洗衣房概述簡介ppt

1、洗衣房介紹 洗衣房是專門負(fù)責(zé)酒店客房布草、餐飲布草、員工制服、客衣等洗滌及護(hù)理工作的部門, 并且負(fù)責(zé)布草制服的嚴(yán)格管理。洗衣部在大酒店中, 也是一個不缺少極為重要的一個部門, 是酒店形象、員工著裝與儀表的重要保證。2010 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. All Rights Reserved. CONFIDENTIAL & PROPRIETARY May not be reproduced or distributed without written permission of Starwood Hotels & R

2、esorts Worldwide, Inc.洗衣房介紹 洗衣房要符合國際水準(zhǔn), 符合世界各地旅客的要求, 絲毫不能馬虎, 所以除了選擇完善先進(jìn)的機器設(shè)備以外, 更應(yīng)吸收高素質(zhì)的員工, 并確保每個員工都受過專業(yè)訓(xùn)練, 正確操作每一部機器、掌握每種不同顏色質(zhì)料洗滌方式, 及清潔劑的性能, 在保證質(zhì)量的前提下務(wù)求達(dá)到最底的成本效益。2010 Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. All Rights Reserved. CONFIDENTIAL & PROPRIETARY May not be reproduced or distribu

3、ted without written permission of Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc.三、洗衣房工作的重要性.洗衣部每天都要為客人洗燙衣物，為員工洗燙制服，為有關(guān)部門洗燙布草，所有這些“產(chǎn)品”都會直接地面對賓客，“產(chǎn)品”質(zhì)量的好壞，是外界評價這個酒店服務(wù)質(zhì)量的一個重要因素，也直接關(guān)系到酒店的形象和聲譽。 工業(yè)化洗滌： 酒店洗衣房大規(guī)模機械洗滌，是一種工業(yè)化洗滌，洗滌過程包含物理過程和化學(xué)過程，技術(shù)較強，涉及到物理、化學(xué)、紡織、洗燙、染色、保養(yǎng)、動力、機電、熱學(xué)等。再加上服裝設(shè)計與行業(yè)脫節(jié)，根本沒有考慮到洗滌問題，所以說清洗

4、布草本身是一門學(xué)問。 酒店洗衣房工作循環(huán)流程圖 1.收集臟布草 2.運送臟布草 3.洗前布草分類 4.布草洗滌、脫水 5.布草烘、燙處理 6.清潔布草儲藏 7.送返6洗衣設(shè)備：干洗機7洗衣設(shè)備：水洗機8洗衣設(shè)備：平燙機9洗衣設(shè)備：光面夾機10洗衣設(shè)備:手燙臺11洗衣設(shè)備：人像機12洗衣設(shè)備：去漬臺13洗衣設(shè)備：絨面夾機14洗衣設(shè)備：光面夾機15洗衣設(shè)備我們客衣洗滌用的是全進(jìn)口高檔設(shè)備上海申光洗滌公司提供的全套布草洗滌熨燙設(shè)備。Total 250 KG Wash Capacity樓層二級庫運送運送洗衣房布草房整理折疊包裝整燙洗滌分類烘干客衣流程圖.房間服務(wù)員收發(fā)員登記點數(shù)打碼水洗熨燙整形晾干烘干干洗手洗破損簽字分類檢查返洗檢查整理縫補處理包裝分類整理送返18布草運作流程圖1.負(fù)責(zé)全飯店棉織品及制負(fù)責(zé)全飯店棉織品及制服的收發(fā)保管和修補；服的收發(fā)保管和修補；2.負(fù)責(zé)全飯店棉織品的定負(fù)責(zé)全飯店棉織品的定期盤點，并負(fù)責(zé)棉織品期盤點，并負(fù)責(zé)棉織品與制服的補充；與制服的補充；3.定期的盤點和不斷的補定期的盤點和不斷的補充，充，滿足各部門的營運需要滿足各部門的營運需要；4.負(fù)責(zé)棉織品的報廢工作負(fù)責(zé)棉織