地方高校《材料科學(xué)與工程概論》雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐與問(wèn)題

1、    地方高校材料科學(xué)與工程概論雙語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐與問(wèn)題    徐明晗+宋杰光+鞠銀燕+杜大明（九江學(xué)院 機(jī)械與材料工程學(xué)院，江西 九江 332005）摘要：雙語(yǔ)教學(xué)是地方高校大學(xué)教育的一大難題。本文分析了材料科學(xué)與工程概論課程雙語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中的問(wèn)題，對(duì)教學(xué)過(guò)程中的英語(yǔ)使用比例、課前準(zhǔn)備、課件制作、作業(yè)和考核等問(wèn)題提出了初步改革方案。關(guān)鍵詞：雙語(yǔ)教學(xué)；英語(yǔ)使用比例；材料科學(xué)與工程概論：g642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：a ：1674-9324（2016）49-0095-02在2010-2020國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要中第一次提出了實(shí)施教育國(guó)際化的方針政策。教

2、育國(guó)際化的重要內(nèi)容之一是教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置的國(guó)際化。雙語(yǔ)教學(xué)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置國(guó)際化的必然選擇。教育國(guó)際化的另一重要形式是師生國(guó)際流動(dòng)。雙語(yǔ)教學(xué)能為學(xué)生出國(guó)留學(xué)做全方位的鋪墊。因此，雙語(yǔ)教學(xué)的意義尤為重要。早在2001年9月，教育部頒布的“關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)”中，就明確提出積極推動(dòng)使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)，按照“教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來(lái)”的要求，為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化和科技革命的挑戰(zhàn)，本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語(yǔ)等外語(yǔ)進(jìn)行公共課和專業(yè)課教學(xué)。為了使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)的新知識(shí)、新技術(shù)，培養(yǎng)與國(guó)際接軌的材料類人才，我校對(duì)金屬材料工程專業(yè)的材料科學(xué)與工程概論

3、課程采取了雙語(yǔ)教學(xué)。在多年的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，積累了一些經(jīng)驗(yàn)，也發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題。一、雙語(yǔ)教學(xué)定位從雙語(yǔ)教學(xué)的英文表述（content and language integrated learning）中可以看到三個(gè)關(guān)鍵詞：學(xué)科內(nèi)容、語(yǔ)言技能、整合學(xué)習(xí)。其中“學(xué)科內(nèi)容”置于“語(yǔ)言技能”之前，是首要目標(biāo)?！罢蠈W(xué)習(xí)”是雙語(yǔ)教學(xué)的精髓，體現(xiàn)了雙語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程與方法。在教學(xué)設(shè)計(jì)上，要將學(xué)科內(nèi)容和語(yǔ)言技能兩個(gè)教學(xué)目標(biāo)整合，處理好語(yǔ)言與學(xué)科內(nèi)容之間的依存關(guān)系：語(yǔ)言是學(xué)科內(nèi)容的學(xué)習(xí)媒介，而學(xué)科內(nèi)容是語(yǔ)言學(xué)習(xí)的資源?！罢蠈W(xué)習(xí)”也是雙語(yǔ)教學(xué)的主要教學(xué)方式，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)為主。在教學(xué)設(shè)計(jì)上，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)多

4、種有效活動(dòng)，形成任務(wù)鏈，為學(xué)生營(yíng)造主動(dòng)參與、積極互動(dòng)、努力探究、親身體驗(yàn)的學(xué)習(xí)情境。二、教學(xué)實(shí)踐1.課程性質(zhì)與目標(biāo)。本課程是我校為材料類寬專業(yè)本科學(xué)生開(kāi)設(shè)的專業(yè)課程，屬于專業(yè)基礎(chǔ)課。課程凝聚材料學(xué)科知識(shí)和應(yīng)用型英語(yǔ)知識(shí)的精髓，使用全英文專業(yè)教材，通過(guò)中英雙語(yǔ)授課使學(xué)生在學(xué)習(xí)材料基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，也提高學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)閱讀和交流的能力。2.教學(xué)方式與考核。本課程總學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)，全部為理論課，采用多媒體授課，課件以英語(yǔ)為主。為了提高教學(xué)效果并了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，每6學(xué)時(shí)布置一次課后作業(yè)，要求用英語(yǔ)完成。考試方式為閉卷筆試。兼顧雙語(yǔ)教學(xué)和學(xué)生實(shí)際情況，試卷的卷面采取英文題目，學(xué)生作答可以用中文。課

5、程成績(jī)由平時(shí)成績(jī)30%（考勤+習(xí)題）和期末考試成績(jī)70%組成。3.授課對(duì)象。本課程授課對(duì)象為金屬材料工程專業(yè)本科三年級(jí)學(xué)生，班級(jí)人數(shù)在20-40人之間。學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的大學(xué)英語(yǔ)課程，已學(xué)的專業(yè)課有材料科學(xué)基礎(chǔ)。由于是地方本科院校，學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)較差，約有1/3學(xué)生通過(guò)英語(yǔ)4級(jí)考試。4.教師與教材。本課程授課教師為本學(xué)院材料學(xué)專業(yè)教師。主教材為青島科技大學(xué)陳克正教授編寫(xiě)的材料科學(xué)與工程導(dǎo)論雙語(yǔ)教材。該書(shū)以國(guó)外原版教材做參考并根據(jù)國(guó)內(nèi)的教學(xué)情況及材料科學(xué)研究的最新進(jìn)展對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行適度的整合。全書(shū)共分固體材料的結(jié)構(gòu)、常用工程材料結(jié)構(gòu)等9章。三、問(wèn)題與改進(jìn)1.英語(yǔ)使用比例。在雙語(yǔ)課程中，英語(yǔ)的使

6、用比例到底占多少，極大地決定了雙語(yǔ)課程的教學(xué)效果。由于環(huán)境限制，本課程采用保留性雙語(yǔ)教學(xué)，即部分采用雙語(yǔ)教學(xué)。一般情況，雙語(yǔ)教學(xué)要求英語(yǔ)使用比例不低于50%。在最初的教學(xué)中，因?yàn)樽非笥⒄Z(yǔ)使用比例，所以除了教材全英文外，電子課件也是全英文的，教師講課采用中英文結(jié)合。但是實(shí)踐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生較難接受，教學(xué)效果較差。分析原因?yàn)閷W(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)原本就比較差，再加上諸多生僻的專業(yè)詞匯和科技英語(yǔ)長(zhǎng)難句，使得大部分學(xué)生上課無(wú)法聽(tīng)懂。根據(jù)雙語(yǔ)教學(xué)“學(xué)科內(nèi)容”為首要目標(biāo)的原則，結(jié)合課堂互動(dòng)的觀察和學(xué)生的反饋意見(jiàn)，計(jì)劃將教材更換為許并社編寫(xiě)的全中文教材材料概論，從而確保學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。同時(shí)為了實(shí)現(xiàn)雙語(yǔ)教學(xué)“語(yǔ)

7、言技能”目標(biāo)，仍然保留了多媒體課件中較高的英文比例。2.課前準(zhǔn)備。在教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，由于地方高校學(xué)生，英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，對(duì)于很多專業(yè)英語(yǔ)詞匯甚至大學(xué)英語(yǔ)詞匯都沒(méi)掌握，造成了學(xué)生聽(tīng)課困難。因此提高本課程雙語(yǔ)教學(xué)效果的另一個(gè)措施是加強(qiáng)學(xué)生的課前預(yù)習(xí)，尤其是對(duì)于英語(yǔ)基礎(chǔ)不太好的學(xué)生。在每節(jié)課下課前，提前告知學(xué)生下次課的學(xué)習(xí)章節(jié)，并且提出相關(guān)的問(wèn)題，讓學(xué)生課后預(yù)習(xí)準(zhǔn)備。學(xué)生帶著問(wèn)題預(yù)習(xí)會(huì)有更好的預(yù)習(xí)效果。同時(shí)注意設(shè)計(jì)不同難度的問(wèn)題，提供不同英語(yǔ)基礎(chǔ)的學(xué)生回答，使學(xué)生都能參與。另外，為了使學(xué)生理解英文課件內(nèi)容，編寫(xiě)專業(yè)詞匯集發(fā)給學(xué)生，使其提前掌握每一課的專業(yè)詞匯，便于學(xué)生有更多的時(shí)間理解專業(yè)知識(shí)而不是查找單

8、詞。3.課件制作。根據(jù)學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)，從方便學(xué)生理解出發(fā)，在多媒體課件制作時(shí)，對(duì)英文專業(yè)詞匯加以中文注解。為了幫助學(xué)生對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)的掌握，在多媒體課件中制作收集視頻、動(dòng)畫(huà)、圖片等各種教學(xué)素材，增加課堂內(nèi)容的趣味性，提高教學(xué)效果。在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，具有實(shí)際意義的科研課題或?qū)W術(shù)論文等，特別是教師科研工作中的收獲或遇到的問(wèn)題，相比刻板的教材理論，更能夠吸引學(xué)生的課堂注意力?？梢?jiàn)科研與教學(xué)是密不可分的，將科研引入課堂，能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)強(qiáng)化學(xué)生對(duì)本專業(yè)的科研興趣和信心。在本課程中適時(shí)適量地給學(xué)生展示寫(xiě)科研成果或論文不但可以提高課堂教學(xué)效果，而且開(kāi)拓學(xué)生在材料領(lǐng)域的眼界，從而提升學(xué)生對(duì)本專業(yè)的

9、興趣，為其今后在本專業(yè)中的工作或科研打下良好基礎(chǔ)。 4.作業(yè)與考核。由于全英文教材中沒(méi)有習(xí)題，所以課后作業(yè)題為教師自擬題目。主要針對(duì)的是課程的重點(diǎn)知識(shí)，題型多數(shù)為簡(jiǎn)答題。為了督促學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)，要求采用英文答題。但是學(xué)生反應(yīng)太難，多數(shù)學(xué)生直接照搬教材相關(guān)文字，效果非常不好。后來(lái)簡(jiǎn)化為可以用中文答題，大部分學(xué)生能把教材中文字翻譯為中文答題，但是也有少數(shù)學(xué)生將互聯(lián)網(wǎng)搜索的中文解答直接照搬。不過(guò)至少對(duì)大部分學(xué)生來(lái)說(shuō)，中文答題能加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。課程期末考試采取筆試閉卷，但是考試成績(jī)很不理想。經(jīng)過(guò)實(shí)踐反思后采取開(kāi)卷考試，允許學(xué)生在考試時(shí)查閱參考書(shū)和英文字典，但是不允許使用手機(jī)等電子詞典?？荚囶}型有

10、填空題、名詞解釋、判斷題、簡(jiǎn)答題、綜合題等。開(kāi)卷后，學(xué)生的考試結(jié)果有所改善，但是學(xué)生的成績(jī)及格率還是偏低。將試卷的大部分題目改為中文撰寫(xiě)，降低了試卷中的英文使用比例后，及格率提高許多。但是從學(xué)生掌握知識(shí)出發(fā)，為加強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的記憶理解，又將開(kāi)卷考試改為了閉卷考試。經(jīng)過(guò)幾次考試改革后，學(xué)生考試成績(jī)分布良好，及格率達(dá)到正常范圍。5.課時(shí)安排。本課程的總課時(shí)為32課時(shí)。采取雙語(yǔ)教學(xué)后，要兼顧專業(yè)知識(shí)和科技英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，課時(shí)量明顯不夠。因?yàn)樵陔p語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，要求使用一定比例的英語(yǔ)授課，然而很多學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)較差，某些重點(diǎn)難點(diǎn)句子，教師必須反復(fù)講解，這在很大程度上減慢了授課進(jìn)度。這就產(chǎn)生了課時(shí)不夠的問(wèn)題。為了使該課程獲得良好的教學(xué)質(zhì)量，必須修改教學(xué)計(jì)劃，增加總課時(shí)數(shù)到48課時(shí)，才能實(shí)現(xiàn)本課程采取雙語(yǔ)教學(xué)的最終目的。6.教學(xué)方法。在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性不高的另一個(gè)原因是課程教學(xué)模式單一，授課方法單調(diào)。在教學(xué)過(guò)程中，采用英語(yǔ)教材時(shí)，注重對(duì)ppt課件或教材內(nèi)容的講解，主要采用逐字逐句翻譯的方式講解，沒(méi)有形象的描述和過(guò)多的專業(yè)闡述。這種授課方式枯燥單一，學(xué)生漸漸失去了學(xué)習(xí)和上課的積極性。解決方法之一在繼續(xù)使用英文課件的基礎(chǔ)上，更換教材為中文教材。方法之二是改變教學(xué)方法，以學(xué)生為課堂主體，加強(qiáng)師生互動(dòng)。采用小組討論等其他方法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)