充分利用冬閑田種植黑麥草發(fā)展畜禽養(yǎng)殖增加農(nóng)民收入

1、    充分利用冬閑田種植黑麥草發(fā)展畜禽養(yǎng)殖增加農(nóng)民收入    張艾青摘 要：貴州省地處我國(guó)南端，屬于亞熱帶氣候，常年氣候溫和，尤其在冬季仍溫暖濕潤(rùn)，非常適合黑麥草的種植，從而有效利用冬閑田。本文對(duì)黑麥草的種植方式、田間管理、刈割與后續(xù)利用進(jìn)行了分析介紹，提出了利用黑麥草優(yōu)勢(shì)屬性發(fā)展畜禽養(yǎng)殖幫助農(nóng)民增收的意見(jiàn)建議，為關(guān)注此話題的人們提供參考。關(guān)鍵詞：冬閑田;黑麥草;畜禽養(yǎng)殖近年來(lái)，生態(tài)畜牧業(yè)快速發(fā)展，加快了畜牧業(yè)向快速、穩(wěn)定、健康、綠色、可持續(xù)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。但快速發(fā)展過(guò)程中人畜爭(zhēng)糧的現(xiàn)象也日益嚴(yán)重，其主要原因是人均耕地面積緊張引起的。如果能夠有效利用黑麥草

2、優(yōu)勢(shì)屬性，提高冬閑田利用率，就能有效解決牧草不足問(wèn)題，發(fā)展畜禽業(yè)，增加經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)農(nóng)民增收。一、高效利用冬閑田促進(jìn)黑麥草增產(chǎn)1.充分掌握黑麥草的播種方法黑麥草是一種禾本科牧草，屬于早熟類型，柔嫩多汁，是一年生作物，很多畜禽喜歡食用，草食性魚(yú)類也喜歡食用這種牧草。黑麥草種子發(fā)芽的最適宜溫度為13-20之間，如果將黑麥草種子置于低于5或者高于35的環(huán)境下其很難發(fā)芽，所以有效利用貴州省的氣候特點(diǎn)，就能提高冬閑田的利用率。黑麥草適合種植在肥水條件較好的地方，如冬季農(nóng)田、溝渠邊、塘基等。在播種時(shí)應(yīng)用梨翻開(kāi)碎土，田畦的幅寬應(yīng)在1.5-2.0米之間，溝寬應(yīng)在0.3米左右，將田地整平后應(yīng)按1.5公斤/畝的播

3、種量播撒種子或按行距20-30厘米條播。為保證種子被土壤緊密包圍，應(yīng)在播種之后將土地復(fù)土按壓。應(yīng)用這種翻耕播種的方式可以有效使苗床變的疏松，方便平時(shí)的澆灌，促進(jìn)鮮草的產(chǎn)量。此外也可以采用稻田套播的方式種植黑麥草，稻田套播是一種免耕種植的方式，可以有效節(jié)約勞動(dòng)力，節(jié)省生產(chǎn)成本;同時(shí)稻田套播是一種相對(duì)較粗獷的播種方式，其產(chǎn)量相對(duì)翻耕播種較低。稻田播種具體方式就是在晚稻即將收獲的10天左右，將用冷水浸泡過(guò)的黑麥草種子瀝干后混合細(xì)沙撒播在稻田里，播種量應(yīng)保持在1-1.5公斤/畝左右。2.優(yōu)化田間管理種植業(yè)的田間管理尤為重要，而黑麥草的田間管理工作應(yīng)圍繞“水”和“肥”這兩個(gè)方面展開(kāi)。黑麥草雖然喜歡濕潤(rùn)的

4、土壤條件，但其又害怕長(zhǎng)時(shí)間的水浸，所以一定要做到溝與渠的配套結(jié)合，在田地四周要開(kāi)辟排水溝，畦間也要開(kāi)辟淺溝，在保證土壤濕潤(rùn)的前提下而無(wú)積水。這樣就能有利于排水灌溉，防止?jié)n害。黑麥草產(chǎn)量提高的另一個(gè)重要因素就是“肥”，黑麥草的生長(zhǎng)需要大量養(yǎng)分，所以必須保證將基肥施足。在肥料的選用上，應(yīng)以氮肥為主，因?yàn)楹邴湶輰?duì)于氮肥最為敏感。在黑麥草出苗后還需要在三葉期和分蘗期分別追肥一次，以后則是在每一次割草后再一次追肥。為了防止黑麥草的割口在每一次收割后腐爛，應(yīng)在割草后的3-5天進(jìn)行施肥。除了基本的灌溉與施肥外，還應(yīng)注意黑麥草生長(zhǎng)的幾個(gè)關(guān)鍵的時(shí)期，如分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期和刈割之后的一段時(shí)期，這些時(shí)期如果著重

5、進(jìn)行細(xì)心灌溉可以顯著的提高黑麥草的產(chǎn)量。還應(yīng)注意的是在每年的2-5月降雨量較大，這個(gè)時(shí)期同樣也是黑麥草生長(zhǎng)的關(guān)鍵黃金期，不過(guò)充足的雨量會(huì)導(dǎo)致田地積水，要注意及時(shí)的排出積水，才能保證黑麥草正常的生長(zhǎng)。二、提高黑麥草利用率發(fā)展畜禽養(yǎng)殖1.以黑麥草優(yōu)良屬性促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖發(fā)展在黑麥草內(nèi)粗蛋白與粗脂肪的含量都非常高，分別可以達(dá)到4.93%和1.06%，兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量均超過(guò)一些雜草的3倍。而且黑麥草柔嫩多汁，各種畜禽也較為喜愛(ài)食用，采食率可達(dá)90%以上。用黑麥草喂食畜禽也可以在兼顧經(jīng)濟(jì)成本的同時(shí)有效提高畜禽的生長(zhǎng)速度，因?yàn)楹邴湶輧?nèi)含有豐富的礦物質(zhì)成分，能夠滿足畜禽生長(zhǎng)所必需的微量元素、干物質(zhì)等。比如以養(yǎng)

6、鵝為例，鵝是一采食青飼料為主的節(jié)糧型草食水禽，對(duì)粗纖維等具有很強(qiáng)的消化和吸收能力，利用冬閑田種植黑麥草養(yǎng)殖鵝就是一種以草換肉的行為。用黑麥草、全價(jià)飼料和適量的鈣搭配喂養(yǎng)，再根據(jù)不同鵝齡選擇不同刈割時(shí)間就可以滿足鵝生長(zhǎng)所需。除此之外，用不完的黑麥草收割后還可以使用青貯的方式進(jìn)行儲(chǔ)藏，青貯儲(chǔ)藏的黑麥草在很長(zhǎng)一段時(shí)間都可滿足畜禽養(yǎng)殖之需，可以說(shuō)是將冬閑地種植黑麥草的利用率完全最大化，有效促進(jìn)了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。2.刈割利用與后續(xù)利用當(dāng)黑麥草高度達(dá)到25-30cm時(shí)是進(jìn)行第一次刈割的最佳時(shí)機(jī)，每次收割時(shí)應(yīng)該留茬5cm左右，這樣有利于黑麥草的正常分葉，保證黑麥草的再生，達(dá)到多次收割的效果，而后續(xù)的每次收

7、割周期應(yīng)在20-30天左右一次。如果是利用黑麥草飼養(yǎng)食草性的牲畜，如牛、羊等，其最好的割草時(shí)期是在拔節(jié)期，這時(shí)的黑麥草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，牲畜食用后可快速生長(zhǎng)。但不足之處是這個(gè)時(shí)期的黑麥草水分較高，牲畜食用后容易造成牲畜腹瀉，所以可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行晾曬后再進(jìn)行喂食。除了刈割利用之外，黑麥草還有著許多的后續(xù)利用價(jià)值。首先，免耕種植的黑麥草有涵養(yǎng)水源、防止水土流失的重要作用，能夠保護(hù)天然形成的草地。其次，牧草的根莖在水稻種植前犁翻在田地里，會(huì)使黑麥草根莖在地里腐爛，有利于水稻的生長(zhǎng)，促使稻谷增產(chǎn)。最后，黑麥草的輪種可以有效提高土壤主要元素的含量，改善土質(zhì)。這是因?yàn)楹邴湶莸牧舨绺o在分解過(guò)程中將有機(jī)體內(nèi)富含的營(yíng)養(yǎng)元素釋放到田地里。例如黑麥草與馬鈴薯的輪種，黑麥草綠肥翻壓還田可以有效提高土壤中氮、磷的含量。所以冬閑田種植黑麥草，可以取得畜牧增收和農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的雙重效益，有力幫助農(nóng)民增加收入。三、結(jié)語(yǔ)利用冬閑地對(duì)黑麥草進(jìn)行種植即可以收獲經(jīng)濟(jì)效益，又可以兼顧生態(tài)效益。在提高土地冬季利用率的同時(shí)，又大力促進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，最重要的是可以實(shí)實(shí)在在幫助農(nóng)民增加收入，改善生活條件，可謂是一舉多得。所以應(yīng)該在各地大力推廣黑麥草的種植，將成功