、措施。七、教材建設本著專業(yè)理論知識“必需、夠用”，技能培訓“有效、實用”的原則，主要選用新世紀高職高專教改項目成果教材，并結合我省及地方旅游發(fā)展和學生職業(yè)資格證考試的要求，遴選具有地方特色的教材。20032005年任課教師在大量參閱相關資料的基礎上，編寫了導游業(yè)務課程教學大綱及與培養(yǎng)目標相適應的教案。初步建立了春天的城市昆明導游、皖南古村落、烏龍茶、桔梗謠民族舞蹈、云南十八怪、社交禮儀、蘇州園林、一身中要去的66個地方

7、等導游音像教材教學系統(tǒng)。本課程的相關教師還根據(jù)學生的實際情況編制了適合我專業(yè)學生用的實習實訓指導書。還充分利用多媒體技術，查找資料，編制CAI教學課件，豐富了教學內容，教學手段富有創(chuàng)新性。建立教材使用情況信息反饋制度。為了保證教學質量和提高教學效果，本系規(guī)定：從20052006學年下學期開始，任課教師在每學期開學一個月時，填寫教材使用情況信息反饋表，為導游專業(yè)個門課程教材選用提供意見和建議。八、校內外實踐教學環(huán)境與條件（一）校內實訓導游專業(yè)與學院其他專業(yè)共享兩個常用的多功能階梯教室、23個多媒體教室，2間固定使用的多媒體教室；除此之外，2005年6月，學院為導游專業(yè)專門建立了模擬導游實訓室，其主要功能是對學生進行導游業(yè)務課程教學模擬仿真訓練，并兼具其他教學功能。2006年3月建立了餐飲實訓室，并安排學生到學院招待所進行客房服務實訓，12月建立了中泰文化中心。目前，國家緊缺人才實訓基地旅游專業(yè)實訓基地正在建設中。（二）校外實訓實踐教學是高職高專教育體系中的重要環(huán)節(jié)，對培養(yǎng)適應現(xiàn)代化建設的高級應用型人才起著不可或缺的作用。導游專業(yè)成立兩年多來，學校為本專業(yè)導游業(yè)務課程的實踐教學環(huán)節(jié)順利開展給予了高度的重視和支持。我院與州內多家旅游企業(yè)建立良好合作關系，傣族園確定為我院校外