XX水果店創(chuàng)業(yè)計劃書

1、XX 水果店創(chuàng)業(yè)計劃書一. 水果店創(chuàng)業(yè)計劃書項目介紹： 社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到 3000 個家庭的 小區(qū)建立水果店。二 . 水果店創(chuàng)業(yè)計劃書市場分析： 中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果 85 公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。 通過對大多家庭的調(diào)查， 80%的 3 口之家每月消費(fèi)水果的金額在 80 元以上。 10%的家 庭消費(fèi)水果在 50-80 元之間。只有 10%的家庭消費(fèi)水果在 50 元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨 勢。我國目前人年均果品占有量約為 45kg ，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求 還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果的水平相比差 距更大。若考

2、慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計算， 全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550 萬 t 。三 . 水果店創(chuàng)業(yè)計劃書問題判斷：如何降低成本：采購成本運(yùn)營成本 如何吸引消費(fèi)者的關(guān)注開業(yè)初期，可以通過居委會、物 業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小 區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi) 量。如何讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品： 1 良好的形象 2 良 好購物環(huán)境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣 的便利服務(wù)措施。四水果店創(chuàng)業(yè)計劃書競爭分析：1 消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果 購買方式。由于其它

3、購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng) 形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念， 讓 其接受這種商業(yè)形態(tài)。2 大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長 時間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一 定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這 塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較 低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保 證。3 農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金 便宜，所以其價格可能會有點(diǎn)優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服 務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上 都不很牢靠。4 游商小販：其特點(diǎn)是流動行強(qiáng)，能把水果車推

4、到社區(qū) 樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象5 南方地區(qū)以有的水果連鎖店：由于我們的目標(biāo)是做國 內(nèi)最大的水果批發(fā)、零售企業(yè)，所以南方也是我們重要的市 場，雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn)，并小有規(guī)模，我覺 得這反而對我們來說是很好的機(jī)會，我們可以直接對其進(jìn)行 收購，不但可以收購起所有的渠道，最重要的是還可以收購 其以有的水果種植基地，和物流及專業(yè)的人才。6 南方的零散水果店： 由于南方的水果消費(fèi)市場較成熟， 零散水果店比較多，我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要 交納一定的加盟費(fèi)，就可以使用我們的商標(biāo)和進(jìn)行統(tǒng)一的店 內(nèi)裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產(chǎn)品，并免費(fèi)配送。五 . 水果店創(chuàng)業(yè)計劃書核心競爭力：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和 物流優(yōu)勢， 在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把 店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點(diǎn)政策支持。并 且