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文檔簡介
1、商場員工迎、送賓規(guī)范1.目的規(guī)范員工在每日開、閉店時的禮儀控制標準,樹立企業(yè)良好形象,更好的滿足顧客的期望。2.范圍適用于員工在每日迎、送賓時禮儀規(guī)范的管理和控制。3.職責3.1商場營運部部負責本規(guī)范的制定和監(jiān)督檢查;3.2各一線業(yè)務部門員工、收銀部、保安部負責本規(guī)范的執(zhí)行;3.3各一線業(yè)務部門、收銀部、保安部負責對本部門員工執(zhí)行規(guī)范情況的考核,人力資源部負責對各部門的考核。4.管理規(guī)程4.1每日的迎、送賓工作是體現(xiàn)企業(yè)精神面貌的一個窗口,展示服務工作的一個重要環(huán)節(jié)。4.2迎、送賓時的規(guī)范要求4.2.1迎賓曲播放前提示階段a) 員工放下手頭所有工作,檢查整理個人儀容儀表及柜組票臺、衛(wèi)生潔具的擺
2、放情況,特殊柜組可以不參與迎賓;b)商場正門處:由白天總值班人員及一樓層主管帶領(lǐng)四名著xx工裝的員工準備迎賓,保安員準備開門;c)每個上行扶梯口處:各樓層主管帶領(lǐng)兩名著xx工裝的員工,距扶梯1米左右迎賓(主管未在由1名領(lǐng)班帶領(lǐng));d)柜組:員工以標準站姿站位于柜組前,特殊柜組可以不參與迎賓;c)收銀臺:員工放下手頭所有工作以標準站姿站于收銀臺內(nèi);d)保安員負責商場各出入門的開啟準備工作。4.2.2送賓曲播放前提示階段a) 商場正門處:由樓層經(jīng)理和主管帶領(lǐng)所有管理人員準備送賓,保安員在正門處禮貌制止顧客入內(nèi);b) 每個下行扶梯口處:各樓層主管帶領(lǐng)兩名著xx工裝的員工,距離扶梯1米左右送賓;c)柜
3、組:柜組有顧客時,可繼續(xù)接待顧客,至顧客離柜,無顧客時,放下手頭所有工作,檢查個人儀容儀表情況,以標準站姿站位于柜組前,特殊柜組可以不參與送賓;d)收銀臺:有顧客交款時,正常收銀,無顧客交款時,收銀員清點當日營業(yè)款,核對帳目;e)保安員分樓層準備清場,并開始關(guān)閉除正門以外的其它出入口。4.2.3迎、送賓規(guī)范a)商場正門處:迎賓時白天總值班人員行15度鞠躬禮,致歡迎詞:“早上好”員工行15度鞠躬禮:“歡迎光臨!”,送賓時一樓層主管行15度鞠躬禮,致歡送詞:“謝謝光臨!”,員工行15度鞠躬禮:“歡迎下次光臨!”,時間至迎、送賓曲結(jié)束;b)顧客經(jīng)扶梯至樓層:迎賓時主管行15度鞠躬禮,致歡迎詞:“早上
4、好”員工行15度鞠躬禮:“歡迎光臨!”,送賓時主管行15度鞠躬禮,致歡送詞:“謝謝光臨!”,員工行15度鞠躬禮:“歡迎下次光臨!”,時間至迎、送賓曲結(jié)束;c) 通道處:迎賓時員工對途經(jīng)顧客行15度鞠躬禮,致歡迎詞:“早上好”“歡迎光臨”,顧客進柜后,接待顧客;送賓時柜臺如有顧客,不得催趕顧客,更不得中斷服務,應在顧客離去后再行標準的送賓禮,使用歡送詞:“謝謝光臨”“歡迎下次光臨”;d) 收銀臺:迎賓時收銀員對途經(jīng)顧客行15度鞠躬禮:“歡迎光臨”送賓時,收銀員可繼續(xù)清點營業(yè)款,核對帳目,不參與送賓。4.2.4迎、送賓注意、禁止事項a)遇特殊情況無廣播時,不得隨意延誤和取消迎、送賓工作;b)除為顧客服務的需要和救急業(yè)務,員工不得隨意移動或穿行于貨區(qū);c)迎、送賓期間除有顧客需要接待之外,所有員工一律放下手頭工作按規(guī)范要求迎、送賓,不得講話、打掃衛(wèi)生、做帳等,特殊情況須向部門請示;d)清場保安人員未離開時,貨區(qū)內(nèi)不得有人擅自離崗,保安員離開后,員工可對商品加蓋蓋布,對現(xiàn)場所有電器設(shè)備、庫房認真進行檢查,確認安全后方可排隊離崗;e) 夜間總值班人員在員工出場處,與保安員及服務管理部人員送員工離崗。4.3迎、送賓的檢查要求以此規(guī)范為依據(jù),按照服務質(zhì)量控制規(guī)范要求,每日開店前及閉店時,通過巡場的形式,對員工迎、送賓規(guī)范進
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