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1、如何增強記憶力?提高記憶要怎樣鍛煉,吃什么?記憶定義我們是誰和過去到現(xiàn)在經(jīng)歷的每一件事,記憶也是我們的未來,因為如 果失去了記憶,我們就無法做出計劃和為將來著想。記憶是人最寶貴的東西,對 于多數(shù)人來說,記憶是看不見摸不著的東西,很自然地來臨,也很自然地失去。 年紀(jì)大了,記憶就變得模糊了。但是,這并不是必然的現(xiàn)象。通過一些辦法,是 可能保持并增強我們的記憶的。近年來,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人類的記憶是和腦部的肌肉有關(guān)的。和鍛煉增強身體的肌 肉一樣,學(xué)習(xí)和用腦同樣增強腦部的肌肉。研究人員給志愿者進(jìn)行腦部核磁共振 后,開始讓他們學(xué)習(xí)雜耍。對于一般人來說,雜耍是一個很具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)。 三個月以后再做腦部核磁共
2、振,發(fā)現(xiàn)腦灰質(zhì)顯著增多。他們的腦細(xì)胞或者變大、 彼此之間的聯(lián)系增多,或者數(shù)量增加。但是,當(dāng)這些志愿者不再從事雜耍后,他 們的大腦就恢復(fù)到原來的形狀。這個實驗說明,腦部鍛煉和身體鍛煉是同樣的道 理,也就是必須堅持下去才能獲得好處,一旦停止,所有的收獲都會煙消云散。 另外幾項研究發(fā)現(xiàn),類似的訓(xùn)練除了增強記憶能力外,參加者的大腦會變得更有效率。每天 2020 小時的記憶訓(xùn)練,加上吃健康的食物,可以大大增強短期記憶, 也就是從中年開始漸漸減弱的記憶功能,使人能夠用較少的能量較好地完成記憶 任務(wù)。預(yù)防和年齡相關(guān)的記憶喪失可以從以下幾個方面入手。記憶鍛煉。和身體需要鍛煉一樣,思維也需要鍛煉,精神方面的刺激
3、可以防止記 憶喪失,即便是因為疾病造成記憶喪失,通過記憶鍛煉可以產(chǎn)生新的連接,從而 克服疾病的影響。前面講的使大腦年輕的辦法也適用于這里,比如彈奏樂器、拼 圖或者其他智力游戲、和親友社交、開始新的嗜好、保持對現(xiàn)有事務(wù)的興趣等。 身體鍛煉。經(jīng)常性的身體鍛煉可以增進(jìn)腦部供血,為腦細(xì)胞提供足夠的養(yǎng)分。鍛 煉增強新陳代謝率和能量水平,這對于提高注意力很有好處。每周三次,每次 到 4545 分鐘以上的鍛煉頻率就足以減少因為年齡增長造成的記憶功能下降。鍛煉 對預(yù)防和控制很多慢性病的危險因素都有好處,這些危險因素也是老年癡呆的危險因素,因此鍛煉還可以有預(yù)防老年癡呆的作用。鍛煉應(yīng)該以有氧鍛煉為主,以便更好地為
4、 腦細(xì)胞供應(yīng)能量。吃健腦的食物。有助于神經(jīng)傳遞、對腦功能正常起重要作用的物質(zhì)有下面三種。 乙酰膽堿(acetylcholine)(acetylcholine)。富含乙酰膽堿的食物包括蛋黃、花生、小麥、肝、肉、 魚、牛奶、奶酪、花椰菜、卷心菜和菜花。多巴胺(dopamine)(dopamine)。富含多巴胺的食物包括各種蛋白質(zhì),如肉、奶制品、魚、 豆、堅果和大豆制品。血清素(serotonin)(serotonin)。富含血清素的食品是碳水化合物類的,比如土豆、面包和麥 片。除此之外,還可以采取以下飲食習(xí)慣增進(jìn)大腦的健康。吃富含水果和蔬菜的飲食,因為含有豐富的抗氧化劑,可以對腦細(xì)胞起保護(hù)作 用。
5、抗氧化劑可以防止膽固醇損害血管和減慢血流到達(dá)腦部的速度。3030吃富含 omega3omega3 脂肪酸的食物,比如三文魚和其他冷水魚類,每周吃一次魚可以防止年齡造成的記憶減退。多喝水,大腦是人體含水量最高的器官,達(dá)到 9090%,保持富水的狀態(tài)對于集中精 力和神經(jīng)保持清醒是至關(guān)重要的,特別是如果喝咖啡和酒的話,更要多喝水。少量多餐,這樣可以增進(jìn)神經(jīng)的清醒,血流變化小,血糖也比較平衡。限酒。 長期酗酒的人有很大的記憶問題和老年癡呆的危險, 因此一定要按照最新 的國際標(biāo)準(zhǔn),男人每天喝酒不要超過兩杯,女人每天不要超過一杯,這是對葡萄 酒和啤酒而言,白酒更要少喝或者不喝。戒煙。吸煙和失智癥有關(guān),吸煙
6、者得阿茨海默病的危險比不吸煙者高兩倍。吸煙 也是卒中的危險因素,而卒中是失智癥的一種。減壓。壓力會造成身體釋放影響判斷和記憶的酶和激素,其中包括蛋白激酶c c、可的松和皮質(zhì)酮等對記憶產(chǎn)生不良作用的酶和激素。這些激素在正常壓力的情況 下同樣釋放,但超過一定水平則影響智力,減壓可以使這些激素處于正常水平。 得到足夠的休息。新的科研結(jié)果表明,每晚 8 8 小時, ,時睡眠有助于防止記憶丟失。 中老年人的睡眠往往會出現(xiàn)問題,很難達(dá)到這樣的水平,因此要增進(jìn)自己的睡眠, 具體的方法在下一章里會加以討論。聯(lián)想對付年齡相關(guān)的記憶減退的辦法之一是在記憶時有意加以聯(lián)想,比如在記下新認(rèn) 識的朋友的名字的同時,可以聯(lián)
7、想一下從前有什么和這個名字有關(guān)聯(lián)的事件或者 同名的,這樣到時候很有可能會一下子聯(lián)想起來。隨著年齡的增長,不管是因為生理上的原因,還是因為疾病的原因,記憶總會出 現(xiàn)一些喪失的, 因此在記憶還完整的時候做一些準(zhǔn)備工作, 將來可以有助于增進(jìn) 回憶和想起來的可能性,也可以盡可能地保持思考的能力。下面這幾個辦法可以 幫助人們記住重要的信息。把記憶記錄下來。很多人記日記,就是為了避免遺忘。如果能夠把照片和文字結(jié) 合起來,制成特殊的記憶備忘錄,不僅可以備忘,而且造成聯(lián)想,會更深刻地記 在腦海之中的。寫回憶錄是一個非常有用的手段,不要等年老以后再寫,要從中 年時開始動手,越早越好,這樣記憶會比較清晰。記憶分組。將新的信息歸入到已經(jīng)儲存在腦海中的相同的記憶組中去,比如有關(guān) 旅游的新信息就歸入記憶之中的旅游組去, 日后一旦想起旅游來, 過去的和新的 相關(guān)信息就都能夠浮現(xiàn)。有條不紊。日常生活中,慣用的東西要放在相同的地方,把重要的事情記在日歷 上,手邊要有一個記事本,對于復(fù)雜的事情,要在記事本上加上照片和顏色,以 便能回憶起來。重復(fù)學(xué)習(xí)。反復(fù)學(xué)習(xí)才能加深記憶,這是小學(xué)生都知道的道理。人類的記憶需要 重復(fù)性的刺激才能固定下來,甚至人名,也往往需要聽幾次才能記住。不要因為 記不住而不好意思,這并不是年
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