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1、畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響與應(yīng)對措施【摘要】:p :在日常養(yǎng)殖中必須科學(xué)選擇畜牧養(yǎng)殖基地,充分發(fā)揮種草養(yǎng)畜的作用,優(yōu)化養(yǎng)殖品種,完善養(yǎng)殖設(shè)施,加強(qiáng)疾病防控意識。該文將系統(tǒng)論述畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的影響與應(yīng)對措施,并提出個人見解?!娟P(guān)鍵詞】:p :畜牧養(yǎng)殖;生態(tài)環(huán)境;影響;措施中圖分類號:_713文獻(xiàn)標(biāo)識碼:Bdoi: 10.3969/j.issn.2096-3637.20_.15.036作者簡介:庫娃尼什努爾蘭(1985-),男,布爾津人,本科研究方向:動物科學(xué)。0引言目前國家已經(jīng)把畜牧業(yè)列為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重要組成部分,該項產(chǎn)業(yè)不僅能為人類提供禽畜的肉、蛋、奶、脂肪等食品,而且可以促進(jìn)畜牧業(yè)市場化,為輕

2、工業(yè)提供皮、毛、羽毛與骨料。1影響從微觀視角分析p ,畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響主要體現(xiàn)在以下4方面。(1)畜牧養(yǎng)殖污染周邊空氣質(zhì)量。首先,雞、鴨、鵝、鵪鶉、豬、牛、羊、馬等動物在畜養(yǎng)中會產(chǎn)生大量的排泄物,如果不加以處理,必然會轉(zhuǎn)變?yōu)橛泻怏w,嚴(yán)重污染空氣質(zhì)量。其次,很多禽畜自身帶有難聞的氣味,散發(fā)到空氣中必然會污染空氣質(zhì)量。此外,有的禽畜在脫毛時會掉毛,如果沒有及時處理,會有大量的動物毛隨著時間的推移直接腐爛,同時會散發(fā)各種有害氣體。(2)畜牧養(yǎng)殖加劇荒漠化問題。部分畜牧區(qū)養(yǎng)殖模式趨于粗放型,依然采用散養(yǎng)的方式讓牛、羊、馬等家畜在草場自由吃草,長期持續(xù)下去,必然會加劇荒漠化問題,嚴(yán)重破壞綠

3、色平衡。(3)畜牧養(yǎng)殖嚴(yán)重污染凈水資。部分養(yǎng)殖場會直接將禽畜的排泄物和畜牧養(yǎng)殖中產(chǎn)生的其他垃圾排泄到河流內(nèi),或者任由人工沖洗、填埋以及雨水沖刷,使這些垃圾被排入周邊河流與地下河里,嚴(yán)重污染凈水資。(4)畜牧養(yǎng)殖污染土壤環(huán)境。如果沒有及時對畜牧養(yǎng)殖中的垃圾進(jìn)行有效處理,任由長時間堆積,必然會導(dǎo)致垃圾中的有害物質(zhì)滲入土壤,進(jìn)而污染土壤環(huán)境1。2應(yīng)對措施2.1 科學(xué)合理選擇畜牧養(yǎng)殖基地控制畜牧養(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響,首先,合理選擇畜牧養(yǎng)殖基地,科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖面積,構(gòu)建集約化養(yǎng)殖模式,建設(shè)規(guī)范的養(yǎng)殖場所。其次,充分發(fā)揮種草養(yǎng)蓄的作用,同步開展牧草種植和畜牧養(yǎng)殖工作,以此控制荒漠化問題。目前,從宏觀層

4、次分析p ,種草養(yǎng)蓄的作用主要體現(xiàn)在以下3方面:第一,牧草種植和現(xiàn)代畜牧業(yè)均屬于中國綠色農(nóng)業(yè)體系的重要組成部分,發(fā)揮種草養(yǎng)蓄的作用.促進(jìn)種草和土地開發(fā)利用、種草與家畜飼養(yǎng)、土地規(guī)劃和家畜管理有機(jī)結(jié)合,進(jìn)而實現(xiàn)互惠共生、和諧共存、協(xié)同進(jìn)化與發(fā)展的目標(biāo)。第二,實現(xiàn)天然草地與人工牧草的共存,有助于保護(hù)天然草場,擴(kuò)大綠地面積,對綠色生態(tài)環(huán)境起到補(bǔ)充性保護(hù)與完善作用,促進(jìn)天然牧草和人工牧草的共同生長,提高牧草存活率,有效預(yù)防土地荒漠化問題,防治水土流失,并起到涵養(yǎng)水的作用。第三,開展人工牧草種植作業(yè)有助于實現(xiàn)土地資的優(yōu)化與配置,充分利用工作時間和有效的空間,推動空氣、光和熱以及水、肥資的高效轉(zhuǎn)化,全面提

5、高綠色資利用效益。此外,全面創(chuàng)新種植養(yǎng)蓄技術(shù),合理優(yōu)化畜牧業(yè)管理結(jié)構(gòu),使耗糧型畜禽逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槭巢菪颓菪?,須結(jié)合養(yǎng)殖場的規(guī)模和牧草載畜量做好牧草品種與種植面積的規(guī)劃工作,同時,要重視健全田間管理機(jī)制,對牧草進(jìn)行適時收割,使牧草得以可持續(xù)利用。養(yǎng)殖戶應(yīng)正確運(yùn)用牧草加工與貯存的方式解決枯草期的問題,在飼養(yǎng)禽畜中同時選用多種牧草實施輪換喂養(yǎng)以提高牧草的適口性2。2.2養(yǎng)殖品種不優(yōu),生產(chǎn)牛犢質(zhì)量不佳和美國相比,中國養(yǎng)殖技術(shù)還相對落后,養(yǎng)殖品種須待優(yōu)化,生產(chǎn)牛犢質(zhì)量不佳。必須全面提高飼養(yǎng)水平與基因配種技術(shù),不斷改善肉牛與奶牛養(yǎng)殖管理體系。對于肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),應(yīng)科學(xué)采用經(jīng)濟(jì)雜交技術(shù)以增加其肉質(zhì)含量,改善品種。

6、在飼養(yǎng)管理中,需要在牧草中適當(dāng)增加其蛋白質(zhì)含量,讓其多吃一點(diǎn)豆餅、棉仁餅、菜籽餅、花生餅和魚粉等富含蛋白質(zhì)的飼料,在喂湯料時切忌加水過多。前期肉牛的飼料量可以不加限制,當(dāng)肉牛的體重達(dá)到60 kg后,是能量與蛋白質(zhì)沉積的轉(zhuǎn)折點(diǎn),這時必須限量喂養(yǎng)。此外,可以對肉牛進(jìn)行閹割,這樣以后的肉制品更優(yōu),也可以使肉牛性情更溫順,便于管理,防止畜群中的劣種公牛自由交配,進(jìn)而有效改良畜群。對于奶牛養(yǎng)殖作業(yè),應(yīng)努力確保科學(xué)的飼養(yǎng)條件,做好溫度控制工作。目前黑白花奶牛是中國最優(yōu)良、飼養(yǎng)最為廣泛的品種,平均每頭黑白花奶牛年產(chǎn)奶量多達(dá)5 000 kg,最高可達(dá)1.5萬kg。從畜牧養(yǎng)殖業(yè)的角度分析p ,奶牛產(chǎn)量的高低有2

7、5是由遺傳因素所決定,另外75在于飼養(yǎng)水平,而飼料配制是飼養(yǎng)管理的重要環(huán)節(jié)。通常中國黑白花奶牛在泌乳期代謝功能、呼吸、循環(huán)、內(nèi)分泌和神經(jīng)調(diào)節(jié)等生理機(jī)能更加旺盛。只要日糧多樣搭配,營養(yǎng)齊全,品質(zhì)優(yōu)良,適口性好,就能保證奶牛會充分產(chǎn)奶。1頭日產(chǎn)奶25 kg的奶牛總?cè)占Z需要58 kg左右,其中,干草5 kg,青飼料15 kg,塊根、多汁料和糖渣各約10 kg,混合精料(主要是由麥糠、大麥、玉米、油餅、豆類和副產(chǎn)品配制而成的精料)8 kg。同時要保證有充分的飲水供應(yīng),設(shè)置好自動飲水器。高產(chǎn)奶牛特別愛清潔衛(wèi)生,因此,每天都要將它的全身梳刷一遍,以促進(jìn)血液循環(huán),使奶牛精神舒暢,這樣母牛后期所生產(chǎn)的小奶牛大

8、多屬于優(yōu)良品種。而且,奶牛對外界氣候變化非常敏感,因而,要控制好溫度與濕度,當(dāng)氣溫高于30以上,奶牛的食欲會減退,呼吸、脈搏跳動都會增加,因此,在夏季應(yīng)注意做好防暑降溫工作。在科學(xué)飼養(yǎng)條件下,應(yīng)采取正確而熟練的擠奶技術(shù)才能使奶牛健康、高產(chǎn)而穩(wěn)產(chǎn),獲得量多質(zhì)優(yōu)而又衛(wèi)生的鮮牛奶。此外,高產(chǎn)奶牛通常喜歡聽音樂,因而可在擠奶時,一邊播放古典音樂一邊擠奶,和音樂相比,古典音樂能幫助奶牛放松和震驚,而且能增加產(chǎn)奶量3。2.3養(yǎng)殖設(shè)施不全,疫病防控意識薄弱在西部地區(qū),部分養(yǎng)殖基地尚且存在養(yǎng)殖設(shè)施不健全和疾病防控意識偏低問題,因此,國家政府應(yīng)定期派遣專家引導(dǎo)養(yǎng)殖戶全面加強(qiáng)養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè),為其提供充足的輔助資金,

9、不斷提高他們對禽畜的疾病防控意識。在養(yǎng)殖基地建設(shè)中,應(yīng)科學(xué)規(guī)劃專業(yè)基地與養(yǎng)殖場,配備良好的衛(wèi)生設(shè)施,控制好區(qū)域內(nèi)部溫度與濕度,保持棚舍與籠子的清潔度。專家應(yīng)告知養(yǎng)殖戶定期檢疫禽畜健康與否,對于染病禽畜,應(yīng)進(jìn)行隔離處理,待其病愈后再進(jìn)行集體飼養(yǎng)。如果染病禽畜無法治愈,需要采取衛(wèi)生填埋的方式以消除病原。此外,對于禽畜的排泄物,應(yīng)采取衛(wèi)生處理方式,避免污染環(huán)境。3結(jié)束語畜牧養(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響不容忽視,降低畜牧業(yè)對水資、綠地面積、土壤環(huán)境和空氣質(zhì)量的污染,國家政府應(yīng)注意引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖戶合理選擇畜牧養(yǎng)殖基地,科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖面積,構(gòu)建集約化養(yǎng)殖模式,建設(shè)規(guī)范的養(yǎng)殖場所,同步開展牧草種植和畜牧養(yǎng)殖工作。對于養(yǎng)牛作業(yè),須全面提高飼養(yǎng)水平與基因配種技術(shù),不斷改善肉牛與奶牛養(yǎng)殖管理體系,培養(yǎng)優(yōu)良品種。另外,要健全畜牧業(yè)養(yǎng)殖設(shè)施,營造清潔、衛(wèi)生、健康的養(yǎng)殖環(huán)境,加強(qiáng)禽畜疾病防御力度?!緟⒖嘉墨I(xiàn)】:p 1馬永喜.規(guī)模化畜禽養(yǎng)

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