酒店常用清潔劑知識(shí).

1、酒店常用清潔劑酒店常用清潔劑客房部培訓(xùn)文件NO.3酒店常用清潔劑的種類(lèi)酒店常用清潔劑的種類(lèi)（二）中性清潔劑（二）中性清潔劑（PH） 多功能清潔劑（6PH8 ） 洗地毯劑 石材光亮劑（三）堿性清潔劑（三）堿性清潔劑（7PH） 玻璃清潔劑（7PH10）家具蠟（8PH9） 起蠟水（10PH14） （四）上光劑（四）上光劑 地面蠟（水基、油基 ） 擦銅水 金屬上光劑 （五）溶劑類(lèi)（五）溶劑類(lèi) 地毯除漬劑 牽塵劑（靜電水）殺蟲(chóng)劑 酒精 空氣清新劑 （一）酸性清潔劑（一）酸性清潔劑 （PHPH7 7） 鹽酸（PH）草酸（PH）硫酸鈉（PH） 消毒劑（5PH9） 大理石翻新劑酸酸 性性 清清 潔潔 劑劑 、

2、鹽酸（、鹽酸（PH） 主要用于清除基建時(shí)留下的污垢，如水泥、石灰等斑垢，效果明顯。主要用于清除基建時(shí)留下的污垢，如水泥、石灰等斑垢，效果明顯。 、硫酸鈉（、硫酸鈉（PH） 能與尿堿起中和反應(yīng)，可用于衛(wèi)生間恭桶的清潔，但不能常用且必須少量。能與尿堿起中和反應(yīng)，可用于衛(wèi)生間恭桶的清潔，但不能常用且必須少量。 、草酸（、草酸（PH） 用途與鹽酸、硫酸鈉相同，只是清潔效果更強(qiáng)于硫酸鈉，使用時(shí)要特別注意。用途與鹽酸、硫酸鈉相同，只是清潔效果更強(qiáng)于硫酸鈉，使用時(shí)要特別注意。以上三種酸性清潔劑都可少量配備，用于清除頑固塵垢或計(jì)劃衛(wèi)生。但使用前以上三種酸性清潔劑都可少量配備，用于清除頑固塵垢或計(jì)劃衛(wèi)生。但使用

3、前必須加以稀釋?zhuān)也豢赡軐饪s液直接倒在被清潔物表面必須加以稀釋?zhuān)也豢赡軐饪s液直接倒在被清潔物表面如上海莊臣公司生如上海莊臣公司生產(chǎn)產(chǎn)“力猛威力猛威” 、恭桶清潔劑（、恭桶清潔劑（1PH5 ） 恭桶清潔劑呈酸性，但含合成抗酸劑，以增加安全系數(shù)，有特殊的洗滌除臭恭桶清潔劑呈酸性，但含合成抗酸劑，以增加安全系數(shù)，有特殊的洗滌除臭和殺菌功效，主要用于清潔衛(wèi)生間恭桶、男用便器、洗手盆等用具。使用時(shí)應(yīng)和殺菌功效，主要用于清潔衛(wèi)生間恭桶、男用便器、洗手盆等用具。使用時(shí)應(yīng)先按說(shuō)明書(shū)稀釋?zhuān)易⒁獗仨毜乖诠昂捅愠貎?nèi)清水中，不能直接倒在被清潔先按說(shuō)明書(shū)稀釋?zhuān)易⒁獗仨毜乖诠昂捅愠貎?nèi)清水中，不能直接倒在被清

4、潔物表面。物表面。 、消毒劑（、消毒劑（5PH9） 主要是呈酸性，可作為衛(wèi)生間的消毒劑，又可用于消毒杯具，但一定要用水主要是呈酸性，可作為衛(wèi)生間的消毒劑，又可用于消毒杯具，但一定要用水漂凈。漂凈。“八四八四”消毒液即為較好的一種）消毒液即為較好的一種） 中中 性性 清清 潔潔 劑劑 1 1、多功能清潔劑（、多功能清潔劑（6PH8 6PH8 ） 、 洗地毯劑洗地毯劑 這是一種專(zhuān)門(mén)用于洗滌地毯的中性清潔劑，因含泡沫穩(wěn)定這是一種專(zhuān)門(mén)用于洗滌地毯的中性清潔劑，因含泡沫穩(wěn)定劑的量有區(qū)別，可分為高泡和低泡兩種形式，低泡一般用于劑的量有區(qū)別，可分為高泡和低泡兩種形式，低泡一般用于濕洗地毯，高泡用于干洗地毯，

5、若用低泡洗地毯劑宜用溫水濕洗地毯，高泡用于干洗地毯，若用低泡洗地毯劑宜用溫水稀釋?zhuān)ノ坌Ч?。稀釋?zhuān)ノ坌Ч谩A堿 性性 清清 洗洗 液液、 玻璃清潔劑（玻璃清潔劑（7PH10） 玻璃清潔劑有桶裝和高壓噴罐裝兩種，前一種類(lèi)似多功能清潔劑，主要功能玻璃清潔劑有桶裝和高壓噴罐裝兩種，前一種類(lèi)似多功能清潔劑，主要功能是除污斑；使用時(shí)需裝在噴壺內(nèi)對(duì)準(zhǔn)臟跡噴一下，然后用干布擦拭即光亮如新，是除污斑；使用時(shí)需裝在噴壺內(nèi)對(duì)準(zhǔn)臟跡噴一下，然后用干布擦拭即光亮如新，后一種內(nèi)含揮發(fā)性溶劑，芳香劑等，可去除尚油垢，用后留有芳香味，且會(huì)在后一種內(nèi)含揮發(fā)性溶劑，芳香劑等，可去除尚油垢，用后留有芳香味，且會(huì)在玻璃表

6、面留下透明保護(hù)膜，更方便以后的清潔工作，省時(shí)省力效果好，但價(jià)格玻璃表面留下透明保護(hù)膜，更方便以后的清潔工作，省時(shí)省力效果好，但價(jià)格較高。較高。、 家具蠟（家具蠟（8PH9） 在每天的客房清掃中，服務(wù)員只是用濕布對(duì)家具進(jìn)行除塵，家具表面的油污在每天的客房清掃中，服務(wù)員只是用濕布對(duì)家具進(jìn)行除塵，家具表面的油污等不能除去，對(duì)此，可定期用稀釋的多功能清潔劑進(jìn)行徹底除垢，但長(zhǎng)期使用等不能除去，對(duì)此，可定期用稀釋的多功能清潔劑進(jìn)行徹底除垢，但長(zhǎng)期使用會(huì)使家具表面失去光澤，還應(yīng)定期使用家具蠟，家具蠟形態(tài)有乳液、噴霧型、會(huì)使家具表面失去光澤，還應(yīng)定期使用家具蠟，家具蠟形態(tài)有乳液、噴霧型、膏狀等幾種，它具有清潔

7、和上光雙重功能，既可去除家具表面動(dòng)物性和植物性膏狀等幾種，它具有清潔和上光雙重功能，既可去除家具表面動(dòng)物性和植物性油污，又可形成透明保護(hù)膜，具有防靜電、防霉的作用。油污，又可形成透明保護(hù)膜，具有防靜電、防霉的作用。、 起蠟水（起蠟水（10PH14） 用于需要再次打蠟的大理石木質(zhì)地面，起蠟水堿性強(qiáng)，可將陳蠟及臟垢浮起用于需要再次打蠟的大理石木質(zhì)地面，起蠟水堿性強(qiáng)，可將陳蠟及臟垢浮起而達(dá)到去蠟功效。使用時(shí)應(yīng)注意需反復(fù)漂清地面后才能再次上蠟。而達(dá)到去蠟功效。使用時(shí)應(yīng)注意需反復(fù)漂清地面后才能再次上蠟。上上 光光 劑劑、擦銅水、擦銅水 擦銅水呈糊狀，主要原理是氧化掉銅表面的銅銹而達(dá)到清潔光亮銅制品的目擦

8、銅水呈糊狀，主要原理是氧化掉銅表面的銅銹而達(dá)到清潔光亮銅制品的目的，應(yīng)注意的是只能用于純銅制品，不能用于鍍銅制品，否則會(huì)將鍍層氧化掉。的，應(yīng)注意的是只能用于純銅制品，不能用于鍍銅制品，否則會(huì)將鍍層氧化掉。、 金屬上光劑金屬上光劑 含輕微磨蝕劑，脂肪酸、溶劑和水。主要用于銅制品和金屬制品，如水龍頭、含輕微磨蝕劑，脂肪酸、溶劑和水。主要用于銅制品和金屬制品，如水龍頭、卷紙架、浴簾桿、毛巾架、鎖把、扶手等，可起到除銹、去污、上光的作用、卷紙架、浴簾桿、毛巾架、鎖把、扶手等，可起到除銹、去污、上光的作用、金屬上光劑只限于純金屬制品使用。金屬上光劑只限于純金屬制品使用。、 地面蠟地面蠟 地面蠟有封蠟和面

9、蠟之分。封蠟主要用于第一層底蠟，內(nèi)含填充物，可堵塞地面蠟有封蠟和面蠟之分。封蠟主要用于第一層底蠟，內(nèi)含填充物，可堵塞地面表層的細(xì)孔，起光滑作用，面蠟主要是打磨上光，增加地面光潔度和反光地面表層的細(xì)孔，起光滑作用，面蠟主要是打磨上光，增加地面光潔度和反光強(qiáng)度，使地面更為美觀。蠟有水基和油基兩種。水基蠟一般用于大理石地面，強(qiáng)度，使地面更為美觀。蠟有水基和油基兩種。水基蠟一般用于大理石地面，其主要成分是高分子聚合物，于燥會(huì)形成一層薄薄保護(hù)膜；油基蠟主要成分是其主要成分是高分子聚合物，于燥會(huì)形成一層薄薄保護(hù)膜；油基蠟主要成分是礦物石蠟，常用于木板地面，蠟的形態(tài)有固體、膏體、液體三種比較常用的是礦物石蠟

10、，常用于木板地面，蠟的形態(tài)有固體、膏體、液體三種比較常用的是膏狀、液體這兩種地面蠟。膏狀、液體這兩種地面蠟。溶劑類(lèi)溶劑類(lèi) 溶劑為揮發(fā)性液體，主要用于去除怕水的被清潔物上的溶劑為揮發(fā)性液體，主要用于去除怕水的被清潔物上的污漬。污漬。、 地毯除漬劑地毯除漬劑 專(zhuān)門(mén)用于清除地毯上的特殊斑漬，對(duì)羊毛地毯尤為合適，地毯除漬劑種類(lèi)專(zhuān)門(mén)用于清除地毯上的特殊斑漬，對(duì)羊毛地毯尤為合適，地毯除漬劑種類(lèi)很多，如清除果汁色斑的，有清除油脂類(lèi)臟斑的還有清除口香糖的。但地毯很多，如清除果汁色斑的，有清除油脂類(lèi)臟斑的還有清除口香糖的。但地毯上有臟斑應(yīng)及時(shí)擦除，否則除漬效果不明顯。上有臟斑應(yīng)及時(shí)擦除，否則除漬效果不明顯。、

11、牽塵劑（靜電水）牽塵劑（靜電水） 用于浸泡塵推，對(duì)免水拖地面如大理石、木板地面進(jìn)行日常清潔和維護(hù)，用于浸泡塵推，對(duì)免水拖地面如大理石、木板地面進(jìn)行日常清潔和維護(hù)，達(dá)到清潔保養(yǎng)地面的效果。達(dá)到清潔保養(yǎng)地面的效果。、 殺蟲(chóng)劑殺蟲(chóng)劑 這里指噴罐裝高效殺蟲(chóng)劑（如這里指噴罐裝高效殺蟲(chóng)劑（如“必?fù)浔負(fù)洹?、“雷達(dá)雷達(dá)”等），由服務(wù)員使等），由服務(wù)員使用，對(duì)房間噴射后密閉片刻，可殺死蚊、蠅和蟑螂等爬蟲(chóng)和飛蟲(chóng)。但對(duì)用，對(duì)房間噴射后密閉片刻，可殺死蚊、蠅和蟑螂等爬蟲(chóng)和飛蟲(chóng)。但對(duì)老鼠則應(yīng)購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的滅鼠藥或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行處理。老鼠則應(yīng)購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的滅鼠藥或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行處理。、 酒精酒精 適用于電話(huà)消毒等清潔項(xiàng)目。適用于

12、電話(huà)消毒等清潔項(xiàng)目。、 空氣清新劑空氣清新劑 空氣清新劑品種很多，產(chǎn)品質(zhì)量的差距很大，辨別質(zhì)量?jī)?yōu)劣的最簡(jiǎn)單空氣清新劑品種很多，產(chǎn)品質(zhì)量的差距很大，辨別質(zhì)量?jī)?yōu)劣的最簡(jiǎn)單的方法就是看留香時(shí)間的長(zhǎng)短，留香時(shí)間長(zhǎng)則質(zhì)量較好，空氣清新劑具的方法就是看留香時(shí)間的長(zhǎng)短，留香時(shí)間長(zhǎng)則質(zhì)量較好，空氣清新劑具有殺菌、去異味、芳香空氣的作用。有殺菌、去異味、芳香空氣的作用。 （1）一般清潔劑皆為濃縮液，使用前必須嚴(yán)格按照使用說(shuō)明進(jìn)行稀釋?zhuān)渌纫话闱鍧崉┙詾闈饪s液，使用前必須嚴(yán)格按照使用說(shuō)明進(jìn)行稀釋?zhuān)渌壤m中。濃度高，既浪費(fèi)清潔劑，又對(duì)被清潔物有一定的損傷作用；濃度過(guò)淡，則例適中。濃度高，既浪費(fèi)清潔劑，又對(duì)被清

13、潔物有一定的損傷作用；濃度過(guò)淡，則達(dá)不到清潔效果，不能符合三星級(jí)飯店的衛(wèi)生要求，影響飯店服務(wù)質(zhì)量。達(dá)不到清潔效果，不能符合三星級(jí)飯店的衛(wèi)生要求，影響飯店服務(wù)質(zhì)量。 （2）不能使用粉狀清潔狀。因粉狀清潔劑對(duì)被清潔物表面尤其是衛(wèi)生潔具表面不能使用粉狀清潔狀。因粉狀清潔劑對(duì)被清潔物表面尤其是衛(wèi)生潔具表面有一種摩擦作用會(huì)損傷物體的表層。同時(shí)，粉狀清潔劑在溶解過(guò)程中易于沉淀，往有一種摩擦作用會(huì)損傷物體的表層。同時(shí)，粉狀清潔劑在溶解過(guò)程中易于沉淀，往往也難以在到最佳的清潔效果。往也難以在到最佳的清潔效果。 （3）應(yīng)根據(jù)被清潔物不同的化學(xué)性質(zhì)、用途及衛(wèi)生要求選擇合適的清潔劑，達(dá)應(yīng)根據(jù)被清潔物不同的化學(xué)性質(zhì)、

14、用途及衛(wèi)生要求選擇合適的清潔劑，達(dá)到飯店清潔保養(yǎng)的要求。到飯店清潔保養(yǎng)的要求。 （4）清潔劑在首次使用前應(yīng)先在不范圍內(nèi)進(jìn)行試用，效果良好的才可以在大范清潔劑在首次使用前應(yīng)先在不范圍內(nèi)進(jìn)行試用，效果良好的才可以在大范圍內(nèi)推廣使用。圍內(nèi)推廣使用。清清 潔潔 劑劑 的的 使使 用用 （5）應(yīng)做好清潔劑的分配控制工作，減少不必要的浪費(fèi)。）應(yīng)做好清潔劑的分配控制工作，減少不必要的浪費(fèi)。 （6）高壓罐裝清潔劑、揮發(fā)溶劑清潔劑，以及強(qiáng)酸、強(qiáng)酸清潔劑在使用中都）高壓罐裝清潔劑、揮發(fā)溶劑清潔劑，以及強(qiáng)酸、強(qiáng)酸清潔劑在使用中都應(yīng)注意安全注意安全問(wèn)題。前者屬易燃易爆物品，后者對(duì)人體肌膚易造成傷害，應(yīng)注意安全注意安全

15、問(wèn)題。前者屬易燃易爆物品，后者對(duì)人體肌膚易造成傷害，服務(wù)員應(yīng)在日常工作中掌握正確的使用方法，使用相應(yīng)的防護(hù)工具，禁止在工服務(wù)員應(yīng)在日常工作中掌握正確的使用方法，使用相應(yīng)的防護(hù)工具，禁止在工作區(qū)域吸煙等。作區(qū)域吸煙等。 （7）任何清潔劑一次使用過(guò)多都會(huì)對(duì)被清潔物產(chǎn)生不同程度的副作用，甚至）任何清潔劑一次使用過(guò)多都會(huì)對(duì)被清潔物產(chǎn)生不同程度的副作用，甚至是損傷，因此，不能養(yǎng)成平日不清潔，萬(wàn)不得以時(shí)再用大量的清潔劑清洗的壞是損傷，因此，不能養(yǎng)成平日不清潔，萬(wàn)不得以時(shí)再用大量的清潔劑清洗的壞習(xí)慣。這種方法既費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、效果也不好，也不要指望好的清潔劑對(duì)任何陳習(xí)慣。這種方法既費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、效果也不好，也不要

16、指望好的清潔劑對(duì)任何陳年臟垢都非常有用。年臟垢都非常有用。 （8）飯店應(yīng)根據(jù)各自的資金狀況選擇合適的清潔劑。）飯店應(yīng)根據(jù)各自的資金狀況選擇合適的清潔劑。清清 潔潔 劑劑 的的 使使 用用部分清潔劑的使用部分清潔劑的使用玻璃水玻璃水：用玻璃抹水器蘸上玻璃清潔劑從上到下部開(kāi)部開(kāi)始不斷地從左至右擦拭，然后反過(guò)來(lái)從右到左，一直往下擦洗到底部，再?gòu)淖筮吰鹕舷虏料粗敝劣疫?，若大塊玻璃或鏡面則將玻璃抹水器伸縮桿拉長(zhǎng)，按在玻璃頂端從上往下垂直擦拭。用玻璃刮子將玻璃睥溶液刮凈，可采用左右橫向刮擦的方法，可先把橡皮刮頭放在玻璃左上方，向右刮擦，在半途停下，再用同樣方法從右往左刮擦。刮擦?xí)r應(yīng)注意及時(shí)用抹布除去刮把上的水分，并用這種方法刮至玻璃底部。若是大塊玻璃或鏡面，則用橡皮刮從玻璃頂端從上向下垂直刮去水分。 不銹鋼清潔劑不銹鋼清潔劑：先用水將污垢表面淋濕，將不銹鋼清潔粉均勻撒在污垢上，等待3分鐘，用濕毛巾或百潔布擦拭污垢。觀察到污垢迅速脫落后，用清水沖洗一遍，不銹鋼表面即光亮如新。 部分清潔劑的使用部分清潔劑的使用家具蠟家具蠟 ：將適量家具蠟倒在干抹布或家具表面上，擦拭一遍，其作用