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1、高三化學(xué)第一輪醛和酮復(fù)習(xí)一、乙醛(1)結(jié)構(gòu)乙醛的分子式為,結(jié)構(gòu)式為結(jié)構(gòu)簡式為或。醛的通式是,其官能團(tuán)是。(2)物理性質(zhì)乙醛是 _ _ 色的 _體,具有_氣味。沸點 _,_揮發(fā)。溶解性是能與 _ 、_ 、_等互溶( 3)化學(xué)性質(zhì)加成反應(yīng)寫出乙醛與氫氣反應(yīng)的化學(xué)方程式。該反應(yīng)的機(jī)理是:乙醇在一定的條件下被催化氧化成乙醛,實質(zhì)是脫去兩個氫原子,我們稱之為反應(yīng),而乙醛與氫氣加成是乙醇催化氧化的相反的過程,即反應(yīng)。氧化反應(yīng)被弱的氧化劑氧化:A銀鏡反應(yīng):向硝酸銀溶液中逐滴加入少量的氨水,實驗現(xiàn)象為 _,滴加入過量的氨水,實驗現(xiàn)象為_,有關(guān)反應(yīng)的離子方程式是,再向其中滴入幾滴乙醛溶液放在水浴中,實驗現(xiàn)象為,
2、反應(yīng)的離子方程式是。據(jù)此反應(yīng),可應(yīng)用于 _實驗注意事項:a試管內(nèi)壁應(yīng)潔凈;b必須用 加熱,不能用酒精燈直接加熱;c加熱時不能振蕩試管和搖動試管;d須用新配制的銀氨溶液;配制銀氨溶液時,氨水不能過量,(防止生成易爆物質(zhì));銀氨溶液的溶質(zhì) Ag(NH 3 ) 2OH,是一種強(qiáng)堿;e銀鏡用除去。B乙醛與新制的氫氧化銅濁液反應(yīng):向盛有NaOH溶液的試管中,逐滴滴入少量 CuSO4溶液,實驗現(xiàn)象為 _,離子方程式為 _,然后加入幾滴乙醛, 加熱至沸騰,實驗現(xiàn)象為_,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為據(jù)此反應(yīng),可應(yīng)用于 _實驗注意事項:a此反應(yīng)必須在NaOH過量bCu(OH)2 必須新制。性條件下才發(fā)生;,【注意】
3、CHO與 Ag(NH3 ) 2OH 或 Cu(OH) 2 均以物質(zhì)的量比1:2 反應(yīng)。 . 被強(qiáng)的氧化劑氧化:乙醛能使酸性 KMnO4溶液褪色乙醛被氧氣氧化成乙酸:醛能溴水褪色: ( 不是加成反應(yīng),而是溴單質(zhì)將乙醛氧化為乙酸而褪色)例 從甜橙的芳香油中可分離得到如下結(jié)構(gòu)的化合物:CHO現(xiàn)在試劑:KMnO4酸性溶液;H2/Ni; Ag(NH3) 2OH;新制Cu(OH)2 ,能與該化合物中所有官能團(tuán)都發(fā)生反應(yīng)的試劑有()A. B. C. D. 二、乙醛的用途及工業(yè)制法寫出工業(yè)上制取乙醛的化學(xué)反應(yīng)方程式:(1)乙醇氧化法:;(2)乙烯氧化法:;(3)乙炔水化法:。三、醛類1飽和一元醛的通式:或,由
4、于醛類物質(zhì)都含有醛基,它們的性質(zhì)很相似。如,它們都能被還原成,被氧化成,都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)等。2同碳原子數(shù)的飽和一元醛、酮互為同分異構(gòu)體,它們具有相同的通式CnH2nO,從分子組成上看比同碳原子數(shù)的烯多一個氧原子,其通式也可以看做CnH2n-2 ?H2O,它們?nèi)紵龝r耗氧量與同碳原子的烴相同,生成的水與同碳原子數(shù)的烴相同。3甲醛的結(jié)構(gòu)特點:甲醛的分子式,結(jié)構(gòu)簡式,結(jié)構(gòu)式為4甲醛又叫。是一種色有氣味的體,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為的甲醛水溶液叫5寫出甲醛的化學(xué)性質(zhì)的有關(guān)反應(yīng):(1)與氫氣加成(2)銀鏡反應(yīng)(3)與新制得的氫氧化銅溶液反應(yīng)反應(yīng)產(chǎn)物 HCOO中仍含有 -CHO,可進(jìn)一步與銀氨溶液、 新制得的氫氧化銅溶液
5、反應(yīng),生成碳酸(4)與苯酚發(fā)生縮聚反應(yīng):縮聚反應(yīng)的定義是:四、丙酮1丙酮的結(jié)構(gòu)特點:分子式,結(jié)構(gòu)簡式酮的通式2丙酮在鎳催化加熱時能與氫氣反應(yīng),化學(xué)方程式為:,酮類不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。五、醛基的檢驗1. 銀氨溶液法: 在潔凈的試管里加入1mL2%的溶液,然后一邊搖動試管,一邊逐滴滴入2%的,至最初產(chǎn)生的恰好為止(這時得到的溶液叫銀氨溶液) 。再滴加含醛基的化合物, 振蕩后加熱,如果試管壁有Ag 析出,則含有醛基。2. 在新配制的Cu(OH)2 滴加含醛基的化合物,振蕩后加熱至,有生成則含醛基例:某醛的結(jié)構(gòu)簡式為:(CH3) 2C=CHCH2CH2CHO。(1)檢驗分子中醛基的方法是_化學(xué)方程式為
6、_(2) 檢驗分子中碳碳雙鍵的方法是_反應(yīng)的化學(xué)方程式為_ _。(3)實驗操作中,哪一個官能團(tuán)應(yīng)先檢驗?答 _跟蹤練習(xí):1. 醛 的同分異構(gòu)體中含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)但不含其它環(huán)狀結(jié)構(gòu)且分別屬于醇、酚、羧酸和酯類化合物的各寫一種:2有機(jī)物在一定條件下既可以氧化成羧酸,又可以還原成醇,該酸和該醇反應(yīng)可生成分子式為C4H8O2 的酯,則下列說法錯誤的是:A該有機(jī)物既有氧化性又有還原性;B該有機(jī)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng);C將該有機(jī)物和分子式為 C4 H8O2 的酯組成混合物,只要總質(zhì)量一定無論怎樣調(diào)整二者的物質(zhì)的量之比,完全燃燒時得到二氧化碳的量必定相等;D該有機(jī)物是乙酸的同系物。3有機(jī)物CH2=CHCHO能發(fā)生水化
7、(與水的加成反應(yīng))消去取代氧化還原銀鏡加聚縮聚水解反應(yīng)中的()4為了鑒別己烯、甲苯和丙醛,可以使用下列試劑組的是()新制 Cu(OH)2 懸濁液與溴水酸性 KMnO4溶液和溴水銀氨溶液及酸性KMnO4溶液 FeCl3 溶液和溴水課堂鞏固一、選擇題(每小題只有一個正確選項)1下列關(guān)于醛的說法中正確的是()A.甲醛是甲基跟醛基相連而構(gòu)成的醛B.醛的官能團(tuán)是 COHC.甲醛和乙二醛互為同系物D.飽和一元脂肪醛的分子組成符合CnH 2nO通式2居室空氣污染的主要來源之一是人們使用的裝飾材料、膠合板、內(nèi)墻涂料會釋放出一種刺激性氣味氣體,該氣體是()A.甲烷B.氨氣C.甲醛D.二氧化硫4 溶液褪色 ,還能
8、與新制下列有機(jī)物中,既能使溴水褪色,又能使酸性KMnO3Cu(OH) 2 懸濁液發(fā)生反應(yīng)的是()A.1,3二烯B.苯酚C.對二甲苯D.丙烯醛4不潔凈玻璃儀器洗滌方法正確的是A.做銀鏡反應(yīng)后的試管用氨水洗滌()B.做碘升華實驗后的燒杯用酒精洗滌C.盛裝苯酚后的試管用鹽酸洗滌D.實驗室用KClO 3 制取 2 后的試管用稀HCl洗滌5下列各組物質(zhì) , 屬于同分異構(gòu)體的是()A. 丁醇和乙醚B.丙醛和丙醇C.丙醇和甘油D. 乙烯和丁二烯6丙烯醛結(jié)構(gòu)簡式為 CH 2=CH CHO ,下列關(guān)有它的敘述中不正確的是()A.能發(fā)生銀鏡反應(yīng),表現(xiàn)氧化性B.能使溴水或酸性 KMnO 4 溶液褪色C.在一定條件下
9、能被氧氣氧化D.在一定條件下與 H 2 反應(yīng)生成 1丙醇7下列反應(yīng)中,有機(jī)物被還原的是A.乙醛的銀鏡反應(yīng)B.乙醛制乙醇()C.乙醇制乙醛D.乙醇制乙烯8有乙醛蒸氣與乙炔的混合氣體aL, 當(dāng)其完全燃燒時 , 消耗相同狀況下氧氣的體積為()A.2aLC.3aLD.條件不足無法計算9已知檸檬醛的結(jié)構(gòu)簡式為,根據(jù)所學(xué)知識判斷下列說法不正確的是()A它可使酸性高錳酸鉀溶液褪色B能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C與乙醛互為同系物D被催化加氫的最后產(chǎn)物是C10H 22O10丁基有 4 種形式 , 不試寫 , 試推斷化學(xué)式為 C5H 10O 的醛有()A.2 種B.3 種C.4 種D.5 種11甲醛、乙醛、丙醛組成的混合物中,若氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9% ,則氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為()A.16%B.37%C.48%D.無法計算12有飽和一元醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)時, 生成 21.6g 銀,再將等質(zhì)量的醛完全燃燒,生成 CO 2 為 13.44L(標(biāo)準(zhǔn)狀況 ),則該醛是()A.丙醛B.丁醛C.3甲基丁醛D.己醛二、填空題3 溶液中逐滴加入氨水, 開始時在 AgNO3 溶液完成銀鏡反應(yīng)實驗: 在AgNO13_,繼續(xù)滴入氨水中出現(xiàn)白色沉淀,反應(yīng)的離子方程式為至沉淀溶解,反應(yīng)的化學(xué)方程式為,邊滴邊振蕩直滴到_為止再加入乙醛溶液
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