肥料基礎(chǔ)知識(shí)大全

1、肥料基礎(chǔ)知識(shí)講座芮文利肥料的作用n肥料是作物的糧食，在糧食增產(chǎn)肥料是作物的糧食，在糧食增產(chǎn)中的作用（包括當(dāng)季肥效和后效）中的作用（包括當(dāng)季肥效和后效）平均為平均為50%。中國以占世界。中國以占世界7%的耕地養(yǎng)活占世界的耕地養(yǎng)活占世界22%的人口，的人口，應(yīng)該說一半歸功于肥料的作用。應(yīng)該說一半歸功于肥料的作用。施肥中存在的問題n重化肥，輕有機(jī)肥；重氮肥，輕重化肥，輕有機(jī)肥；重氮肥，輕磷、鉀肥，忽視微肥；重產(chǎn)量，磷、鉀肥，忽視微肥；重產(chǎn)量，輕質(zhì)量；施用方法陳舊落后。輕質(zhì)量；施用方法陳舊落后。盲目施肥的后果盲目施肥的后果n一是地力下降，影響農(nóng)業(yè)的可持一是地力下降，影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；二是肥料利用率

2、低，污續(xù)發(fā)展；二是肥料利用率低，污染環(huán)境和地下水；三是成本高，染環(huán)境和地下水；三是成本高，效益低；四是高產(chǎn)低質(zhì)。效益低；四是高產(chǎn)低質(zhì)。化肥的特點(diǎn)n化肥是指用化學(xué)方法制造而成的肥化肥是指用化學(xué)方法制造而成的肥料，包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、料，包括氮肥、磷肥、鉀肥、微肥、復(fù)合肥料等，它們具有以下一些共復(fù)合肥料等，它們具有以下一些共同的特點(diǎn)：成分單純，養(yǎng)分含量高；同的特點(diǎn)：成分單純，養(yǎng)分含量高；肥效快，肥勁猛；某些肥料有酸堿肥效快，肥勁猛；某些肥料有酸堿反應(yīng)；一般不含有機(jī)質(zhì)，無改土培反應(yīng)；一般不含有機(jī)質(zhì)，無改土培肥的作用。肥的作用。氮肥的分類n氮肥可分為銨態(tài)氮肥（氨水、碳氮肥可分為銨態(tài)氮肥（氨水、

3、碳銨、硫銨、氯化銨）、硝態(tài)氮肥銨、硫銨、氯化銨）、硝態(tài)氮肥（硝酸銨、硝酸鈉、硝酸鈣）和（硝酸銨、硝酸鈉、硝酸鈣）和酰胺態(tài)氮肥（尿素、石灰氮）三酰胺態(tài)氮肥（尿素、石灰氮）三大類。大類。氮肥在土壤中的轉(zhuǎn)化nNH4+除被植物吸收外，一部分被除被植物吸收外，一部分被土壤膠體吸附，另一部分通過硝土壤膠體吸附，另一部分通過硝化作用轉(zhuǎn)化為化作用轉(zhuǎn)化為NO3-；NO3-則易隨則易隨水淋失，在還原條件下還會(huì)發(fā)生水淋失，在還原條件下還會(huì)發(fā)生反硝化作用而脫氮。尿素在微生反硝化作用而脫氮。尿素在微生物分泌的脲酶的作用下，轉(zhuǎn)化為物分泌的脲酶的作用下，轉(zhuǎn)化為碳酸氫銨。碳酸氫銨。氮的利用率n由于氨的揮發(fā)、硝態(tài)氮的淋失和由于

4、氨的揮發(fā)、硝態(tài)氮的淋失和硝態(tài)氮的反硝化作用，氮肥的利硝態(tài)氮的反硝化作用，氮肥的利用率是不高的，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國氮用率是不高的，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國氮肥利用率平均為肥利用率平均為35%，既浪費(fèi)資，既浪費(fèi)資源，又污染了環(huán)境。源，又污染了環(huán)境。氮肥的合理分配氮肥的合理分配n1、依土壤：首選必須將氮肥重、依土壤：首選必須將氮肥重點(diǎn)分配在中、低等肥力的地區(qū)，點(diǎn)分配在中、低等肥力的地區(qū)，堿性土壤可選用酸性或生理酸性堿性土壤可選用酸性或生理酸性肥料，如硫銨、氯化銨等；酸性肥料，如硫銨、氯化銨等；酸性土壤上應(yīng)選用堿性或生理堿性肥土壤上應(yīng)選用堿性或生理堿性肥料，如碳銨、硝酸鈉、硝酸鈣等。料，如碳銨、硝酸鈉、硝酸鈣等。 n鹽

5、堿土不宜分配氯化銨，尿素適鹽堿土不宜分配氯化銨，尿素適宜于一切土壤。銨態(tài)氮肥宜分配宜于一切土壤。銨態(tài)氮肥宜分配在水稻地區(qū)，硝態(tài)氮肥不宜分配在水稻地區(qū)，硝態(tài)氮肥不宜分配在雨量偏多的地區(qū)或水稻區(qū)。質(zhì)在雨量偏多的地區(qū)或水稻區(qū)。質(zhì)地粘重的土壤上氮肥可一次多施，地粘重的土壤上氮肥可一次多施，砂質(zhì)土壤上宜少量多次。砂質(zhì)土壤上宜少量多次。n2、依作物營養(yǎng)特點(diǎn)：應(yīng)將氮肥、依作物營養(yǎng)特點(diǎn)：應(yīng)將氮肥重點(diǎn)分配在經(jīng)濟(jì)作物和糧食作物重點(diǎn)分配在經(jīng)濟(jì)作物和糧食作物上。水稻宜施用銨態(tài)氮肥，馬鈴上。水稻宜施用銨態(tài)氮肥，馬鈴薯最好施用硫銨，一般禾谷類作薯最好施用硫銨，一般禾谷類作物硝態(tài)氮和銨態(tài)氮均可，葉菜類物硝態(tài)氮和銨態(tài)氮均可，

6、葉菜類多喜硝態(tài)氮等。作物不同生育時(shí)多喜硝態(tài)氮等。作物不同生育時(shí)期施用氮肥的效果也不一樣，在期施用氮肥的效果也不一樣，在保證養(yǎng)分最大效率期的氮肥供應(yīng)。保證養(yǎng)分最大效率期的氮肥供應(yīng)。n3、依肥料特性：銨態(tài)氮肥表施易、依肥料特性：銨態(tài)氮肥表施易揮發(fā)，宜做基肥深施覆土。硝態(tài)揮發(fā)，宜做基肥深施覆土。硝態(tài)氮肥移動(dòng)性強(qiáng)，不宜做基肥，更氮肥移動(dòng)性強(qiáng)，不宜做基肥，更不宜施在水田。碳銨、氨水、尿不宜施在水田。碳銨、氨水、尿素、硝銨一般不宜用做種肥，氯素、硝銨一般不宜用做種肥，氯化銨不宜施在鹽堿土和低洼地，化銨不宜施在鹽堿土和低洼地，也不宜施在煙草、甘蔗、馬鈴薯、也不宜施在煙草、甘蔗、馬鈴薯、葡萄、甜菜等忌氯作物上

7、。干旱葡萄、甜菜等忌氯作物上。干旱地區(qū)宜分配硝態(tài)氮肥，多雨地區(qū)地區(qū)宜分配硝態(tài)氮肥，多雨地區(qū)或多雨的季節(jié)宜分配銨態(tài)氮肥?；蚨嘤甑募竟?jié)宜分配銨態(tài)氮肥。n作物的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，需要多種養(yǎng)作物的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，需要多種養(yǎng)分的均衡供應(yīng)，氮肥與磷、鉀肥分的均衡供應(yīng)，氮肥與磷、鉀肥的有效配合對(duì)提高氮肥利用率和的有效配合對(duì)提高氮肥利用率和增產(chǎn)作用均很顯著。氮肥與有機(jī)增產(chǎn)作用均很顯著。氮肥與有機(jī)肥配合施用，可取長補(bǔ)短，緩急肥配合施用，可取長補(bǔ)短，緩急相濟(jì)，互相促進(jìn)，既能及時(shí)滿足相濟(jì)，互相促進(jìn)，既能及時(shí)滿足作物營養(yǎng)關(guān)鍵時(shí)期對(duì)氮素的需要，作物營養(yǎng)關(guān)鍵時(shí)期對(duì)氮素的需要，同時(shí)有機(jī)肥還具有改土培肥的作同時(shí)有機(jī)肥還具有改土培肥的作

8、用，做到用地養(yǎng)地相結(jié)合。用，做到用地養(yǎng)地相結(jié)合。n硝化抑制劑的應(yīng)用：其作用在于硝化抑制劑的應(yīng)用：其作用在于抑制土壤中亞硝化細(xì)菌活動(dòng)，從抑制土壤中亞硝化細(xì)菌活動(dòng)，從而抑制土壤中銨態(tài)氮的硝化作用，而抑制土壤中銨態(tài)氮的硝化作用，使施入土壤中的銨態(tài)氮肥能較長使施入土壤中的銨態(tài)氮肥能較長時(shí)間地以銨根離子的形式被膠體時(shí)間地以銨根離子的形式被膠體吸附，防止硝態(tài)氮的淋失和反硝吸附，防止硝態(tài)氮的淋失和反硝化作用，減少氮素的損失?；饔?，減少氮素的損失。磷肥的種類n水溶性磷肥（過磷酸鈣、重過磷水溶性磷肥（過磷酸鈣、重過磷酸鈣）、枸溶性磷肥（鈣鎂磷肥、酸鈣）、枸溶性磷肥（鈣鎂磷肥、鋼渣磷肥）和難溶性磷肥（磷礦鋼渣磷

9、肥）和難溶性磷肥（磷礦粉、骨粉）粉、骨粉）磷肥的利用率磷肥的利用率n磷肥當(dāng)季作物的利用率只有磷肥當(dāng)季作物的利用率只有10-25。其原因主要是磷在土壤。其原因主要是磷在土壤中易被固定，同時(shí)它在土壤中的中易被固定，同時(shí)它在土壤中的移動(dòng)性又很小。移動(dòng)性又很小。提高磷利用率的方法提高磷利用率的方法n1、與有機(jī)肥混合使用、與有機(jī)肥混合使用n2、做底肥集中條、溝施、做底肥集中條、溝施n3、優(yōu)先考慮越冬作物及豆科作物、優(yōu)先考慮越冬作物及豆科作物 n4、氮、磷、鉀配合施用、氮、磷、鉀配合施用n5、沙土、旱田優(yōu)先施用、沙土、旱田優(yōu)先施用n6、合理利用磷肥的后效、合理利用磷肥的后效鉀肥的種類n生產(chǎn)上常用的鉀肥有硫

10、酸鉀、氯生產(chǎn)上常用的鉀肥有硫酸鉀、氯化鉀和草木灰等。由于草木灰中化鉀和草木灰等。由于草木灰中含有含有K2CO3，所以它的水溶液呈，所以它的水溶液呈堿性，它是一種堿性肥料。堿性，它是一種堿性肥料。鉀肥的合理利用鉀肥的合理利用n1、優(yōu)先考慮沙土、含鉀量低的、優(yōu)先考慮沙土、含鉀量低的土壤土壤n2、喜鉀作物如馬鈴薯、甘薯、喜鉀作物如馬鈴薯、甘薯、甘蔗、甜菜、西瓜、果樹、煙草甘蔗、甜菜、西瓜、果樹、煙草以及豆科作物、油料作物優(yōu)先施以及豆科作物、油料作物優(yōu)先施用鉀肥用鉀肥n3、不同鉀肥的科學(xué)使用、不同鉀肥的科學(xué)使用微量元素肥料n微量元素肥料是指含有微量元素肥料是指含有B、Mn、Mo、Zn、Cu、Fe等微量

11、元素的等微量元素的化學(xué)肥料。近年來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，化學(xué)肥料。近年來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，微量元素的缺乏日趨嚴(yán)重，許多微量元素的缺乏日趨嚴(yán)重，許多作物都出現(xiàn)了微量元素的缺乏癥，作物都出現(xiàn)了微量元素的缺乏癥，如玉米、水稻缺鋅，果樹缺鐵、如玉米、水稻缺鋅，果樹缺鐵、缺硼，油菜缺硼等。缺硼，油菜缺硼等。 硼肥的種類 n硼砂、硼酸、含硼過磷酸鈣、硼硼砂、硼酸、含硼過磷酸鈣、硼鎂肥等，其中最常用的是硼酸和鎂肥等，其中最常用的是硼酸和硼砂。硼砂。易缺硼的作物易缺硼的作物n我國目前表現(xiàn)出缺硼明顯的作物我國目前表現(xiàn)出缺硼明顯的作物有油菜、甜菜、棉花、白菜、甘有油菜、甜菜、棉花、白菜、甘藍(lán)、蘿卜、芹菜、大棚黃瓜、大藍(lán)、蘿卜

12、、芹菜、大棚黃瓜、大豆、蘋果、梨、桃等；豆、蘋果、梨、桃等；硼肥的施用技術(shù)n基肥：每畝（基肥：每畝（667m2） 施用施用0.25kg-0.5kg硼酸或硼砂，一定硼酸或硼砂，一定要施均勻，防止?jié)舛冗^高而中毒。要施均勻，防止?jié)舛冗^高而中毒。n追肥：追肥：0.1%-0.2%硼砂或硼酸溶硼砂或硼酸溶液，在作物苗期和由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)液，在作物苗期和由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長時(shí)各噴一次。入生殖生長時(shí)各噴一次。n 種肥：種肥：0.01%-0.1%硼酸或硼砂硼酸或硼砂溶液，浸種溶液，浸種6- 12小時(shí)。小時(shí)。鋅肥 的主要種類n目前生產(chǎn)上常用的鋅肥為硫目前生產(chǎn)上常用的鋅肥為硫酸鋅、氯化鋅、碳酸鋅、螯合態(tài)酸鋅、氯化鋅、

13、碳酸鋅、螯合態(tài)鋅、氧化鋅等。鋅、氧化鋅等。對(duì)鋅敏感的作物n有玉米、水稻、甜菜、亞麻、棉有玉米、水稻、甜菜、亞麻、棉花、蘋果、梨等。在這些作物上花、蘋果、梨等。在這些作物上施用鋅肥通常都具有良好的肥效。施用鋅肥通常都具有良好的肥效。鋅肥的施用技術(shù)n基肥：每基肥：每667m2施用施用1-2kg硫酸鋅，硫酸鋅，可與生理酸性肥料混合施用可與生理酸性肥料混合施用n追肥：一般作物噴施追肥：一般作物噴施0.02%-0.1%的的硫酸鋅溶液，玉米、水稻用硫酸鋅溶液，玉米、水稻用0.1%-0.5%濃度。濃度。n浸種：浸種：0.02%-0.1%，浸，浸 12小時(shí)小時(shí)n拌種：每千克種子用拌種：每千克種子用2g-6g硫

14、酸鋅硫酸鋅錳肥的主要種類n生產(chǎn)上常用的錳肥是硫酸生產(chǎn)上常用的錳肥是硫酸錳、氯化錳等。錳、氯化錳等。對(duì)錳敏感的作物對(duì)錳敏感的作物n豆科作物、小麥、馬鈴薯、洋蔥、豆科作物、小麥、馬鈴薯、洋蔥、菠菜、蘋果、草莓等菠菜、蘋果、草莓等錳肥的施用技術(shù)n噴施：果樹用噴施：果樹用0.3%-0.4%濃度，濃度，豆科作物以豆科作物以0.03%為好，水稻以為好，水稻以0.1%為好為好n拌種：禾本科作物每千克種子用拌種：禾本科作物每千克種子用4克硫酸錳，豆科作物克硫酸錳，豆科作物8g-12g，甜菜甜菜16g對(duì)鐵敏感的作物有大豆、花生、高粱、甜菜、菠有大豆、花生、高粱、甜菜、菠菜、西紅柿、蘋果等。菜、西紅柿、蘋果等。鐵

15、肥的施用技術(shù)n噴施：噴施：0.2%-1%的硫酸亞鐵的硫酸亞鐵n根施：把硫酸亞鐵與有機(jī)肥按根施：把硫酸亞鐵與有機(jī)肥按1:10-20比例混合后施到果樹下比例混合后施到果樹下n高壓注射法：將高壓注射法：將0.3%-0.5%的硫的硫酸亞鐵溶液直接注射到樹干木質(zhì)酸亞鐵溶液直接注射到樹干木質(zhì)部部鉬肥的主要種類n鉬酸銨、鉬酸鈉、三氧化鉬、鉬鉬酸銨、鉬酸鈉、三氧化鉬、鉬渣、含鉬玻璃肥料等渣、含鉬玻璃肥料等易缺鉬的作物易缺鉬的作物n豆科作物，苜蓿最突出，此外油豆科作物，苜蓿最突出，此外油菜、花椰菜、玉米、高粱、谷子、菜、花椰菜、玉米、高粱、谷子、棉花、甜菜對(duì)鉬肥也有良好的反棉花、甜菜對(duì)鉬肥也有良好的反應(yīng)。應(yīng)。鉬

16、肥的施用技術(shù)n拌種：先用熱水溶解，再用冷水拌種：先用熱水溶解，再用冷水稀釋成稀釋成2-3的溶液，用噴霧的溶液，用噴霧器噴在種子上，邊噴邊拌，每千器噴在種子上，邊噴邊拌，每千克種子用鉬酸銨克種子用鉬酸銨2g-6g。n浸種：用浸種：用0.05%-0.1%濃度的鉬濃度的鉬酸銨溶液浸泡種子酸銨溶液浸泡種子12小時(shí)。小時(shí)。n葉面噴肥：葉面噴肥：0.01%-0.1%鉬酸銨鉬酸銨溶液，苗期和蕾期用噴溶液，苗期和蕾期用噴1-2次。次。銅肥的主要種類 生產(chǎn)上常見銅肥有硫酸銅、煉銅生產(chǎn)上常見銅肥有硫酸銅、煉銅礦渣、螯合態(tài)銅和氧化銅。礦渣、螯合態(tài)銅和氧化銅。需銅較多的作物n有小麥、洋蔥、菠菜、苜蓿、向有小麥、洋蔥、

17、菠菜、苜蓿、向日葵、胡蘿卜、大麥、燕麥。日葵、胡蘿卜、大麥、燕麥。銅肥的施用方法n基肥：每基肥：每667m2用量為用量為1kg-1.5kg硫酸銅，每硫酸銅，每3-5年施用一次。年施用一次。n追肥：果樹用追肥：果樹用0.2%-0.4%，并加，并加配硫酸銅用量的配硫酸銅用量的10%- 20%的熟的熟石灰，以防藥害。石灰，以防藥害。n種肥：拌種用量為種肥：拌種用量為0.3g-0.6g/kg種種子，浸種濃度為子，浸種濃度為0.01%-0.05%。施用微量元素肥料的注意事項(xiàng)n注意施用量及濃度：作物對(duì)微注意施用量及濃度：作物對(duì)微量元素的需要量很少，而且從適量元素的需要量很少，而且從適量到過量的范圍很窄，因

18、此要防量到過量的范圍很窄，因此要防止微肥用量過大。土壤施用時(shí)還止微肥用量過大。土壤施用時(shí)還必須施得均勻，濃度要保證適宜，必須施得均勻，濃度要保證適宜，否則會(huì)引起植物中毒，污染土壤否則會(huì)引起植物中毒，污染土壤與環(huán)境，甚至進(jìn)入食物鏈，有礙與環(huán)境，甚至進(jìn)入食物鏈，有礙人畜健康。人畜健康。復(fù)合肥的概念n同時(shí)含有同時(shí)含有N、P、K等主要營養(yǎng)元等主要營養(yǎng)元素中的兩種或兩種以上成分的肥素中的兩種或兩種以上成分的肥料，稱為復(fù)合肥。含兩種主要營料，稱為復(fù)合肥。含兩種主要營養(yǎng)元素的叫二元復(fù)合肥，含三種養(yǎng)元素的叫二元復(fù)合肥，含三種主要營養(yǎng)元素的叫三元復(fù)合肥，主要營養(yǎng)元素的叫三元復(fù)合肥，含三種以上營養(yǎng)元素的叫多元復(fù)含三種以上營養(yǎng)元素的叫多元復(fù)合肥