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1、學(xué)習(xí)內(nèi)容第一單元走進(jìn)化學(xué)世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)(2) 學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)與技能1、理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,知道兩者的區(qū)別和聯(lián)系。2、能準(zhǔn)確區(qū)別物質(zhì)的性質(zhì)。過(guò)程與方法 通過(guò)實(shí)驗(yàn)初步理解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。情感態(tài)度與價(jià)值觀 1、通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)等活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的好奇心,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2、增進(jìn)對(duì)“世界是物質(zhì)的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。3、體驗(yàn)觀察和思考是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。學(xué)習(xí)重難點(diǎn)重點(diǎn)1、物質(zhì)的性質(zhì)。2、物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)的區(qū)別。難點(diǎn) :能正確區(qū)別物質(zhì)的變化和物質(zhì)的性質(zhì)。導(dǎo)學(xué)過(guò)程自主空間一、課前先學(xué)預(yù)習(xí)檢測(cè):預(yù)習(xí)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念 ,并回答
2、下列問(wèn)題:1、物理性質(zhì) 。包括: ,如: 。2、化學(xué)性質(zhì) ,包括 。如 。二、課堂探究合作探究一:物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)問(wèn)題討論 汽油燃燒 、菜刀生繡,這種性質(zhì)在什么變化中才能表現(xiàn)出來(lái)?投影歸納 物質(zhì)在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì),化學(xué)性質(zhì)有可燃性、氧化性、還原性、酸堿性等。交流生活中,哪些性質(zhì)表現(xiàn)出物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)?展示合作探究二:物質(zhì)的物理性質(zhì)問(wèn)題討論上述提到的滴水成冰、酒精揮發(fā)以及物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等是否需要通過(guò)化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái)?媒體投影歸納不通過(guò)化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的物質(zhì)的性質(zhì)叫物理性質(zhì)。物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度和密度屬于物理性質(zhì)。閱讀學(xué)生閱讀有“物理性質(zhì)的幾個(gè)
3、基本概念”交流展示 熔點(diǎn)和沸點(diǎn) 密度強(qiáng)調(diào)在生產(chǎn)、生活和科研中,了解物質(zhì)的物理性質(zhì)是很重要的。物質(zhì)的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)和密度以及大氣壓強(qiáng)等數(shù)據(jù),在物理、化學(xué)等手冊(cè)上一般都能查到。合作探究三:正確描述物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)探究活動(dòng)實(shí)驗(yàn)15“展示集氣瓶中的氧氣和二氧化碳”,注意聞氣體的正確操作。討論交流盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì),判斷哪些屬于物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),利用哪些方法可以區(qū)別它們。點(diǎn) 撥物理性質(zhì):無(wú)色、無(wú)味的氣體。化學(xué)性質(zhì):二氧化碳是不能燃燒、氧氣能支持燃燒;二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,氧氣則不能使澄清的石灰水變渾濁。區(qū)別方法:用燃著的木條伸入集氣瓶中,若火焰熄滅是二氧化碳,燒得更旺的則是氧氣;
4、向集氣瓶中倒入少量澄清石灰水,變渾濁的是二氧化碳,不變渾濁的是氧氣。遷 移我們?cè)谏钪辛私獾胶芏嗍聦?shí),如水和二氧化碳可以用于滅火,酒精用于燃料,石墨可用于制鉛筆芯,這些事實(shí)都表明,物質(zhì)的性質(zhì)決定著它們?cè)谏a(chǎn)和生活中的用途。三、達(dá)標(biāo)檢測(cè)1、下列物質(zhì)的用途主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是( )a固體酒精用于燃料 b用鋁做成鍋c用石墨做電極 d用銅制造導(dǎo)線2、下列各種物質(zhì)中,顏色、狀態(tài)都相同的是( )a空氣和天然氣 b鐵和銅 c水和植物油 d酒精和食鹽3、加熱少量白糖,白糖先熔化后變棕色,最后有黑色殘?jiān)?,該?shí)驗(yàn)研究了白糖的( )a物理性質(zhì) b變化 c制法和用途 d組成4、通過(guò)觀察和使用食鹽,得出以下不屬于食鹽性質(zhì)的是( )白色固體 咸味 易溶于水 在空氣中很容易變質(zhì)5、 叫做物理性質(zhì),如 。 叫做化學(xué)性質(zhì)。如 6、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別是 。7、鈦被稱為“21世紀(jì)金屬”,鈦制的坦克、潛水艇、軍艦沒(méi)有磁性,不會(huì)被磁性水雷發(fā)現(xiàn),這屬于 性質(zhì)(填“物理”或“化學(xué)”,以下同)。鈦可以代替不銹鋼,抗腐蝕性強(qiáng),這是鈦的 性質(zhì)。鎳鈦合金具有“記憶”功能,變形后加熱到95以上便可恢復(fù)原形,科學(xué)上把這種現(xiàn)象稱為“形狀記憶反
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