滬教版九年級化學第七章第一節(jié)溶液的酸堿性

1、.什么是溶液的酸堿性常見的酸和堿有哪些化學性質金屬的活動性順序是怎樣的常見的鹽有哪些重要的性質和用途教材：滬教版九年級化學教科書.第一節(jié)第一節(jié) 溶液的酸堿性溶液的酸堿性酸性溶液與堿性溶液溶液酸堿性的強弱溶液酸堿性與生命活動的關系.第一節(jié)第一節(jié) 溶液的酸堿性溶液的酸堿性一、酸性溶液和堿性溶液日常生活中，有哪些物質曾給你留下過“酸的印象”？.通常情況下是不允許品嘗化學試劑的味道的，那我們怎么確定物質的酸性或堿性呢？回憶：將二氧化碳通入紫色石蕊試液看到什么現(xiàn)象？CO2+H2O=H2CO3能使紫色石蕊試液變紅食醋、酸果汁等有酸味的物質的溶液都能使紫色石蕊試液變紅.討論P32活動與探究結論：與二氧化碳的

2、水溶液相似，白醋、酸果汁、稀鹽酸這些有酸味的物質能使紫色石蕊試液變紅，表現(xiàn)出酸性。相反，純堿溶液、肥皂水、石灰水、氨水等能使紫色石蕊試液變藍，這些溶液顯堿性。食鹽水不能使紫色石蕊試液變色，呈中性。. 能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質叫做酸堿指示劑顏色的物質叫做酸堿指示劑 遇酸遇酸變紅變紅紫色紫色石蕊溶液石蕊溶液 遇中性還是紫色遇中性還是紫色 遇堿遇堿變藍變藍 遇酸遇酸不變不變色色無色酚酞溶液無色酚酞溶液 遇中性的遇中性的不變不變色色 遇堿遇堿變紅變紅 . 現(xiàn)有兩瓶失去標簽的無色溶現(xiàn)有兩瓶失去標簽的無色溶液，一瓶是稀鹽酸，一瓶是氫氧液，一瓶是稀鹽酸，一瓶

3、是氫氧化鈉溶液，請你通過鑒別，貼上化鈉溶液，請你通過鑒別，貼上標簽。標簽。.檢驗酸堿溶液的操作步驟：檢驗酸堿溶液的操作步驟：1. 1. 取樣取樣 2. 2. 滴加指示劑滴加指示劑 3. 3. 觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象 4. 4. 得出結論得出結論.筆紙答案：筆紙答案： 取樣于試管中，分別滴加紫色取樣于試管中，分別滴加紫色石蕊溶液，觀察現(xiàn)象，如果紫色石石蕊溶液，觀察現(xiàn)象，如果紫色石蕊變紅，則原溶液是鹽酸；如果紫蕊變紅，則原溶液是鹽酸；如果紫色石蕊變藍，則原溶液是氫氧化鈉色石蕊變藍，則原溶液是氫氧化鈉溶液。溶液。.為了使用方便，通常還用藍色或紅色石蕊試紙來檢驗溶液的酸堿性。酸性溶液使藍色石蕊試紙變紅，堿性

4、溶液使紅色石蕊試紙變藍。. 二、溶液酸堿性的強弱 用石蕊或酚酞試液可以檢驗出某溶液的酸堿性，但能否比較兩種溶液酸堿性的強弱呢？例如：食醋和稀鹽酸都是酸性的，誰的酸性比較強呢？. 酸果汁、白醋、稀鹽酸的酸性強弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的堿性強弱也不同。因此，人們用酸度或堿度來表示溶液酸性或堿性強弱的程度。 二、溶液酸堿性的強弱程度 .認識pHn pH是表示物質的酸堿性的強弱程度的，簡稱酸堿度。2、 酸性溶液的pH7。3、 酸性溶液的pH值越小酸性越強，反 之PH值越大酸性越弱。 堿性溶液的pH值越大堿性越強，反之PH值越小堿性越弱。1、 pH的范圍是0-14. 觀察下圖，并完成下列填空：1、溶

5、液的酸堿性：pH=7，溶液呈 性； pH7，溶液呈 性； pH7，溶液呈 性。2、溶液的pH與酸堿性強弱的關系： pH 越大， ；pH越小， 。 二、溶液酸堿性的強弱程度 中中酸酸堿堿堿性越強堿性越強酸性越強酸性越強. 用pH試紙檢測某種溶液的 pH時，將玻璃棒蘸取的試樣溶液沾在pH試紙上，把試紙呈現(xiàn)的顏色與標準比色卡對照，就可以確定溶液的酸堿度。 二、溶液酸堿性的強弱程度 .測定不同濃度的酸或堿的pH值結論：結論：酸越濃，pH值越??；酸越稀，pH值越大；堿越濃，pH越大；堿越稀，pH值越小。.測定生活中常見物質的測定生活中常見物質的pH值值： 將可食用與非食用物質的pH值比較，有何結論？.（

6、酸性或堿性太強的物質即pH值太大或太小的均不可食用，它們有強烈的腐蝕性）.PH測定方法：酸堿指示劑法、pH試紙法、酸度計法等。pH1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14石蕊石蕊紅色紅色紫色紫色藍色藍色酚酞酚酞無色無色淺紅色淺紅色紅色紅色酸堿指示劑可以粗略區(qū)分溶液的酸堿性PH試紙可以粗略地測定溶液的酸堿度（整數） 酸度計可以比較精確地測定溶液的PH。 二、溶液酸堿性的強弱.活動與探究：用pH試紙測定溶液的酸堿度方法：用洗凈的玻璃棒醮取少量待測溶液，涂在PH試紙上，觀察試紙的顏色，并將其與標準比色卡對照，讀出其PH值。思考： 甲同學在測定某堿溶液的PH時，發(fā)現(xiàn)他所得結果比

7、正確值小，請幫他分析一下造成這種結果的可能原因？1、玻璃棒上沾有少量水2、玻璃棒使用前沒有洗干凈，之前曾沾有酸性物質3、讀數時有誤差 二、溶液酸堿性的強弱.你能得出答案嗎？ 1、某同學用石蕊試紙檢驗某溶液A的酸堿性，實驗如下：（1）將溶液A滴在紅色石蕊試紙上，試紙未變藍，則溶液A可能顯什么性？不顯堿性，即酸性或中性（2）將溶液A滴在藍色石蕊試紙上，試紙未變紅，則溶液A可能顯什么性？ 不顯酸性，即堿性或中性.三、溶液的酸堿性與生命活動的關系 有沒有同學有過胃痛的經歷？你能說說胃痛的原因嗎？說出你所知道治療胃痛的胃藥的名稱，能不能說出胃藥治療的原理？.三、溶液的酸堿性與生命活動的關系 閱讀資料：

8、健康人的體液pH必須維持在一定的范圍內。如果體液pH超越正常范圍 ，就會導致生理功能失調或發(fā)生疾病，甚至出現(xiàn)“酸中毒”。如果胃酸分泌過多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出現(xiàn)胃痛等癥狀。體液體液pH體液體液pH體液體液pH血液血液7.35-7.45胃液胃液0.8-1.5乳汁乳汁6.4-6.7唾液唾液6.6-7.1膽汁膽汁6.8-7.4尿尿5.0-7.0表7-1 人體中幾種重要體液的正常pH范圍 .三、溶液的酸堿性與生命活動的關系 閱讀資料： 大多數農作物適宜在接近中性（pH在6.57.5之間）的土壤中生長，酸性太強（pH小于4）或堿性太強（pH大于8）的土壤都不適宜作物的生長。作物作物pH作物

9、作物pH水稻、小麥、玉米水稻、小麥、玉米6.0-7.0甘蔗、桑樹、蘋果樹甘蔗、桑樹、蘋果樹6.0-8.0番茄、西瓜番茄、西瓜6.0-7.0松樹、煙草松樹、煙草5.0-6.0棉花棉花6.0-6.8柑橘樹柑橘樹5.0-7.0大豆大豆6.5-7.5茶樹茶樹5.0-5.5表7-2 幾種作物生長最適宜的pH范圍 .三、溶液的酸堿性與生命活動的關系 你知道什么叫酸雨嗎？酸雨是怎樣形成的？酸雨有什么危害？.三、溶液的酸堿性與生命活動的關系 閱讀資料： 通常的雨水因溶有空氣中的二氧化碳而略顯酸性。人們通常把pH小于5.6的雨水稱為酸雨。酸雨對很多植物的生長不利。 你知道為什么酸雨對很多植物的生長不利？ 你知道

10、什么叫酸雨嗎？酸雨是怎樣形成的？酸雨有什么危害？.小結：小結：1、人的健康與體內某些液體正常的PH密不可分。2、農作物的正常生長需要中性的土壤環(huán)境。3、酸雨會對植物的生長不利。三、溶液的酸堿性與生命活動的關系 .1 1、將一定質量分數的、將一定質量分數的KOHKOH溶液加水稀釋溶液加水稀釋, ,則溶液的則溶液的PHPH與所加與所加水的體積水的體積( (V)V)關系正確的是關系正確的是( )( )D D你能得出答案嗎？ . 將一定質量分數的酸性或堿性溶液加水稀釋將一定質量分數的酸性或堿性溶液加水稀釋, ,則溶液的則溶液的PHPH隨所加水的體積隨所加水的體積( (V)V)變化關系是變化關系是對于堿

11、性溶液來說，加水后，溶液堿對于堿性溶液來說，加水后，溶液堿性減弱，性減弱，PHPH減小，逐漸接近于減小，逐漸接近于7 7，但，但總不會等于總不會等于7 7。 對于酸性溶液來說，加水后，溶液酸對于酸性溶液來說，加水后，溶液酸性減弱，性減弱，PHPH增大，逐漸接近于增大，逐漸接近于7 7，但，但總不會等于總不會等于7 7。 0 0 7 7 PH PH 加水體積加水體積ABA曲線表示的是酸性溶液還是堿性溶液？從哪里可以看出來A曲線表示的溶液加水后，其PH會不會等于7或小于7？A溶液隨著水的不斷加入，其PH是怎樣變化的？B曲線表示的是酸性溶液還是堿性溶液？從哪里可以看出來B溶液隨著水的不斷加入，其PH

12、是怎樣變化的？B曲線表示的溶液加水后，其PH會不會等于7或小于7？.學習了本節(jié)你有什么收獲？第一節(jié)：溶液的酸堿性第一節(jié)：溶液的酸堿性一、酸性溶液和堿性溶液一、酸性溶液和堿性溶液二、溶液酸堿性的強弱程度二、溶液酸堿性的強弱程度三、溶液酸堿性與生命活動的關系三、溶液酸堿性與生命活動的關系.1 1、實驗室中常用的酸堿指示劑有、實驗室中常用的酸堿指示劑有( )( )試液和試液和( )( )試試液液, ,其中其中( )( )遇酸或堿都能變色遇酸或堿都能變色. .2 2、實驗室中常用的酸堿指示劑來檢驗溶液的、實驗室中常用的酸堿指示劑來檢驗溶液的( ),( ),常用常用PHPH來測定溶液的來測定溶液的( )

13、.( ).3 3、使紅色石蕊試紙變藍的溶液能使酚酞試液呈、使紅色石蕊試紙變藍的溶液能使酚酞試液呈( ).( ). A.A.無色無色 B.B.紅色紅色 C.C.藍色藍色 D.D.紫色紫色4 4、正常人體內的下列液體、正常人體內的下列液體, ,顯酸性且酸性最強的是顯酸性且酸性最強的是( ).( ). A. A.血漿血漿 B.B.胰液胰液 C.C.胃液胃液 D.D.唾液唾液 液液 體體 血血 漿漿 胰胰 液液 胃胃 液液 唾唾 液液 PH PH7.35-7.457.35-7.45 7.5-8.0 7.5-8.0 0.9-1.5 0.9-1.5 6.6-7.1 6.6-7.1石蕊石蕊酚酞酚酞石蕊石蕊酸

14、堿性酸堿性酸堿度酸堿度B BC C你能得出答案嗎？ .5 5、苯甲酸可用作食品防腐劑、苯甲酸可用作食品防腐劑, ,其酸性比醋酸強其酸性比醋酸強. .下列對苯甲下列對苯甲酸性質的推測不合理的是酸性質的推測不合理的是( ).( ). A.A.苯甲酸溶液的苯甲酸溶液的PHPH大于大于7 7 B.B.苯甲酸溶液的苯甲酸溶液的PHPH小于小于7 7 C. C.苯甲酸能使紫色石蕊試液變紅色苯甲酸能使紫色石蕊試液變紅色 D.D.苯甲酸不能使無色酚酞試液變色苯甲酸不能使無色酚酞試液變色6 6、用、用PHPH試紙測定白醋的酸堿度時試紙測定白醋的酸堿度時, ,如果先將試紙用蒸餾水如果先將試紙用蒸餾水潤濕潤濕, ,

15、再把白醋滴到試紙上再把白醋滴到試紙上, ,測得的結果與白醋實際的測得的結果與白醋實際的PHPH比比較較( )( ) A. A.偏低偏低 B.B.偏高偏高 C.C.相等相等 D.D.無法比較無法比較A AB B你能得出答案嗎？ . 與同學合作，檢測本地區(qū)雨水的pH若干次，分析是否出現(xiàn)了酸雨。若出現(xiàn)酸雨，調查酸雨帶來的各種危害、損失及產生酸雨的原因，提出可能的防治措施。（可通過網絡查閱有關本地區(qū)酸雨的情況及相關資料。）課外活動課外活動.【基礎練習】n1、月季花適宜在酸性土壤中生長。某同學給月季花施肥前，對下列氮肥溶液的PH值進行了測定，結果如下表：化肥名稱尿素碳酸氫銨硫酸銨氨水溶液的PH78811

16、該同學最好選用( ) A、尿素 B、碳酸氫銨 C、硫酸銨 D、氨水. 蚊子、蜂、螞蟻等昆蟲叮咬人時，會向人體射入一種叫蟻酸（具有酸的性質）的物質，使皮膚紅腫、瘙癢，甚至疼痛。要消除這種癥狀，可在叮咬處涂抹下列物質中的（ ） A、牙膏和肥皂水 B、食鹽水 C、火堿液 D、食醋2、下表為家庭中一些常見物質的PH值物質食醋 牙膏 食鹽水 肥皂水 火堿液 pH 3971013.提高練習：提高練習：n1、下列用pH值表示溶液酸性最強的是： A 、Ph=0 B 、pH =1 C 、pH =7 D、 pH =142、醫(yī)生提醒胃酸過多的病人應少吃蘋果，那么蘋果的pH ： A 、大于7 B 、小于7 C 、等于

17、7 D、 無法判斷3、往稀鹽酸中滴加氫氧化鈉溶液，則溶液的pH 變化正確的是：.pH與人體健康：與人體健康：n在在生命長期的進化過程中，人體形成了較為穩(wěn)定的呈微堿性的內環(huán)境，人體體液在正常狀態(tài)下的pH為 7.04，也就是說，人體在處于偏堿性狀態(tài)時，是最平衡、最健康的。但由于現(xiàn)代人大量攝入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物，容易造成人體體質的酸性化，導致身體機能減弱，新陳代謝變得緩慢，各種代謝廢物不容易排出，內臟負擔加重，最常見的表現(xiàn)是容易疲勞、上火便秘、感冒，嚴重的還可能導致高血壓等慢性疾病。 反之，當人體處于正常的微堿性狀態(tài)時，新陳代謝就較為活躍，體內廢物容易排出，身體免疫力也較強，不易得病。.n

18、pH與人體健康與人體健康人體體液的PH值是7.357.45時正常；人體體液的PH值7.35時，處于亞健康狀況；人體體液的PH值=6.9時，變成植物人；人體體液的PH值是6.856.45時死亡。 .PH與智商：n近年來，醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，人體體液的酸堿度與智商水平有密切關系。在體液酸堿度允許的范圍內，酸性偏高者智商較低，堿性偏高則智商較高?？茖W家測試了數十名6至13歲的男孩，結果表明，大腦皮層中的體液pH大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。 人們知道，健康人的體液(主要是血液)應呈微堿性(pH約為7.3至7.5)，這樣有利于機體對蛋白質等營養(yǎng)物質的吸收利用，并使體內的血液循環(huán)和免

19、疫系統(tǒng)保持良好狀態(tài)，人的精力也就顯得較為充沛。而有些孩子表現(xiàn)脾氣暴躁、多動，學習精力不集中，常感疲乏無力，且易患感冒、齲齒及牙周炎等疾病，其原因可能與體液酸堿度偏高有關。.你家的菜譜酸堿平衡嗎？你家的菜譜酸堿平衡嗎？我們的身體就像一個化學實驗室，體內無時無刻不在進行無數的生我們的身體就像一個化學實驗室，體內無時無刻不在進行無數的生物化學反應，使新陳代謝正常運轉。如果物化學反應，使新陳代謝正常運轉。如果“實驗室實驗室”內的酸堿失衡，內的酸堿失衡，那就會那就會“天下大亂天下大亂”了。了。 人體酸堿失調的危害人體酸堿失調的危害人體每天攝入酸性及堿性食物，它們經過人體的分解，會在我人體每天攝入酸性及堿

20、性食物，它們經過人體的分解，會在我們的體液（血液、尿液、組織液）中產生很多酸性和堿性的物質。們的體液（血液、尿液、組織液）中產生很多酸性和堿性的物質。醫(yī)學研究證明，當血液酸性化時，人體可表現(xiàn)為手足發(fā)涼、易醫(yī)學研究證明，當血液酸性化時，人體可表現(xiàn)為手足發(fā)涼、易感冒、皮膚脆弱、傷口不易愈合、易引起關節(jié)腫痛、對疾病抵抗力感冒、皮膚脆弱、傷口不易愈合、易引起關節(jié)腫痛、對疾病抵抗力降低等癥狀，甚至可直接影響到腦和神經功能。降低等癥狀，甚至可直接影響到腦和神經功能。 飲食調節(jié)酸堿平衡飲食調節(jié)酸堿平衡維持酸堿度的物質基礎是酸堿性食物的合理搭配。維持酸堿度的物質基礎是酸堿性食物的合理搭配。雞鴨魚肉味道固然好，但是吃得太多就會覺得整個人無精打采、雞鴨魚肉味道固然好，但是吃得太多就會覺得整個人無精打采、身體無力、懶洋洋的，提不起精神，這是因為它們進入體內后經過身體無力、懶洋洋的，提不起精神，這是因為它們進入體內后經過分解使體內變成酸性體質的結果，如果同時食用堿性食品，就能使分解使體內變成酸性體質的結果，如果同時食用堿性食品，就能使酸