公廁管理制度

1、公廁管理制度1、公廁有專人管理、有保潔制度；2、公廁每天保潔次數(shù)應(yīng)不少于 2次；3、公廁內(nèi)采光、照明和通風(fēng)應(yīng)良好，無明顯臭味；4、公廁內(nèi)墻面、天花板、門窗和隔離板應(yīng)無積灰、污跡、蛛網(wǎng)、無亂涂亂畫，墻面應(yīng)光潔，公廁外墻面應(yīng)整潔；5、公廁內(nèi)地面應(yīng)光潔，無積水；6、座便器、蹲位應(yīng)整潔，大便糟兩側(cè)應(yīng)無糞便污物；7、小便糟（斗）應(yīng)無水銹、尿垢、垃圾，管道保持暢通；8、公廁內(nèi)照明燈具、洗手器具、鏡子、掛衣鉤、沖水設(shè)備等應(yīng)完好，無積灰、污物；9、公廁設(shè)有醒目標(biāo)志牌，方便群眾入廁；10、蠅蚊孳生季節(jié)，應(yīng)安時噴灑滅蚊蠅藥物，有效控制蠅明 蛆孳生。九源徐礦城農(nóng)貿(mào)市場有限公司公廁保潔人員職責(zé)1、實行全日制保潔，每天

2、對公廁沖洗兩次。2、各類標(biāo)牌標(biāo)志制度需配掛齊全。3、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求達(dá)到六無六凈”即：及時清潔地面及大小便池，及時倒空紙簍不溢滿做到無痰涕紙屑、無屎尿堵塞。及時保潔，確保公廁清潔無蛆蠅無惡臭。及時清理地面，做無污泥積水。每日清潔門窗、墻面、燈具，做到無積塵蛛網(wǎng)。六凈”即墻壁凈、門窗凈、間板凈、蹲位凈、地面凈、取糞口凈。4、及時上報公廁設(shè)施損壞及運轉(zhuǎn)不良情況，并及時維修保持公廁正常使用。5、保持公廁周邊環(huán)境整潔。6、做好夏季公廁消殺工作，避免蚊蠅滋生，做到每年粉刷墻壁一次，每月消毒一次。不合格食品處理制度1、對初檢不合格的食品，市場檢測員應(yīng)當(dāng)復(fù)檢。2、復(fù)檢仍不合格的，檢測員應(yīng)當(dāng)報告市場主辦單位負(fù)責(zé)人

3、。市場主辦單位根據(jù)合同約定， 責(zé)令不合格食品下架、 銷毀。3、對復(fù)檢結(jié)果仍有異議的，由經(jīng)營者與市場主辦單位共同將不合格食品送法定機構(gòu)檢測，檢測費用由經(jīng)營者先行 墊付，若檢測結(jié)果與市場主辦單位檢測結(jié)果不一致，檢測費用由市場主辦單位支付、4、對不合格食品，應(yīng)根據(jù)不同食品類別采取不同方式進(jìn)行銷毀。市場主辦單位銷毀不合格食品時，應(yīng)通知工商部門或農(nóng)委部門以及經(jīng)營者到場。5、對已銷售的不合格食品，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取措施迅速召 回，防止危害擴(kuò)大。6、 市場主辦單位應(yīng)當(dāng)追溯不合格食品來源，并及時向?qū)俚?工商、農(nóng)委部門報告。7、工商、農(nóng)委等部門按照食品安全信息發(fā)布的相關(guān)規(guī)定， 及時發(fā)布相關(guān)信息。徐礦城農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶

4、及從業(yè)人員管理規(guī)定一、需入市交易的經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)所經(jīng)營的商品及服務(wù)的 類別，取得相應(yīng)的工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許 可證等相關(guān)證照后方可入市經(jīng)營。二、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員，需賃本人有效的健康證到市場管理部門領(lǐng)取經(jīng)營服務(wù)證。從業(yè)人員在營業(yè)期間內(nèi)必須佩戴經(jīng)營服務(wù)證，以便于消費者的監(jiān)督。三、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員在營業(yè)期間應(yīng)當(dāng)著裝整齊、舉止端正、用語文明、誠實經(jīng)營。四、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員如有變化，應(yīng)當(dāng)?shù)绞袌龉芾聿块T辦理相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取上崗證后，方可入場營業(yè)。五、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)遵守農(nóng)貿(mào)市場規(guī)定的作息時間。本農(nóng)貿(mào)市場的作息時間根據(jù)季節(jié)

5、隨時變動。六、進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場從事經(jīng)營活動的從業(yè)人員未經(jīng)許可不得 在店、攤位內(nèi)亂拉電線，不得使用煤氣及其他非經(jīng)營性 電器設(shè)備。徐礦城農(nóng)貿(mào)市場市場水電管理制度1、 經(jīng)營戶不準(zhǔn)亂拉亂接水電及其他線路，如經(jīng)營需要經(jīng)申 請后方可拉接；2、 禁止破壞和更改市場水電設(shè)施，否則，加倍賠償所破壞 設(shè)施的原價值，并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟(jì)損失；3、 所有用電需按市場約定的用途功率使用。商鋪內(nèi)不能使用超過2500瓦高功率的電器，如經(jīng)營需要，經(jīng)申請批 準(zhǔn)后方可使用。對于違章用電和超額用電的鋪位，經(jīng)市場工作人員警告仍不整改的，市場將給予一定的處罰；4、 臺鋪位必須使用市場規(guī)定的環(huán)保節(jié)能燈具，如確因經(jīng)營需要安裝其他燈具的， 必須

6、向市場方申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方 可使用，鋪內(nèi)的電線接駁必須由市場工作人員進(jìn)行，并收取人工費，材料費按成本收??；5、為保持市場的整體形象， 招牌的照明均需在營業(yè)時間開 放；6、 嚴(yán)禁偷水，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按上兩個月的平均使用雖5至 10倍處罰；7、經(jīng)營戶下班時應(yīng)關(guān)閉的所有電源。 如不能關(guān)閉的電器應(yīng) 做好相應(yīng)的防護(hù)工作，預(yù)防安全隱患發(fā)生；8、實行用電安全責(zé)任制，經(jīng)營戶在自己所租賃的場所中產(chǎn) 生的安全事故責(zé)任全部由其本人負(fù)責(zé)。徐礦城農(nóng)貿(mào)市場管理員崗位職責(zé)一、制度規(guī)范宣傳與執(zhí)行(1) 積極向經(jīng)營戶宣傳，解釋市場的各項管理制度， 提高 經(jīng)營戶執(zhí)行制度的自覺性；(2) 在日常工作中，認(rèn)真執(zhí)行國家的法律法規(guī)及公司的管

7、理制度和政策規(guī)定，規(guī)范經(jīng)營戶的經(jīng)營行為。二、市場秩序管理(1) 負(fù)責(zé)市場巡查，協(xié)助值班經(jīng)理抓好每天的經(jīng)營戶考評 管理，并將檢查情況登記入表，規(guī)范經(jīng)營戶擺賣秩序；(2) 負(fù)責(zé)處理經(jīng)營戶缺斤短兩等一般糾紛，保障市場經(jīng)營 秩序；(3) 配合食品衛(wèi)生安全員執(zhí)行有關(guān)安全衛(wèi)生管理方面的 工作；(4) 參與安全及突發(fā)事件的處理。三、費用收繳及創(chuàng)收(1) 依據(jù)市場管理制度及時收取鋪位的租金及相關(guān)費用；(2) 按規(guī)定及時足額收取臨時攤位費。四、設(shè)施及環(huán)境管理(1) 配合水電工加強市場設(shè)施特別是消防設(shè)施的管理；(2) 負(fù)責(zé)市場內(nèi)外設(shè)施的監(jiān)視， 發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，如臺鋪位的K亂等，應(yīng)及時制止并報告。五、關(guān)系協(xié)調(diào)與管理(

8、1) 加強與經(jīng)營戶間的溝通，融洽企商關(guān)系；(2) 了解經(jīng)營戶的需求和困難，不斷改進(jìn)工作，提高服務(wù) 的質(zhì)H。六、其他工作完成上級交辦的其他工作事項。徐礦城農(nóng)農(nóng)貿(mào)市場臺鋪位衛(wèi)生管理規(guī)定1、臺鋪位實行門前三包管理責(zé)任制度，并有經(jīng)營戶負(fù) 責(zé)臺鋪位三包范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作；2、經(jīng)營戶必須每天再收檔后對自己的臺鋪位內(nèi)外進(jìn)行 擦洗一次，經(jīng)營熟食的臺鋪位必須每天消毒一次；3、經(jīng)營戶不能亂丟垃圾。每個經(jīng)營戶必須自備垃圾桶 并把垃圾存放在垃圾桶內(nèi)。垃圾桶裝滿時應(yīng)及時倒 在公用垃圾桶內(nèi)或者交由清潔工處理，不得隨意將 垃圾、雜物污水清掃或扔到公共通道上4、每天銷售的蔬菜必須是凈菜進(jìn)場，蔬菜應(yīng)該在凈菜 室清洗后方可進(jìn)入

9、市場，禁止在市場內(nèi)清洗蔬菜；5、禁止經(jīng)營戶在臺鋪位周圍及通道清洗和整理商品，貨物；6、經(jīng)批準(zhǔn)在鋪位前擺放的招牌，燈箱等應(yīng)定期清洗，保持整潔；7、經(jīng)營戶在公共洗手間清洗碗碟等餐具時，不得亂倒第剩飯、菜葉，必須放在市場指定位置；8、經(jīng)營戶必須踴躍參加每月由市場組織的大清潔活動。徐礦城農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)雖安全檢測制度為了加強對本市場所經(jīng)營的各種農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)雖的監(jiān)督管理，提高入市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)雖， 保障消費者的健康和食品安全。依中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)雖安全法、中華人民共和國食品安全法以及國家制定的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，特制定本市場農(nóng)產(chǎn)品檢測管理制度。、凡在本市場內(nèi)銷售的農(nóng)產(chǎn)品必須有完整的產(chǎn)品進(jìn)貨手續(xù)，以及相關(guān)部門或農(nóng)產(chǎn)

10、品檢測機構(gòu)的檢測報告。二、市場內(nèi)經(jīng)營者為經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)雖安全第一責(zé)任人，應(yīng)嚴(yán)格遵守農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)雖安全法及國家和地方政 府的有關(guān)規(guī)定，不得銷售假冒、偽劣及存在食品安 全隱患的產(chǎn)品。三、嚴(yán)格抽樣檢測制度。市場檢測人員抽檢樣品不得超 過農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)雖，對蔬菜等農(nóng)殘易 超標(biāo)的品種，應(yīng)增加檢測批次，做到重點品種入市 隨檢。四、市場內(nèi)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)與市場簽訂不合格蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品 銷毀協(xié)議，積極配合市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)雖檢測中心抽檢, 對檢出的不合格蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品隨時上報，并依法按 有關(guān)規(guī)定處理。五、對入市銷售農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)雖安全狀況進(jìn)行公示其內(nèi)容 為：經(jīng)營者姓名、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、品種名稱、檢測結(jié) 果。市場檢測人員依照有關(guān)規(guī)

11、定每日進(jìn)行抽樣檢查, 并在市場電子屏上公示，抽檢結(jié)果做好相關(guān)臺帳。六、凡在本市場內(nèi)經(jīng)營蔬菜、瓜果、畜禽肉、水產(chǎn)品以 及糧油制品的經(jīng)營者必須遵守本規(guī)定。徐礦城農(nóng)貿(mào)市場市場檢測工作制度1、 市場檢測員根據(jù)檢測要求， 在當(dāng)日銷售的食品（含農(nóng)產(chǎn) 品，下同）中按規(guī)定制取樣品。2、 集鎮(zhèn)市場每天農(nóng)藥殘留檢測不得少于3個批次，其他項 目檢測每天合計不得少于 2個批次；城區(qū)市場農(nóng)藥殘留 每天檢測不得少于 5個批次，其他項目檢測合計不得不 得少于3批次，批發(fā)市場農(nóng)貿(mào)殘留每天檢測合計不得少于20個批次，其他項目檢測合計不得少于5個批次。11月至次年4月份，零售市場可根據(jù)情況適當(dāng)減少農(nóng) 殘檢測的品種批次，但每周檢測

12、雖不得不于 10個品種、 30個批次。3、 檢測后，由檢測員將檢測結(jié)果于每天上午10: 00分前 上傳管理控制中心，并將檢測結(jié)果在市場醒目位置掛牌 傍觀者清。4、 對檢測不合格的樣品， 應(yīng)由市場檢測員進(jìn)行復(fù)檢；復(fù)檢不合格的，檢測員應(yīng)立即告知市場負(fù)責(zé)人及工商、或農(nóng)委相關(guān)部門，將不合格食品作退市、銷毀等處理。5、食品經(jīng)營戶有權(quán)申請將復(fù)檢不合格的食品送國家法定 檢測機構(gòu)檢測。6、 對經(jīng)法定檢測機構(gòu)復(fù)檢后仍不合格的食品，由工商、農(nóng) 委部門負(fù)責(zé)將不合格食品銷毀， 并對食品經(jīng)營戶采取相 應(yīng)的行政處罰。徐礦城農(nóng)貿(mào)市場商品管理規(guī)范一、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)確保入市的商品符合國家有關(guān)質(zhì)雖、計雖、價格、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面

13、的規(guī)定和要求。二、進(jìn)入市場銷售的商品應(yīng)當(dāng)具有廠名、廠址、合格證 等標(biāo)識以及有關(guān)質(zhì)雖標(biāo)準(zhǔn)的證明文件，不得有引人 誤解的虛假表小。食品類商品標(biāo)注生產(chǎn)日期，有效 期和保質(zhì)期。三、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行入市商品的進(jìn)貨索證索票和查 驗制度，以確保進(jìn)貨渠道明確，商品質(zhì)雖合格。積 極配合市場管理部門的監(jiān)督檢查。四、經(jīng)營戶必須接受市場管理部門對其商品進(jìn)行的抽檢 檢測，經(jīng)檢測為不合格的商品應(yīng)當(dāng)積極配合市場管 理部門進(jìn)行妥善處置。五、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對自身商品質(zhì)雖進(jìn)行檢查，對變質(zhì)、 損壞商品應(yīng)立即撤柜、撤攤，并做好商品退市的臺 帳記錄。六、經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照營業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)的經(jīng)營范圍，不 得超范圍經(jīng)營，不得在店外、攤外經(jīng)營

14、。七、經(jīng)營戶必須保證計n設(shè)備完好、準(zhǔn)確，應(yīng)定期對計 雖器具進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁短斤缺兩。八、經(jīng)營戶對經(jīng)營的商品應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價，不得高于市場 管理部門公示的商品最高指導(dǎo)價。徐礦城農(nóng)貿(mào)市場市場檢測員崗位職責(zé)1、檢測員必須掛牌上崗，堅守工作崗位，市場有交易， 就必須開展食品安全檢測。2、 檢測員必須于每天 7: 30 （6-8月份為6: 30）前開 機進(jìn)行檢測，并確保每天檢測結(jié)果及相關(guān)數(shù)據(jù)及時 上傳。3、檢測員不得利用電腦進(jìn)行與檢測工作無關(guān)的游戲、 上網(wǎng)、聊天等娛樂活動，嚴(yán)禁下載包括游戲軟件在 內(nèi)的其他軟件。4、檢測人員和系統(tǒng)操作人員要妥善保管自己的用戶名 和密碼，并養(yǎng)成定期修改密碼的習(xí)慣，嚴(yán)禁將密碼 泄露

15、給他人。5、每天檢測時，應(yīng)提前做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，嚴(yán)守操 作規(guī)程，按照檢測工作制度和上級部署開展檢測工 作，確保檢測工作順利進(jìn)行。6、對檢測發(fā)現(xiàn)的不合格食品，及時報告，并積極配合 有關(guān)部門進(jìn)行處理。7、按照監(jiān)管軟件要求，及時、準(zhǔn)確輸入相關(guān)數(shù)據(jù)。8、檢測工作結(jié)束后，整理好所有檢測設(shè)備，清潔檢測 室。9、負(fù)責(zé)將各種工作單、工作小結(jié)按類分別保管，形成 臺帳作為考評依據(jù)。徐礦城農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)貿(mào)市場消防安全管理制度一、值班人員要職守，認(rèn)真履行工作傷，切實抓好消防 器材的完好和維護(hù)保養(yǎng)工作。二、認(rèn)真組織員工開展消防知識、理論和各種安全生產(chǎn) 法律、法規(guī)的學(xué)習(xí)，以及各種技能的教育和培訓(xùn)， 充分發(fā)揮自身的主動性。三、為及時發(fā)現(xiàn)險情，值班人員必須進(jìn)行消防值班巡邏。 對各種設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性的隱患檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時 解決。四、制定切實可行的消防安全應(yīng)急預(yù)案，并認(rèn)真組織員 工和廣大經(jīng)營戶應(yīng)急疏散預(yù)案的實施和演練，進(jìn)一 步提高廣大經(jīng)營戶“三個能力”。五、值班人員必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告，