大米加工關(guān)鍵工序質(zhì)量控制點(diǎn)規(guī)程

1、大米質(zhì)量控制點(diǎn)工序與控制資料類別 項(xiàng)目控制內(nèi)容控制時(shí)層控制方法凈谷含雜總量小于0。6凈谷含石小于1粒/kg每2小時(shí)檢驗(yàn)一次平衡流量大小清理篩孔清理去石篩面及精選室糙米含稻谷粒不應(yīng)超過40粒/kg每1小時(shí)抽檢一次控制出糙率調(diào)流及各篩的流量平衡大米精度大米精度檢驗(yàn)員及操作工隨機(jī)觀察調(diào)整調(diào)流、加大米機(jī)壓力、更換米刀大米含碎含黃粒米大米中碎米總量小碎含量、黃粒米含量每1小時(shí)抽樣一次調(diào)流、清篩、更換篩通風(fēng)除塵保證各設(shè)備吸口有足夠的風(fēng)量隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整加強(qiáng)除塵關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng)使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年7月1日（24時(shí)制)備注8910111

2、21314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”，有異常情況“×”,在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年7月3日（24時(shí)制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作

3、時(shí)，正常用“"，有異常情況“×”，在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年7月4日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”，有異常情況“×"，在備注寫明原因.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間20

4、15年7月6日（24時(shí)制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”,有異常情況“×"，在備注寫明原因.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年7月8日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深

5、色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”，有異常情況“×"，在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年7月12日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間,其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí),正常用“”，有異常情況“×”,在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操

6、作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年7月14日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”，有異常情況“×"，在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年7月16日（24時(shí)制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度

7、小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”，有異常情況“×”，在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年7月20日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間,其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí),正常用“”,有異常情況“×”，在備注寫明原因.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名

8、稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年7月22日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”，有異常情況“×",在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年7月26日（24時(shí)制）備注8910111213141516171819202122232

9、41234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間,其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí),正常用“”，有異常情況“×",在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年7月28日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí),正常用“"，有異常情況

10、“×”,在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年6月1日(24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“"，有異常情況“×”，在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年6月6日(24時(shí)制)備注891

11、011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”，有異常情況“×”，在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年6月10日（24時(shí)制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵

12、控制點(diǎn)操作時(shí),正常用“"，有異常情況“×",在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年6月18日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間,其他空白是非工作時(shí)間.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”，有異常情況“×”，在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控

13、制點(diǎn)時(shí)間2015年6月20日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間,其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”,有異常情況“×"，在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年6月25日（24時(shí)制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通

14、風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”，有異常情況“×”，在備注寫明原因.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年6月28日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間,其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí),正常用“”,有異常情況“×"，在備注寫明原因.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部

15、門:生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年6月30日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“"，有異常情況“×"，在備注寫明原因.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年5月2日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567

16、凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“"，有異常情況“×”，在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年5月4日(24時(shí)制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間,其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí),正常用“”，有異常情況“×”，在備注寫明

17、原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年5月7日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間,其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí),正常用“"，有異常情況“×”，在備注寫明原因.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱:大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門:生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年5月11日（24時(shí)制）備注8910111213141516

18、17181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“”,有異常情況“×"，在備注寫明原因。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人:張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年5月15日（24時(shí)制）備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精度小時(shí)大米含碎小時(shí)大米含黃粒米小時(shí)通風(fēng)除塵小時(shí)說明深色部分是生產(chǎn)時(shí)間，其他空白是非工作時(shí)間。關(guān)鍵控制點(diǎn)操作時(shí)，正常用“",有異常情況“×",在備注寫明原因.關(guān)鍵控制點(diǎn)操作記錄 設(shè)備名稱：大米生產(chǎn)系統(tǒng) 使用部門：生產(chǎn)環(huán)節(jié) 操作人：張士成、葛廣強(qiáng)、柏發(fā)勝關(guān)鍵控制點(diǎn)時(shí)間2015年5月18日（24時(shí)制)備注891011121314151617181920212223241234567凈谷小時(shí)糙米小時(shí)大米精