物流概論課程標準

1、物流概論 課程標準、課程名稱:課程定位:課程名稱物流概論課程代碼1500030學(xué)時76學(xué)分4授課時間第二學(xué)期適用專業(yè)物流管理、市場營銷與策劃、 連鎖經(jīng)營管理課程性質(zhì)專業(yè)基礎(chǔ)課程先修課程管理學(xué)基礎(chǔ)、貨物學(xué)后續(xù)課程倉儲管理、配送管理、運輸管理、物流設(shè)施設(shè)備本課程是物流類專業(yè)群的一門職業(yè)基礎(chǔ)課，是學(xué)好其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)和前 提，起著非常重要的作用。其基本任務(wù)是通過對物流基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)， 使學(xué)生學(xué) 握物流的相關(guān)基礎(chǔ)知識，掌握物流管理的基本理論和技術(shù)方法， 認識到學(xué)習(xí)物流 專業(yè)課程的對未來就業(yè)的必要性和重要性。該課程的開設(shè)為開展后續(xù)物流專業(yè)課 程奠定理論基礎(chǔ)。三、課程設(shè)計的思路：本課程以就業(yè)為導(dǎo)向，以能

2、力為本位，以職業(yè)技能為主線，以單元項目課程 為主題，以夯實基礎(chǔ)、適應(yīng)崗位為目標，盡可能形成模塊化課程體系。具體學(xué)習(xí) 項目的選擇和編排。以學(xué)習(xí)單元為基礎(chǔ)，基本依據(jù)是：一是按照“企業(yè)內(nèi)部物流體系、供應(yīng)鏈體系、物流行業(yè)發(fā)展新形式”邏輯順 序；二是從基礎(chǔ)知識體系構(gòu)建角度，保持物流的基本技能、基本知識、基本理論 之間的內(nèi)在必然關(guān)系。本課程從新的設(shè)計理念出發(fā)，將拋棄以往的以理論教學(xué)為主的授課方式， 采 用理論與案例相結(jié)合教學(xué)法：在每章的開始有開篇案例，通過討論讓學(xué)生對本章 涉及的知識有初步了解。然后分層次分點講解知識點，最后進行章后案例分析， 要求學(xué)生分組討論并出一份分析報告， 下一節(jié)課做案例展示，以此深

3、化對知識點 的理解和掌握，培養(yǎng)學(xué)生團隊合作意識。四、課程目標：(1)知識目標:掌握物流的含義及物流系統(tǒng)的要素；了解物流標準的基本知識；熟悉物流主要作業(yè)活動的基本流程；掌握第三方物流的含義及業(yè)務(wù)模式；了解產(chǎn)業(yè)物流及綠色物流；掌握供應(yīng)鏈的基本知識(2)能力目標：能規(guī)范進行物流基本操作；能合理選擇運輸路線：能理解并嚴格執(zhí)行JIT制度；能用供應(yīng)鏈思想分析物流案例并解決一定的實際問題;能優(yōu)化運輸方案：能適應(yīng)具體物流崗位工作要求；能終身學(xué)習(xí)以勝任變化環(huán)境下的物流工作。(3)素質(zhì)目標：愛崗敬業(yè)、誠實守信、客觀公正的職業(yè)道德；堅持準則、廉潔自律、嚴謹規(guī)范的法律意識；分工明確、職責(zé)明晰、協(xié)同高效的崗位意識；勤學(xué)

4、思辨、參與決策、服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)的管理意識； 理論扎實、實務(wù)熟練、精益求精的職業(yè)技能。五、課程內(nèi)容及要求本門課根據(jù)教學(xué)需要共有10個項目，合計76學(xué)時序號教學(xué)內(nèi)容能力目標知識目標教學(xué)方法及手段學(xué)時項目1物流基礎(chǔ)知識能夠科學(xué)分析物流 及物流標準的意義認識物流 了解物流標準 ?知曉物流系統(tǒng)理論學(xué)習(xí) 案例分析6項目2熟悉物流的主要作 業(yè)活動能夠合理選擇運輸 路線物流運輸活動物流倉儲活動理論學(xué)習(xí)物流實操練習(xí)6項目3熟悉物流的輔助作 業(yè)活動具有簡單物流包裝 設(shè)計能力包裝活動裝卸搬運活動 流通加工活動 物流信息活動理論學(xué)習(xí) 物流實操練習(xí) 包裝設(shè)計大賽12項目4配送中心作業(yè)活動能夠熟悉基本配送 作業(yè)流程認識配送進行

5、配送中心作業(yè)活動掌握配送合理化的 方法案例分析繪制配送中心作業(yè)流程圖6項目5識別第三方物流能夠科學(xué)分析第三進行第三方物流的理論學(xué)習(xí)6方物流的價值及作 用充分理解第三方物 流的應(yīng)用情況利弊分析掌握第三方物流的 選擇進行第三方物流的 應(yīng)用案例分析與討論項目6提供物流服務(wù)能夠應(yīng)用相關(guān)思想 分析問題了解物流服務(wù) 進行物流服務(wù)管理 掌握物流金融服務(wù)案例分析：聯(lián)邦 快遞物流服務(wù)6項目7學(xué)會控制物流成本能夠應(yīng)用成本管理 方法進行簡單物流 成本計算了解物流成本進行物流成本管理 掌握物流成本決策 的方法進行物流成本控制理論學(xué)習(xí) 習(xí)題練習(xí)10項目8產(chǎn)業(yè)物流能夠區(qū)分不同產(chǎn)業(yè) 物流的特征及運營 模式能夠應(yīng)用相關(guān)理論

6、分析問題進行零售業(yè)物流活 動認識制造業(yè)物流 熟悉農(nóng)業(yè)物流運營 模式掌握食品物流業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進行快遞物流活動 熟悉會展物流運營 模式學(xué)生自習(xí)知識點歸納案例分析與討論：中國快遞業(yè)的發(fā)展前景與瓶頸12項目9現(xiàn)代物流的發(fā)展能夠理解綠色物流 的運營模式及其價 值了解綠色物流熟悉物流活動環(huán)境進行綠色物流管理理論講授 案例分析6項目10供應(yīng)鏈能用供應(yīng)鏈思想分 析案例并解決一定 的實際問題認識供應(yīng)鏈進行供應(yīng)鏈管理 掌握供應(yīng)鏈的應(yīng)用案例導(dǎo)入 理論講授 課堂討論6六、課程實施建議(一)教學(xué)建議1、教學(xué)條件要求：(1)教學(xué)環(huán)境：多媒體教室、物流實訓(xùn)室(2)用品：物流掛圖、物流案例視頻等2、教學(xué)方法：本課程主要采用具體物

7、流活動為單元的教學(xué)法，以訓(xùn)練學(xué)生 的職業(yè)能力，在教學(xué)過程中將綜合運用了以下各種教學(xué)方法：(1)案例教學(xué)法：以聯(lián)邦快遞、日本物流企業(yè)、聯(lián)華生鮮等為例進行教學(xué)。(2)情景教學(xué)法：展現(xiàn)配送企業(yè)的日常工作情景，要求學(xué)生根據(jù)情景繪制 配送流程圖，進行全真模擬教學(xué)。(3)展示教學(xué)法：要求學(xué)生將分組案例分析的結(jié)果用PPT展示，培養(yǎng)學(xué)生團隊合作意識和語言表達能力。(4)對比教學(xué)法：根據(jù)不同的教學(xué)目標設(shè)計教學(xué)案例，從不同角度培養(yǎng)學(xué)生的能力（ 5）實踐教學(xué)法：通過在物流綜合實訓(xùn)室進行業(yè)務(wù)流程及設(shè)施設(shè)備的實際操作，培養(yǎng)學(xué)生物流實操能力，提升學(xué)生崗位適應(yīng)能力。3 、教學(xué)手段：物流概論雖為專業(yè)基礎(chǔ)課，但在實際教學(xué)中不單

8、單只講授理論，應(yīng)該理論教學(xué)與實踐教學(xué)相結(jié)合，注重學(xué)生物流實操能力的培養(yǎng)與認知。即在教學(xué)手段選擇上最好是多媒體教學(xué)與實訓(xùn)室教學(xué)相結(jié)合，必要時可以組織學(xué)生校外參觀認知學(xué)習(xí)等實訓(xùn)環(huán)節(jié)。（二）考核建議1期末考核評價及方式期末對學(xué)生進行閉卷筆試，稱為期終考核，主要評價學(xué)生理論知識的掌握情況。卷面成績?yōu)?00 分，學(xué)生最后得分占總評成績的70%。2教學(xué)過程評價在教學(xué)過程中，主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)進行評價，稱為過程性考核，過程性考核成績共100 分， 占總評成績的30%。 具體評分標準如下：（1） 職業(yè)道德（20 分）誠信為本，操守為重，實事求是。愛崗敬業(yè)，嚴于

9、律己，主要是學(xué)習(xí)態(tài)度，出勤情況。這一標準可從平時的課堂互動以及學(xué)生表現(xiàn)出的學(xué)習(xí)熱情及主動性等方面綜合考核。另一個主要的考核標準為出勤情況。對于大專學(xué)生來說，自律能力相對較差，要嚴格控制出勤率。連續(xù)三次缺勤或累計五次未到視為過程評價不合格。（2） 作業(yè)（30分）主要是獨立完成各項任務(wù)，不弄虛作假，實事就是。包括課后作業(yè)及小組大作業(yè)。作業(yè)完成質(zhì)量。首先，個人作業(yè)按照完成情況按標準化為 A R G D四個層次，其中A為 優(yōu)秀，可得滿分，B為良好，C為合格依次減分，D為不合格，不得分。其次，小組大作業(yè)，如配送方案制定、包裝大賽作品展示，根據(jù)最終成果定為優(yōu)秀、良好、合格三個層次，優(yōu)秀小組成員可得滿分，良

10、好、合格小組成員依次減分。上臺展示的學(xué)生或在活動中有突出表現(xiàn)的學(xué)生酌情加分。（3） 自學(xué)能力(10 分)善于鉆研總結(jié)實務(wù)工作，能夠自學(xué)課堂任務(wù)需要的知識，能夠及時學(xué)習(xí)新業(yè) 務(wù)新知識。主要表現(xiàn)在兩個方面：一是對本課程教材知識的總結(jié)學(xué)習(xí)能力；二是對本專業(yè)課外知識的獲取及總結(jié)能力。（4） 課堂任務(wù)：配送路線優(yōu)化問題、配送中心流程圖、小組案例分析討論報告、物流包裝設(shè)計大賽方案(40 分)七、需要說明的其他問題：1、教材：現(xiàn)代物流學(xué)(第三版)東北財經(jīng)大學(xué)出版社梁金萍主編2、本課程的主講教師需具備雙師素質(zhì)，具有一定的實踐教學(xué)和理論科研能力。3、本課程為物流專業(yè)基礎(chǔ)課程，在教材選擇、配套課件，教學(xué)案例等教學(xué)資源的選擇上務(wù)必適合職業(yè)教育的教學(xué)要求。教學(xué)內(nèi)容要經(jīng)過全面創(chuàng)新，切勿照本宣科，以具體物流活動為單元組織教學(xué)。4、在教學(xué)組織中應(yīng)適當(dāng)增加