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文檔簡介

1、x x x x x x酒 店2 0 1 6 - 2 0 1 7年 度抽油煙管道、設(shè)備清洗服務(wù)方案及合同編號:甲方:乙方:甲乙雙方本著平等互利、誠實信用的原則,經(jīng)雙方協(xié)商,就清洗服務(wù)合同所規(guī)定之事宜達(dá)成一致,簽訂本合同,以資共同信守。一、清洗范圍及內(nèi)容:1、本合同包含酒店各餐廳廚房(含員工食堂)的排煙罩(篦子;灶臺;灶眼)風(fēng)機(凈化器;消音器)和管道(豎井;進(jìn)出口管道)等區(qū)域。2、清洗內(nèi)容包括:煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。應(yīng)采用人員進(jìn)入煙道內(nèi)隱患的,可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔,不留死

2、角,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。風(fēng)機和油煙凈化器清洗。二、合同履行期限:本合同有效期壹 年,自 2016 年 5 月 25 日至 2017 年 5 月 24 日止三、清洗服務(wù)價格及結(jié)算方式:1、合同約定清洗服務(wù)價格合同期限內(nèi)固定不變。(詳情見附表) ,甲方可根據(jù)集團安全審計相關(guān)要求靈活掌握清洗的次數(shù),以便減少清洗成本;又可避免長期遺留的油垢隱患。2、結(jié)算方式本合同按次結(jié)算,乙方在清洗項目完畢后經(jīng)甲方驗收合格并確認(rèn)無誤,應(yīng)在五個工作日內(nèi)將上次清洗服務(wù)費的驗收單和有效增值稅專用發(fā)票(稅率 3% )提供給甲方, 甲方對乙方提交的驗收單及增值稅專用發(fā)票經(jīng)審核無異議的,將于20 個工作日內(nèi)支付清潔服務(wù)費;經(jīng)

3、審核有異議的,應(yīng)于收到驗收單及增值稅專用發(fā)票后7日內(nèi)將異議部分向乙方書面提出,該部分款項需待雙方核無異議后支付。3、乙方銀行信息收款單位:開 戶 行:帳號:四、清洗的標(biāo)準(zhǔn)要求:1、排煙管道: (所有平鋪橫向管道,無明顯油垢,全部清理干凈);2、排煙風(fēng)機:(對風(fēng)機表面進(jìn)行清潔,可將風(fēng)機進(jìn)行拆卸,對其內(nèi)部進(jìn)行清洗,清洗人員需掌握相關(guān)專業(yè)知識并且有豐富經(jīng)驗的人員,確保清洗后風(fēng)機運轉(zhuǎn)正常。測量風(fēng)機運轉(zhuǎn)風(fēng)速和平衡度。在風(fēng)柜兩邊門打開的情況下清洗葉輪。機柜內(nèi)壁清理干凈,傳動部分軸承加油)3、油煙罩:(所有隔油板,油煙罩內(nèi)壁及外部全部見金屬本色)4、灶臺:(爐臺、灶圈、水池、墻壁潔凈元油污)5、油煙凈化器:

4、 (可采用高壓極片的清洗方式,凈化器內(nèi)壁,凈化器隔油板潔凈無油污)五、清洗的方式:采用高壓清洗機器、高溫高壓蒸汽機、自吸泵以及各種手工和電動工具相結(jié)合的方法進(jìn)行合理的安排使用。首先對各個部位進(jìn)行分解拆除,然后固定照明的線路,對能拆卸下來的盡量在地面進(jìn)行清洗。對不能拆卸的確定好重點清洗部位,重點清洗好并根據(jù)不同的地方采取不同的清洗方式,以保證清洗質(zhì)量。對管道狹窄、 人員進(jìn)不去的部位,將打用直桿固定做為深度照明。并采用長桿高溫;高壓噴槍設(shè)備進(jìn)行清理。對轉(zhuǎn)彎處無法觀察的部位,可利用反光鏡面進(jìn)行檢查清理。六、清洗方案:1、 清洗前對所需清洗范圍進(jìn)行拍照2、人工用鏟刀鏟除煙道內(nèi)沉積的油垢,如果抽風(fēng)口不能

5、進(jìn)入,則用切割設(shè)備先開口,人員進(jìn)去把油垢除去,小于0.3 米的管道間斷開口清洗不留死角油垢鏟除后,用專用的清洗機配化油劑進(jìn)行噴射清洗除去油漬。3、用清水進(jìn)行射洗清潔。4、 對死角射洗不到的部位進(jìn)行人工擦式,清理干凈5、 如有開口,進(jìn)行回補,保證不跑風(fēng)漏氣6、檢查清洗范圍,再次拍照,前后對比,留檔存儲。七、驗收標(biāo)準(zhǔn)和方式:1、乙方所清洗的設(shè)備,必須亮潔、無油垢。質(zhì)量必須符合中華人民共和國對該貨物質(zhì)量的檢驗標(biāo)準(zhǔn),排煙管道:(所有平鋪橫向管道,無明顯油垢,全部清理干凈);排煙風(fēng)機:(在風(fēng)柜兩邊門打開的情況下,清洗葉輪、機柜內(nèi)壁清理干凈,傳動部分軸承加油);油煙罩(所有隔油板,油煙罩內(nèi)壁及外部全部見金

6、屬本色);灶臺:(爐臺、灶圈,水池,墻壁潔凈無油污);油煙凈化器: (凈化器內(nèi)壁,凈化器隔油板潔凈無油污)。2、乙方清洗所使用的材料須符合環(huán)保與安全的規(guī)定。使用清洗材料:金屬清洗劑、片堿重油清洗劑。3、每次清洗的材料都要經(jīng)過甲方的驗收,并進(jìn)行拍照后,才能投入使用;4、每次清洗服務(wù)前,由甲方出具入場手續(xù),乙方拍照現(xiàn)場由甲方負(fù)責(zé)人及委托工作人員簽字認(rèn)定。清洗結(jié)束后,乙方拍照清洗后的施工現(xiàn)場,甲方使用部門負(fù)責(zé)人(或主管負(fù)責(zé)人)要進(jìn)行驗收簽字,2 日內(nèi)甲方不簽字的,乙方可按清洗合格要求甲方進(jìn)行結(jié)算,并在抽油煙設(shè)備清洗單上簽字確認(rèn)說明。5、乙方清洗后的設(shè)備,應(yīng)保證甲方在使用時不產(chǎn)生任何的異樣。如耽誤甲方

7、正常設(shè)備的使用,由此造成的責(zé)任和損失由乙方承擔(dān),且甲方保留對乙方提起訴訟的權(quán)利。6、抽油煙設(shè)備清洗按照中華人民共和國消防法的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,保證合同設(shè)備在性能、安全、環(huán)保方面都能符合上述規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。7、設(shè)備衛(wèi)生質(zhì)量的檢測:乙方所清洗的設(shè)備出現(xiàn)故障,如需要進(jìn)行質(zhì)量檢測,則以甲方所在地的國家質(zhì)量檢測機構(gòu)檢測結(jié)果為準(zhǔn)。八、甲乙雙方責(zé)任和義務(wù):甲方代表:聯(lián)系電話:職權(quán):監(jiān)督本合同履行。乙方代表:聯(lián)系電話:職權(quán):履行本合同1、甲方的責(zé)任與義務(wù)按期制定好清洗計劃和時間安排提供清洗場地、電源和水源在清洗計劃下達(dá)后,做好清洗場地的清理工作。保護(hù)好場地的易損、易丟物品,并做到清洗現(xiàn)場無障礙。在規(guī)定的清洗時間內(nèi)按期

8、提供場地,不得影響正常的清洗工作。有特殊情況, 應(yīng)提前一天通知乙方。做好清洗的檢查驗收工作,按期簽訂抽油煙設(shè)備清洗單和驗收單在清洗中,不得單方拒絕乙方的清洗工作,如需要停工,應(yīng)與乙方代表人協(xié)商解決。因清洗計劃變更,需提前10 天通知乙方。2、乙方的責(zé)任與義務(wù)應(yīng)指派具有相應(yīng)資格的技術(shù)人員作為合同清洗人員,并將人員名單書面通知甲方,(甲方有權(quán)不接受未經(jīng)授權(quán)的人員提供清潔服務(wù));制定好每次的清洗計劃,與甲方做好溝通,并將所使用的藥劑和方法通知甲方。應(yīng)尊重甲方的營業(yè)特點,服從甲方對清洗時間的安排;根據(jù)甲方的要求合理安排清洗的時間,以不延誤廚房、餐廳的正常工作時間為基準(zhǔn),由雙方商議確定。清洗設(shè)備過程中,

9、清潔人員人身安全全部由乙方負(fù)責(zé)。乙方承擔(dān)所有派來清潔施工人員的所有相關(guān)保險費用(按照國家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行),所有在施工過程中工作人員產(chǎn)生的人身意外事件由乙方負(fù)責(zé)。在清洗前,首先,要切斷電源,在確定無電后,開始工作。對管道內(nèi)的清洗應(yīng)采用低壓照明220v 電源。檢查好施工設(shè)備及工具,檢查好安全警示牌、設(shè)備防塵罩及其他防護(hù)用品,查看圖紙確定應(yīng)急安全方案。對管道的清洗,應(yīng)保持好通訊暢通,清潔人員進(jìn)入管道后,管道外部應(yīng)留有人進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)。在發(fā)現(xiàn)有影響合同設(shè)備正常運行的因素和障礙,以及不能按合同和計劃規(guī)定正常清洗時,應(yīng)提前通知甲方改善(甲方應(yīng)參照乙方意見進(jìn)行整改或重新安排確定清洗時間)做好周圍的成品保護(hù)。對因

10、施工所造成的物品損壞,由乙方全部承擔(dān)賠償。乙方清洗人員在完成清洗后都要填寫一份抽油煙設(shè)備清洗單,清楚記錄該次清洗內(nèi)容,經(jīng)雙方人員簽字確認(rèn),雙方備案,并作為支付清洗費用的依據(jù)。如乙方由于非不可抗力原因沒能按照本合同所規(guī)定的期限進(jìn)行清洗,并按時向甲方交付合同項目的全部清洗設(shè)備,并且未取得甲方書面同意,由乙方承擔(dān)責(zé)任如乙方未按照本合同規(guī)定提供給甲方相應(yīng)的清洗設(shè)備,甲方有權(quán)拒簽抽油煙設(shè)備清洗單,并由乙方在 5 個工作日內(nèi)清洗達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn),如5 個工作日內(nèi)不能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)拒付該次清洗設(shè)備的全部款項。因清洗不符標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致甲方無法正常營業(yè)給甲方造成的損失,應(yīng)由乙方賠償。在清洗周期15 天內(nèi),若確因乙

11、方清洗不干凈的油污而引起的火災(zāi),甲方有權(quán)利扣除當(dāng)次引起火災(zāi)的清洗費用,并由消防部門鑒定事故責(zé)任,追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,如造成損失由乙方承擔(dān)責(zé)任;若因甲方廚房工作人員操作失誤或不當(dāng)而引起的火災(zāi)與乙方無關(guān)。九、爭議解決本合同執(zhí)行期間所發(fā)生的爭議,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商的方式解決。經(jīng)協(xié)商在60 天內(nèi)不能達(dá)成協(xié)議的,任何一方均可向甲方所在的地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟,人民法院的判決對甲乙雙方均有約束力。十、合同變更和解除1、合同履行中,如甲乙雙方任何一方要求變更合同,則應(yīng)于合同規(guī)定日30 日以書面形式通知對方,并征得對方書面同意。2、甲乙雙方任何一方非依法單方解除合同,須向另一方償付合同總金額3-5 倍

12、的違約金,但如因乙方清洗服務(wù)沒達(dá)到甲方要求,甲方規(guī)定整改期限后還不合格的,甲方有權(quán)解除合同,不承擔(dān)違約責(zé)任。3、本合同未約定事項根據(jù)國家相關(guān)的法律法規(guī)協(xié)商執(zhí)行。十一、其它1、乙方按甲方每次清洗訂單進(jìn)行清洗服務(wù),乙方只接收酒店工程部的清洗訂單才是有效訂單,所有訂單必須執(zhí)行本合同條款。2、本合同自甲乙雙方簽字并加蓋公章之日起生效,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可以補充或修改。本合同一式伍份,甲方執(zhí)四份,乙方執(zhí)一份,每份具有同等法律效力,經(jīng)雙方簽字蓋章的附件與本協(xié)議具有同等的法律效力。本協(xié)議自合同簽訂之日起一年之內(nèi)有效,如繼續(xù)履行合同雙方在合同期滿前續(xù)簽合同。3、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商,以書面形式認(rèn)可后可作為本

13、合同的有效文件。十二、合同簽署甲方(蓋章) :乙方(蓋章) :代表人:代表人:簽約日期 :2016 年月日簽約日期: 2016 年月日海南潔源制冷工程有限公司附件:清洗費用:序號項目名稱單位數(shù)量凈價元稅額(3% )金額元備注1 員工廚房(1 次)油煙管道套1 1165.05 34.95 1200 油煙罩套1 339.81 10.19 350 靜電化油器套1 339.81 10.19 350 抽油煙機套1 388.35 11.65 400 小計2300 2 中廚宴會廚房(1 次)油煙管道套1 1165.05 34.95 1200 油煙罩套1 339.81 10.19 350 靜電化油器套1 33

14、9.81 10.19 350 抽油煙機套1 388.35 11.65 400 小計2300 3 洗衣房(1 次)油煙管道套1 1262.14 37.86 1300 抽煙機套1 485.44 14.56 500 靜電化油器套1 485.44 14.56 500 小計2300 4 明檔廚房(1 次)油煙管道套1 970.87 29.13 1000 油煙罩套1 291.26 8.74 300 靜電化油器套1 339.81 10.19 350 抽油煙機套1 339.81 10.19 350 小計2000 5 西廚房(1 次)油煙管道套1 970.87 29.13 1000 油煙罩套1 291.26 8.74 300 靜電化油器套1 3

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