有機化學的發(fā)展ppt課件

1、有機化學的開展與運用有機化學的開展與運用一、認識有機化合物一、認識有機化合物化合物無機化合物有機化合物無機物有機物普通指含碳的化合物普通指含碳的化合物注：注：CO、CO2、Na2CO3、NaHCO3、CaC2等含碳化合物等含碳化合物因性質(zhì)與無機物類似，仍屬于無機物因性質(zhì)與無機物類似，仍屬于無機物生活中常見的有機物生活中常見的有機物食衣住用行其它二、生活中常見的有機物及特點二、生活中常見的有機物及特點有有機機物物特特點點多：種類繁多、數(shù)目龐大多：種類繁多、數(shù)目龐大燃：易熄滅燃：易熄滅難：大多不溶或難溶于水，難：大多不溶或難溶于水，易溶于有機溶劑易溶于有機溶劑低：熔點、沸點低，揮發(fā)性大低：熔點、沸

2、點低，揮發(fā)性大慢：反響速率慢慢：反響速率慢 人們對有機物的認識逐漸由淺入深，把它變成一門重要的科學。人類運用有機物的歷史雖然很長，但是對純有機物的認識和獲得是近代的事情。 1773年，羅勒初次從哺乳動物的尿中獲得了純的尿素。隨后人們從葡萄汁內(nèi)獲得酒石酸，從檸檬汁內(nèi)獲得檸檬酸，從酸牛奶中獲得乳酸，1805年，從鴉片中獲得嗎啡提取的第一個生物堿。19世紀以前人們把自然界的物質(zhì)分為動物、植物和礦物三大類。 1806年，貝采利烏斯 瑞典初次援用了“有機化學這個概念，將有機物與無機物斷然分開，提出有機物只能在生命力的作用下才會產(chǎn)生生命力論，人工合成是不能夠的。這種思想一度妨礙了有機化學的開展。 1828

3、年，維勒德國，在合成氰酸銨時不測地得到了尿素，是第一個人工合成的有機化合物。這個重要發(fā)現(xiàn)沒有馬上得到化學家的注重，直到1845年柯爾伯合成了乙酸，1854年柏賽羅合成了油脂等，“生命力論才徹底被否認，開辟了人工合成有機物的時代。 1848年，葛美林提出了有機化學的概念，即研討碳的化學，把有機化學作為化學的一章。1874年，肖萊馬提出了更確切的有機化學的定義，有機化學是研討碳氫化合物及其衍生物的化學 【化學史話】閱讀思索 突破無機化學和有機化學界突破無機化學和有機化學界限的化學家是誰？他用什么物限的化學家是誰？他用什么物質(zhì)的變化證明？質(zhì)的變化證明？三、了解有機化學的開展三、了解有機化學的開展NH

4、4OCN NH22CO 斯德哥爾摩學院院士，十九世紀上半斯德哥爾摩學院院士，十九世紀上半葉化學界的最高權(quán)威。他對化學的突出葉化學界的最高權(quán)威。他對化學的突出奉獻主要在兩個方面：奉獻主要在兩個方面： 1測定原子量和制定元素符號；測定原子量和制定元素符號； 2提出電化二元論。提出電化二元論。1803年年 發(fā)現(xiàn)了鈰發(fā)現(xiàn)了鈰1817年年 發(fā)現(xiàn)了硒發(fā)現(xiàn)了硒1828年年 發(fā)現(xiàn)了釷。發(fā)現(xiàn)了釷。1806年年 開場運用開場運用“有機化學這個稱號有機化學這個稱號1827年年 指出指出“同分異構(gòu)景象的存在同分異構(gòu)景象的存在1835年年 提出提出“催化這一名。催化這一名。 人工合成有機化合物的人工合成有機化合物的開創(chuàng)

5、者。開創(chuàng)者。1824年人工合成年人工合成了尿素，了尿素，1828年發(fā)表論文年發(fā)表論文。此外他在化學上的成就有此外他在化學上的成就有： 1824年合成了草酸；年合成了草酸； 1827年分別出了純鋁；年分別出了純鋁；開展了硅烷、硅氯仿；分開展了硅烷、硅氯仿；分析了大量的礦石，制備了析了大量的礦石，制備了多種稀有金屬化合物；研多種稀有金屬化合物；研討了醌、氫醌、醌氫醌等討了醌、氫醌、醌氫醌等。他完成的實驗研討任務(wù)。他完成的實驗研討任務(wù)數(shù)量多得驚人。數(shù)量多得驚人。維勒臨終遺言：喪事從簡維勒臨終遺言：喪事從簡，墓前不樹留念碑，只在，墓前不樹留念碑，只在石頭上刻：弗里德里希石頭上刻：弗里德里希維維勒勒思索

6、有機化學成為一個獨立的分支有機化學成為一個獨立的分支是始于誰提出了有機化學的概念？是始于誰提出了有機化學的概念？四、有機化合物種類繁多的緣由四、有機化合物種類繁多的緣由有機化合物種類繁多、數(shù)目龐大有約兩千多萬種有機化合物種類繁多、數(shù)目龐大有約兩千多萬種 但組成元素少但組成元素少 C C， H H， O O， N N ，P P， S S， X X等等緣由：緣由： 1 1 C C原子本身相互結(jié)合才干強原子本身相互結(jié)合才干強2) 2) 結(jié)合的方式多種多樣單鍵、雙鍵、三鍵、鏈狀、環(huán)狀結(jié)合的方式多種多樣單鍵、雙鍵、三鍵、鏈狀、環(huán)狀3) 3) 同分異構(gòu)景象同分異構(gòu)景象 普遍普遍例如，例如，C2H6OC2H

7、6O就可以代表乙醇和二甲醚兩種不同的化合物就可以代表乙醇和二甲醚兩種不同的化合物隨著人類不斷的文明和提高，人對天隨著人類不斷的文明和提高，人對天然資料的利用已不能滿足很多方面的需求，然資料的利用已不能滿足很多方面的需求，于是就發(fā)生了一場資料的革命人工合于是就發(fā)生了一場資料的革命人工合成資料；成資料；合成資料的原料豐富、制造加工簡單，合成資料的原料豐富、制造加工簡單，性能千變?nèi)f化；性能千變?nèi)f化；塑料、合成纖維、合成橡膠稱為三大塑料、合成纖維、合成橡膠稱為三大合成資料；合成資料；粘合劑、涂料也屬于合成資料。粘合劑、涂料也屬于合成資料。高分子化合物高分子化合物塑料的主要成分是合成樹脂，其中還塑料的主

8、要成分是合成樹脂，其中還添加了某些特定用途的添加劑如提高塑添加了某些特定用途的添加劑如提高塑性的增塑劑、防止老化的防老化劑；有性的增塑劑、防止老化的防老化劑；有些熱塑性塑料，可以反復加工，多次運用；些熱塑性塑料，可以反復加工，多次運用；有些熱固性塑料，一旦加工成型就不會受有些熱固性塑料，一旦加工成型就不會受熱熔化。有些塑料具有特殊用途如工程塑熱熔化。有些塑料具有特殊用途如工程塑料、加強塑料、改良塑料等。料、加強塑料、改良塑料等。常見的塑料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚常見的塑料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚甲基丙烯酸甲酯有丙烯、聚苯乙烯、聚甲基丙烯酸甲酯有機玻璃、酚醛樹脂電木、聚四氟乙機玻璃

9、、酚醛樹脂電木、聚四氟乙烯等。烯等。低密度聚乙烯包裝膜聚四氟乙烯酚醛樹脂聚丙烯纖維天然纖維化學纖維棉花羊毛木材草類合成纖維：用石油、天然氣等為原料制成的單體，再經(jīng)聚合制成的纖維如：“六大綸、碳纖維、光導纖維等人造纖維：用木材、草類的纖維經(jīng)化學加工制成。如粘膠纖維等橡膠天然橡膠合成橡膠通用橡膠特種橡膠丁苯橡膠順丁橡膠氯丁橡膠聚硫橡膠硅橡膠丁苯橡膠氯丁橡膠六、功能高分子資料六、功能高分子資料1功能高分子資料：指既有傳統(tǒng)高功能高分子資料：指既有傳統(tǒng)高分子資料的機械性能，以有某些特分子資料的機械性能，以有某些特殊功能的高分子資料。殊功能的高分子資料。2功能高分子資料的種類功能高分子資料的種類1高分子分

10、別膜：這是具有特殊分別功能高分子分別膜：這是具有特殊分別功能的高分子資料制成的薄膜，它的特點是能讓的高分子資料制成的薄膜，它的特點是能讓某些物質(zhì)有選擇地經(jīng)過，而把另外一些物質(zhì)某些物質(zhì)有選擇地經(jīng)過，而把另外一些物質(zhì)分別掉。分別掉。2醫(yī)用高分子資料，具有優(yōu)良的生物相容醫(yī)用高分子資料，具有優(yōu)良的生物相容性，較少遭到排斥，可以滿足人工器官對性，較少遭到排斥，可以滿足人工器官對資料的苛刻要求，如：人工心臟、人工關(guān)資料的苛刻要求，如：人工心臟、人工關(guān)節(jié)、人造鼻等，下面的圖中給出了一些有節(jié)、人造鼻等，下面的圖中給出了一些有關(guān)人工器官的圖片。關(guān)人工器官的圖片。人造心臟人工腎臟人工腎臟人工膝關(guān)節(jié)人工膝關(guān)節(jié)人工心

11、臟瓣膜人工心臟瓣膜課堂練習課堂練習1、在人類知的化合物中，種類最多的是、在人類知的化合物中，種類最多的是 A、過渡元素構(gòu)成的化合物、過渡元素構(gòu)成的化合物 B、第、第A族元素構(gòu)成的化合物族元素構(gòu)成的化合物 C、第、第A族元素構(gòu)成的化合物族元素構(gòu)成的化合物 D、第、第A族元素構(gòu)成的化合物族元素構(gòu)成的化合物B2、以下物質(zhì)不屬于有機物的是、以下物質(zhì)不屬于有機物的是 A、碳酸、碳酸 B、汽油、汽油C、蔗糖、蔗糖 D、合成纖維、合成纖維3、我國近年來許多城市制止汽車運用含、我國近年來許多城市制止汽車運用含鉛汽油，其主要緣由是鉛汽油，其主要緣由是 A、提高汽油熄滅效率、提高汽油熄滅效率 B、降低汽油本錢、降

12、低汽油本錢C、防止鉛污染大氣、防止鉛污染大氣 D、鉛資源短缺、鉛資源短缺 AC課堂練習課堂練習 4、石油是一種重要的能源，人類正面、石油是一種重要的能源，人類正面臨著石油短缺、物價上漲的困惑。以下臨著石油短缺、物價上漲的困惑。以下處理能源問題不當?shù)氖翘幚砟茉磫栴}不當?shù)氖?A、用木材作燃料、用木材作燃料 B、用液氫替代汽油、用液氫替代汽油C、開發(fā)風能、開發(fā)風能D、開發(fā)地熱、開發(fā)地熱A課堂練習課堂練習思索世界上第一次人工合成的蛋白質(zhì)是什么？世界上第一次人工合成的蛋白質(zhì)是什么？它是哪個國家合成的？它是哪個國家合成的？我國合成的結(jié)晶牛胰島素我國合成的結(jié)晶牛胰島素 5、在科學史上中國有很多艱苦的發(fā)明、在科學史上中國有很多艱苦的發(fā)明和發(fā)現(xiàn)，以下發(fā)明和發(fā)現(xiàn)屬于化學史上中和發(fā)現(xiàn)，以下發(fā)明和發(fā)現(xiàn)屬于化學史上中國對世界的奉獻的是國對世界的奉獻的是 指南針造紙火藥印刷術(shù)煉銅、指南針造紙火藥印刷術(shù)煉銅、煉鐵合成尿素人工合成蛋白質(zhì)提出煉鐵合成尿素人工合成蛋白質(zhì)提出氧化學說提出原子氧化學說提出原子分子學說分子學說A、 B、C、 D、B課堂練習課堂練習CuOCCOCaC2Ca(OH)2H2O有機物有機物XHClZY高溫高溫物質(zhì)的量物質(zhì)的量 比比:聚合聚合