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1、傻眼:抗氧化劑不防癌竟然反致癌這些年,抗氧化劑和富含抗氧化物的食物被認(rèn)為是防癌 抗老化的靈丹妙藥,不論是消費(fèi)者還是廠家都投入抗氧化的 全民運(yùn)動(dòng)當(dāng)中。一個(gè)又一個(gè)抗氧化劑被開發(fā)出來,據(jù)說抗氧 化力已經(jīng)提高了幾百倍。不過,最近“抗氧化物熱”被潑上 一盆冷水。事實(shí)上,至今為止所有抗氧化劑的臨床試驗(yàn)均沒 有顯示抗癌保護(hù)效應(yīng)。在一些試驗(yàn)中,抗氧化劑還加速癌癥 生長(zhǎng)。日前,冷泉港實(shí)驗(yàn)室教授 David Tuveson 博士和西北 大學(xué)的 Navdeep Chandel 博士在本期新英格蘭醫(yī)學(xué)發(fā)表 的論文中揭示了為何抗氧化劑不抑癌,反倒促進(jìn)癌細(xì)胞發(fā) 展。( New England Journal of Med

2、icine, 2014; 371 (2): 177 DOI: 10.1056/NEJMcibr1405701 )。細(xì)胞內(nèi)部有氧化物與抗氧化物 之間的自然平衡,細(xì)胞內(nèi)存在少量氧化物是必要的,但是過 量氧化物則會(huì)造成毒性效應(yīng),比如癌細(xì)胞會(huì)生成大量有毒性 的活性氧 ROS 來維系其異常生長(zhǎng)。 因此,增加抗氧化劑來對(duì) 抗過氧化物ROS,看來是合乎邏輯。其實(shí),任何破壞自然平 衡的結(jié)果都是災(zāi)難性的。 Tuveson 和 Chandel 博士發(fā)現(xiàn),服 用抗氧化劑或是食用大量富含抗氧化物的食物沒有顯示抗 癌效應(yīng),反倒還有促進(jìn)癌癥發(fā)生和發(fā)展的作用。關(guān)鍵原因是 它們并沒有在促癌 ROS 生成的細(xì)胞關(guān)鍵位點(diǎn)線粒體的

3、細(xì) 胞能量工廠發(fā)揮作用,而是在細(xì)胞其他地方干擾正常細(xì)胞的成長(zhǎng)。Tuveson和Chandel博士提出,抗氧化劑劑可能刺激癌細(xì)胞發(fā)展,所以,抑制抗氧化物和提高氧化劑水平才是正 確的癌癥治療方法。事實(shí)上,放療和一些化療藥物都是通過 提高氧化物的水平殺死癌細(xì)胞。所以癌癥治療期間不服用抗 氧化劑是保證療效的基本要求。諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主華森早就 認(rèn)為,抗氧化劑不但無助于預(yù)防癌癥, 甚至還可能引發(fā)癌癥。 華森在英國(guó)皇家學(xué)會(huì)出版的 Open Biology 發(fā)表文章指出, 抗氧化劑“引起的癌癥可能多于預(yù)防的種類” 。他表示:“最 新公布的相關(guān)研究結(jié)果顯示,許多末期癌癥無藥可治的病 例,可能肇因于病人體內(nèi)累積太

4、多的抗氧化劑??茖W(xué)家必須 嚴(yán)肅探討抗氧化劑太多反而可能引發(fā)癌癥的課題” 。華森認(rèn) 為,包括維他命 A、 C、 E 與硒在內(nèi)的多種抗氧化劑,不僅 無助于預(yù)防胃癌或延長(zhǎng)壽命,甚至可能減少壽命,維他命 E 可能特別危險(xiǎn)。 Tuveson 和 Chandel 博士從理論上解釋了華 森的觀點(diǎn),特別提出抗氧化劑的作用點(diǎn)應(yīng)該在線粒體的細(xì)胞 能量工廠?,F(xiàn)在市場(chǎng)上抗氧化劑越來越多,抗氧化能力越來 越強(qiáng)??上н@些抗氧化物的作用點(diǎn)不對(duì),抗氧化能力越強(qiáng), 可能對(duì)健康的傷害越大。如果因?yàn)榉脧?qiáng)力抗氧化劑導(dǎo)致癌 癥或者加速癌癥發(fā)展,花錢買病,追悔莫及。人體細(xì)胞中本 身就有能夠在線粒體的細(xì)胞能量工廠發(fā)揮抗氧化作用的物 質(zhì),比如輔酶Q10。輔酶Q10本身在線粒體中參與細(xì)胞能量 的產(chǎn)生,同時(shí)清除線粒體多余氧化物和ROS??上в械膹S家 將輔酶 Q10 化學(xué)修飾成為還原型, 以圖增加抗

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