配送服務(wù)及食品安全承諾(1)(精編版)_第1頁
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文檔簡介

1、.配送服務(wù)與食品安全承諾配送服務(wù)承諾配送承諾1) 我公司將為采購方設(shè)專人服務(wù)、專人跟蹤, 快速處理突發(fā)事件;服務(wù)人員必須經(jīng)衛(wèi)生防 疫部門進(jìn)行健康檢查與衛(wèi)生知識培訓(xùn),并持健康證 上崗, 并由專職采購員、 檢驗(yàn)員、送貨員、品管員組成,從農(nóng)場、養(yǎng)殖場到貴單位,嚴(yán)格按照國家iso22000 食品安全管理程序作業(yè), 嚴(yán)禁不合產(chǎn)品進(jìn)入采購方食堂,每日提供所有物品都的檢測合格證書。嚴(yán)格遵守政府采購的相關(guān)規(guī)定、遵循采購人食堂需求與簽訂合同條款的容進(jìn)行食堂物資的配送。在規(guī)定的時(shí)限對食堂物資進(jìn)行準(zhǔn)點(diǎn)配送,并提前準(zhǔn)備好緊急預(yù)案,溝通協(xié)調(diào)好與采購人食堂物資配送工作。2) 對采購方的特殊需求建立檔案表,雙方的員工如需更

2、換, 只需對員工培訓(xùn)就不會出差錯(cuò)。3) 提供冷藏配送車、配送車與應(yīng)急配送車為采購方服務(wù),所配送食品用專業(yè)的保鮮箱和食品包裝袋包裝,生熟食分開包裝避免交叉感染。( 配送車可根據(jù)需要增加)4) 配送時(shí)間保證: 每天按采購人的要求時(shí)間將當(dāng)日所供應(yīng)食品送至采購人指定地點(diǎn),如若遲到三十分鐘以上,可罰當(dāng)日菜款的10%,作為違約金。極個(gè)別產(chǎn)品因質(zhì)量太差或沒有貨源時(shí)應(yīng)與時(shí)反饋到采購方并協(xié)商調(diào)整,保證所需貨物準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。5) 配送數(shù)量: 以采購方驗(yàn)收人員驗(yàn)收為準(zhǔn)。質(zhì)量如有不達(dá)標(biāo)的,可以無償退換貨,我公司將在一小時(shí)之送到采購方指定地點(diǎn),保證不影響采購方的正常用餐時(shí)間。6) 貨物到了采購方, 我公司配送員可以按師傅的

3、要求對所送的貨物進(jìn)行免費(fèi)加工(如去皮、殺魚、 砍雞、清洗等) 。配送員必須服從采購方的管理,嚴(yán)格遵守國家的有關(guān)法律法規(guī)。7) 采購方如有臨時(shí)加餐,只需提前1 小時(shí)通知, 1 小時(shí)之我公司駐守在采購方的專職采購員與司機(jī)將貨物送達(dá)指定地點(diǎn),保證能夠正常用餐。8) 應(yīng)急處理:遇到特殊情況(如領(lǐng)導(dǎo)視察、上級有關(guān)部門的檢查等),我公司會提前一天做好接待準(zhǔn)備, 積極配合采購方的相關(guān)工作;若遇臺風(fēng)暴雨等自然災(zāi)害,我公司會提前做好供貨準(zhǔn)備,保證絕不誤餐。9) 在供貨過程中, 采購方對所供貨物有任何意見,可隨時(shí)向供貨方反映,供貨方應(yīng)與時(shí)改進(jìn),否則,采購方有權(quán)中斷與供貨方的合作,一方終止合同須提前十五天通知對方。

4、價(jià)格承諾1) 乙方的物資商品銷售價(jià)格按送貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以與市場行情為定價(jià)依據(jù), 經(jīng)甲乙雙方協(xié)商確定,價(jià)格表每月確認(rèn)一次。 乙方按要求提前向甲方提供每月價(jià)格表, 甲乙雙方簽字確認(rèn)后開始生效執(zhí)行。 確認(rèn)好的價(jià)格在有效期任何一方不得隨意更改。 在價(jià)格表上沒出現(xiàn)而臨時(shí)定價(jià)的特殊品種,如甲方有異議,需雙方協(xié)商后予以最后確認(rèn)。2) 價(jià)格包括服務(wù)費(fèi)、檢測費(fèi)、人工費(fèi)、管理費(fèi)、稅金等一切可能發(fā)生的費(fèi)用。3 /33) 在報(bào)價(jià)執(zhí)行中, 我公司隨時(shí)提供市場行情分析,告之市場產(chǎn)品的動向,保證能夠與時(shí)讓客戶知道市場有什么新上市的產(chǎn)品。安全保障承諾1) 我公司設(shè)有專業(yè)的食品檢測團(tuán)隊(duì),對進(jìn)出公司的所有食品要進(jìn)行食品安全檢測,以保

5、障采購方的食品安全。供應(yīng)的各類副食品必須符合國家產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法等相關(guān)法律法規(guī)的要求,確保所供副食品優(yōu)質(zhì)新鮮,符合衛(wèi)生防疫部門、檢驗(yàn)檢疫部門的各項(xiàng)合格指標(biāo), 并有完整的銷售合格標(biāo)注或證書。配送的蔬菜肉類需具有追蹤溯源體系, 并可追蹤溯源。2) 蔬菜類:必須符合國家農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜安全要求、食品中污染限量 、食品中農(nóng)藥最大殘留限量等規(guī)定和采購人有關(guān)的質(zhì)量要求,嚴(yán)格遵守市 “無公害蔬菜”管理方法,保持較好的色澤與新鮮度,供應(yīng)質(zhì)量必須經(jīng)過粗加工,無黃葉、泥沙,利用率達(dá) 95%以上,每天提供檢疫報(bào)告書。3) 肉類: 所供貨物應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級,符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證無異

6、味、 無霉?fàn)€變質(zhì), 肉類保證來源于正規(guī)肉聯(lián)廠,供貨時(shí)須提交肉聯(lián)廠的驗(yàn)收單與當(dāng)批 次有效的動物檢疫合格證復(fù)印件(原件備查),鮮肉確保每日新鮮;冷凍肉要求肉體凍 實(shí)而堅(jiān)硬,無化凍現(xiàn)象,肉質(zhì)緊密而有彈性,色澤均勻,不粘手,交貨時(shí)干凈、新鮮、無異味;冷凍魚類要求魚眼睛清亮,角膜透明,鱗片上覆有凍結(jié)的透明黏液層,皮膚天然色澤明顯。4) 海鮮、河鮮產(chǎn)品:魚類、海鮮類用網(wǎng)袋裝好,放置有加氧機(jī)的清水中,保持鮮活。5) 糧油類:要提供qs認(rèn)證、 國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。包裝食品:包裝箱完整, 同時(shí)包裝箱要印有注冊商標(biāo)、生產(chǎn)廠家名稱、 廠址、出廠日期、 產(chǎn)品合格證、 保質(zhì)期限、產(chǎn)品成份、廠家。散裝豆類:提

7、供生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。 中標(biāo)人所提供產(chǎn)品質(zhì)量必須要符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,不得有摻假、 變質(zhì)、變味、過期等現(xiàn)象出現(xiàn),嚴(yán)禁偽劣、假冒、無證不合格物品進(jìn)入倉庫。6) 禽蛋類保證是無公害禽蛋,并提供相關(guān)證明。7) 干貨、臘味:干貨制品的質(zhì)量基本標(biāo)準(zhǔn)要求符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),干爽,不霉?fàn)€、整齊、均勻、完整,無蟲蛀、無雜質(zhì),保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便,保質(zhì)期長。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 木耳類的水分含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求,采購方可根

8、據(jù)實(shí)際情況對需要的干貨制品進(jìn) 行品質(zhì)抽檢,對質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購人有權(quán)拒絕承受。8) 萬一出現(xiàn)采購方員工食用我司配送的食品引起食物中毒事件,我公司將派專人全力配合采購方工作人員分析與處理此事件,包括經(jīng)濟(jì)上的墊付,如經(jīng)市級以上檢驗(yàn)部門檢測確定是我司的責(zé)任,我司會承當(dāng)全部的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償。9) 因配送運(yùn)輸中出現(xiàn)人身安全事故,供貨方獨(dú)立承當(dāng)一切刑事、民事責(zé)任, 與采購方無關(guān)。10) 供貨方應(yīng)隨時(shí)按采購方要求提供各類貨物清晰準(zhǔn)確的原產(chǎn)地以與檢測報(bào)告。11) 供貨方應(yīng)該按照采購方的要求,建立完整的各類物品追蹤溯源體系,應(yīng)當(dāng)建立專門臺賬, 按市食品進(jìn)貨索證和臺賬登記本模板,按格式如實(shí)記錄配送給采購方的各類物品,留存相關(guān)檢驗(yàn)合格證明、資質(zhì)證明、 營業(yè)執(zhí)照等有效資料,并可追蹤溯源,采購方有權(quán)定期檢查。12) 采購方有權(quán)對供貨方配送的各類物品自行或者委托第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測,按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),若檢測不合格,采購方予以書面警告,并對該批貨物予以沒收銷毀,不必退還供貨方,防止二次流通至社會市場;書面警告后

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