表面活性劑在水中溶解實(shí)用教案

1、表面(biomin)活性劑第1頁/共12頁第一頁，共13頁。表面(biomin)活性劑的定義 表面活性劑，是指加入少量能使其溶液體系的界面狀態(tài)發(fā)生明顯變化的物質(zhì)。具有(jyu)固定的親水親油基團(tuán)，在溶液的表面能定向排列。第2頁/共12頁第二頁，共13頁。表面活性劑的工作(gngzu)原理第3頁/共12頁第三頁，共13頁。表面(biomin)活性劑的溶解度判斷依據(jù) 表面活性劑的親水親油性(yuxng) 離子型表面活性劑的Krafft點(diǎn)（簡稱KP） 非離子型表面活性劑的濁點(diǎn)第4頁/共12頁第四頁，共13頁。表面(biomin)活性劑的親水親油性表面(biomin)活性劑的親水性越強(qiáng)，其在水中的溶解

2、度越大，而親油性越強(qiáng)則越易溶于“油” 故表面活性劑的親水親油性也可以用溶解度或與溶解度有關(guān)的性質(zhì)(xngzh)來衡量 第5頁/共12頁第五頁，共13頁。離子型表面(biomin)活性劑的Krafft點(diǎn)（簡稱KP）離子型表面活性劑在水中的溶解度，低溫時隨溫度(wnd)升高而緩慢增加，但當(dāng)溫度(wnd)升高到某一值之后，溶解度迅速增大，這一溫度(wnd)稱為Krafft點(diǎn)Krafft點(diǎn)越高，親油性(yuxng)越好，親水性越差。 Krafft點(diǎn)越低，親水性越好，親油性(yuxng)越差。同系物的碳?xì)滏溤介L，其Kraff點(diǎn)越高，因此，Kraff點(diǎn)可以衡量離子型表面活性劑的親水、親油性第6頁/共12頁

3、第六頁，共13頁。圖1 烷基磺酸鹽的溶度與溫度的關(guān)系第7頁/共12頁第七頁，共13頁。非離子型表面(biomin)活性劑的濁點(diǎn)非離子型表面活性劑的親水基主要是聚乙烯基。升高溫度會破壞聚乙烯基同水的結(jié)合，而使溶解度下降，甚至析出。所以加熱時可以(ky)觀察到溶液發(fā)生混濁現(xiàn)象。 發(fā)生混濁(hnzhu)的最低溫度稱為濁點(diǎn) 第8頁/共12頁第八頁，共13頁。環(huán)氧乙烯(y x)的分子數(shù)越少，親水性越強(qiáng)，濁點(diǎn)就越高。反之，親油性越強(qiáng)，濁點(diǎn)越低。聚乙烯基第9頁/共12頁第九頁，共13頁。表2 壬烷基酚EO數(shù)對其濁點(diǎn)的影響(yngxing)第10頁/共12頁第十頁，共13頁。謝謝謝謝(xi xie)第11頁/共12頁第十一頁，共13頁。感謝您的觀看(gunkn)！第12頁/共12頁第十二頁，共13頁。NoImage內(nèi)容(nirng)總結(jié)表面活性劑。表面活性劑，是指加入少量能使其溶液體系的界面狀態(tài)發(fā)生明顯變化的物質(zhì)。具有固定的親水親油基團(tuán)，在溶液的表面能定向排列。表面活性劑的親水性越強(qiáng)，其在水中的溶解度越大，而親油性越強(qiáng)則越易溶于“油”。故表面活性劑的親水親油性也可以用溶解度或與溶解度有關(guān)的性質(zhì)來衡量。圖1 烷基磺酸鹽的溶度與溫度的關(guān)系。升高溫度會破壞(p