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文檔簡介

1、Flying團(tuán)隊(duì)20142015大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書目錄一、方案概要2二、市場分析31,計(jì)劃背景分析32,產(chǎn)品分析43,競爭分析43.1,競爭對手43.2,解決方案44,營銷分析54.1,市場可行性分析5三、宣傳形式61,線上宣傳61.1微信公眾平臺(tái)61.2,微博宣傳71.3,網(wǎng)站宣傳72,線下宣傳72.1,海報(bào)畫冊宣傳72.2,外場宣傳72.3,校園推廣8四、公司管理機(jī)構(gòu)8五,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)10六,解決方案10七、目標(biāo)戰(zhàn)略11八,附錄12經(jīng)院微信購餐計(jì)劃一、方案概要下課高峰期我們總會(huì)在食堂看到擁擠的人群還有徘徊猶豫的身影,總是因?yàn)槿颂嗷蛘卟恢莱允裁炊l(fā)愁,所以我們團(tuán)隊(duì)要?jiǎng)?chuàng)建一個(gè)微信平臺(tái),然后跟學(xué)校

2、食堂的相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行商議,將商家,也就是我們學(xué)校食堂的各個(gè)就餐窗口入網(wǎng)鏈接進(jìn)我們的平臺(tái),與商家商討降低我們拿飯的價(jià)格,從中獲取利益。將各個(gè)就餐窗口當(dāng)做一個(gè)商家,進(jìn)行各種食品的展示,方便學(xué)生瀏覽和訂餐,學(xué)生們可以將自己想吃的飯菜拍下,可以網(wǎng)上支付,拍下食品時(shí)會(huì)有一個(gè)自主編碼的序號,我們會(huì)在收到序號時(shí)通知食堂師傅將飯菜打包,學(xué)生下課之后去食堂憑借序號領(lǐng)取自己的飯菜,我們的平臺(tái)主要是想為學(xué)生提供便利,節(jié)約時(shí)間,消除煩惱。二、市場分析1,計(jì)劃背景分析大學(xué)校園富裕著青春與活力,充滿著激情與熱烈,在這里我們看見優(yōu)雅的景色,高大的樓宇,整潔的道路,還有忙碌、穿梭于校園的莘莘學(xué)子。伴隨著旭日東升,我們整裝出發(fā)

3、,步入學(xué)習(xí)的殿堂;迎著晚霞西下,我們盡情遨游,開展豐富多彩的課余生活。伴隨著我們的是每日不可缺少的一日三餐,而課程的不斷增加,致使我們同一時(shí)間上下課的人數(shù)量持續(xù)增加,在食堂打飯吃飯也頗為浪費(fèi)時(shí)間,而人多所帶來的不止這些,在食堂出現(xiàn)的財(cái)務(wù)失竊案件屢見不鮮,不少人丟失手機(jī),錢包等物,讓原本美好的就餐時(shí)間變的心情陰郁而沒有胃口吃飯,而結(jié)果勢必在學(xué)業(yè)上造成困擾。而且在本來就少的午休時(shí)間更是少的可憐,而浪費(fèi)在打飯上的時(shí)間也就顯的尤為珍貴。部分同學(xué)為節(jié)省時(shí)間,選擇預(yù)定外賣,但是校園外的外賣食品安全性得不到保障,部分商家甚至不顧及學(xué)生的安全,用過期,變質(zhì)的食品和材料,對我們學(xué)生的身體健康造成威脅。這個(gè)時(shí)候,

4、為學(xué)生節(jié)省時(shí)間,并提供安全健康的餐飲就很有必要了,而學(xué)校食堂一直有學(xué)校把關(guān),其安全性可以保障,而且在校園內(nèi),吃飯也變的格外方便。我們可以吃的安全、放心。2,產(chǎn)品分析現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)比較發(fā)達(dá),大學(xué)生上網(wǎng)是非常平常的事,手機(jī)控也是越來越多,可以說都到了一個(gè)“不玩微信都不好意思出門”的時(shí)代,還有就是經(jīng)院里在學(xué)校吃飯的學(xué)生還是占了大部分,常出去吃飯的大學(xué)生畢竟是少數(shù),我們的購餐平臺(tái)剛好可以為多數(shù)學(xué)生提供便利,不僅方便,而且適應(yīng)時(shí)代需求。3,競爭分析3.1,競爭對手微信購餐的競爭對手主要是學(xué)校周邊的一些外賣餐飲行業(yè)。學(xué)校周邊餐飲行業(yè)優(yōu)勢:與學(xué)校食堂的飯菜不一樣,容易引起學(xué)生們的新鮮感有專門的配送團(tuán)隊(duì),提供送貨上

5、門服務(wù),節(jié)省學(xué)生時(shí)間。學(xué)校周邊餐飲行業(yè)劣勢:飯菜衛(wèi)生難以保障飯菜價(jià)格比食堂貴出幾倍飯菜量少,難以解決學(xué)生溫飽3.2,解決方案建議食堂定期增加一些新的菜品提高學(xué)生們在食堂吃飯的積極性逐漸將團(tuán)隊(duì)實(shí)力發(fā)展壯大,后期逐漸形成自己的配送團(tuán)隊(duì),本校學(xué)生可免費(fèi)享受送餐上床的服務(wù)。4,營銷分析市場營銷策略目標(biāo)市場:在校大學(xué)生價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)4.1,市場可行性分析每當(dāng)下課鈴響起,收拾書包,奔向食堂,然后便在擁擠中渡過打飯的時(shí)光。如果你慢了那就十分抱歉,你想要的餐飯就與你無緣了。食堂中的餐飯有一部分賣的快,當(dāng)你去買飯時(shí)它已經(jīng)沒有了。高中時(shí)

6、,學(xué)習(xí)緊張而且就餐時(shí)間有限,這就更加突出了時(shí)間的重要性。我們的食堂訂餐服務(wù)就在一定程度上節(jié)約了時(shí)間。在餐前通過app預(yù)先定下自己喜歡的餐飯,下課時(shí)就可以直接過去領(lǐng)取自己預(yù)定的餐飯,還可以吃到自己喜歡的餐飯,不會(huì)出現(xiàn)沒有想要的這種情況。所以從理論上講,開設(shè)餐飯預(yù)定服務(wù)的基本條件已經(jīng)具備。中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的。根據(jù)調(diào)查顯示,超過半數(shù)以上學(xué)校的就餐時(shí)間是有限的,而我們學(xué)校食堂的飯口以及餐量都是有限的,因此出現(xiàn)了時(shí)間的虛度。我們的預(yù)訂服務(wù)卻減少了在就餐時(shí)虛的光陰,在下課后的第一時(shí)間就可以享用到熱騰騰的飯菜,并且沒有擁擠打飯的煩惱。如此一來我們就可以節(jié)約出更多

7、的時(shí)間去學(xué)習(xí)或者做一些其它有意義的事情。因此,我們這項(xiàng)餐廳預(yù)訂服務(wù)具有相當(dāng)?shù)目尚行?。三、宣傳形式隨著高等教育大眾化的快速發(fā)展,校園內(nèi)大學(xué)生的人數(shù)越來越多,加上用餐時(shí)間比較集中,學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限,造成就餐擁擠,排隊(duì)等候時(shí)間較長等一系列問題。然而我們的微信購餐平臺(tái)就可以解決長時(shí)間費(fèi)時(shí)費(fèi)力的在校園食堂等候排隊(duì)買飯等一系列問題。在這個(gè)維度,我們認(rèn)為這是一個(gè)比較值得做的方向,一個(gè)足夠大的需求,我們的微信購餐平臺(tái)會(huì)把學(xué)校食堂每天要出的菜品以照片的形式發(fā)放到我們的平臺(tái)上,供大家選擇。另外,我們還會(huì)在每個(gè)宿舍樓下設(shè)定固定的取餐點(diǎn)方便同學(xué)們下了課直接去取餐。1,線上宣傳 1.1微信公眾平臺(tái) 組建專業(yè)

8、的技術(shù)團(tuán)隊(duì)(或外包給其他專業(yè)團(tuán)隊(duì))制作微信購餐平臺(tái)的微信公眾平臺(tái)服務(wù)號,除實(shí)現(xiàn)基本功能外,還要擁有外賣預(yù)訂,微信相冊,LBS回復(fù),二維碼掃描等多項(xiàng)功能。 1.2,微博宣傳 建立微信購餐平臺(tái)的微博公眾賬號,實(shí)時(shí)發(fā)布有關(guān)購餐平臺(tái)的最新資訊;進(jìn)行線上微博推廣增加關(guān)注粉絲數(shù)量增加關(guān)注度,讓更多用 戶了解購餐平臺(tái);另外舉辦微博抽獎(jiǎng)活動(dòng)增加粉絲互動(dòng)。 1.3,網(wǎng)站宣傳 組建專業(yè)的網(wǎng)站技術(shù)團(tuán)隊(duì)(或外包給其他專業(yè)團(tuán)隊(duì))制作購餐平臺(tái)的官方網(wǎng)站,將所有最全最新的咨訊呈現(xiàn)在網(wǎng)站上,此外網(wǎng)站還應(yīng)具有在線預(yù)訂,在線交易,在線互動(dòng)等功能;2,線下宣傳 2.1,海報(bào)畫冊宣傳 征召兩名具有較強(qiáng)繪畫能力和書法能力的高校學(xué)生作為

9、宣傳人員,宣傳人員必在第一時(shí)間制作出海報(bào)與畫冊,以確保宣傳的時(shí)效性。也可由公司提供海報(bào)。 2.2,外場宣傳 派遣數(shù)名公司內(nèi)部口才較佳,儀容儀表較好的員工在用餐密集區(qū)域開展一個(gè)或多個(gè)產(chǎn)品推介活動(dòng),運(yùn)用豐富多彩的活動(dòng)內(nèi)容吸引周圍人群 的眼球,并分發(fā)宣傳單。 2.3,校園推廣 征召數(shù)名有一定口才能力且有豐富社交能力的高校學(xué)生在校園內(nèi)進(jìn)行推廣微信購餐活動(dòng)。 外聯(lián)部門 與宣傳部門合作邀請更多的人群參加本次活動(dòng),并負(fù)責(zé)租借包括外場活動(dòng)中能夠用到的有價(jià)值的道具用品,并負(fù)責(zé)妥善保管,聯(lián)系與本次活動(dòng)有關(guān)的人員及部門。組織部門由組織人員安排好進(jìn)行活動(dòng)的會(huì)場布置人員及統(tǒng)計(jì)客戶反饋問題的人員。維持好現(xiàn)場紀(jì)律,安排好管

10、理人員?;顒?dòng)細(xì)則: 【1】文明宣傳,保證現(xiàn)場秩序; 【2】要求工作人員一定要到場,而且要提前到場; 【3】要求工作人員一定要到場,而且要提前到場;四、公司管理機(jī)構(gòu)1策劃部該部門主要負(fù)責(zé)我公司的一切活動(dòng)的策劃,為公司的所有活動(dòng)提前做好詳細(xì)的安排,保障公司的一切活動(dòng)有序進(jìn)行。其主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目的定位與策劃報(bào)告的撰寫,制定各個(gè)活動(dòng)各階段的推廣計(jì)劃,制定相應(yīng)的推廣方案及其措施,負(fù)責(zé)項(xiàng)目的服務(wù)管理,制定相關(guān)的服務(wù)措施及相應(yīng)的管理制度。譬如我公司如何運(yùn)營才可以和我公司的合作伙伴(舊食堂,惠馨園,惠豐園等)達(dá)到利益最大化,實(shí)現(xiàn)雙贏。2.財(cái)務(wù)部該部門負(fù)責(zé)公司日常財(cái)務(wù)核算,參與公司的經(jīng)營管理。根據(jù)公司資金運(yùn)作情況,

11、合理調(diào)配資金,確保公司資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)。搜集公司經(jīng)營活動(dòng)情況、資金動(dòng)態(tài)、營業(yè)收入和費(fèi)用開支的資料并進(jìn)行分析、提出建議,定期向總經(jīng)理報(bào)告。負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有資產(chǎn)管理工作。我公司是一家使用手機(jī)APP網(wǎng)上定餐的服務(wù)型餐廳,其支付方式有現(xiàn)金支付,支付寶支付,信用卡支付,財(cái)務(wù)部實(shí)現(xiàn)統(tǒng)籌資金,保證我公司的資金周轉(zhuǎn)正常。實(shí)現(xiàn)資源的合理化使用。3.宣傳部主要負(fù)責(zé)我公司的新產(chǎn)品的宣傳,負(fù)責(zé)企業(yè)活動(dòng)的宣傳布置工作。我公司會(huì)為提高知名度,定期在校內(nèi)進(jìn)行一系列的宣傳活動(dòng)。建立和完善對內(nèi)對外宣傳報(bào)道網(wǎng)絡(luò),組織對外宣傳報(bào)道。負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部報(bào)刊編輯和出版的工作,做好相關(guān)上報(bào)材料的工作。4.市場部制定年度營銷目標(biāo)計(jì)劃建立和完善信息收集,

12、處理,交流及保密系統(tǒng)。做出銷售預(yù)測,提出未來市場的分析,發(fā)展方向和規(guī)劃。根據(jù)餐廳各種飯餐的價(jià)格,制定我公司產(chǎn)品的價(jià)格。處理客戶問題,調(diào)查客戶的需求,拓寬市場。5. 采購部作為一家餐飲公司,食品安全最為重要,我公司的采購部主要負(fù)責(zé)根據(jù)客戶所下訂單到不同的食堂采購價(jià)格優(yōu)惠,質(zhì)量最好的飯菜,確保客戶的飲食安全,實(shí)現(xiàn)我雙贏。5. 實(shí)踐部主要負(fù)責(zé)我公司訂單的配送,由于學(xué)生居住比較遠(yuǎn),不方便取餐,我公司成立實(shí)踐部,專門負(fù)責(zé)為有需要的學(xué)生上門送餐。五,創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)微信購餐計(jì)劃無可避免的會(huì)遇到學(xué)生買過飯但是沒過來拿產(chǎn)生退款的現(xiàn)象,這樣的話就會(huì)有一部分飯菜砸在自己的手中,產(chǎn)生一部分不必要的資金浪費(fèi)。另外,也或許會(huì)有購餐人員購餐不及時(shí)的現(xiàn)象,導(dǎo)致學(xué)生拿飯不及時(shí),對團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的實(shí)施產(chǎn)生負(fù)面影響。六,解決方案微信購餐學(xué)生產(chǎn)生退款現(xiàn)象的解決辦法:制定一份服務(wù)協(xié)議,如果訂餐之后再產(chǎn)生退款,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)扣除百分之三十的手續(xù)費(fèi),這樣既

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