桃源縣糧食生產(chǎn)發(fā)展探析

1、    桃源縣糧食生產(chǎn)發(fā)展探析    閔志標(biāo) 聶志國(guó) 姚鵬 孟令芳 符鐿摘要    本文對(duì)桃源縣水稻生產(chǎn)歷程進(jìn)行了概括，介紹了桃源縣水稻主要栽培技術(shù)，闡述了“三一”糧食工程項(xiàng)目的項(xiàng)目目標(biāo)、項(xiàng)目實(shí)施措施以及雙超模式，以期為促進(jìn)桃源縣糧食高產(chǎn)、保障糧食安全提供參考。關(guān)鍵詞    糧食生產(chǎn);栽培技術(shù);“三一”糧食工程    f326.11            a   1007-5739（2020）11-0252-01&#

2、160;          開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（osid）桃源縣位于洞庭湖尾閭，平均氣溫17.5 ，現(xiàn)有耕地面積9.65萬(wàn)hm2，其中水田面積8.16萬(wàn)hm2，是典型的農(nóng)業(yè)大縣，也是水稻種植大縣和國(guó)家商品糧基地縣之一。多年來(lái)，桃源水稻栽培技術(shù)水平停滯不前，種田農(nóng)民思想保守，沒(méi)有發(fā)掘和推廣優(yōu)質(zhì)水稻品種，嚴(yán)重制約了桃源糧食生產(chǎn)發(fā)展，因而糧食產(chǎn)量徘徊不前，無(wú)法提高經(jīng)濟(jì)效益。2017年“三分地養(yǎng)活一個(gè)人”糧食豐產(chǎn)項(xiàng)目（簡(jiǎn)稱“三一”糧食工程項(xiàng)目）落戶桃源縣，以此為契機(jī)，桃源糧食生產(chǎn)打開了新局面，產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益跨上了一個(gè)新臺(tái)階。1  &#

3、160; 桃源縣水稻生產(chǎn)概況19491970年，桃源縣水稻生產(chǎn)受制于落后的傳統(tǒng)栽培技術(shù)，全縣水稻單產(chǎn)始終沒(méi)有達(dá)到6 t/hm2、稻谷總產(chǎn)沒(méi)有達(dá)到300 t。1985年由于雜交水稻在全縣大面積推廣，此后稻谷單產(chǎn)穩(wěn)定在4.57.5 t/hm2、稻谷總產(chǎn)穩(wěn)定在450550 t。19992007年，超級(jí)雜交稻在桃源示范種植成功并迅速得到推廣，稻谷單產(chǎn)逐年增長(zhǎng)。2000年、2001年、2002年、2003年、2004年、2005年、2006年、2007年稻谷單產(chǎn)分別為7 650、7 800、7 350、7 200、7 050、7 725、8 205、8 700 kg/hm2，2007年稻谷總產(chǎn)接近700

4、 t。20082010年是超級(jí)雜交水稻穩(wěn)步推進(jìn)階段。2008年袁隆平院士提出并指導(dǎo)實(shí)施超級(jí)雜交水稻“種三產(chǎn)四”豐產(chǎn)工程（種0.2 hm2超級(jí)雜交水稻產(chǎn)量等于種0.27 hm2常規(guī)水稻產(chǎn)量）落戶桃源，由此打破了傳統(tǒng)的水稻栽培模式，提高了糧食產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。2008年、2009年、2010年水稻單產(chǎn)9 300、9 405、10 425 kg/hm2。2009年稻谷總產(chǎn)719 t、2010年稻谷總產(chǎn)達(dá)735 t。桃源糧食生產(chǎn)躍上了一個(gè)新臺(tái)階。針對(duì)近幾年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)停止不前、效益不高的問(wèn)題，為充分挖掘糧食生產(chǎn)潛力，2017年桃源縣拓寬思路并引入“三分地養(yǎng)活一個(gè)人”糧食豐產(chǎn)工程項(xiàng)目，“糧食高產(chǎn)、綠色、科技創(chuàng)

5、新”等新理念植入種田人心里，打破了桃源糧食生產(chǎn)停止不前的現(xiàn)狀。2    桃源縣水稻主要栽培技術(shù)2.1    品種選擇根據(jù)桃源縣3月下旬泥溫回升慢、9月寒露風(fēng)來(lái)得早等氣候特點(diǎn)，篩選出適合品種，如早稻株兩優(yōu)39、35晚稻隆晶1號(hào)、隆晶1212等。2.2    育秧采取軟盤育秧、高巧拌種，早稻大田的用種量為37.545.0 kg/hm2，晚稻大田用種量為22.530.0 kg/hm2，秧田做到精細(xì)管理，培育壯秧。早、晚稻均采取軟盤拋秧。2.3    施肥早稻施純氮150 kg/hm2，按基肥蘗肥穗肥為442施用，鉀肥按基

6、肥追肥為55施用，施磷肥37.5 kg/hm2，全部作基肥施用。晚稻施純氮180 kg/hm2，按基肥蘗肥穗肥為442施用，施鉀肥112.5 kg/hm2，按基肥追肥為55施用，施磷肥37.5 kg/hm2作基肥，齊穗后葉面噴施“壯谷動(dòng)力”。2.4    管水堅(jiān)持“好氣濕潤(rùn)灌溉”原則。在整個(gè)生育期除移栽反青期、水分敏感期（孕穗57期）、抽穗揚(yáng)花期、施肥、用藥時(shí)采取淺水灌溉外，一般以灌薄水層自然落干保持濕潤(rùn)、間歇灌溉為主。這種灌溉方式改善了土壤通透性、增加土壤氧的含量，達(dá)到禾苗生長(zhǎng)前期以氣養(yǎng)根，促進(jìn)根系生長(zhǎng)和深扎，提高根系活力，延緩根系衰老，早發(fā)低位分蘗促有效大穗形成，以避免

7、長(zhǎng)期淹水造成根系缺氧和被硫化氫、甲烷等有毒氣體危害，同時(shí)避免下部節(jié)間淹深水導(dǎo)致抗倒伏能力下降;生長(zhǎng)后期以根保葉，延長(zhǎng)功能葉壽命，提高群體的光合能力和肥料利用率，提高結(jié)實(shí)率和籽粒充實(shí)度1。2.5    病蟲防治根據(jù)桃源縣植保站的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及田間病蟲實(shí)況，選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥及時(shí)防治。重點(diǎn)抓好二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病和稻溫病的防治2。3    “三一”糧食工程項(xiàng)目3.1    項(xiàng)目目標(biāo)為充分發(fā)揮桃源縣雙季稻優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，以促進(jìn)農(nóng)民增收、可持續(xù)發(fā)展、確保糧食安全為目標(biāo)，大力實(shí)施推進(jìn)雙

8、季雜交水稻“周年高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)增效”栽培模式，每年創(chuàng)辦核心示范片3個(gè)，面積達(dá)133.33 hm2以上，輻射帶動(dòng)周邊面積5 333.33 hm2以上，3年累計(jì)輻射帶動(dòng)1.6萬(wàn)hm2以上，力爭(zhēng)雙季稻產(chǎn)量達(dá)18 t/hm2，實(shí)現(xiàn)“三分地養(yǎng)活一個(gè)人”的目標(biāo)。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施爭(zhēng)取“雙超模式”示范區(qū)比雙季常規(guī)稻區(qū)至少增產(chǎn)3 t/hm2以上，并利用綠色栽培技術(shù)使肥料利用率提高10%以上、農(nóng)藥減量15%以上，平均增效3 000元/hm2，以此提高農(nóng)民種糧積極性，從而產(chǎn)生顯著的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益。3.2    項(xiàng)目實(shí)施措施為達(dá)到糧食生產(chǎn)目標(biāo)必須要有強(qiáng)力措施作保障：栽培技術(shù)以湖南雜交水稻研究中心為依托

9、單位，袁隆平院士為技術(shù)總顧問(wèn);成立項(xiàng)目實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，分管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，桃源縣農(nóng)業(yè)局、發(fā)改局、財(cái)政局、科工局、水利局、國(guó)土局領(lǐng)導(dǎo)為成員下設(shè)辦公室，農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)兼任辦公室主任，辦公室設(shè)在農(nóng)業(yè)局科技站，領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)項(xiàng)目組織與協(xié)調(diào)，確保項(xiàng)目所需配套資金和物質(zhì)的供給;組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)，以農(nóng)業(yè)局的2名推廣研究員為隊(duì)長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)局的栽培、土肥、植保等方面的專業(yè)高級(jí)農(nóng)藝師為成員，主要負(fù)責(zé)技術(shù)方案制定、栽培技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)等工作。為強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)，示范區(qū)實(shí)現(xiàn)“七個(gè)統(tǒng)一”，即統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)資、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購(gòu)價(jià)格、統(tǒng)一加工銷售、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一品牌營(yíng)造;農(nóng)業(yè)局選派6名技術(shù)員常年駐村辦點(diǎn)，落實(shí)各項(xiàng)技

10、術(shù)措施，核心區(qū)每年選擇合適時(shí)期召開12次示范現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。3.3    雙超模式3.3.1    雙超模式技術(shù)含量高。雙超模式大幅增產(chǎn)涉及到多學(xué)科知識(shí)，如農(nóng)業(yè)氣象、水稻栽培、病蟲防治、土壤肥料等方面。在雜交水稻研究中心專家的指導(dǎo)下，桃源技術(shù)團(tuán)隊(duì)掌握了品種篩選、適時(shí)播種、早稻覆膜、早稻軟盤拋秧、適度增兜增苗、節(jié)氮防倒、綠色防控、巧施穗肥、好氣灌溉、適時(shí)控苗曬田等技術(shù)，農(nóng)民也學(xué)到了新技術(shù)，最終實(shí)現(xiàn)雙超高產(chǎn)。3.3.2    雙超模式效益明顯。2017年桃源縣“三一”糧食工程示范區(qū)早稻增產(chǎn)1 650 kg/hm2，增產(chǎn)效益3 075元/hm2

11、，輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶早稻增效2 325元/hm2、晚稻增效3 690元/hm2，3年來(lái)通過(guò)“三一”工程雙超模式輻射帶動(dòng)了逾6 666.67 hm2雙季超級(jí)稻的發(fā)展，每年增加效益近5 000萬(wàn)元。4    結(jié)語(yǔ)自“三一”糧食工程實(shí)施以來(lái)，打破了阻礙桃源糧食增產(chǎn)的瓶頸，糧食產(chǎn)量上了一個(gè)新臺(tái)階，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益也得到了很大提高。桃源農(nóng)業(yè)人本著堅(jiān)持科學(xué)興糧、科技轉(zhuǎn)化成果的思維，著力“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新發(fā)展理念將繼續(xù)探索糧食新技術(shù)、發(fā)掘優(yōu)質(zhì)水稻品種，向糧食更高產(chǎn)進(jìn)軍，為糧食安全作出更大貢獻(xiàn)3-4。5    參考文獻(xiàn)1 朱志明.關(guān)于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)的幾點(diǎn)