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1、天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院-i -冬蟲夏草發(fā)酵過(guò)程檢驗(yàn)-無(wú)機(jī)鹽 Mg 的測(cè)定技能考核標(biāo)準(zhǔn)子情境:冬蟲夏草發(fā)酵過(guò)程檢驗(yàn)無(wú)機(jī)鹽 Mg 的測(cè)定考核評(píng)價(jià)表學(xué)生姓名學(xué)號(hào)考核項(xiàng)目評(píng)價(jià)要點(diǎn)滿評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分值學(xué) 生自 評(píng)小 組互 評(píng)企業(yè) 評(píng)價(jià)教師 評(píng)價(jià)專業(yè) 能力考核(75)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)態(tài)度端正,知識(shí)準(zhǔn)備充分,知識(shí)點(diǎn)掌握牢固4、-7 ? A萬(wàn)案制定設(shè)計(jì)方案可行,控制點(diǎn)全面,設(shè)備選用合理8小組討論積極參與方案指定的研討,提出可行性建議和修改方案5儀器監(jiān)測(cè)閱讀工作操作標(biāo)準(zhǔn)、分析火焰的溫 度等參數(shù),準(zhǔn)確填寫生產(chǎn)記錄,當(dāng) 遇到報(bào)警等問(wèn)題妥善解決,并分析 原因10溶液配制能夠熟練進(jìn)行待測(cè)溶液以及標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制量取15儀器操作了解儀
2、器具體零件,熟練規(guī)范操作原子吸收分光光度計(jì),能正確對(duì)其進(jìn)行安全維護(hù)20天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院-2 -結(jié)果分析能夠合理分析發(fā)酵液化學(xué)成分,快 速檢測(cè)目標(biāo)產(chǎn)物冬蟲夏草的濃度。米用原子吸收分光光度計(jì)方法測(cè)定 無(wú)機(jī)鹽鎂的含量。5天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院-3 -數(shù)據(jù)記錄數(shù)據(jù)記錄規(guī)范、完整,真實(shí)可靠2總結(jié)報(bào)告全面總結(jié)工作任務(wù)完成狀況,合理解釋出現(xiàn)的問(wèn)題,客觀評(píng)價(jià)自身的工作狀況6方法能 力考核(12.5)資料收集查詢書籍,并充分利用圖書館資源和網(wǎng)上資源,要求能夠會(huì)使用專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)5問(wèn)題解決從操作原理,操作過(guò)程等方面具體分析要求深入、全面,解決問(wèn)題方法得當(dāng)7.5社會(huì) 能力考核(12.5)團(tuán)隊(duì)合作善于溝通,能夠積極與他人合作完 成工作任務(wù),集體責(zé)任感要求強(qiáng), 團(tuán)結(jié)努力。6責(zé)任感愛(ài)護(hù)設(shè)備、教學(xué)設(shè)施、節(jié)約耗材的職業(yè)道德3.5安全意識(shí)水電氣安全操作,注意環(huán)境保護(hù)3總分權(quán)重15%15%20%
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