鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)

1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié)是一篇好的范文，感覺寫的不錯，希望對您有幫助，重新了一下發(fā)到這里。 湯河鎮(zhèn)xx年食品平安工作總結(jié) xx年，我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，食品工作緊緊圍繞科學監(jiān)管理念，加強食品平安綜合監(jiān)管職能，維護市場秩序，嚴厲打擊違法生產(chǎn)、違規(guī)經(jīng)營等行為。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下： 一、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確責任 為進一步完善食品平安監(jiān)管體系，構(gòu)建平安責任網(wǎng)絡(luò)，確保全鎮(zhèn)人民的消費平安，我鎮(zhèn)及時調(diào)整了食品藥品平安領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長孫榮宏任組長，副鎮(zhèn)長孫瀅潔任副組長，組員由鎮(zhèn)食安辦、計生辦、經(jīng)管辦、法制辦、派出所、農(nóng)科站紀檢等部門組成，構(gòu)建了一支強有力的平安隊伍。與此

2、同時，各行政村、各社區(qū)等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)管小組，充實了鎮(zhèn)二級監(jiān)管責任網(wǎng)絡(luò)，使食品工作形成及時有效的體系。在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時，明確了鎮(zhèn)、村、單位等的監(jiān)管責任，抓好對所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品平安監(jiān)管，落實責任，努力加強平安監(jiān)管執(zhí)法力度。在村（居民社區(qū)）和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報處理制度，并在此根底上建立責任追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關(guān)部門和責任人的責任。 二、廣泛，制造氣氛 我鎮(zhèn)以維護群眾食品平安為出發(fā)點，以提高群眾對食品平安知識的了解、增強群眾平安意識和依法維權(quán)意識為目 標，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)

3、管工作的良好氣氛。 1.依托新聞媒體，宣傳食品平安知識。我鎮(zhèn)在政府門前公告欄開設(shè)了“食品平安”專題宣傳版畫，標明遼寧省食品平安熱線標示，并在逢場趕集的時候組織流動宣傳車在街道上滾動播放關(guān)于食品平安的法律法規(guī)播送，旨在通過政策宣傳和知識普及，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品平安知識，到達人人皆知食品平安重要意義，做到家喻戶曉，使老百姓都能放心消費。 2.組織開展大型食品平安知識宣傳活動，傳授疾病預(yù)防、食品平安知識，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊子800余份，將村民的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來。 3.建立基層宣傳隊伍，以各村食品聯(lián)絡(luò)員為根底，鎮(zhèn)食品領(lǐng)導(dǎo)小組提供宣傳資料，村聯(lián)絡(luò)員發(fā)放到戶。同時在各村設(shè)立

4、知識宣傳點，村民可索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式，不僅提高了我鎮(zhèn)食品小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食平安，同時通過廣泛開展食品平安宣傳教育，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者平安經(jīng)營，提高人民群眾的自我保護意識，營造人人關(guān)注食品平安的社會氣氛，為我鎮(zhèn)更好地開展食品監(jiān)管工作提供有利保障。在九月“食品安 全法”宣傳活動中，累計發(fā)放宣傳資料1000余份，取得了比擬好的宣傳效果。 三、明確目標，加大整治 1在端午節(jié)等重要法定假日期間，我鎮(zhèn)食安辦進行了節(jié)前食品衛(wèi)生平安大檢查，重點是對轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位和商店市場進行檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對集貿(mào)市

5、場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。在結(jié)合我鎮(zhèn)建設(shè)目標的同時又為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，嚴格執(zhí)行節(jié)假日值班制度，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負責，工作做到有部署，有措施，有食品平安急救方案。 2.根據(jù)上級文件要求，我鎮(zhèn)在九月份開展了食品衛(wèi)生平安專項檢查。為切實保障廣闊百姓的飲食平安，全面推進食品管理建設(shè)，構(gòu)建食品平安監(jiān)管長效機制，在檢查期間，我鎮(zhèn)對轄區(qū)內(nèi)所有飯店、商店進行了一次專項檢查。這次檢查的主要內(nèi)容：一是周圍飯店的廚房現(xiàn)狀，重點是后廚的管理模式、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問題；二是周邊商店、飲食

6、攤點的平安情況，重點是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生平安隱患；三是周邊村民飲用水和生活用水的使用情況，重點是供水、用水質(zhì)量、監(jiān)測情況等。通過檢查要求對食品到達設(shè)施 設(shè)備、經(jīng)營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)四清楚，從而為進一步完善湯河鎮(zhèn)周邊食品的整治標準措施提供全面的根底資料。 3.配合各部門開展各類專項執(zhí)法檢查。（1）今年我鎮(zhèn)加大動物疫情的食品衛(wèi)生工作，為防止疾病通過食物傳播，我鎮(zhèn)食品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品，并通過傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳，做到防患未然；通過檢查，加大了打擊力度，更加標準了市場的管理，確保食品衛(wèi)生平安。 在工作中我們雖然取得了一定成績

7、，但是還應(yīng)該清醒地看到存在的問題，我們在以后的工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以穩(wěn)固和開展： 一是抓好隊伍建設(shè)，強化責任意識，食品平安工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認真抓好食品平安綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活平安，要加強責任意識；二是營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品平安宣傳的有效途徑，利用村級網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品平安宣傳；三是增加檢查次數(shù)，加強查處力度，認真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，以餐飲單位(轉(zhuǎn) 載于:

8、:鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié))和衛(wèi)生機構(gòu)多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量 問題和平安隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、平安條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，催促糾正，同時給予幫助和指導(dǎo)，對主觀原因造成的問題，追究負責人的責任，并移送相關(guān)部門進行處理；四是個別餐飲單位平安責任意識仍然不強，“重效益、輕平安”的情況還依然存在，食品平安責任制度、平安操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實處，對此我們在加大檢查力度的同時，還應(yīng)加強對餐飲業(yè)主的食品平安教育，做到湯河全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生平安宣傳工作和檢查工作無一死角。 總之，我們要切實加強食品平安監(jiān)管工作，力爭要加倍努力，圓滿完成制定的各工程標，完成

9、上級部門下達的各項任務(wù)。 湯河鎮(zhèn)食品平安辦公室 xx年6月8日 篇二：鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié) xx年*食品平安工作總結(jié) xx年，我鎮(zhèn)食品平安工作緊緊圍繞年初工作目標，認真貫徹落實省、市，縣工作會議精神，牢固樹立科學監(jiān)管理念，加強領(lǐng)導(dǎo)、強化措施、突出重點、狠抓落實，強化食品平安監(jiān)管，深入推進食品平安整頓和專項整治，進一步標準食品市場秩序，全鎮(zhèn)食品市場秩序平安穩(wěn)定，未發(fā)生食品平安事故，人民群眾的食品平安得到有效保障。 工作開展情況 （一）強化領(lǐng)導(dǎo)，落實責任，為食品平安工作提供有力保障。 鎮(zhèn)政府，鎮(zhèn)衛(wèi)生院高度重視食品平安工作，將其納入重要議事日程，屢次組織召開了全縣食品平安工作會議，全鎮(zhèn)19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)

10、導(dǎo)及食安辦單位負責人參加會議，并邀請企業(yè)負責人參會，會議傳達省市縣有關(guān)食品平安會議精神，總結(jié)往年全鎮(zhèn)食品平安工作情況，工商、派出所、鎮(zhèn)食安辦等單位做了典型發(fā)言。 年初，結(jié)合實際，印發(fā)xx年全鎮(zhèn)食品平安工作專項，對各項工作進行了早方案、早安排、早落實，并將食品平安工作經(jīng)費納入財政預(yù)算，確保了食品平安工作的順利、有序開展。各級各部門按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門聯(lián)合行動”的工作機制，形成全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品平安管理工作格局。 為了嚴厲打擊食品平安違法行為，鼓勵社會公眾參與食品平安監(jiān)督，及時控制和消除食品平安隱患，面向社會公布了食品生產(chǎn)、經(jīng)營各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門的投訴舉報 ，鼓勵

11、群眾積極參與食品平安監(jiān)管，對食品平安生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域違法行為進行舉報，及時控制和消除食品平安隱患，為食品平安工作的順利開展提供了群眾根底。 （二）集中力量，形成合力，進一步加大市場監(jiān)管力度。 根據(jù)“權(quán)責明確、行為標準、監(jiān)督有效、保障有力”和“權(quán)責一致、實事求是、客觀公正、落實到位”的原那么，部門間加強協(xié)調(diào)配合，加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度，加強對重點地區(qū)、重點品種、重點時段的監(jiān)督檢查力度，凈化了李口鎮(zhèn)食品 市場。 組織開展聯(lián)合執(zhí)法，特別在重大節(jié)日和重要節(jié)點期間采取有力措施，確保了元旦、春節(jié)、兩會以及“五一”、“中秋”、“國慶”等期間的食品平安。共出動檢查人員126人次巡查市場和單位，為廣闊人民群眾營造了一

12、個平安、放心的食品消費環(huán)境。 （三）關(guān)注熱點，迅速行動，認真開展專項整治工作。 1、及時轉(zhuǎn)發(fā)下達食安辦關(guān)于開展非法添加劑專項整治工作的通知，制定專項整治方案，組織各監(jiān)管單位全面開展排查，共出動執(zhí)法人員16人次，檢查食品經(jīng)營戶96戶次，檢查食品添加劑經(jīng)營戶2戶次，未發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營非法添加劑行為。認真貫徹落實省食安辦等六部門關(guān)于貫徹落實國務(wù)院食品安辦等七部門進一步加強“地溝油”專項整治工作精神的意見的通知，組織協(xié)調(diào)整治工作，及時收集和報送有關(guān)信息，催促有關(guān)部門落實監(jiān)管責任。 2、為進一步嚴厲打擊銷售病死豬病羊及制售病死豬肉病死羊違法違規(guī)行為，標準肉品市場秩序，切實保障人民群眾身體健康和生命平安，我鎮(zhèn)

13、根據(jù)xx年泗陽縣嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬肉病死羊肉產(chǎn)品專項整治行動實施方案的通知的精神，集中力量，統(tǒng)一開展為期4個月的嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬病死羊肉產(chǎn)品專項整治行動，在生豬生羊養(yǎng)殖、收購、屠宰、販賣、冷藏、加工、批發(fā)、餐飲等環(huán)節(jié)，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部市場為重點地區(qū)，采取現(xiàn)場檢查、突擊檢查、明查暗訪等多種方式，依法查處和嚴厲打擊銷售病死豬及制售病死豬肉產(chǎn)品的不法形為，嚴厲打擊食品平安犯罪分子，遏制食品違法犯罪活動。共出動執(zhí)法車輛9車次，出動執(zhí)法人員16人次，立案2件，涉案貨值5千多元，取締私宰點1個。 （四）多種形式，加強宣傳培訓(xùn)，積極營造濃厚氣氛。 按照食品平安宣傳

14、月活動的要求，制定了詳細的宣傳月活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展大型廣場宣傳咨詢活動、食品平安教育課等活動，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實物比擬等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣闊人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳 面，大力營造人人關(guān)心、重視食品平安的社會氣氛。在6月28日組織開展“社會共治、同心攜手維護食品平安”為主題的大型廣場宣傳活動。通過設(shè)立咨詢臺和散發(fā)宣傳資料的形式，向群眾宣傳食品平安法律法規(guī)和食品平安科學知識，提高了人民群眾區(qū)分假劣食品常識、食品平安參與意識和責任意識?，F(xiàn)場分發(fā)食品平安知識文件等有關(guān)宣傳材料共計3000多份，接受現(xiàn)場咨詢3

15、00多人次。 通過開展形式多樣、別開生面的食品平安宣傳活動，普及了食品平安科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權(quán)意識，全縣上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品平安的良好氣氛逐步形成。 二、存在的困難和問題 我鎮(zhèn)食品平安綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)： （一）我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品平安工作開展不平衡。 （二）各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調(diào)仍需進一步加強。 （三）應(yīng)對突發(fā)重大食品平安事故應(yīng)急反響能力和快速處置能力有待進一步提高。 （四）局部經(jīng)營者、消費者食品平安意識比擬淡?。粡V闊人民群眾對食品平安的自我保護和維權(quán)意識有待加強，需進一步加強宣傳力度。 （五）食品平安信息及信息量偏少。 三

16、、xx年的工作打算 繼續(xù)落實食品平安監(jiān)管責任制。繼續(xù)把食品平安工作納入目標考核范疇，層層落實平安監(jiān)管責任，建立健全食品平安協(xié)調(diào)機制，完善食品平安監(jiān)管各項工作制度，為食品平安工作深入地開展提供了有力的制度保障。 繼續(xù)加大食品平安監(jiān)管力度。加強溝通協(xié)調(diào)，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原那么，做到責任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強農(nóng)村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品平安專項整治。 認真組織好節(jié)日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節(jié)假日食品平安監(jiān)督檢查，對重點地區(qū)、重點環(huán)節(jié)、重點品種進行集中整治，組織開展好聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為，確

17、保節(jié)日期間人民群眾的飲食平安。 加大對食品平安知識、法律法規(guī)和政策宣傳的力度和覆蓋面，把食品平安宣傳工作貫穿于食品平安監(jiān)管的全過程。采取多種方式，廣泛宣傳食品平安形勢，加強食品平安法等法律法規(guī)的宣傳普及工作，提高廣闊人民群眾的維權(quán)意識和參與意識。 進一步加大農(nóng)村食品監(jiān)管力度。進一步完善組織機構(gòu)，加強對協(xié)管員、信息員和監(jiān)督員的培訓(xùn)，進一步標準集體宴席的管理，消除和減少農(nóng)村食品平安隱患。 深入開展食品平安整頓工作。繼續(xù)采取有效措施，加大監(jiān)督檢查力度，努力構(gòu)建起食品生產(chǎn)、流通和消費各個環(huán)節(jié)的綜合監(jiān)管和質(zhì)量平安保障的長效機制，促進食品生產(chǎn)、流通和消費單位誠信自律，不斷提高自身管理水平，深入推進整頓工作

18、，確保食品平安整頓工作取得實效。 進一步擴大食品平安信息的，繼續(xù)做好食品平安信息的收集、匯總和上報工作。 *衛(wèi)生院 xx年11月23日 篇三：xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作總結(jié) 鄉(xiāng)鎮(zhèn)xx年食品平安 工 作 總 結(jié) xx年，我鎮(zhèn)食品平安工作在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)及縣食安委的指導(dǎo)下，鎮(zhèn)食安委會精心組織，周密安排，強化措施，狠抓落實，認真履行工作職責，大力開展食品平安專項整治，較好地完成了年初簽訂的各工程標任務(wù)，人民群眾的身體健康和飲食平安得到了有效保障?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下： 一、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織嚴密，食品平安監(jiān)管工作有序推進 一是鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府一直以來非常重視食品平安工作，時時把食品平安工作納入黨

19、委政府的議事日程上來抓緊抓好。并與食安委會各成員單位簽訂了監(jiān)管工作責任書，明確了監(jiān)管工作職責、措施和任務(wù)。二是鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)屢次召開全鎮(zhèn)食品平安工作會議，認真安排部署全鎮(zhèn)食品平安工作，及時聽取食安委會各成員單位的工作開展情況匯報，并對各單位在工作開展中遇到的問題及時親臨現(xiàn)場進行調(diào)查、研究，及時予以解決。三是積極發(fā)揮食品平安監(jiān)管工作職能。加大了食品平安綜合協(xié)調(diào)和重大食品平安事故的查處力度，落實了食品平安風險監(jiān)測評估制度，暢通了信息報送渠道，在各村委會設(shè)定了食品平安信息員，各村委會實行月報制度。 二、加大宣傳力度，積極營造良好的食品平安氣氛 食安委會各成員單位借助xx年食品平安宣傳月，舉

20、辦各種宣傳活動，充分利用宣傳欄、電視、播送等媒體，采取懸掛橫幅、張貼標語、街頭咨詢、散發(fā)傳單等形式，對食品平安的有關(guān)政策、要求和食品平安法進行了宣傳。先后舉辦各類食品平安培訓(xùn)班 3期，現(xiàn)場會1次，播送宣傳17次，發(fā)放宣傳資料3120份，懸掛橫幅5條，張貼標語200余張，接受群眾咨詢300余人（次），現(xiàn)場檢驗樣品數(shù)量32個，合格率到達了100%。通過宣傳培訓(xùn)，促進了人人重視食品平安，人人參與食品平安監(jiān)督的良好局面，為食品平安工作順利開展營造了有利的工作環(huán)境。 三、各單位團結(jié)協(xié)作，各司其職，認真開展食品平安監(jiān)管工作 一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)站嚴格經(jīng)營主體管理，對全鎮(zhèn)所有種子、化肥、農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)資

21、經(jīng)營單位（戶）的經(jīng)營前置條件進行了嚴格檢查和審核。定期不定期地派出工作人員，深入市場監(jiān)督檢查。查產(chǎn)品是否通過正常渠道，查產(chǎn)品質(zhì)量是否存在平安隱患。重點清查劇毒農(nóng)藥，有毒有害的低含量、包裝標識不標準的肥料，禁用獸藥，三聚氰胺等成份的飼料。二是食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)。工商所、衛(wèi)生院、安檢所采取積極主動為經(jīng)營單位（戶）效勞，重點對食品生產(chǎn)小作坊的食品添加劑、對原輔料采購質(zhì)量、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠質(zhì)量檢驗等制度的落實情況進行了專項監(jiān)督檢查。共檢查企業(yè)、經(jīng)營門店176戶（次），查處無照經(jīng)營17戶，并責令限期辦理證照，在檢查中對發(fā)現(xiàn)的24戶經(jīng)營戶臺帳帳物不符的，現(xiàn)場進行了指導(dǎo)糾正；三是圍繞人民群眾日常生活必須的肉制品、蔬菜、食品植物油、飲料、調(diào)味品等食品進行了定期與不定期抽樣檢查，重點突出超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、干貨店、鹵肉店等重點場所。 四、存在的問題 我鎮(zhèn)在食品平安工作方面做了很大努力，也取得了一定成績，但與上級部門和廣闊群眾的要求相比，還存在許多困難和缺乏。一 是個別經(jīng)營者的食品平安意識較差，思想上重視程度還不夠，實際經(jīng)營過程中，還存在應(yīng)付檢查的現(xiàn)象。二是消費者尤其是農(nóng)村消費者的消費能力低，對食品質(zhì)量和平安不夠注重，對于相